不同干燥失水方式对牧草营养品质影响的研究

以内蒙古温带典型草原羊草、紫花苜蓿和混合种为研究对象,分析了不同干燥失水方式对不同刈割期牧草营养品质的影响.结果表明从粗蛋白质、胡萝卜素营养上看,以人工快速干燥失水方式最佳,其次为风干失水方式,平摊晒干失水方式最差;从可溶性糖营养上看,以人工快速干燥失水方式最佳,其次为平摊晒干失水方式,风干失水方式最差.     

不同干燥失水方式对牧草营养品质影响的研究

以内蒙古温带典型草原羊草、紫花苜蓿和混合种为研究对象，分析了不同干燥失水方式对不同刈割期牧草营养品质的影响。结果表明：从粗蛋白质、胡萝卜素营养上看，以人工快速干燥失水方式最佳，其次为风干失水方式，平摊晒干失水方式最差；从可溶性糖营养上看，以人工快速干燥失水方式最佳，其次为平摊晒干失水方式，风干失水方式最差。     

不同干燥失水方式对云南温带优良牧草营养品质的影响研究

采用迅速烘干、太阳晒干和缓慢烘干3种处理对云南温带21个牧草品种的鲜草进行干燥处理,分别测定干草的营养成分.结果表明以干草的粗蛋白含量为指标,干燥方法以迅速烘干为佳,其次是太阳晒干,最差是缓慢洪干;从干草的粗脂肪考虑,其变化无规律,因牧草品种的不同而不同;其余指标变化不大.     

不同干燥方法对苜蓿相同区段营养价值影响的研究

取同一地块现蕾期紫花苜蓿,分成上1/3、下2/3和全株苜蓿3部分样品,每种样品都分别采用自然通风晒干、室内通风阴干和60～65℃人工烘干3种不同的方式进行干燥。每个样品都进行干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养成分的测定,结果表明:粗蛋白含量以晒干方式的最高(P<0.05);苜蓿干草中粗脂肪类物质的含量受干燥中温度的影响较大,随温度升高粗脂肪含量有增大的趋势;苜蓿不同的区段粗纤维含量均以风干干燥方式的最高(P<0.05)。     

不同干燥失水方式对云南温带优良牧草营养品质的影响研究

采用迅速烘干、太阳晒干和缓慢烘干3种处理对云南温带21个牧草品种的鲜草进行干燥处理,分别测定干草的营养成分。结果表明:以干草的粗蛋白含量为指标,干燥方法以迅速烘干为佳,其次是太阳晒干,最差是缓慢烘干;从干草的粗脂肪考虑,其变化无规律,因牧草品种的不同而不同;其余指标变化不大。     

不同干燥方式对苜蓿含水率及营养成分的影响

为了研究不同干燥方式对苜蓿含水率及营养成分的影响,试验取同一块地初花期紫花苜蓿,分别采用太阳能干燥、室外晒干和室外阴干三种方式进行干燥,分析不同干燥方式对苜蓿中水分、粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维含量的影响。结果表明:相同时间内,不同干燥方式水分蒸发速度太阳能干燥室外晒干室外阴干;粗蛋白含量以太阳能干燥方式下最高(P0.05),其次是室外阴干,室外晒干的粗蛋白含量最低;不同含水率情况下,室外晒干样品粗蛋白含量较太阳能干燥降低6.86%~22.43%,室外阴干样品降低4.92%~17.20%;同一含水率下,不同干燥方式粗灰分含量室外阴干室外晒干太阳能干燥,太阳能干燥粗灰分含量低于室外晒干3.72%~19.22%,低于室外阴干8.12%~29.93%;中性洗涤纤维含量在室外晒干的情况下最高,显著高于另外二种干燥方式(P0.05),太阳能干燥最低,太阳能干燥中性洗涤纤维含量低于室外晒干9.08%~27.25%,低于室外阴干4.84%~24.84%。     

雨淋及干燥方式对紫花苜蓿干草品质的影响

在紫花苜蓿(Medicago sativa L.)收获调制期间,极易遭遇雨淋,雨淋及干燥方式对紫花苜蓿干草品质的影响较大。本研究以未雨淋和雨淋紫花苜蓿为对象,分别对其进行烘干、晒干和阴干处理,并分析紫花苜蓿干草的营养品质。结果表明:雨淋后紫花苜蓿的中性洗涤纤维含量显著升高,水溶性碳水化合物含量显著降低,相对饲用价值降低;雨淋对紫花苜蓿干草粗蛋白、木质素和酸性洗涤纤维含量没有显著影响。经烘干和晒干处理的紫花苜蓿干草粗蛋白、水溶性碳水化合物含量及相对饲用价值显著高于阴干处理,酸性洗涤纤维含量则是烘干和晒干处理显著低于阴干处理;干燥方式对紫花苜蓿干草中性洗涤纤维和木质素含量没有显著影响。雨淋和干燥方式的交互作用显著影响了紫花苜蓿干草的营养成分和相对饲用价值,未雨淋×烘干处理下的粗蛋白、水溶性碳水化合物含量及相对饲用价值最高,中性和酸性洗涤纤维及木质素含量最低。总之,未雨淋紫花苜蓿的品质和相对饲用价值高于雨淋后的紫花苜蓿。干燥方式以烘干最能保存紫花苜蓿的品质,其次是晒干,效果最差的干燥方式为阴干。遭受雨淋后,采用烘干和晒干的方式能较好的保存紫花苜蓿干草营养成分。     

不同干燥方法对热带牧草WSC等营养成分的影响

选用热带牧草热研3号俯仰臂形草、热研6号珊状臂形草、热研7号柱花草和热研2号柱花草作为研究对象,采用直接烘干（180℃,10min）、晒干（5d）、晒1d后烘干（180℃,10min）和阴干（15d）4种不同的干燥方法,选择各种牧草的最佳利用期样品（豆科牧草采用开花期、禾本科牧草采用抽穗期）,研究样品营养物质的含量。试验结果表明,从干燥方法来说,牧草的烘干样品粗蛋白（CP）、水溶性碳水化合物（WSC）含量最高,在这4种干燥方法中烘干是最佳的干燥方法,其次是晒后烘干、阴干,晒干最差。     

不同刈割期和干燥方法对牧草营养成分含量的影响

研究了不同刈割期和干燥方法对第一茬牧草水溶性碳水化合物（WSC）等营养水分的影响。结果表明：（1）牧草随着生育期的推进粗蛋白质（CP）和粗灰分（CA）的含量逐渐下降，中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）的含量逐渐增加，而且豆科牧草在营养生长阶段CP含量显著高于禾本科牧草，但它们下降的速度和NDF、ADF增加的速度也比较快；WSC的含量禾本科牧草在抽穗和开花期较高；牧草WSC与CP含量之间不存在相关。（2）牧草烘干样品中CP、WSC含量最高，而NDF和ADF含量最低，最佳的干燥方法是直接烘干，其次是晒后烘干、阴干、晒干最差。     

几种除杂方式对南方天然草地杂害草的防除效果

本试验在热性草丛类马唐型草地进行了人工除草、机械刈割除杂、2种除草剂喷杀的4种除杂处理,以期筛选适宜的同类南方天然草地除杂方式。试验结果表明:从植物物种种类、数量、株高、干物质产量表现来看,灭草松除草剂防除效果最佳,其次是人工除杂和机械刈割,乙羧氟草醚除草剂除杂效果最差。从投入成本比较而言,除草剂用时最少、费用较低,100 m~2天然草地1人除杂仅用0.15 h,费用2~3元;机械刈割用时和费用其次,人工除杂用时最多,费用最贵。综合评定以灭草松除草剂防除效果最佳,其次机械刈割。     

刈割时期和调制方法对紫花苜蓿干草质量的影响

为筛选紫花苜蓿适宜的干草调制方法,开展了不同刈割时期和调制方法对紫花苜蓿干草质量影响的研究。结果表明:(1)单从紫花苜蓿的营养品质考虑,最适宜的刈割时期是现蕾期,其次是始花期。由现蕾期至结荚期,紫花苜蓿的干草质量随着生育期延迟显著下降(P<0.05)。(2)烘干和机械压扁茎秆可显著缩短紫花苜蓿的干燥时间,提高紫花苜蓿的干草质量(P<0.05)。(3)灰色关联综合评价结果表明,紫花苜蓿的适宜刈割时期是现蕾期和始花期,适宜的干燥方法是烘干和机械压扁茎秆,另从资金投入和可操作性考虑,认为机械压扁茎秆资金投入少,操作简单易行,在生产中可优先选用。     

微波炉测定三叶草含水量的研究

用微波炉加热法快速测定三叶草含水量。结果表明:微波炉法较烘箱法测定值精确度高、准确性好;在测定高水分(67%～80%)红三叶时,采用5min法好,而在测定低水分(44%～66%)红三叶时,采用4min法好;红三叶的取样大小分别为10g、15g、20g、25g,其间差异不显著;白三叶水分测定用微波炉4min法好,取样大小以15g、20g较好。     

刈割时期和调制方法对紫花苜蓿营养品质的影响

对不同刈割时期和调制方法的紫花苜蓿营养品质进行了研究,结果表明:(1)随着生育时期由现蕾期延迟至结荚期,紫花苜蓿的营养品质显著下降(P<0.05)。其中,粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和粗灰分(CA)含量分别下降37.67%,12.62%和7.08%,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别增加26.43%和29.84%。(2)与自然晒干相比,烘干和机械压扁茎秆可显著缩短紫花苜蓿干燥时间,提高紫花苜蓿的营养品质(P<0.05)。烘干后紫花苜蓿的CP含量提高10.87%,NDF和ADF含量下降4.33%和4.72%;压扁茎秆调制的紫花苜蓿干草,其CP含量可提高5.92%,NDF和ADF含量降低3.80%和4.09%。(3)烘干和机械压扁茎秆是适宜的紫花苜蓿调制方法,但考虑到资金投入和可操作性,认为机械压扁茎秆资金投入不大,操作简单易行,在生产中可优先选用。     

调制方式对苜蓿青干草干燥特性和营养品质的影响

本研究以种植第2年处于初花期的紫花苜蓿(Medicago sativa)为材料,设压扁+喷碳酸钾（2.5%）、压扁茎秆、自然晾晒和阴干4种青干草调制方法,以105 ℃烘干为对照,研究不同调制方法对苜蓿干燥特性和营养品质的影响,并对干草质量进行综合评价。结果表明,除对照外,参试调制方式的苜蓿干燥速率均呈现先快后慢的趋势;对照、压扁+喷碳酸钾（2.5%）都能加速干燥,减少干草营养物质损失;常规晾晒虽缩短了干燥时间,但对干草品质的保持效果不显著。采用灰色关联分析对参试方法的调制效果进行综合评价表明,对照的综合表现最好,其次是压扁+喷碳酸钾（2.5%）,该晾晒方法快速、简便、实用,在生产中值得推荐。     

调制方法对多花黑麦草干燥特性及干草质量的影响

研究6种调制方法对多花黑麦草干燥特性及干草质量的研究,结果表明：（1）与自然晒干相比,烘干、压扁茎秆、压扁茎秆＋喷碳酸钾3种调制方法可显著缩短多花黑麦草干燥所需时间,提高多花黑麦草干草质量,而喷碳酸钾溶液和风干处理在缩短多花黑麦草干燥时间及提高其干草质量上效果不显著;（2）灰色关联综合评价结果表明,与自然晒干相比,烘干...     

组织切片烘烤架的研制及使用

为了有效解决新制作的组织切片在晾干过程中所带来的侵占实验平台空间及污染问题,研制了一种组织切片烘烤架。该组织切片烘烤架制作和使用方法简单,主要由支撑架和若干隔板组成,隔板与支撑架通过滑轨连接,使用时将新制作出来的组织切片先摆放在镂空的隔板上,再将隔板插入支撑架的滑槽内,最后放入烤箱烘烤。通过使用该组织切片烘烤架提高了切片的质量,减少了二甲苯对实验人员的伤害,节省了实验平台的空间。     

鹿茸低温冷冻干燥加工技术

为提高鹿茸加工效率和产品质量,探索鹿茸加工新工艺,2004~2006年在梅花鹿收茸季节,利用现代食品和生物制品冷冻保鲜与干燥技术理论对鹿茸进行低温冷冻干燥加工试验研究,结合鹿茸的组织结构和生物学特点,对鲜茸进行冷冻保鲜与脱水干燥制成鹿茸产品,并与沸水煮炸、微波能和远红外烤箱烘烤等传统的鹿茸加工方法相比较。结果表明,该工艺可最大限度的保持鹿茸的活性营养成分,并使鹿茸的形、色、味基本保持不变,保证了鹿茸质量,大大缩短加工周期,既保证规范化操作,又便于计算机控制技术指标。     

移动式红外烘茧机及其控制原理

本文介绍宁夏大学最新研制的移动式红外烘茧机的基本原理、性能、结构及控制原理。