牛品种改良与人工授精技术要点

正牛肉在市场上的价格是比较高的。其主要原因是因为牛肉里含有丰富的蛋白质含量,能够起到强筋健骨、补血益气温补脾胃的功效。具有的医学效用提高了牛肉的价值,因此牛肉在市场的需求量还是比较大的。对牛进行品种改良的技术,主要的目的就是为了增加牛的养殖数量,促进养殖业发展的同时提高养殖户的经济收益水平。     

市场动态

杭城羊肉价格呈稳中有升态势11月09日立冬刚过,杭城消费者开始想念蛋白质含量多、脂肪含量少、维生素及微量元素含量颇为丰富的羊肉。被视为秋冬御寒和进补的佳品,杭城消费者所偏爱的山羊、湖羊为主的羊肉供应品种(其中湖羊是指产于在浙江、江苏间太湖流域的羔皮用绵羊品种)需求量上涨。据杭州市物价局价格监测,杭城羊肉价格呈现上扬趋势。羊肉价格贵过去年同期。随着秋冬时节杭州市场羊肉上市量的逐渐增加,近期羊肉交易呈现供需两旺的势头,批零价格均出现幅度不等的攀升。杭州市物价局数据显示,在批发环节,余杭禽畜屠宰有限公司11月8日新鲜生羊肉价格为26元/500克,     

酶解发酵啤酒糟在动物生产中的应用

近年来,随着国内外市场的波动,饲料资源的紧缺,饲料原料价格的上涨,开发非常规饲料替代传统饲料势在必行。啤酒糟蛋白含量高,营养价值丰富。国内外每年产量相当大,是很好的蛋白饲料资源,有一定的开发价值。本文主要综述啤酒糟的加工处理及在动物生产的应用。     

应用饲料增减比例价格差选择低价格配方原料

设计低成本的饲料配方取决于低价格的饲料原料，而选择低价格的饲料通常是以其市场价格或评价其营养成本为依据。虽然市场价格可直观地反映出在品质方面差异较大的饲料（如棉籽饼粕与大豆饼粕因品质差异较大而市场差价亦大），但反映不出在品质方面差异较小的饲料选用哪一种更合算（如小麦与玉米；棉籽饼粕与菜籽饼粕的市场价格相同或接近时）。况且饲料的市场价格受货源余缺等诸多因素影响，稳定性极差。而根据饲料的养分含量，通过计算得出适宜价格的方法（如皮特逊法等），则对能量和蛋白质进行评价，但对氨基酸、钙、磷等未加考虑，因为…     

我国生猪期货对现货市场的功能分析与发展建议

猪肉作为我国居民最主要的肉类消费品,其市场价格变化不仅影响居民的日常生活消费,也关系到国家的物价稳定、经济安全。近十年,我国猪肉价格呈现波动幅度显著扩大趋势,影响猪肉价格波动的因素也愈发复杂多样。自生猪期货在2021年1月8日正式在大连商品期货交易所挂牌上市,距今已有近2年时间,生猪期货的挂牌上市可以起到稳定我国生猪现货市场价格和丰富生猪交易市场功能的作用,使生猪期货交易作为国内生猪现货交易的补充,推动我国生猪产业链体系的健全发展。本文基于生猪期货上市后的生猪现货价格波动,对生猪期货对现货市场价格变化的功能性作用做进一步分析。     

吉林左家地区刺老芽对肉鸡生长性能及免疫器官发育的影响

<正>刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地,生于林缘、灌、林中空地。春季采嫩芽、嫩叶鲜用,是一种食用兼药用的山野菜。由于刺老芽有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,为此从目前看,国际市场价格为每吨1万元以上。在国内市场,每逢年节之际,每公斤价格可达到70~80元~([1])。它富含16种氨基酸和22种微量元素,其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等,含量都比人     

如何科学应对生猪市场价格风险

生猪市场经济发展作为我国社会农村经济发展的主要形式之一,起到社会稳定、物价平衡、基础发展的重要作用。而影响其健康发展的前提条件则是如何控制生猪市场价格风险隐患在安全范围内,本文主要从生猪市场价格风格评估指标和应对生猪市场价格风险措施方面进行了分析,并对如何科学管理生猪市场价格和防范生猪市场价格风险提出了具体建议。     

反季节栽培珍稀食用菌应注意的问题

珍稀食用菌以味香色美、营养丰富、营养价值高,市场价格好,赢得众商家、厂家及百姓的青睐.很多生产者都想反季节栽培珍稀食用菌,用以补充夏季食用菌市场的短缺或不足,丰富夏季餐桌经济与菜篮子工程,并在短期获得较高回报.     

鱼粉市场前景展望

作为饲料蛋白的主要原料 ,优质鱼粉维生素、微量元素丰富 ;钙、磷含量高 ,有效磷比例高 ;含有未知促生长因子 ;特别是氨基酸组成好 ,赖氨酸、蛋氨酸含量高 ,适合于同其他饲料配伍 ,氨基酸容易平衡。由于饲料行业呈现良好的发展势头 ,因此 ,对鱼粉的需求将保持快速增长趋势。根据业内人士近期分析 ,可以对未来鱼粉市场的需求与供给作出如下预测 :（１）世界鱼粉的需求将保持增长趋势 ,但是鱼粉供给将在一定水平（６２０万～７２０万吨）波动 ,供不应求局面将导致鱼粉价格持续上升 ;（２）国际鱼粉价格将由于产量限制和需求扩张的矛盾存在而逐…     

野鸭的饲养管理

野鸭．具有很高的经济价值。其肉味美芳香．营养丰富,瘦肉含量多．脂肪含量低．羽毛更是加工各种羽绒工艺品、羽绒服装的上乘原料,市场供不应求,是远销国外的热门货。     

生猪价格波动特征分析——基于Beta-skew-t-EGARCH模型的实证分析

生猪产业收入是我国农业经济的主要收入,生猪价格的波动不仅牵动着生猪产业众多参与者的利益,对整个农业经济的健康发展和人民群众的幸福生活皆有重大影响。文章基于2017-2020年江苏、湖北和四川生猪现货价格数据,采用Beta-skew-t-EGARCH模型研究生猪价格波动规律及特征,结果表明:生猪现货价格波动具有较强的持续性和聚集性,且呈现出杠杆效应,在每年一季度价格剧烈波动。因此,建议生猪养殖向规模化发展,尽早推出相关期货品种以丰富和稳定生猪市场,加强对生猪价格市场监测和预警。     

财经

玉米市场价格有望全面上涨 据吉林粮食中心批发市场监测数据显示:新玉米收购价格走强。目前东北产区的新玉米收购工作仍在继续,由于农户手中所剩余粮已经为数不多,惜售心理加强,加上天气转暖新玉米水分含量较低,收购价格依然保持坚挺;产区市场价格同步上扬。在国内玉米市场需求增长、出口活动恢复以及新玉米收购价格坚挺等因素的支持下,东北玉米产区市场销售价格稳步趋升。 因而,目前,国内玉米市场价格总体水平呈现上扬。     

用棉籽饲喂奶牛的试验

玉米、豆饼等在奶牛日粮中普遍采用，其能量、蛋白质水平较高，可它们主要产区在外地省，且市场价格日益上涨，而鲜奶价格相对稳定，这样就提高了牛奶生产的饲料成本，影响了奶牛场的经济效益。我省棉籽资源较丰富。据抽样分析表明：带壳棉籽约含油14％～18％，含蛋白质18％～25％。此外，棉籽中各种维生素，尤其是V。和V。含量较高。实践证明：用棉籽喂肥育牛取得了较好的催肥效果，能否用其饲喂奶牛？为此我们于1995年5月初至6月初进行了本试验。1试验材料和方法1．1供试奶牛：随机选择我场生产奶牛10’头，等分为2组即试验组和对照组。…     

养兔业的发展前景

1肉兔生产 1．1生产优势 市场广阔：国内外市场都需要兔肉，其销量呈上升趋势。兔肉在国际市场高于一般畜、禽肉的价格，在国内也高于猪肉和肉鸡的价格。     

人力资源价值确定的新思路

从市场价格均衡的角度进行分析，探讨人力资源价值的计量问题。公允价值的定义原本就是市场价格，马克思也在资本论中论述到价格是价值的外在表现形式。人力资源以其商品的形式在劳动力市场中进行交易、流动。其商品的性质是它具有了获得价格表现形式的可能。文中从价格的取得，通过人力资源供需双方的均衡价格，从而得到人力资源的价值。     

用父母代AA♂分别与父母代、商品代罗曼蛋鸡♀生产肉杂鸡的效果对比

近年来，随着国内家禽销售市场的变化；部分饲养肉仔鸡的专业户开始转产饲养肉杂鸡。其原因是：肉仔鸡鸡苗价格高，肉中脂肪含量多，国内市场销售面窄，其经济效益易受国外市场制约和影响；而肉杂鸡则与此相反，鸡苗价格低，肉中脂肪含量少，味道美，市场销路广，经济效益...     

连豆与豆粕比价套利的季节性分析

1套利的基本原理 所谓套利．是指期货市场参与者利用不同的月份、市场、商品之间的差价,同时买人和卖出两张不同类的期货合约以从中获取风险利润的交易行为。它是期货投机的特殊方式。它丰富和发展了期货投机的内容。并使其不仅仅局限于期货合约绝对价格的水平变化．更多地转向期货合约相对价格的水平变化。     

掺假鱼粉的鉴别及检测

鱼粉不仅是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源，其矿物质、维生素含量也特别丰富，适口性好，因而在饲料生产中具有极其重要的作用。由于其用量大，价格较高，所以掺假现象也比较普遍。随着掺假技术的提高，常规的检测已经不能有效地检测出鱼粉的掺假，这也加大了原料检测的难度。     

肥牛的养殖技术

牛肉营养丰富,肉质鲜美,牛肉不仅富含多种微量元素,其脂肪含量也非常低,优质的蛋白质和氨基酸也最接近人体需要的。牛肉还可以补气虚、健脾胃,提高人体的抵抗力,适合脾胃虚弱、手术或者病后调养的人吃。近年来牛肉中的肥牛随着火锅的流行名声大噪,市场对肥牛的需求量也日益剧增,肥牛养殖技术的高低影响着肥牛的价格,为提高肥牛的品质和供应,许多养殖户采用了高强度肥牛养殖技术。本文对高强度肥牛养殖的技术浅做分析。     

国内玉米市场已寻求到新的价格平衡点

目前,国内东北产区玉米市场价格继续保持坚挺上扬的趋势,整个玉米市场底部价格已经被高抬了200元/吨以上,后期其价格很难出现明显的下跌行情,而且在目前新的高价位上,国内玉米市场也重新寻找到了一个新的价格平衡点,玉米市场贸易基本上已经恢复正常的贸易流通,具体情况如下。