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低聚木糖在畜牧生产中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
低聚木糖是一种新型饲料添加剂,具有促进肠道有益菌增殖、吸附肠道病原菌、提高机体免疫力、促进脂类代谢和矿物质代谢以及抗氧化等作用。低聚木糖作为饲料添加剂在饲料工业中的应用也得到肯定,已广泛应用于猪、禽、反刍动物和水产动物等饲料。研究结果证实,低聚木糖能够改善动物生产性能、提高动物机体免疫力和抗病力,另外,添加低聚木糖还可以降低饲料中的药物用量,降低药物残留,有利于环保。主要介绍了低聚木糖的化学结构和理化特性、作用机理以及在畜牧业生产中的应用效果,并进行了前景展望。 相似文献
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存在于动物饲料中的木聚糖,已被证明会导致食糜黏度增加,从而降低营养物质的消化率和动物的生长性能。低聚木糖是由木糖单元组成的糖低聚物,可以从生物材料中提取和纯化,用作单胃动物饲料的益生元。低聚木糖也可以在动物肠道或体外通过水解木聚糖获得。日粮中添加木聚糖酶和低聚木糖对单胃动物肠道健康和生产性能的影响,以及两者的关系仍存在争论。常见谷物中会存在木聚糖酶抑制剂,且变化很大,这是另一个需要克服的障碍。随着对细菌耐药性担忧的加剧,在不使用抗生素的情况下改善动物的生长性能和肠道健康的新方法也越来越多。本综述总结了饲料中木聚糖的结构差异及其影响,各种木聚糖酶的分类和使用,以及低聚木糖的生产和使用对单胃动物肠道健康和生长性能的生理影响。本综述讨论了木聚糖的结构差异和作用、低聚木糖的生产流程及其在动物饲料中的应用。木聚糖是一种非淀粉多糖,具有β-1,4-糖苷键连接的吡喃木糖主链。由于木聚糖家族的聚合物上可取代的残基很多,某些类型的木聚糖是饲料中主要的抗营养因子。低聚木糖是从含木聚糖的木质纤维素(如农作物秸秆、木材和草本生物质)中提取的糖低聚物,具有益生元作用。当饲料中添加木聚糖酶等外源性酶时,单胃动物的... 相似文献
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低聚木糖的生产及其对动物肠道功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
低聚木糖是近年发展起来的一种高附加值的功能性低聚糖,具有使用量小、稳定性好、促进双歧杆菌增殖等特点。本文主要对其生理功能、生产方法及其对动物肠道功能的影响进行了综述。 相似文献
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低聚木糖(xylo-oligosaccharide,XOS)又称木寡糖或寡聚糖,由2~7个木糖以β-1, 4糖苷键首尾相连而成,是一类具有益生元活性的短链聚合物。XOS具有热值低、稳定性强等特点,在动物肠道内不易被消化酶识别和分解,但可被肠道内的有益菌分解利用。XOS来源广泛,无毒副作用,能够提高肠道内双歧杆菌活性。作为一种绿色功能性低聚糖,XOS在医药、农业、饲料、食品等方面均有广泛的应用。XOS具有抑菌、抗炎、调节血糖、抗氧化等生理功能,在动物生产中具有极大的应用潜力。文章结合国内外关于XOS的研究进展,对XOS制备方法进行了归纳总结,并结合其生理功能对其在动物生产上的实际应用进行综述,为XOS在动物生产中的合理利用提供参考。 相似文献
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低聚木糖的生理功能及在动物生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
20世纪60年代以来,抗生素作为饲料添加剂在畜牧业中得到广泛应用,给全球畜牧生产带来巨大经济效益.近年来,耐药菌株的产生和药物残留已成为人们关注的焦点,寻求抗生素的有效替代品成为人们研究的热点.低聚木糖(Xylo-oligosaccha rides XOS)是最近几年发展起来的一种功能性添加剂,具有显著的双歧杆菌增殖效果.低聚木糖还具有有效用量小及稳定性好等优点,在竹笋、玉米芯、甘蔗渣和棉籽等作物中大量存在.目前,低聚木糖在动物生产中应用不多,但随着人们对其认识的深入,低聚木糖作为一种新型的绿色饲料添加剂将受到广泛关注. 相似文献
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绿色饲料添加剂——低聚木糖 总被引:3,自引:0,他引:3
低聚糖,亦称寡糖,是由2~8个单糖分子通过糖苷键构成的聚合物,并根据糖苷键不同有不同的名称,如低聚木糖、低聚果糖和低聚甘露糖等。低聚糖作为双歧杆菌生长促进因子,是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的。因其具有独特的生理功能,而广泛用于食品和饲料生产中,并为各国政府批准,承认其可促进双歧杆菌生长,有良好的整肠功效。 相似文献
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低聚糖,亦称寡糖。它根据糖苷键不同而有不同的名称,如低聚木糖、低聚果糖、低聚甘露糖等。它作为双歧杆菌生长促进因子,是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的,因其具有独特的生理功能,而广泛使用在食品和饲料生产中,并为各国政府批准,承认它们可以促进双歧杆菌生长,有着良好的整肠功效。 相似文献
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低聚木糖的制备与应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
低聚木糖是新型无污染、无残留和无公害的安全绿色饲料添加剂,具有保健和改善畜产品质量功能,其分子由2~7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成。低聚木糖存在于自然界中的某些植物如竹笋、香蕉中,为植物的组成部分,但量极少。低聚木糖淡黄色或浅褐色粉末, 相似文献
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