不同放牧强度和时期对内蒙古克氏针茅草原牧草养分含量的影响

分析比较了不同放牧强度(对照、轻度、中度、重度)和不同放牧时期对内蒙古克氏针茅草原牧草主要养分含量的影响.结果表明,不同放牧强度对牧草粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、灰分含量影响较大(P＜0.05);对牧草粗蛋白、钙、磷含量的影响较少(P＞0.05);放牧时期对牧草粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维、灰分、钙、磷含量的影响较大(P＜0.05);对牧草中性洗涤纤维含量的影响较少(P＞0.05).     

不同放牧强度对荒漠草原牧草微量元素和营养成分的影响

[目的] 探明不同放牧强度下荒漠草原牧草和主要优势牧草的微量元素和营养成分含量的变化特征。[方法] 在内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗荒漠草原不同放牧强度区域（适度放牧区、禁牧区和重度放牧区）进行连续3年野外调查和室内检测,综合分析不同放牧强度对荒漠草原牧草以及优势牧草微量元素和营养成分含量的影响。[结果] 适度放牧区优势牧草无芒隐子草和蒙古韭的硒含量显著（P<0.05）高于禁牧区和重度放牧区,适度放牧区牧草铜含量显著（P<0.05）高于禁牧区和重度放牧区,且禁牧区和重度放牧区牧草硒和铜含量近持平或低于该地区安全含量标准;适度放牧区优势牧草蒙古韭的铁含量显著（P<0.05）高于禁牧区;重度放牧区牧草镁含量显著（P<0.05）高于禁牧区和适度放牧区,且超该地区安全含量标准;适度放牧区优势牧草短花针茅、无芒隐子草和蒙古韭钠含量显著（P<0.05）高于禁牧区和重度放牧区;适度放牧区牧草粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、磷和钙的含量分别高于禁牧区牧草60.71%、69.00%、47.62%、28.57%和347.85%;适度放牧区牧草粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量比禁牧区分别降低13.93%、24.80%和6.35%;适度放牧区优势牧草短花针茅粗蛋白质含量高于禁牧区11.50%,优势牧草无芒隐子草粗脂肪、粗灰分和钙含量分别高于禁牧区24.12%、87.56%和116.86%;适度放牧区蒙古韭钙含量比禁牧区高出24.03%。[结论] 由于长期禁牧和过度放牧导致鄂托克旗荒漠草原迁入欠硒、欠铜草地。只有在适度放牧强度下,草地牧草才能保持应有的优良品质。     

藏北高寒牧区放牧藏绵羊采食与消化率的研究

在藏北高寒牧区的不同季节对放牧藏绵羊采用人工观测法、模拟采集牧草标样法及全收粪法,观测藏绵羊的放牧行为、采食行为,并进行采食量、采食牧草营养成分和消化率测定分析。结果表明:放牧藏绵羊冬春季较夏秋季游走、采食和彷徨时间明显延长,休息时间缩短;夏季采食速度和每口采食量均高于其他两季,三季中每只日均采食量分别为(1887.2±196.4)g、(1108.3±157.6)g和(526.2±98.2)g,三季间差异极显著(P0.01);夏季牧草的粗蛋白含量极显著(P0.01)高于冬春季和秋季,粗脂肪含量冬春季牧草明显均低于夏秋季(P0.01);酸性洗涤纤维含量冬春季极显著(P0.01)高于夏秋季;三季有机物和粗蛋白质消化率均差异不显著(P0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率夏季与冬春季、秋季差异显著(P0.01)。     

雷州山羊喜食牧草养分含量及其与相对采食频度相关性分析

为了解南方地区天然草场放牧雷州山羊牧食行为,以及天然牧草养分含量与其相对采食频度的相关性,连续7 d跟踪放牧观察记录雷州山羊牧食行为,并且根据雷州山羊采食情况采集牧草样本。试验结果表明,雷州山羊对于大花牵牛、牛筋草、柳叶箬和白茅的相对采食频度分别为55.51%、28.70%、8.13%和（P<0.05）1.18%;在测定的几种牧草中,白茅的干物质（DM）（P<0.05）、中性洗涤纤维（NDF）（P<0.05）和酸性洗涤纤维（ADF）最高,鬼针草的粗蛋白质（CP）（P < 0.05）、钙（Ca）（P < 0.05）、磷（P）（P < 0.05）、粗灰分（Ash）和粗脂肪（EE）最高,柳叶箬的粗纤维（CF）含量最高;雷州山羊的相对采食频度与牧草CP含量的相关系数为0.793（P < 0.05）,与CF含量的相关系数为-0.813（P < 0.05）,与ADF含量的相关系数为-0.328（P > 0.05）,与NDF含量的相关系数为-0.945（P < 0.01）,与Ca含量的相关性系数为0.804（P < 0.05）,与P含量的相关系数为0.735（P < 0.05）。综上可得,雷州山羊的相对采食频度与天然草场牧草中的CP、Ca和P含量具有显著的正相关关系;与CF、NDF含量具有显著或极显著的负相关关系。     

留茬高度对青海草地早熟禾人工草地禾草生物量和品质的影响

研究留茬高度对青海草地早熟禾人工草地禾草生物量和品质的影响有助于高寒地区人工草地的可持续利用和放牧管理。该试验以青海草地早熟禾人工草地禾草为研究对象,通过设置不同留茬高度（轻度：留茬10?cm,中度：留茬5?cm,重度：留茬2?cm）,研究刈割对草产量和牧草品质的影响。结果表明,随着刈割留茬高度的降低,禾草株高、再生高、地上生物量呈显著降低趋势（P＜0.05）,但对照组和轻度刈割组间差异不显著（P＞0.05）|粗蛋白质、粗灰分、Ca、P等营养成分、相对饲喂价值显著增加（P＜0.05）,粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等营养成分显著降低（P＜0.05）|粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、粗脂肪、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维营养成分产量逐渐降低。地上生物量与营养品质等指标间的相关关系显著（P＜0.05）。可见,在青海省祁连山区种植的青海草地早熟禾适宜轻度刈割或轻度放牧,中度和重度刈割不利于植株生长和营养物质积累。 [关键词]青海草地早熟禾|留茬高度|生物量|营养成分     

放牧对温性荒漠草原植物群落特征与牧草营养品质的影响

为研究放牧对温性荒漠草原植物群落特征和牧草营养品质的影响,本文研究了放牧和围封对温性荒漠草原植物群落特征、牧草营养品质的影响及其相互关系。结果表明：放牧显著降低了植物群落的高度、盖度和生物量,显著增加了物种丰富度指数（P<0.01）;放牧显著增加牧草粗蛋白（Crude protein,CP）、粗脂肪（Crude fat,CF）、消化率（Dry matter digestibility,DMD）和代谢能（Metabolic energy,ME）,显著降低了牧草的中性洗涤纤维（Neutral detergent fibers,NDF）和酸性洗涤纤维（Acid detergent fibers,ADF）（P<0.01）;群落多样性指数与牧草CP,CF,DMD和ME呈显著正相关（P<0.01）,与牧草NDF和ADF呈显著负相关（P<0.01）;牧草CP,CF,DMD和ME与NDF和ADF呈显著负相关（P<0.01）。总之,放牧处理显著增加了物种丰富度指数和牧草营养品质。建议对围封温性荒漠草原进行适度放牧,以充分利用草地资源,保护草地物种多样性。     

短期围封对辽西北退化草地群落牧草品质的影响

围封对退化草地牧草品质的影响是评价围封效果的重要方面。以辽西北退化草地为研究对象,研究3年间（2017-2019年）围封和自由放牧处理下群落特征和牧草品质各项指标的变化。结果表明：围封区群落高度、盖度、地上生物量、枯落物量以及牧草粗蛋白、非纤维性碳水化合物、产奶净能、奶吨指数显著高于放牧区（P<0.05）,具有较高的营养成分以及饲喂价值,而放牧区牧草粗灰分、粗脂肪、木质素、酸性洗涤纤维、体外干物质消化率、中性洗涤纤维消化率、可消化中性洗涤纤维、钙、镁以及磷元素含量极显著高于围封区（P<0.01）,具有较高的消化率和更为丰富的矿质元素,但适口性较差。2019年牧草粗蛋白、非纤维性碳水化合物、钾元素、维持净能以及总可消化养分含量相比围封初年（2017年）均得到显著提高（P<0.05）,且中性洗涤纤维含量最低（P<0.05）。结果表明退化草地经短期围封后群落特征指标和牧草品质均得以提高,这为退化草地短期围封提供理论参考,对草原管理和利用具有重要意义。     

藏北高寒草地牧草营养品质对放牧的响应机制

基于藏北高原的3个围栏与自由放牧试验样地,探讨了高寒草地牧草营养品质对放牧的响应机制。结果表明：在一个高寒草原化草甸冷季牧场,冷季放牧分别减少了24.29%和18.98%的杂草酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量,并增加了41.05%的杂草粗灰分含量,从而增加了杂草营养品质;而没有改变群落和优势牧草营养品质。在一个高寒草原化草甸暖季牧场,暖季放牧分别减少了31.82%和27.45%的群落酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量,并分别增加了137.35%和24.73%的群落粗灰分和粗脂肪含量,从而增加了群落营养品质;暖季放牧分别减少了22.04%和22.50%的优势牧草酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量,并增加了202.19%的优势牧草粗灰分含量,从而增加了优势牧草营养品质;而没有改变杂草营养品质。在一个高寒草甸暖季牧场,暖季放牧分别减少了37.18%和25.10%的杂草酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量,从而增加了杂草营养品质;增加了26.55%的优势牧草粗蛋白含量,从而趋于增加了优势牧草营养品质;而对群落营养品质无影响。植物群落营养品质与植物群落α和β多样性相关,优势牧草营养品质主要与土壤变量相关,杂草营养品质与土壤变量和杂草α多样性有关。因此,藏北高寒草地牧草营养品质对放牧的响应因草地类型和放牧季节的不同而不同,高寒草地应该采取分类放牧管理。     

放牧绵羊对恢复阶段退化草场营养物质含量的影响

选取内蒙古自治区克什克腾旗达来诺日镇典型草原区封育恢复中天然放牧草场,于2008年6～10月进行毛肉兼用细毛羊的暖季放牧试验.采用2×5完全随机试验设计,设定不同放牧方式(不放牧,连续放牧,四区、五区、六区轮牧)及2种放牧强度,研究围封过程中放牧绵羊对封育草场牧草营养物质含量的影响.结果表明,不放牧区牧草初水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量显著高于轮牧和连续放牧区,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量显著低于放牧区;随着放牧季节的延续,不放牧区牧草营养价值下降速度最慢,轮牧区次之,连续放牧处理下降最明显;四区、五区和六区轮牧处理间牧草营养物质含量变化差异不显著.放牧方式与放牧强度对草场营养物质含量动态变化表现出不同程度的瓦作效应.因此,在放牧强度适中时,划区轮牧能够体现其优越性,随着牧草生长季的延续,较好地保存牧草的营养价值.     

3个不同品种猪对日粮养分消化率的比较研究

选择1日龄、健康、正常的长白猪、大太猪（大白猪（6）×太湖猪（♀））和太湖猪各24头,每个品种设为一个处理．每个处理按体重一致原则设4个重复。每个重复6头猪（公母各半）,采用外源指示剂法,分别测定它们在42～45日龄和72～75日龄对日粮养分（干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、能量）的表观消化率。结果表明：在42～45日龄时．大太猪对粗蛋白质的消化率显著高于长白猪（P〈O．05）：大太猪对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率极显著高于长白猪（P〈0．01）：大太猪对粗脂肪和能量的消化率分别极显著和显著高于太湖猪（P〈0．01或P〈O．05）：太湖猪对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率都极显著高于长白猪（P〈O．01）。在72～75日龄时．大太猪对粗蛋白质的消化率显著高于长白猪和太湖猪（P〈0．05）;大太猪和太湖猪对中性洗涤纤维的消化率极显著高于长白猪（P〈0．01）;3种猪对干物质、粗脂肪、酸性洗涤纤维和能量的消化率差异均不显著（P〉O．05）。所以,在本试验条件下,大太猪对粗蛋白质的消化率高于长白猪和太湖猪：大太猪和太湖猪对中性洗涤纤维的消化率高于长白猪。     

Analysis of the Relativity Between the Nutrient Content of Pasturage and the Relative Frequency of Feeding in Leizhou Goat Grazing on Natural Grassland

In order to understand the correlation between the grazing behavior of Leizhou goat and natural meadow nutrient content, the pasture behavior of Leizhou goats were tracked and recorded for 7 consecutive days, then the grass samples were collected according to the feeding conditions. The results showed that the relative feeding frequency of Pharbitis nil, Eleusine indica, Isachne globosa and Imperata cylindrica for Leizhou goats were 55.51%,28.70%, 8.13% and 1.18%,respectively.Among the determinated pastures, the contents of dry matter (DM)(P < 0.05),neutral detergent fiber (NDF)(P < 0.05) and acid detergent fiber (ADF) in Imperata cylindrica were the highest; Bidens pilosa had the highest contents of crude protein (CP)(P < 0.05),calcium (Ca)(P < 0.05),phosphorus (P)(P < 0.05), crude ash (ASH) and crude fat (EE);The crude fiber (CF) content in Isachne globosa was the highest. The correlation coefficient between the content of grass CP,CF,ADF,NDF,Ca as well as P and relative feeding frequency was 0.793(P < 0.05),-0.813(P < 0.05), -0.328(P > 0.05), -0.945(P < 0.01),0.804(P < 0.05),0.735(P < 0.05),respectively. In conclusion, there were significant positive correlation between the relative feeding frequency of Leizhou goats and the cotent of CP, Ca and P in native grass, and had a significant or extremely significant negtive correlation with CF and NDF content.     

四川阿坝县不同地区与不同海拔秋季牧草营养成分分析

摘要：为了给四川阿坝县反刍家畜的补饲和草地的合理利用提供科学依据,采取实地采样与实验室分析相结合的方法测定了四川阿坝县麦尔玛乡三大队牧场、麦昆乡草原村、贾柯河乡四大队和贾柯河牧场秋季（9月）牧草营养成分。结果表明,阿坝县秋季牧草粗蛋白质（CP)平均含量为10.30%,粗脂肪(EE)平均含量为2.92%,粗纤维（CF）平均含量为29.24%,粗灰分(Ash)平均含量为6.86%,中性洗涤纤维(NDF)平均含量为57.21%,酸性洗涤纤维(ADF)平均含量为35.47%,钙（Ca）平均含量为0.71 %、磷（P）平均含量为0.14%。不同地区秋季牧草CP、EE、CF、ADF、NDF、Ash和Ca的含量差异不显著（P>0.05）,P的含量差异显著（P<0.05）。把海拔3 400～3 800 m的采样区范围分成 3 400～3 500、3 500～3 600、3 700～3 800 m 3个层次,不同海拔牧草CP、EE、CF、ADF、NDF和Ash的含量差异不显著（P>0.05）,Ca和P的含量差异显著（P<0.05）。其营养成分适合阿坝县反刍动物的秋季放牧生产的要求,但不能以单纯放牧的形式来满足反刍动物的营养需求,需要补饲。     

不同苜蓿(品)种营养价值的比较

本研究对6个苜蓿（Medicago sativa）（品）种的主要营养成分包括粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及其产量进行了研究。结果表明,6个苜蓿（品）种中粗蛋白含量最高的是龙牧806（M.sativa cv．Longmu 806）,最低的是龙牧801（M.sativa cv．Longmu 801）;粗脂肪含量最高的是龙牧801,最低的是龙牧806;钙含量最高的是龙牧806,最低的是龙牧801;磷含量最高的是龙牧803（M.sativa cv．Longmu 803）和黄花苜蓿（M.falcata）,最低的是杂花苜蓿（M.varia）;粗灰分含量最高的是龙牧801,最低的是肇东苜蓿（M.sativa cv．Zhaodong）;产量最高的是龙牧801,最低的是龙牧806。相关分析表明,不同苜蓿（品）种同一指标间差异不显著。利用灰色关联度分析对主要营养成分进行综合评价表明,6个苜蓿（品）种营养价值从高到低依次为肇东苜蓿、杂花苜蓿、龙牧803、龙牧801、龙牧806和黄花苜蓿。本研究结果可对今后苜蓿的引种与选育有一定的指导意义。     

三江源区高寒草甸草场放牧牦牛采食量的测定

试验选用约2．5岁公牦牛8头，在三江源地区玉树县的高寒草甸草场，应用4N盐酸不溶灰分法（4N—AIA）和木质素标记物法测定了不同物候期（青草期和枯黄期）放牧牦牛日采食量及牧草营养成分的消化率。结果表明：2．5岁牦牛在青草期、枯黄期的100kg体重日采食量分别为3．69kg和2．96kg，差异极显著（P〈0.01）；其不同物候期的千物质消化率分别为65．70％、61．72％（P〉0．05），粗蛋白的消化率为62．25％、39．00％（P〈0．01），粗脂肪为49．36％、58．18％（P〈0．05），ADF的消化率为57．88％、62．67％（P〉0．05），NDF的消化率为69．09％、79．38％（P＜0．01）。     

饲喂频率对生长猪饲粮养分消化率的影响

为研究饲喂频率对生长猪总能(GE)和养分的表观回肠消化率(AID)和表观全肠道消化率(ATTD)的影响,试验将24头回肠末端安装简单T型瘘管、平均初始体重为(40.7±1.3)kg的生长猪随机分到M2组(每天饲喂2次)和M12组(每天饲喂12次),每个处理组12个重复,每个重复1头猪。试验期共9 d,包括5 d适应期,2 d粪样收集期和2 d食糜收集期。结果表明:平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和耗料增重比不受饲喂频率的影响(P0.1);饲喂频率对粗灰分、干物质(DM)、粗脂肪(EE)、碳水化合物(CHO)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)以及GE的AID无显著影响(P0.1);M2组的粗灰分、DM、EE、CP、NDF和GE的ATTD显著低于M12组(P0.05);M2组EE和ADF(P0.05)、NDF(P0.01)的后肠道消化率显著低于M12组;M2组ADF和CP的ATTD以及GE的后肠道消化率有低于M12组的趋势(P0.1)。由此可见,生长猪饲喂玉米-豆粕型饲粮,GE和养分的AID不受饲喂频率的影响,但增加饲喂频率能提高GE和养分的后肠消化率和ATTD。     

高寒草地生物量及牧草养分含量年度动态研究

测定了西藏那曲地区高寒草地1~12月份围栏内和围栏外的地上生物量(BM)及牧草粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和灰分(Ash)含量。结果表明:围栏内年平均BM极显著高于围栏外(15.02 DM g/m2对11.70 DM g/m2,P<0.01),而围栏内外牧草各种养分含量差异不显著(P>0.05)。不同季节BM和牧草养分含量变异较大,BM呈“单峰”曲线变化趋势,8月份最高(33.02 DM g/m2),3月份最低(6.39DM g/m2);牧草CP、EE含量亦呈“单峰”曲线变化趋势,CP含量在8月份达到最高(10.68%DM),在2月份降到最低(2.72%DM),EE含量变异不大,在9月份较高(3.77%DM),1月份较低(2.26%DM);NDF变化规律与CP相反,呈“V”型曲线变化趋势,最低和最高含量分别在8月份(49.38%DM)和12月份(69.08%DM);ADF含量全年变化不大,夏季较(35.03%DM)冬春季低(42.92%DM);Ash在6月份含量最高(18.29%DM),2月份含量最低(7.14%DM)。以月份为自变量,进行适当变换后建立了牧草生物量和养分含量的全年动态变化回归模型。     

比较研究固态发酵菜籽粕和菜籽粕对生长肉兔的营养价值

本研究旨在通过消化试验比较固态发酵菜籽粕(SFRSM)与菜籽粕(RSM)在生长肉兔上的营养价值,为家兔饲料原料数据库提供基础数据。在测定SFRSM和RSM化学组成的基础上,将36只42日龄、遗传背景相同的健康法国伊拉商品兔按体重相近原则随机分为3组(每组12只),饲养于粪尿可分开的代谢笼中,每笼1只,分别饲喂1种基础饲粮和2种试验饲粮(85%基础饲粮+15%SFRSM或RSM),进行体内消化试验。试验期11 d(预试期7 d,收集期4 d)。结果显示:1)与RSM相比,SFRSM的粗纤维(CF)、无氮浸出物(NFE)、酸性洗涤纤维(ADF)和异硫氰酸酯(ITC)含量极显著降低(P0.01),其他常规营养成分[除中性洗涤纤维(NDF)外]和小肽含量显著或极显著升高(P0.05或P0.01);各氨基酸含量不同程度提高,其中精氨酸(Arg)、天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、组氨酸(His)、异亮氨酸(Ile)、苯丙氨酸(Phe)、脯氨酸(Pro)和丝氨酸(Ser)含量达极显著水平(P0.01)。2)与RSM相比,SFRSM的消化能(DE)值(14.97 MJ/kg DM)提高了34.3%(P0.01);总能(GE)、粗蛋白质(CP)、ADF、NDF、钙(Ca)和总磷(TP)全肠表观消化率也有所提高(P0.05);各氨基酸全肠表观消化率不同程度提高,其中Asp、半胱氨酸(Cys)、甘氨酸(Gly)、Ile、酪氨酸(Tyr)和缬氨酸(Val)全肠表观消化率达显著或极显著水平(P0.05或P0.01)。总体而言,SFRSM对生长肉兔的营养价值高于RSM。     

生育期与品种对紫花苜蓿营养价值及瘤胃降解率的影响

选用3个品种(肇东、龙牧801和龙牧803)、3个不同生育期(现蕾期、初花期和盛花期)的紫花苜蓿,研究不同生育期与品种对苜蓿营养价值及瘤胃降解特性的影响。结果表明,粗蛋白质(CP)含量、粗灰分(CA)含量、CP和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃有效降解率及快速降解组分(a组分)含量均随生育期的延长而降低;NDF、酸性洗涤纤维(ADF)和CP的慢速降解组分(b组分)含量随生育期的延长而升高;肇东和龙牧803的CP含量、NDF有效降解率极显著高于龙牧801(P<0.01);ADF含量、CP有效降解率按肇东、龙牧801、龙牧803顺序显著降低(P<0.05);生育期与品种对CP含量、CA含量及CP、NDF有效降解率均有明显的互作效应。     

枯草芽孢杆菌、酿酒酵母及其复合菌发酵棉粕营养成分变化的研究

试验旨在研究枯草芽孢杆菌、酿酒酵母及其复合菌发酵棉粕的常规营养成分、棉籽肽含量及棉籽肽分子质量分布的变化。试验设4个组：对照组（未发酵组）、试验Ⅰ组（枯草芽孢杆菌-1）、试验Ⅱ组（酿酒酵母）及试验Ⅲ组（枯草芽孢杆菌-1和酿酒酵母复合发酵）。检测各组棉粕样品粗蛋白质（CP）、干物质（DM）、粗灰分（Ash）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗脂肪（EE）、钙（Ca）、磷（P）、棉籽肽含量和棉籽肽分子质量分布等指标。结果表明：①试验Ⅰ组DM、CP和Ash含量极显著高于其他处理组 （P < 0.01）;对照组EE含量显著高于其他处理组 （P < 0.01）;试验Ⅲ组ADF含量极显著低于其他处理组（P < 0.01）;3个试验组Ca和P含量较对照组均有所提高,其中试验Ⅲ组Ca和P含量显著高于对照组（P < 0.05）。②各试验组之间游离氨基酸和总游离氨基酸含量差异均不显著（P > 0.05）,但与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组总游离氨基酸含量分别提高了134.02%、75.59%和75.44%;③各试验组酸溶蛋白质和棉籽肽含量均极显著高于对照组（P < 0.01）,其中试验Ⅰ组的酸溶蛋白质和棉籽肽含量最高;3个发酵试验组1 000 u以下的棉籽肽峰面积百分比分别为89.41%、77.61%和84.58%。综合以上试验结果,在枯草芽孢杆菌、酿酒酵母及其复合菌的作用下,通过固态发酵能显著改善棉粕的营养价值,为棉粕资源的开发利用提供了理论依据。