奶水牛饲养管理及挤奶技术

水牛耐粗饲、耐湿热、抗病力强,适应我国南方的生态环境和农村粗放的饲养管理。1999年2月在盈江县水槽河畜牧场利用摩×本二品种杂母水牛进行挤奶试验获得成功后,以大盈江流域的9个乡镇推广应用杂交水牛挤奶216头,一个泌乳期产奶量达1 563 kg,日产5·12 kg/头,在杂交水牛挤奶的     

提高本地水牛产奶量的措施

近年来,我省各地开发利用水牛资源,使从单纯劳役朝向役、肉、奶三兼用转化。至目前为止,全省已有11个市23个县利用水牛挤奶,头数达到4658头,是全国利用水牛挤奶头数较多的省份之一。利用水牛挤奶,既是解决我省人民“吃奶难”的一个新途径,又是提高养牛经济效益的重要措施。但是,长期以来,由于养牛只作畜力,选牛时单从劳役性能上考虑,而忽视产奶性能,加上管理上的传统习惯,以致本地水母牛产奶很低,一般每头日产鲜奶2～4k8,一个泌乳期(305天)产鲜奶500～1000kg,且高     

奶水牛养殖小区建设--我区水牛奶业发展的加速器

近几年来，我区水牛杂交改良虽然取得厂突破性进展，但水牛奶业发展缓慢。根据5年配种改良的数据分析，共配种43．58万头母牛，水牛约占60％，受胎率按35％计算，应产杂种水牛9l518头，其中母水牛为45759头，按3岁投产至少有挤奶杂种水牛20000头以上，可是现在仅有挤奶水牛2386头，即是说，有     

漳州市综合开发水牛产业的设想

水牛是热带、亚热带地区的重要家畜。漳州市位于我省南部,地处南亚热带,水系发达,江河湖泊纵横交错,气候高温多湿,饲草资源比较丰富,适宜水牛生长繁殖。据1776年《漳州府志》记载,当时漳州农村就有饲养水牛和利用水牛挤奶的习惯。印度政府通过组织奶农成立奶业生产合作社,建立收奶、饲料、配种、兽医系列服务及在大城市建立现代化乳品加工厂和销售网点等方式的“白色革命”,使印度成为世界上第3产奶大国。印度的经验值得我们借鉴。漳州发展水牛生产,在当前调整农业内部产业结构中,具有重要而现实的意义。笔者就开发利用水牛生产谈几点看法:1…     

奶水牛养殖小区建设及配套养殖技术

广西现存栏水牛418万头,2005年杂交改良本地水牛约39万头,是我国水牛存栏数量最多及杂交改良做得最好的省份,挤奶利用头数也逐年增加.近年来,随着广西奶水牛养殖业的不断发展,奶水牛数量的不断增加,各地涌现了不少奶水牛养殖小区,对水牛奶业的发展起到了示范和推动的作用.     

农家饲养乳用水牛如何起步

目前 ,我区有近 1 0个县市已把发展水牛奶业提上了议事日程 ,不少农民群众也看到乳用水牛业的发展前景 ,都很想饲养 ,但对乳用水牛不太了解 ,还受到技术条件和经济条件等因素的制约 ,一时不知从何着手。本文仅就农家如何起步的问题提出一点浅见 ,供参考。1　先学技术饲养乳用水牛与饲养本地水牛有相同之处 ,也有不同之处 ,它的技术性较强 ,如挤奶要有挤奶技术 ,要了解牛奶贮藏知识 ,产犊后要及时配种 ,要学会观察母牛的发情表现 ,等等 ,才能养好牛 ,取得更好的经济效益。因此 ,首先应该学习和掌握其饲养管理技术。第一 ,买一些有关奶牛和乳…     

乳用水牛场的建立与管理

发展水牛挤奶是城镇郊区农民发财致富的好路子。在广东省南海市 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右 ,饲养 1 0头产奶水牛年利润是 5万元左右 ,需要劳动力 2人 ;韶关地区 1头杂交产奶水牛的年利润是 70 0 0元左右 ,吴川市郊 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右。发展水牛挤奶不但可以帮助农民增加收入 ,还是解决南方地区人民牛奶供应的一条路子。本文主要介绍建立乳用水牛场的基本方法。 (选牛、选场址建场及水牛的管理 )1　乳用水牛的选择我国乳用水牛品种主要由杂交水牛组成 ,包括本地水牛与摩拉牛的杂交后裔 ,本地水牛与尼里水…     

云南省水牛杂交改良及水牛挤奶的研究进展

本文综合国内外水牛发展动态,阐述了云南省水牛杂交改良及市场现状、水牛挤奶、牛奶特性及销售情况。提出了云南省水牛的发展思路,并对今后的发展前景进行了展望。     

农家饲养奶水牛如何起步

(一)先学技术 饲养奶水牛与饲养本地水牛有相同之处,也有不同之处,它的技术性较强,如挤奶要有挤奶技术,要了解牛奶贮藏知识,挤奶期间要及时配种,要学会观察母牛的发情表现等等,才能养好牛,取得更好的经济效益,因此,首     

影响水牛泌乳量的因素

从遗传、生理、饲养管理、挤奶技术等主要因素对水牛泌乳量的影响进行了研究和分析,为提高泌乳水牛生产性能提供参考.     

挤奶水牛饲喂双乙酸钠的效果

试验证明,乙酸钠在畜体内可分解乙酸根与钠离子,乙酸是乳脂肪的前体。据报道,牛乳中50％的脂肪酸是由乙酸钠所合成的它在机体中贮存量的多少,直接决定着乳脂率的高低。双乙酸钠是乙酸钠的衍生物,为了验证其喂牛效果,我们用来进行饲喂挤奶水牛的试验,取得了良好的效果。一、材法与方料 1991年8月至11月,在广西水牛研究所进行本试验,试验采用同期交叉比较法。试验牛从挤奶的水牛群中挑选胎次、泌乳天数     

水牛挤奶训练技术

摩拉水牛与本地牛的杂交后代,产奶性能得到了提高。但水牛挤奶训练比奶牛难,为此,笔者将水牛挤奶训练技术总结如下:(一)亲和力训练经常刷拭     

大力开发水牛奶源 促进广东奶业发展

广东省饲养水牛历史悠久，长期以来，它作为生产资料，在农业耕作中发挥极其重要的作用，在奶用方面也蕴藏着巨大的潜力。实践证明，因地制宜、因势利导，加快开发利用水牛挤奶，可以有效地改善我省奶源不足状况，增加农民收入，是加速我省奶业发展的有效途径。     

温州水牛的开发现状及前景

温州水牛原产于浙江省平阳、瑞安、永嘉等县（市），以其产奶量和乳脂率高而著称。为稳定和发展温州水牛生产，如何进一步做好温州水牛综合开发利用工作，提高其乳、肉用性能是十分必要和很有意义的。１　开发现状　温州水牛虽然历史上曾有挤奶的辉煌成绩，但随着黑白花奶牛的引进和发展，温州水牛产奶逐渐被高产的黑白花奶牛所取代，现在浙南广大农村除少数用于挤奶外，绝大部分水牛作为耕役工具来饲养。由于长期来重役轻乳，选育工作滞后，温州水牛乳、肉用性能不但没有提高，而且还有下降的趋势。据平阳县农业部门调查，温州水牛泌乳期平…     

广西奶水牛资源开发利用现状及产业化前景

水牛是我国南方地区广泛饲养的草食动物,是我国养牛业的重要组成部分。但是,由于传统习惯等影响,水牛挤奶加工不足20％,乳用潜力有着巨大的开发利用前最。从广西水牛奶生产现状的角度出发,阐述了水牛奶的营养特点和资源优势及水牛奶的开发利用现状,提出了水牛奶开发方向和建议。     

奶水牛的泌乳特性及挤乳技术探讨

奶水牛奶所含营养成分比黑白花奶牛的高很多,是一种高级营养品,具有很好的保健作用。水牛奶挤奶难度大,遗传、环境、生理等都是其制约因素。固定的时间、固定挤奶人员、安静的环境、合适的挤奶方式、良好的人牛关系都是多挤奶、挤好奶的关键。我国是水牛饲养大国,饲养量列世界第三位,但我国水牛奶业起步较晚,其发展落后但前景大[1]。     

以色列水牛生产简介

以色列的首个现代化水牛场位于Bizaron农庄。该农庄既有以色列的荷斯坦奶牛，也有奶水牛。荷斯坦奶牛(80头成年母牛，40头后备母牛)每个泌乳期产奶量是9000升，乳脂率3．2％，乳蛋白3．15％。整个牛场由三个人管理，每天挤奶两次。     

当前农村饲养奶水牛存在的主要问题和解决措施

饲养耐热、耐粗、抗病力强的奶水牛成了我区农民增收的一个新亮点.但在养殖过程中,存在诸多问题,阻碍了奶水牛业的发展.现就当前我区农村饲养奶水牛存在的主要问题和解决措施简述如下.     

广西奶水牛业发展探析

基本情况广西是我国水牛饲养量最大的省区,约占全国水牛饲养量的1/5,多年来,各级党委政府带领科技人员和广大农民努力探索,为水牛奶业的开发打下了良好的基础。一、水牛存栏、杂交牛、挤奶牛群体数量较大2004年底,全区水牛饲养量达到505万头,其中:存栏414万头,能繁母牛170万头,杂交牛17.50万头,挤奶牛4000头,水牛年产奶6000吨,出栏91万头,分别占全国的21.29%、18.58%、19.29%、72.92%、14.29%、19.48%、63.07%;能繁母牛是全区乳牛存栏的109倍,水牛奶产量占2004年全区牛奶产量的8.21%。二、科技支撑成为广西奶水牛发展的巨大动力中国农业科学…     

广东省奶水牛发展情况简介

1广东奶水牛发展历史简介 广东省利用水牛挤奶的历史悠久。据史书记载，广东的奶牛是先有奶水牛，后有荷斯坦等外种奶牛。珠江三角洲及粤东农村数百年前就已经出产水牛奶及水牛奶制品，早在明代顺德的金榜水牛乳饼、双皮奶等就已经驰名中外；清朝同治年间南海农民用水牛挤奶，销往广州，作为家庭副业收入，有的甚至以此为生；民国时期，汕头、饶平、普宁、梅县等地也相继开始利用水牛挤奶。