北京肉鸡市场分析与2005年展望

12004年北京市肉鸡集市价格比2003年上升2004年1月底由于我国部分地区发生“禽流感”疫情,使家禽业受到一定影响,部分地区不同程度地关闭了家禽交易市场,加上居民对禽肉消费的心理变化,家禽产品价格出现下跌,随着3月份疫情得到有效控制,禽流感知识的宣传和普及,禽类消费逐步稳定,到三季度市场价格已得到明显恢复,再加上冬季居民对鸡肉消费的增加,肉鸡价格走高。据资料显示,2004年本市西装鸡全年集市平均价为10.59元/kg,分别比前两年高6.97%和5.82%。活鸡全年平均价为7.39元/kg,比2003年高9.51%。从季度比较来看,全年西装鸡、活鸡各季价格均…     

谋求养禽生产发展新思路——从近期家禽业生产现状调查浅谈下半年禽蛋行情的分析与对策

发生高致病性禽流感疫情以来，随着传媒的报道，不少农户及其市民对这突如其来的冲击毫无思想准备，对高致病性禽流感方面的情况知之甚少，搞得人们心慌意乱。上海市原来每天消费肉鸡接近30万只，是海安禽蛋的主要销售市场，禽流感疫情暴发后，各地加强了对禽、蛋产品的监管力度，市场流通受到限制。上海市关闭了全市的家禽鲜货市场，导致海安地区的本地鸡蛋价格     

禽流感对家禽及饲料业的影响

1.消费恐慌由于大众传媒大幅宣传有关禽流感对人类的危害及疫情传播情况，加上公众第一次遇上我国对重大疫情公开而缺乏科学认识，造成公众的消费恐慌，目前，国内公众谈鸡色变，家禽产品消费急剧下降。     

2020年我国禽流感等禽病流行情况与2021年预测分析

受2019年养禽高收益和猪肉供给偏紧预期的影响,2020年养禽场户大量补栏,蛋鸡、肉鸡和水禽产能大幅增长,达到5年来的最高水平。由于新冠肺炎疫情造成消费不振,加上禽肉的增产量已大于对猪肉的替代需求量,家禽价格持续低迷,家禽养殖总体亏损。家禽生产量增加、养殖水平参差不齐和周边国家高致病性禽流感肆虐,使我国家禽防疫压力陡增。本文将对我国2020年禽流感等重要家禽疫病发生情况进行简要回顾,对2021年禽病的流行趋势进行预测分析。     

禽产品价格可望全面上涨

随着天气的转暖,全球候鸟迁徙不再频繁,禽流感疫情逐渐稳定,并得到控制。禽流感对家禽产业的影响逐渐淡化。这时候,业界普遍关注的是禽产品价格何时能够全面上扬,家禽业何时能够快速恢复往日生机……笔者认为,禽流感疫情的淡去,将刺激禽产品消费回升,而禽流感期间家禽补栏停滞,蛋鸡提前淘汰,导致鸡群结构发生变化。家禽存栏量大幅下降, 存栏量低于正常水平,随着需求的回升,禽产品价格即将全面上涨。     

美国农业部：全球养殖业出现复苏迹象

随着夏季来临和各级政府及职能部门防控畜禽疫病机制的进一步建立健全，禽流感的发生几率已非常微小，人们对盲禽产品的消费已逐渐趋于正常和理性，家禽产品的销量有望逐渐加大，价格将逐步缓慢回升，但由于上半年是消费淡季，加之部分肉鸡产区产品库存较多，价格上涨的空间可能有限，生产仍不能盲目发展。下半年特别是8月份以后，肉鸡的价格理应趋于合理，究其原因：一是目前存栏较往年同期下降幅度较大；二是养殖户长时间的停止补栏，存栏和上市肉鸡将会减少，求大于供矛盾可能再现；三是下半年又是一年中消费的旺季，7月份后，学生放假，新生录取，加之中秋、国庆等节日，各种宴请活动不断，将会迎来消费高峰；四是境内疫情不再发生，出口恢复，将会给肉鸡市场的复苏和生产带来希望。     

禽流感冲击下的蛋氨酸需求

白2005年10月中旬禽流感疫情在国内大规模暴发以来，由于禽蛋产品特别是肉鸡需求迅猛下降，使得需求市场一蹶不振，价格不断走低。虽然2005年12月后禽流感阴影减退，蛋氨酸价格略有提高，但家禽业养殖效益依然不好，恢复缓慢。2006年初至今国内外禽流感持续慢性腹泻式的进行，对家禽养殖业的心理造成了较大打击。     

禽流感对家禽及饲料业的影响

禽流感对家禽行业影响现状1消费恐慌由于大众传媒大幅宣传有关禽流感对人类的危害及疫情传播情况,加上公众第一次遇上我国对重大疫情公开而缺乏科学认识,造成公众的消费恐慌,目前,国内公众谈鸡色变,家禽产品消费急剧下降。2流通受阻目前各地方政府反应过度,没有依法按疫区与非疫区进行有效隔离与封锁,而是按行政区域层层设卡,有很多非疫区的动物检疫部门已停止给种禽企业合格种雏蛋出具检疫证,更有甚者对省内所有养禽场进行封锁,部分地区导致禽产品交易大范围中断,造成全行业灾难性打击。3家禽企业遭受重创由于消费下降,流通受阻,国内的家禽…     

各地加大政策扶持力度家禽业开始走出禽流感阴影

农业部有关负责人3月20日表示,随着各项扶持政策逐步落实到位,同时禽流感疫情得到有效控制,家禽业开始走出阴影,禽类产品价格回升,企业亏损减少,饲养户略有盈利。以养禽大省山东为例,各肉联厂陆续开工,收购肉鸡,拉高了价格。同时,居民采购逐渐增多,各大院校陆续开学,对肉鸡消费     

另眼看危机——“蚂蚁”论禽流感疫情之于兽药行业

2005年我国禽流感疫情的影响席卷了整个行业，因为第一次出现了人感染并死亡的病例．再加上媒体的深度报道，引起了相当部分人的恐慌。于是一时之间，部分地区的活禽交易全部取消．超市的冷冻禽肉也少人问津，很多餐厅里和家禽有关的莱肴被迫下了菜谱．鸡蛋的价格也大幅下降。     

2006年全球家禽贸易前景

禽流感在欧洲暴发后，国际家禽市场反应剧烈，禽肉消费受到冲击。各国政府纷纷出台家禽贸易禁令，禽肉价格大幅下跌。与2004、2005年暴发的禽流感不同，那次的禽流感对禽肉消费影响大部分局限在亚洲国家，而这次自2006年2月在非洲12个国家、近东和欧洲发现禽流感后，禽肉消费下降的风潮波及到欧洲、中东和中亚地区的家禽进口国家。     

市场商情

山东:出栏剧减活鸡价上涨肉鸡价格上涨首先是因为毛鸡数量少,2005年冬季禽流感疫情期间,大部分种鸡场纷纷减少孵化量或种鸡换羽,导致节后出栏数量剧减;其次,春节过后,各肉联厂陆续开工,收购肉鸡,拉高了价格;第三,居民采购逐渐增多,同时各大院校陆续开学,对肉鸡的消费也有一定的     

大型家禽养殖加上企业的品牌禽产品可放心消费

l2月15日，信得科技集团与农业部突发重大动物疫情应急指挥中心、中国畜牧兽医报联合召开了“科学饲养放心消费家禽北京研讨会”。与会者就高致病性禽流感疫情对当前家禽业的影响、养殖方式和消费方式的转变、落实扶持养禽业的政策措施等问题进行了深入研讨，同时部分国内大型家禽养殖加工企业的负责人通过研讨交流科学防控禽流感、集约化养殖的经验，提出大型企业生产的品牌禽产品是安全的，消除公众的恐慌心理，     

农业部召开研讨会共商恢复禽产品消费信心

近日．农业部突发重大动物疫情应急指挥中心召开“科学养殖放心消费家禽研讨会”，与会者就高致病性禽流感疫情对当前家禽业的影响、养殖方式和消费方式的转变、落实扶持养禽业的政策措施等问题进行了深入研讨。     

2006年5-6月全球重大动物疫情综述

禽流感、疯牛病以及牛肉出口等一些问题，都在影响芝加哥牛肉交易市场。牛肉贸易业内人士称，由于禽流感、疯牛病等一些因素的影响，使得芝加哥牛肉价格很不稳定。牛肉市场不同于期货市场，对于牛肉交易者来说，牛肉的价格没有硬性规定。今年，在亚洲和欧洲东部地区爆发的禽流感疫情，导致欧洲禽类消费明显下降。同样，这一疫情也引起美国国内对于肉类需求量的增多，因此使美国家禽和牛肉出口量都有所减少。     

禽流感对养殖业的影响与对策

针对高致病性禽流感疫情相继在一些省份或地区发生,给家禽养殖业特别是肉鸡养殖业带来了严重的挑战。河北省滦南县是畜牧业大县,肉鸡养殖是五大龙头产业之一,此次疫情的     

年饲料行业十大最热事件

一、H7N9禽流感 H7N9事件开始于2013年3月底，集中发酵在4月，5月中旬开始，各省份解除应急响应。虽然H7N9流感，爆发在家禽行业中，但却对我们整个畜牧养殖、饲料生产都造成了严重的影响。其中，从我们家禽养殖户-饲料生产企业-饲料原料消费，整个行业都能感受到H7N9流感所带来的冲击。4月份，肉鸡价格、鸡苗价格均达到了6.78元/公斤、0.3元/羽的年度冰点。活禽交易市场关闭、家禽遭到屠宰等等，整个家禽消费进入了低迷状态。随后，肉禽、蛋禽饲料需求迅速萎靡，特别是肉禽饲料。饲料产量的减少再传导到饲料原料上，当时豆粕、玉米、棉菜粕等原料价格也都受到不同程度影响而下滑。下半年，H7N9再次袭来。在疫情影响下，河北12万只鸡遭到扑杀。疫情引起消费者恐慌，肉毛鸡价格全线下跌，养殖户濒临亏损。并且可以预见的是，2013年12月疫情的阴影将持续到今年的家禽市场。     

2006年蛋氨酸市场回顾与2007年展望

2006年我国虽然仍然遭受禽流感疫情的影响，但对家禽及其相关产品的消费影响不大，养禽业处于缓慢的恢复期。与此同时，蛋氨酸的需求市场也基本平稳，与往年相比，市场价格波动很小。     

兽药业:何时才能拨云见日

我国禽流感疫情在各地发生的半年时间里,由于城乡居民对疫情的恐慌,导致禽产品需求严重失衡,价格急剧下跌。蛋价在春节过后即跌入成本价以下,主产区每只蛋鸡亏损10元左右;而肉鸡市场自去年10月份发生禽流感之前苗鸡价格就已经进入下滑期,大部分企业出现亏损,禽流感期间,肉鸡消费几乎停滞,各地肉鸡屠宰加工企业库存爆满,禽肉滞销,肉鸡养殖企业长期深度亏损,肉鸡养殖户补栏积极性下降到冰点。据有关调查资料显示,当前肉鸡存栏水平仅为正常水平的50%左右,部分地区甚至更低。养禽业的严重亏损,犹如被推翻的多米诺骨牌一样,使得相关产业出现了一连串的连锁反应,几乎全部“倒跌”,兽药企业作为以禽药为主力的绝大多数企业都难于幸免。面对如此困境,许多人不禁要问:     

农业部探寻恢复禽产品消费信心对策

2005年12月15日．农业部突发重大动物疫情应急指挥中心召开“科学养殖放心消费家禽研讨会”．与会者就高致病性禽流感疫情对当前家禽业的影响、养殖方式和消费方式的转变、落实扶持养禽业的政策措施等问题进行了深入研讨。