泔水饲喂家畜的利与弊及其改进措施

《中华人民共和国畜牧法》第四十三条规定：“从事畜禽养殖不得有下列行为：……；（2）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；……。”意即经过高温处理后的泔水可以饲喂家畜。泔水饲喂家畜既开辟了新的饲料资源，又极大的推动了城郊畜牧业的发展，是广大养殖户增收致富的好项目。泔水饲喂家畜，其利弊共存，如何趋利避害，[第一段]     

中华人民共和国畜牧法

第四十二条 畜禽养殖场应当为其饲养的畜禽提供适当的繁殖条件和生存、生长环境。 第四十三条 从事畜禽养殖．不得有下列行为：（一）违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。     

再拿泔水垃圾喂猪——违法

以往,餐馆食堂的泔水,因其成本低廉,常被用于喂猪。从2006年7月1日起开始实施的《中华人民共和国畜牧法》(简称《畜牧法》)对此有明确规定,不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。相关人士表示,泔水有传播疫病的风险,即使没有疫病,餐饮垃圾在储存、运输过程中大多都     

一市活禽的快速检疫

在屠宰检疫过程中发现气味和滋味异常的肉尸时，应区别不同情况予以处理：１饲料气味由于动物生前长期饲喂带有浓郁气味的饲料，例如：独行菜、亚麻子饼、鱼粉、萝卜及芸香类植物等，使肉有饲料气味。绵羊长期饲喂萝卜，其肉具有强烈的口臭味；饲喂以甜菜根为主的饲料时，则肉具有肥皂味或油酵气味；长期饲喂泔水的猪，其肉和脂肪发出使人厌恶的废水气味；用鱼粉鱼鳞骨或鱼罐头厂的废渣喂猪时，其肉常常有鱼腥味；用青燕麦、芸薹饲喂绵羊，其肉具有强烈的刺鼻和令人作呕的气味。２药物气味宰前不久给动物经口或注射过具芸香或其他异常气味的…     

对泔水饲喂生猪行为行政处罚的探讨

为有效防控非洲猪瘟疫情,主管部门先后出台相关规定,严禁泔水喂猪。在执法实践中,围绕相关法律法规规定,各地对泔水喂猪行为处罚意见不一。《畜牧法》虽规定禁止从事畜禽养殖使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜,但未明确此行为的具体处罚措施,法律震慑效果偏弱;泔水也并非《饲料和饲料添加剂管理条例》所称的饲料、饲料添加剂,不适合其处罚条款;认为非洲猪瘟防控期间,针对泔水喂猪行为,应按照《动物防疫法》相关规定进行行政处罚是科学可行的。本文进一步从完善立法、强化宣传、强化执法等方面进行了思考,以期为做好非洲猪瘟防控监督执法工作提供参考。     

"泔水猪"出路何在

“泔水猪”是指用未经消毒处理的饮食行业的餐饮垃圾喂养的“垃圾猪”。根据记者的调查，不少消费者认为猪就应该吃泔水。目前国家对“泔水猪”的危害没有明确，也没有关于查处“泔水猪”的法令。但是已经有一些大城市认识到这个问题，并制订或正在制订相关的法规。2004年3月，上海市发布了《上海市畜禽养殖管理办法》，首次明确地禁止使用泔水饲喂畜禽。     

韩国用树木制成家畜饲料

韩国一家木材化学研究所研究发现，利用经济价值不高的刺槐树和白杨树制成家畜饲料，饲喂家畜效果很好。具体方法：先将刺槐、白杨树体切成长15cm、厚0.3cm的木片．经160℃高温加热20min，再加尿素进行化学处理。在加热过程中．木质部分被分解；加入尿素后，     

泔水传播非洲猪瘟的历史案例与启示

目前我国已有多个省暴发非洲猪瘟(ASF)。根据农业农村部公开的数据,泔水是传播ASF的重要因素之一。泔水传播ASF的风险也已被国际广泛认可。本文通过分析泔水传播ASF的原因,解读泔水传播ASF的国际实例,结合我国泔水饲喂情况,提出了避免ASF通过泔水饲喂扩散,必须依据现实、堵疏兼顾、科学规划整个养殖链条的想法。     

平罗县“泔水猪”情况调查报告

“泔水猪”是指直接利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。笔者通过对目前平罗县餐厨垃圾产量、处理方式以及利用泔水饲喂动物情况进行调查,提出泔水及“泔水猪”管理的建议。     

节约型养猪是发展我国养猪业的必由之路

养猪生产作为社会生产的一部分，与节约资源、节约能源息息相关。几种节约型养猪的途径有：用部分草糠替代精料，饲养土三元肉猪；科学利用城市泔水养猪。规模化科学处理是利用城市泔水这一资源的关键：区分猪舍温度与仔猪保育箱温度，节省能源；利用猪舍排出的污风热能预热进入猪舍的冷空气：采用新型节能型热风炉，提高热利用效率；改革猪舍排污处理技术方案，采用人工清粪法以节水、节电；采用微缝地板技术；利用污水进行沼气发电或供热及利用山坡林地发展“自流式人工湿地”等。     

从对泔水喂猪处罚适用的法律法规谈起

非洲猪瘟是近期生猪养殖和疫病防控的一个热点话题。为有效遏制非洲猪瘟的蔓延势头,根据其流行特点,农业农村部于2018年9月13日发布了第64号公告,其中第四条明确要求“已发生非洲猪瘟的省份及其周边省份的养猪场户,不得使用泔水饲喂生猪;其他省份的养殖场户不得使用未经高温处理的泔水饲喂生猪”。     

泔水饲喂家畜的危害及管理建议

泔水由剩饭菜、涮锅水等组成,细菌、重金属等含量多,用作饲料来喂养家畜,危害家畜同时严重危害消费者,建议政府从源头上彻底治理城镇泔水,保障食品安全。     

家畜服药时应注意的情况

维生素药物使用维生素A时应忌喂棉籽饼，使用维生素B１时应忌喂高粱，使用维生素C时应忌喂甲壳类海产品。抗贫血药物在使用硫酸亚铁、构椽酸铁胺等药物防治家畜贫血病时，忌喂含磷高的麸皮，因为会降低家畜对铁的吸收利用。利尿药物在使用醋酸钾等药物时，应忌喂酒糟，因为酒糟中的酒精会与醋酸钾发生反应而降低药效。驱虫药物在喂服盐酸左旋咪唑、服用肠虫清等药物前就给家畜停饲６h～１２h，并避免大量饲喂稀科和油腻泔水。钙制剂药物服用氯化钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等药物治疗家畜佝偻病时，不宜再给家畜喂含草酸较多的菠菜。解毒类药…     

用废弃食物饲喂猪

用食物的废料或垃圾饲喂猪和其它家畜在世界各国都是一种常见的行为，而且主要集中在各个大都市。盘子里的残羹剩汁(以前被认为是垃圾)也可能会用于饲喂其它家畜，不过最多的还是拿去喂猪。处理残羹剩汁的费用高昂，这使得人们可能利用它饲喂猪或其它家畜。     

猪的氟乙酰胺中毒

猪的氟乙酰胺中毒卞汝霖葛成芳（江苏省扬州市畜牧兽医站，２２５００９）１发病情况某地肉联厂利用厂闲置的饲养场猪舍饲养肉猪，以城区内饭店泔水为饲料，每天到其相关的饭店拉回泔水第２天饲喂，一直效益很好。１９９５年１１月１４日，共饲喂１４９头，在上午喂后的１...     

氨化麦秸饲喂奶山羊试验

氨化麦秸饲喂奶山羊试验山东省章丘市畜牧局马玉胜，孟宪生山东省章丘市曹范乡奶山羊场于兆水麦秸是我国北方地区农村用来饲喂反刍家畜牛羊的主要饲草，但未经碱化或氨化处理的麦秸，粗蛋白和可消化有机物含量较低，如若直接用来饲喂牛羊，则难以发挥和提高家畜的生产性能...     

水生饲料喂猪三注意

泔水是喂猪的一种好饲料,但是泔水里含的成分杂,油份也越来越重.我县一养殖户承包了一宾馆食堂的泔水喂猪,由于饲喂不当,发生了多头生猪死亡,造成了较大的损失.所以养猪户如果要用泔水喂猪应注意如下几个方面的问题:     

泔水喂猪须注意

泔水是喂猪的一种好饲料,但是泔水里含的成分杂,油份也越来越重.我县一养殖户承包了一宾馆食堂的泔水喂猪,由于饲喂不当,发生了多头生猪死亡,造成了较大的损失.所以养猪户如果要用泔水喂猪应注意如下几个方面的问题:     

“泔水猪”存在的畜产品质量安全问题刍议

当前,利用餐厨废弃物（俗称＂泔水＂）饲喂的＂泔水猪＂因存在产品质量安全隐患而备受社会关注。本文着重从锡山区＂泔水＂养猪基本情况出发,分析＂泔水猪＂存在的主要畜产品质量安全隐患和＂泔水猪＂长期存在的原因,探讨如何加强＂泔水＂养猪监管,提升畜产品质量安全水平。     

常见气味和滋味异常肉的检验与处理方法

在市场肉类检验中，常发现有气味和滋味异常的肉，根据引起的原因不同可分为以下五种情况。１饲料气味由于动物生前长期饲喂带有浓郁气味的饲料，如萝卜、甜菜、油渣饼、鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等，使肉带有饲料气味。绵羊长期饲喂萝卜，其肉具有强烈的口臭味；饲喂以甜菜根为主的饲料时，则向具有肥皂味；长期饲喂泔水的猪，其肉和脂肪发现使人厌恶的废水气味；用鱼粉或鱼罐头厂的废渣喂猪时，其肉常常带有鱼腥味；用青燕麦饲喂的绵羊，其肉具有强烈火的刺鼻和令人作呕的气味。２药物气味宰前给动物灌服或注射具有芳香气味的药物，如醚…