甘薯产品营养价值及其在畜禽生产中的应用

甘薯产量高、种植面积广，含有丰富的营养物质，具有良好饲用价值。甘薯块根部分淀粉含量较多，可作为能量饲料使用|甘薯茎叶蛋白质含量丰富，可作为畜禽饲料良好蛋白质来源|青贮加工后能提高饲用价值|加工副产品价格低廉，具有良好利用潜能。本文总结了不同甘薯产品的营养成分、有效能等研究，及其在畜禽生产中的应用，为甘薯饲用研发和应用提供重要参考。 [关键词] 甘薯块根|甘薯茎叶|甘薯青贮物|甘薯加工副产品|营养成分|畜禽应用     

紫外分光光度法测定饲料中的噁唑烷硫酮

本实验采用紫外分光光度法建立饲料中噁唑烷硫酮的定量检测方法。添加白芥子酶100 mg，饲料中的硫代葡萄糖苷在pH 7.0缓冲液中、35 ℃下酶解120 min，经二氯甲烷萃取后，带羟基的异硫氰酸酯与乙醇反应环化生成噁唑烷硫酮，测定试样溶液235、245 nm和255 nm的吸光度，紫外分光光度法定量。结果表明：所建立的方法定量限为150 mg/kg，平均回收率为86.1% ~ 116.9%，相对标准偏差为1.27% ~ 8.03%，方法重复性好，可信度高，适用于菜籽及其加工产品，以及含有菜籽及其加工产品的配合饲料、浓缩饲料和精料补充料样品中噁唑烷硫酮的测定。 [关键词] 紫外分光光度法|菜籽粕及其加工产品|饲料|噁唑烷硫酮     

挤压膨化生产小龙虾饲料加工工艺研究

本试验采用挤压膨化技术，以膨化度、密度、稳定性和糊化度为主要指标，研究小龙虾饲料挤压膨化加工工艺条件。结果表明：影响小龙虾饲料挤压膨化工艺的主要因素是挤压膨化温度，其次是螺杆转速，物料含水量影响最小。最佳工艺条件为物料含水量26%、螺杆转速200 r/min、挤压膨化温度105 ℃，在该工艺条件下生产的产品结构光滑质密，膨化度为1.42、密度为1.18 g/cm3、稳定性为88.7%、糊化度为92.5%。 [关键词] 挤压|饲料|小龙虾|加工工艺     

QuEChERS-SPE-高效液相色谱法测定饲料中乙氧酰胺苯甲酯的含量

本文旨在建立一种QuEChERS结合固相萃取净化，高效液相色谱仪测定饲料中乙氧酰胺苯甲酯含量的分析方法。样品经水润湿、乙腈提取，用QuEChERS和中性氧化铝固相萃取柱净化，高效液相色谱法测定。结果表明：该方法在浓度0.1 ~ 20 μg/mL内，乙氧酰胺苯甲酯线性良好，相关系数大于0.999，定量限为 0.3 mg/kg，平均回收率为89.9% ~ 102.9% ，批内变异系数为0.31% ~ 6.33%，批间变异系数为2.74% ~ 6.50%。该方法具有较高的适应性、准确度、重复性和再现性，适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料中乙氧酰胺苯甲酯的含量测定。 [关键词] QuEChERS|SPE|高效液相色谱法|饲料|乙氧酰胺苯甲酯     

中草药饲料添加剂对动物品质影响的研究进展

文章综述了中草药饲料添加剂对动物品质的影响，发现中草药作为饲料添加剂可以提高动物免疫功能和生长性能，改善肉品质，同时对动物抗氧化能力、胃肠发育、脂质代谢等均有一定影响，中草药饲料添加剂在促进畜禽业发展、饲料资源开发等领域具有极大的市场空间和开发潜力。 [关键词]中草药|饲料|动物品质|生长性能     

蚕豆的营养价值及其在肉鸡生产中应用的研究进展

肉鸡养殖规模的不断扩大，使得饲料资源供不应求，尤其是蛋白质饲料资源短缺问题日渐凸显。我国大豆严重依赖进口且短期无法自足，寻求并开发新型饲料原料是解决饲料紧缺和降低饲养成本的关键。蚕豆既富含蛋白质又含有丰富的淀粉，作为一种潜在的优质蛋白质和能量饲料来源，近年来在畜禽饲料生产中得到了一定程度的尝试和应用。本文针对蚕豆的营养价值、功能特性、加工方式及其在肉鸡生产中的应用进行综述，以期为蚕豆在肉鸡日粮配制及生产中的应用提供参考。 [关键词] 蚕豆|肉鸡|营养价值|生产性能|肌肉品质     

饲料中黄曲霉毒素检测及其对牛奶品质的影响

黄曲霉毒素是一种霉菌产生的毒素，易存在各类饲料和食品中。本研究采用免疫亲和柱-荧光光度法对牛奶中的黄曲霉毒素M1进行测定，而饲料中的黄曲霉毒素B1采用酶联免疫法检测，研究结果发现：本实验中的黄曲霉毒素M1的荧光光度计的最佳光谱发射波长为450 nm，分析阴性牛奶产品的黄曲霉毒素M1含量，确定数据的精确性，牛奶回收率为76.67%～93.33%，变异系数为0.45%～2.8%，满足我国制定的检测标准，该方法操作简单、快速和安全。奶牛饲料中青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白饲料样品的黄曲霉毒素B1的测定率为100%，奶牛饲料中被检测的青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料阳性样品中黄曲霉毒素B1的含量分别为11.45、4.25、5.24和7.58 μg/kg，均小于20μg/kg（国家卫生部门制定标准），属于轻度污染|不同类型牛奶样品中阳性最高值为0.201 μg/kg，阳性最低值为0.004 μg/kg，平均值最大为0.084 μg/kg，严重超过我国卫生部门制定的标准。 [关键词]饲料|黄曲霉毒素|牛奶品质     

近红外光谱技术在粗饲料分析中的应用现状

近红外光谱分析技术(NIRS)具有快速、准确、成本低的特点,因此,受到普遍关注。近红外光谱分析技术应用于饲料行业不仅有利于饲料质量控制体系的建立,也有利于即时监控饲料品质。本文综述了近红外光谱技术在粗饲料领域的研究现状。     

微生物发酵饲料在反刍动物生产中的研究进展

微生物发酵饲料是由微生物代谢作用产生的一种饲料,具有营养丰富,价格低廉,能够降低原料中抗营养因子含量,改善适口性,产生有益代谢物,提高畜禽免疫力、生产性能和肉品质等特点及功效。本文阐述了微生物发酵饲料的概念、作用机理和常用菌种以及在反刍动物生产中的应用|旨在为微生物发酵饲料的开发、应用和推广提供理论参考。 [关键词] 微生物发酵饲料|反刍动物|生长性能|肉品质     

受风灾倒伏玉米的青贮调制及其发酵品质影响因素

青贮是对高水分作物或牧草饲料调制加工的有效措施。玉米在不同生长时期、留茬高度刈割等都可能会影响青贮饲料的品质。本文阐述了倒伏玉米附着微生物、营养成分以及留茬高度等对发酵品质的影响,并介绍了当前玉米青贮的调制方法及技术,旨在为受风灾倒伏玉米或未成熟玉米饲料化的安全利用提供参考。 [关键词] 玉米|倒伏|台风|青贮品质|青贮调制     

近红外充谱分析物联网技术在饲料工业中的应用

近红外光谱分析作为一种高效节能的绿色分析技术,可应用于饲料工业中从原料到成品各个环节的品质分析和监控,特别是将该技术与物联网技术相结合,构建近红外光谱分析物联网平台,实现集团资源共享,统一监测集团内饲料品质,并可根据实际情况对分析模型统一管理,提供其检测精度,将大大推动近红外光谱分析技术在饲料检测中的应用。     

河北省花生饲料化产业的SWOT分析

“十四五”规划指出，要形成具有更高附加值的产业链，要丰富乡村经济业态，拓展农民增收空间。花生是河北省第三大作物，河北省将花生饲料化符合该省的实际状况及“十四五”规划的要求。本文基于SWOT模型分析了河北省花生饲料化的优势、劣势、机会和威胁，其中优势为河北省具有适宜花生生长的自然环境及一定规模的饲料加工产业|劣势为农民对花生的种植意愿下降，花生饲料产业链衔接不紧密|机会为中国对农业生产及农业加工企业的财政和税收支持|威胁为来自河南、山东等其他省份甚至国际上其他国家的竞争。通过SWOT分析矩阵提出相关建议，为河北省花生饲料化下一步的战略开发方向提供参考。 [关键词]河北省|花生饲料|SWOT分析     

高效液相色谱法结合固相萃取技术同时检测饲料中氨苯砜和咖啡因的方法研究

为建立同时测定饲料中氨苯砜和咖啡因的定量分析方法，实验用酸性乙腈溶液提取饲料样品中的氨苯砜和咖啡因，经固相萃取小柱净化，1%乙酸溶液+乙腈=75+25等度洗脱，供液相Hypersil GOLD C18色谱柱分离测定，外标法定量。结果表明：氨苯砜和咖啡因在0.1 ~ 50 μg/mL时线性良好，检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg，不同饲料样品中的回收率为89.7% ～ 107.5%，日内精密度和日间精密度分别为0.88% ~ 1.35%和0.96% ~ 1.24%，回收率和精密度较好，前处理过程简单，成本经济，检测效率高，为饲料中氨苯砜和咖啡因的筛查和检测提供了借鉴和参考。 [关键词] 高效液相色谱法|固相萃取技术|氨苯砜|咖啡因|饲料     

功能性饲料添加剂的研究进展及其在动物生产中的应用

随着生活水平的不断提高，消费者对动物源食品的质量和安全需求不断提高。从饲料产业角度看，功能性饲料添加剂是生产加工环节中的必要原料。科学合理地使用功能性饲料添加剂，不仅能提高动物的生产性能，满足畜牧业规模化、集约化发展的客观要求，还能切实保障消费者的食品安全。因此，论述功能性饲料添加剂的研究进展及其在动物生产中的应用具有非常重要的现实意义。 [关键词]功能性饲料添加剂|动物生产|生产性能|食品安全     

快速检测方法在颗粒饲料淀粉糊化度中的应用

淀粉糊化度在评价颗粒饲料加工质量过程中具有重要的作用,一方面它能够直接影响到畜禽吸收并利用饲料中众多能量物质的效率,另一方面也能够影响饲料在畜禽体内的转化效率,进而影响畜禽的生长状态.本文通过检验颗粒饲料中的两种淀粉糊化度的快速检测方法,进而展开研究.研究结果表明,近红外光谱分析方法中对于淀粉糊化度的检测系数为0.8564,而快速黏度分析方法中对于淀粉糊化度的检测系数为0.8126.对比两种方法的具体数据,这两种办法均能够在颗粒饲料淀粉糊化度中进行应用,能够较为准确地检测到颗粒饲料的淀粉糊化度,同时还能够在一定程度上对于饲料加工过程中的淀粉糊化度进行监控,以此来满足颗粒饲料的精细化加工需求.     

论饲料用转基因玉米加工生物安全控制关键点管理

随着进口转基因玉米在饲料加工生产中的用量越来越大，做好转基因生物安全控制也越来越重要。本文从使用转基因玉米加工生产饲料在厂房环境、设备设施、生产工艺和管理制度等关键点提出做好转基因生物安全控制的管理措施，以防范农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境构成的潜在危险，达到加强农业转基因生物安全管理，保障人体健康和动植物、微生物安全，保护生态环境的目的。 [关键词] 转基因玉米|饲料|加工|生物安全     

新时期经济管理理念对饲料企业市场竞争力分析

本文基于新时期经济管理理念，采用问卷调查法对H省饲料企业市场竞争力进行分析，调查显示，H省饲料企业多半为私营企业，饲料行业中个人资本占据整体的86.1%。饲料企业每年可生产饲料数量大于10 t的企业占整体的24.47%，生产各个价位饲料的企业占整体的75.53%，全价配合饲料在市场中行情较好|H省饲料企业主要做猪饲料|加入品质检测的企业高达85.17%|有70.21%认为当前饲料市场竞争激烈|有81.75%的饲料企业认为食品安全将会对企业的经营造成影响，H省饲料企业中集合了浓缩料、混合料、配合饲料等多个产品，饲料可使用集群为猪用饲料、禽类饲料、水产饲料等，可充分满足市场现有需求。根据问卷调查结果提出提升H省饲料企业经营水平的建议，包括采用现代科学管理方式|注重人才引进和培养|更新生产设备，控制成本等方面。 [关键词]新时期|经济管理理念|市场竞争力|饲料企业|问卷调查     

非常规饲料资源在反刍动物生产上的应用研究进展

与其他动物产品相比，反刍动物肉类生产与巨大的环境成本相关。在动物饲料中用人类不能食用的副产物替代谷物原料是一种潜在战略，可减少原料竞争，减轻动物对环境的影响。在全球范围内，非常规饲料资源如植物副产品是畜牧业生产中的一种重要的人类不可食用饲料资源。这些废弃物可从工农业生产或加工过程中获得，如酿酒厂和生物燃料生产、油籽加工、水果和蔬菜加工、糖生产、根茎和块茎加工及药草、香料和树木加工等。与单胃动物相比，反刍动物瘤胃微生物群能有效利用非常规原料。因此，评估和改进非常规原料的利用可提高反刍动物生产可持续性，同时也需考虑其不影响肉的质量属性和消费者的可接受性。此外，利用富含生物活性的副产物进行营养调控，减少反刍动物肠道甲烷和氮的排放，同时改善肉类和肉制品的营养成分和货架期。本文综述了反刍动物日粮中非常规饲料资源对环境可持续性和畜产品品质的双重影响，为反刍动物的饲养策略及肉质安全生产提供理论策略。 [关键词]非常规饲料资源|反刍动物|生产|研究进展     

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中的喹诺酮类和四环素类药物含量

为建立同时测定饲料中5种喹诺酮类和4种四环素类药物含量的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC/MS/MS）分析方法,本实验采用1%甲酸甲醇溶液作为样品的提取溶液,经HLB固相萃取柱净化后上机测定。在正离子模式下通过两对离子对进行定性和定量分析,基质匹配标准溶液外标法校准。结果显示：各药物浓度在2.5 ～ 50 μg/L内线性关系良好,相关系数r均大于0.995|空白饲料添加浓度为0.05、0.1、0.25 mg/kg时,回收率为74.7% ～ 93.2%|批内、批间相对偏差（RSD）均小于15%|本方法对饲料中喹诺酮类和四环素类药物的定量限为0.05 mg/kg（S/N＞10）,检测限为0.025 mg/kg（S/N＞3）。 [关键词] 喹诺酮类|四环素类|饲料|超高效液相色谱-串联质谱     

可持续发展理念下饲料企业内部控制的优化策略

饲料企业作为国民经济的重要组成部分，不仅能为畜牧养殖业提供充足的能量和营养支持，而且会直接影响农业产业经济的可持续发展。鉴于饲料企业的重要性，农业农村部于2013年颁布《饲料质量安全管理规范》，要求饲料企业从原料采购、生产加工、产品质量控制、产品贮存、物流运输等环节加强管理，切实保障饲料产品的质量和安全。面对这一要求，要想规范饲料企业的生产管理行为，必须通过内部控制的方式加强企业管理，从而实现饲料企业的可持续发展。 [关键词]饲料企业|内部控制|问题|对策|可持续发展