热应激对畜禽肠道黏膜屏障功能影响及其损伤修复研究进展

<正>常的肠道黏膜屏障功能及其良好的生理状态对于畜禽健康的维持至关重要。高温作为集约化养殖模式下最为常见的应激源,可引起肠道黏膜萎缩、通透性增大,损害畜禽肠道黏膜结构,破坏其屏障功能,进而引起肠道代谢功能障碍,畜禽生长发育受阻。因此筛查或研制可有效缓解肠道黏膜损伤的功能性物质具有重要意义。文中主要就热应激对畜禽肠道黏膜屏障功能的影响及其损伤修复机制调控作一综述。     

猪免疫抑制疾病危害与防制（中）

1.3.2.1.2 细菌性疾病引起喘气病的支原体在猪的上呼吸道黏膜繁殖,损伤呼吸道黏膜的纤毛和上皮细胞,进而波及下呼吸道,损伤肺泡黏膜,最终改变肺泡巨噬细胞的吞噬功能,使猪只产生免疫抑制。患猪上呼吸道严重受损,丧失屏障功能,是引发呼吸道综合征的首因。     

肠道黏膜屏障机能及其调控研究进展

肠道不仅仅是机体消化、吸收营养物质的主要场所,也是机体的一道防御屏障。肠道黏膜屏障包括黏膜生物屏障、机械屏障、化学屏障和免疫屏障,不论是哪一种肠道黏膜屏障受到损伤,都会导致机体不同程度的伤害,与一些疾病的发生密切相关。本文就肠道黏膜屏障机能及其调控研究进展进行综述,为进一步认识肠道黏膜屏障及治疗由其损伤引起的疾病提供参考和帮助。     

霉菌毒素对肠道黏膜屏障功能影响的研究进展

肠道作为抵抗外部污染物的第一道屏障，其黏膜屏障功能对维持畜禽健康至关重要。霉菌毒素作为广泛存在于饲料原料中的真菌有毒次生代谢产物，可通过破坏肠上皮的形态、组织完整性和肠道菌群平衡，以及改变黏蛋白单糖组成、肠黏蛋白和细胞因子的表达来破坏肠黏膜的屏障功能，从而造成肠黏膜损伤，降低畜禽的生产性能。本文主要对霉菌毒素对肠黏膜屏障的作用及机制进行了概述，旨在为养殖业饲料霉菌毒素的预防提供理论参考。 [关键词] 霉菌毒素|肠黏膜屏障|饲料     

家禽呼吸道黏膜保护措施

呼吸道黏膜与其他黏膜共同构成了家禽的黏膜系统,是维护家禽健康的第一道保护屏障。呼吸道(鼻腔、喉、气管和支气管)黏膜细胞大多数都具有纤毛,借助纤毛的定向摆动,可以清除进入呼吸道内的微生物和灰尘颗粒。呼吸道黏膜不仅可以清除呼吸道异物,而且是黏膜免疫系统的重要组成部分。如果呼吸道黏膜受到损伤,家禽的保护屏障遭到破坏,黏膜免疫系统也会受到影响,有害物质和病原微生物易于侵入机体,危害家禽健康。所以加强呼吸道黏膜保护,对维护家禽健康具有重要作用。1加强管理,改善环境禽舍的环境条件对家禽呼吸道黏膜有重大影响。有害气体含量…     

家禽的第一道防范病原微生物入侵的屏障——黏膜系统的“护卫”组合性功能

目前经研究发现，黏膜系统的屏障作用和免疫功能在预防疾病方面的作用越来越明显，特别是在控制呼吸道和消化道疾病方面（常发疾病中，呼吸道和消化道疾病占绝大比例）占有重要地位。可以说，保护好黏膜系统对于疾病的控制可以起到事半功倍的效果。专家提示，养殖者应增强对黏膜系统功能的知识学习和其保护性作用的认识，从饲料营养、环境条件、免疫接种等方面来采取综合措施，减少黏膜系统损伤，保证其完整性，提高黏膜系统的免疫功能和抗病能力，控制疾病的发生，降低疾病对养禽业危害，从而降低防疫治病成本，促进养禽业健康发展和养殖企业（户）科学增收。     

产肠毒素大肠杆菌对仔猪肠道黏膜屏障功能的影响及其损伤修复研究进展

完整的肠道黏膜结构是其功能实现的基础,也是畜禽健康生长的重要保障。产肠毒素大肠杆菌(ETEC)是引起仔猪腹泻的主要病原体之一。ETEC及其代谢产物可引起肠道上皮细胞代谢紊乱,破坏黏膜结构,导致功能失调,进而损害畜禽肠道健康。本文就ETEC对仔猪肠道黏膜屏障功能的影响及其损伤修复研究进展作一综述,旨在为养猪生产中预防和治疗仔猪细菌性腹泻提供参考。     

防控气囊炎的关键措施

正1发病原因气囊炎发生的主要原因是呼吸道黏膜受损伤后,对通过呼吸道进入的病原菌的清除能力降低而发病。笔者总结了引起呼吸道黏膜受损伤的因素,介绍如下:1.1疾病因素导致如患有支气管炎、新城疫(包括疫苗株)、霉形体的病鸡,因呼吸道黏膜被病原微生物损伤,极易混感大肠杆菌病,发生气囊炎。1.2疫苗免疫反应导致接种新城疫疫苗后一般5天内出现应激反应,损伤呼吸道黏膜,受到损伤后的呼吸道对进入呼吸道的病原菌清除能力下降,从而导致发病。     

控制鸡呼吸道疾病的几项措施

1建立黏膜保护屏障 引起鸡呼吸道的疾病主要有病毒病和细菌病2大类，病毒病方面主要有新城疫、传染性支气管炎、禽流感（N1H9）的隐性感染等；细菌病主要有大肠杆菌型的呼吸道疾病。对病毒病而言，我们主要的办法就是提升鸡只的免疫力、抗病力，同时做好疫苗防疫与消毒的工作。在首次免疫新城疫时建议使用活苗＋死苗，一方面产生局部黏膜保护抗体，另一方面产生足够的体液抗体水平。     

春季常见猪病及诊治要点

正初春昼夜温差大,气温变化大,使猪只的免疫力下降,机体的防御屏障难于抵挡病原的入侵,风力也加大了病原的传播几率,干燥的气候使呼吸道黏膜受到损伤,这些不利条件使病原更容易定居在呼吸道上皮,易发生流感、猪瘟、蓝耳、圆环、气喘病、胸膜肺炎等呼吸道疾病。为了保温猪舍大都实行封闭式饲养管理,进     

氨气影响动物健康和生产性能的机理

随着畜禽养殖数量和规模不断扩大,养殖环境趋于恶化。畜禽对空气质量敏感,空气质量与发病率直接相关。氨气（NH₃）是影响动物健康及生产最主要的环境有害气体之一。动物长期暴露于氨气中会诱发呼吸系统疾病,引起神经功能障碍,降低生殖能力和生长能力。本文总结了氨气影响动物健康和生产性能的机制。     

舍内关键环境因子对畜禽健康影响的研究进展

养殖环境是影响畜禽健康和生长的重要因素,饲养密度过高易导致畜禽舍内局部空气温湿度、空气环境颗粒物和有害气体浓度升高,畜禽易出现热应激和呼吸道疾病,降低生长性能。明确养殖不利环境因素对畜禽健康的影响和机制,对于通过改善养殖环境提高畜禽健康状况具有重要意义。文章针对畜禽舍高温、颗粒物和有害气体等关键环境因子对畜禽生长性能、繁殖性能、免疫性能和呼吸道健康等的影响进行综述,针对存在问题提出建议,旨在为我国畜禽养殖产业转型升级与可持续发展提供理论依据。     

呕吐毒素对畜禽肠道健康的影响及相关研究进展

呕吐毒素是饲料原料中最为常见，对畜禽健康危害最大的一种霉菌毒素，其给畜牧业生产造成极大经济损失。大量研究结果发现，动物肠道可能是呕吐毒素进入机体内产生毒理作用的重要靶器官，因此，呕吐毒素诱导的动物肠道健康损伤也成为目前的一个研究热点。本文结合近年来国内外相关研究进展，综述了饲料中呕吐毒素污染对畜禽肠道健康的影响与毒理机制，以及相关防治措施，为饲料生产及畜禽健康养殖提供一些参考。 [关键词] 饲料|呕吐毒素|畜禽|肠道健康     

家禽肠道健康评价指标研究进展

肠道是家禽消化和吸收营养物质的重要器官,同时也是机体防御的重要屏障。肠道多种屏障有机地结合在一起,共同抵御致病菌等有害物质的侵袭,保护动物肠道及机体健康。禽舍内温度、氨气等环境因子以及营养水平和营养物质等都会影响肠道健康。因此,了解并保障家禽肠道健康状况十分必要。本文主要通过总结和分析了肠道健康的评价指标,为深入研究家禽肠道健康进而防治肠道疾病、促进家禽健康生长提供理论依据。     

丁酸钠对鱼类肠道消化吸收的影响研究进展

与畜禽等动物相比,鱼类消化系统不健全,消化酶活性低,而植物性原料中常含有抗营养因子和毒性成分等,易导致肠道损伤及肠炎等疾病。丁酸等短链脂肪酸可显著改善鱼类生长性能,增强鱼体健康及抗氧化和抗应激能力。因丁酸气味不佳,影响动物适口性,丁酸钠作为丁酸的替代物,呈固态且不易挥发,易于添加使用。丁酸钠可促进肠道上皮细胞发育,改善肠道形态结构,保持肠道黏膜屏障完整,对损伤的肠道黏膜加以修复,刺激上皮细胞内mRNA和蛋白质合成,加速肠上皮细胞增殖,增加绒毛高度,促进消化吸收。丁酸钠能破坏有害菌DNA结构,蛋白质不能合成,使有害菌不能进行正常分裂,抑制肠道有害菌的生长繁殖,促进有益菌群的增殖,维持肠道菌群平衡,菌群多样性显著提高。丁酸钠可通过刺激消化酶的分泌来改善鱼类消化,降低劣质蛋白原料对肠道损伤,抑制鱼肠道细胞凋亡,减少肠道炎症发生,显著改善鱼类肠道屏障的功能。丁酸钠还可用作生长促进剂及免疫刺激剂,在低鱼粉饲料中使用可降低饲料成本,促进鱼类生长发育。因此,丁酸钠是绿色安全可替代抗生素的添加剂,同时植物蛋白适当替代鱼粉可提高经济效益。作者就丁酸钠对肠道消化吸收功能的影响进行重点阐述,以期为鱼类等水产养殖业使用丁酸钠提供科学参考。     

丁酸梭菌的功能性研究进展及其在畜禽生产中的应用

丁酸梭菌（Clostridium butyricum）又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。     

白藜芦醇对畜禽常见肝损伤保护机制及应用的研究进展

近年来随着畜禽养殖的集约化与规模化的不断发展,畜禽容易遭受来自饲料发霉、抗生素滥用及肝炎病毒等因素产生的肝损伤。白藜芦醇是一种广泛存在于多种植物中的天然植物提取物,属于多酚类物质,在食品科学和医学领域中可以改善肝脏疾病造成的肝损伤。同时,白藜芦醇可以有效保护畜禽肝脏,缓解炎症刺激、氧化应激以及细胞凋亡等生理或病理状态时产生的肝损伤。另外,白藜芦醇可以通过调节畜禽脂代谢,改善生长育肥阶段容易出现的非酒精性脂肪肝所导致的肝损伤。作者综合了白藜芦醇对畜禽肝损伤保护作用的研究进展,简述了白藜芦醇的理化性质和相关生物学功能,如抗炎、抗氧化、抗细胞凋亡,同时介绍了畜禽常见肝损伤的主要类型和病理途径,并分析了白藜芦醇对畜禽常见肝损伤保护机制和相关信号通路,以期为白藜芦醇通过改善畜禽常见肝损伤、提高畜产品品质提供依据,为探究白藜芦醇成为一种新型优质的饲料添加剂的可能性提供理论支撑。     

畜禽粪便资源化处理的研究进展

随着我国畜牧业规模化、集约化的快速发展,畜禽粪便对环境的污染问题日益受到人们的关注。本文综述了畜禽粪便的资源化处理和利用技术,从肥料化、饲料化和能源化的角度,分析了各种资源化技术的优缺点,其中采用热解技术处理畜禽粪便展现出较好的发展潜力,不仅具有处理效率高、周期短,可以快速杀死粪便中的致病微生物,有效降低环境负荷的特点,且低成本的畜禽粪污处理后还可以获得高附加值的生物能源。分析了采用热解技术处理畜禽粪便的研究现状及存在问题,同时对热解技术处理畜禽粪便的发展方向进行了展望。     

Research Progress on the Protective Mechanism and Application of Resveratrol to Common Liver Injury in Livestock and Poultry

In recent years,with the intensive and large-scale development of livestock and poultry breeding,livestock and poultry are vulnerable to liver damage caused by feed mildew, antibiotic abuse,hepatitis virus and other factors.Resveratrol is a natural plant extract which is widely found in many plants.It belongs to polyphenols,which can improve liver damage caused by liver disease in the field of food science and medicine.At the same time, resveratrol can effectively protect the liver of livestock and poultry,relieve inflammation stimulation,oxidative stress,apoptosis and other physiological or pathological conditions of liver damage.In addition,resveratrol can improve the liver damage caused by non-alcoholic fatty liver that is prone to appear in the growth and fattening stage by regulating the lipid metabolism of livestock and poultry.The authors summarized the research progress of the protective effect of resveratrol on liver injury of livestock and poultry, briefly described it's physical and chemical properties and related biological functions, such as anti-inflammatory,anti-oxidation,anti-apoptosis.At the same time,the main types and pathologic ways of liver injury in livestock and poultry were introduced, and the protective mechanism and signal pathway of resveratrol to liver injury in livestock and poultry were analyzed,in order to provide the basis for resveratrol to improve the common liver injury of livestock and poultry and improve the quality of livestock products,and to provide theoretical support for exploring the possibility of resveratrol as a new high quality feed additive.     

兴平市畜禽定点屠宰和检疫监督现状及对策

畜禽定点屠宰与动物卫生监督是关乎食品安全的大事,是推动我国畜牧产业健康发展的重要保障。该文分析了兴平市畜禽定点屠宰和监督检疫现状,针对相关问题进行了思考,并提出了对策和建议,以期为畜禽疫病防控、畜产品质量安全提供有益参考。