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1.
黄曲霉毒素中毒是人畜共患并且危害严重的一种真菌毒素中毒性疾病。黄曲霉毒素目前已发现有20种,其中以B1、B2、G1、G2毒素毒力最强,尤其是B1更突出。所以,目前的黄曲霉毒素均指B1,由于该毒素可致癌,动物饲喂后其产品如奶对人的健康有影响。黄曲霉毒素在体内吸收后,微量  相似文献   

2.
黄曲霉毒素中毒是人畜共患并且严重危害的一种真菌毒素中毒性疾病。黄曲霉毒素,目前已发现有20种,其中以B1、B2、G1、G2毒素毒力最强,尤其是B1更突出的强,所以目前的黄曲霉毒素均指B1,由于该毒素可致癌,动物饲喂后其产品如奶对人的健康有影响。黄曲霉毒素在体内吸收后.微量进入血液,肌肉中基本没有,移行于肝、奶中较多。奶牛采食含该毒素的饲料。奶中含有黄曲霉毒素产物黄曲霉毒素M1其毒性与黄曲霉毒素B1近似。由于幼小动物对该毒素最敏感。乳又是大多数婴儿的重要食品,因此,对乳中黄曲霉毒素M1含量问题人们十分观注。  相似文献   

3.
黄曲霉毒素中毒是由于牛长期、大量采食或饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染的饲料所致的中毒性疾病。其临床特征是消化机能紊乱,出现神经症状,剖检可见肝变化、坏死等。1病因用于牛的饲料,如玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品等,由于平时保管、贮存不当,在高温和高湿的环境条件下,极易遭黄曲霉、寄生曲霉污染,并在其生长繁殖过程中产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素中以黄曲霉毒素B1和B2,G1和G2毒力最强,尤其是黄曲霉毒素B1更强。当牛群长期大量采食或饲喂上述霉菌污染而产生毒素的饲料后,即能中毒发病。2诊断要点犊牛中毒后生长发育缓…  相似文献   

4.
《四川畜牧兽医》2019,(1):51-51
黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,广泛存在于各种发霉变质的饲料中,对畜禽和人类有很强的毒性。鸡对黄曲霉毒素比较敏感,中毒后以出现急性或慢性肝中毒、全身性出血、腹水、消化机能障碍和神经症状为特征。1病因黄曲霉菌属真菌,广泛存在于自然界中,易在温暖、潮湿的环境中生长,花生、玉米、黄豆、棉籽等作物及其副产品最易产生黄曲霉。饲料发霉变质后可产生黄曲霉毒素,鸡食入发霉变质的饲料后可发生中毒。黄曲霉毒素的毒性强于氰化物,它对漂白粉敏感。黄曲霉毒素及其衍生物有20多种,如B1、B2、G1、G2等,以B1的致癌性最强。  相似文献   

5.
鸡常见中毒性疾病的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
徐大节 《中国家禽》2005,27(8):44-45
1黄曲霉毒素中毒 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素.黄曲霉菌广泛分布于自然界,花生饼、豆饼、玉米等贮存不当易繁殖黄曲霉菌.黄曲霉毒素以B族毒素毒性最强,B族毒素具有蓝色荧光,由紫外线照射很容易发现.当鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒.  相似文献   

6.
近年来,我国饲料原料被霉菌毒素污染的频率越来越高,畜禽霉菌毒素中毒的案例越来越多,其中黄曲霉毒素是影响奶牛生产性能和威胁乳制品安全的重要毒素之一。1黄曲霉毒素的生物特性黄曲霉毒素(AF)为二氢呋喃香豆素的衍生物,能够产生黄曲霉毒素常见的真菌主要有黄曲霉菌和寄生曲霉菌。黄曲霉毒素分为B1,M1,G1,B2,M2,G2。  相似文献   

7.
黄曲霉毒素中毒是一种真菌毒素中毒性疾病,属人畜共患,其造成的危害和影响非常严重.该毒素是剧毒物质,其毒性相当于氰化钾的10倍、砒霜的68倍,其中幼小动物对该毒素最为敏感,目前已发现的黄曲霉毒素有20种,其中B1、B2、G1、G2毒素的毒力最强,尤以B1毒素毒力为甚.黄曲霉毒素可致癌,动物在饲喂含该毒素的饲料后,其产品如奶等含有黄曲霉毒素,会对人体健康产生影响.奶牛长期或大量摄食经黄曲霉、寄生曲霉污染的饲料可导致黄曲霉毒素中毒.其临床特征是消化机能紊乱、神经症状和流产;剖检见肝变性、坏死和纤维化硬变.  相似文献   

8.
黄曲霉毒素中毒是人畜共患、具有严重危害性的一种真菌毒素中毒病。其中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2毒力最强。主要侵害肝脏,以全身性出血、消化机能障碍和神经症状为特征,并且还有致癌作用。畜禽易感性的顺序是:鳟鱼>雏鸭>  相似文献   

9.
黄曲霉毒素是由曲霉属中的黄曲霉和寄生曲霉所产生的有毒代谢产物.特曲霉也能产生黄曲霉毒素,但产量较少.目前已分离鉴定出的黄曲霉毒素20余种,主要是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M1、M2等[1].黄曲霉毒素的毒性极强,远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大[2].当摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生[3],对人和动物的健康甚至生命造成相当大的危害.近年来,犬只黄曲霉毒素中毒病例很多,研究黄曲霉毒素中毒对犬只肝脏组织的影响具有重要的临床意义.  相似文献   

10.
黄曲霉毒素中毒是畜禽的一种中毒性疾病,是由于畜禽食入被黄曲霉或寄生曲霉产生的黄曲霉毒素污染的饲料引起。这两种霉菌能产生一组毒性极强的代谢产物,其中黄曲霉毒素B1(AFTB1)的毒性最大。黄曲霉毒素主要对肝脏造成损害,可引起肝细胞变性、坏死。临床上以肝功能障碍、全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状等为特征。  相似文献   

11.
发霉的饲料不仅其营养价值降低,用时也因某些霉菌能产生性质不同的毒素而导致畜禽的中毒。黄曲霉毒素是目前发现的霉菌毒素中毒性最大的一种,其已知毒性大小的排列顺序为B1M1G1B2G2,其中B1的毒性最强,它是已知最强的经口致癌物质,以损伤动物肝脏为主要特征。长期食入含有100×10-6毫克/千克的黄曲霉毒素饲料即可使实验动物发生肝癌。黄曲霉毒素的危害作用表现在多方面,它不仅是一种肝毒素和致癌剂,而且对血液循环、造血、消化机能和免疫机能等都可产生影响,导致增重减慢,饲料转化率下降,发病率和死亡率增加,以及鸡的产蛋率、孵化率下降等。饲喂黄曲霉毒素之后的免疫抑制还能引起畜禽的免疫失败,自1997年发现,在田间条件下饲喂黄曲霉毒素后,免疫鸡对NDV、IBV和巴氏杆菌病的免疫保护结果不理想。目前,由黄曲霉毒素引起的畜禽中毒,已成为危害畜牧业发展的主要中毒疾病之一。笔者就引起该病的原因、临床症状、病理剖检等情况进行了分析,以期为生产中防治该病提供参考。  相似文献   

12.
禽霉菌毒素性中毒   总被引:3,自引:0,他引:3  
董平祥 《中国家禽》2001,23(9):36-36
禽饲料含有多种高比例的植物性饲料原料,一旦受到霉污,严重危害畜禽健康。霉菌毒素进入禽体器官,首先影响消化作用,进而破坏专门的器官或系统(例如,许多毒素破坏体内蛋白质的合成)。1 黄曲霉毒素中毒所有的畜禽种类和人类对黄曲霉毒素都是敏感的,毒力最强的是B1、B2、G1、G2毒素,并有致癌作用,以雏鸭敏感性最高,鸡、火鸡、野鸡和其他水禽也易感染。鸡感染后表现缺乏食欲、困乏、虚弱、运动失调。病理研究揭示,中毒病变以肿胀为主,可见肝表面肿大变黄、肾肿、心包积水,皮下有渗出物。黄曲霉毒素不易被破坏。如果仓贮被产毒黄曲…  相似文献   

13.
黄曲霉毒素是由于家禽采食了霉变饲料中所产生的黄曲霉毒素引起的中毒性疾病。黄曲霉有100多种,其中以β1、β2、G1、G2的毒力最强。临床上以消化机能障碍,全身浆膜出血,肝脏器官受损以及出现神经症状为主要特征。呈急性、亚急性或慢性经过。不同种类和日龄的家禽均可致病,但以鸡鸭较为多见,其中雏鸭最为敏感。  相似文献   

14.
仔猪黄曲霉毒素B1中毒的诊治   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄曲霉毒素中毒是由于动物采食被黄曲霉产生的黄曲霉毒素B1污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病.毒素主要破坏肝脏、血管和中枢神经,病畜表现全身出血、消化障碍和神经症状等.  相似文献   

15.
<正>黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)是由黄曲霉和寄生曲霉等产生的二氢呋喃香豆素的衍生物,具有剧毒和强致癌特点~([1-2])。目前已分离鉴定出的黄曲霉毒素有B1、B2、G1、G2、M1、M2等20余种,由于黄曲霉广泛分布于自然界,饲草饲料在保存不当的情况下很容易被黄曲霉污染而产生黄曲霉毒素~([3-4])。2018年11月,作者接到养殖户通过12316"三农"咨询热线,对发病情况进行综合诊治。从本次诊断情况来看,是养殖户给育肥肉羊饲喂了黄曲霉毒素污染的肉羊全价颗粒饲料,从而引起的黄曲霉毒素慢性中毒。具体诊疗情况如下。  相似文献   

16.
牛黄曲霉毒素中毒是由于长期、大量给牛只饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染了的饲料而导致的中毒性病症。该病临床主要特征是患牛消化机能出现紊乱,伴有神经症状。主要侵害牛只肝脏,导致出血、肝坏死,具有致癌作用,患牛多呈慢性经过。1病因黄曲霉毒素目前已发现的就有30余种。牛的日常饲料,比如玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品等,由于经营业主保管、贮存不当,通常在高温、高湿的外部环境条件下,上述各类饲料极易遭受到黄曲霉、寄生曲霉菌的污染,在两种霉菌生长、繁殖过程中产生黄曲霉毒素。一般来说,黄曲霉毒素中以黄曲霉毒素B系中的B1和B2、C系中的C1和C2的毒力最强,特别是黄曲霉素B1毒力强于其他3种。如业主不能及时发现,当牛群长期且大量采食上述被污染的饲料,即会中毒发病。  相似文献   

17.
家禽霉菌毒素中毒   总被引:1,自引:0,他引:1  
家禽霉菌毒素中毒症系由采食含有真菌毒素的饲料引起的。在20世纪60年代早期就受到普遍关注,当时英国由于黄曲霉素中毒症死亡近100万只鸡。在已鉴定的数百种真菌毒素中,只有不多的几种常见于养禽业,即黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、单端孢霉毒素和葡萄穗霉菌毒素,这些毒素类别不同,引起的症状和病变也不同,下面分别加以讨论。1黄曲霉毒素黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的,毒力最强的是B1、B2、G1、G2毒素,其中毒症状常表现为生长不良,饲料转化率低下,传染病的易感性增强以及类似营养疾病的症状。病鸡色素不能正常沉着,粪便中存在未消化颗…  相似文献   

18.
黄曲霉毒素(AFT)是毒性极强的真菌毒素,目前已分离鉴定的有近20种,是化学结构相似的物质,其中以B1、B2、G1、G2和M1、M2为主.在天然污染的食品中以B1最为多见.黄曲霉毒素的毒性为氰化钾的10倍,砒霜的68倍,能引起人急性中毒死亡,与人的肝癌有密切关系.因此,各国对食品中黄曲霉毒素的限量都作出不同的严格规定,其范围是0~50纳克/克.  相似文献   

19.
黄曲霉毒素 (Aflatoxin,AF)是影响家禽业发展的一个重要因素。它是由黄曲霉 Aspergillus flavus和 Aspergillus parasiticus产生的真菌毒素。目前已发现了黄曲霉毒素及其衍生物 2 0多种 ,其中以 B1,B2 ,G1,G2 毒性最强。由 AF中毒引起的家禽业的经济损失包括 :生长缓慢、饲料转化率低、死亡率高、产蛋量下降、腿病增多以及屠体可利用性降低等。黄曲霉毒素 B1能够引起哺乳动物及家禽的肝损伤 ,而且 ,许多研究表明 ,黄曲霉毒素对于家禽和哺乳动物都具有免疫毒性。最近的研究显示 ,黄曲霉毒素能够在鸡胚发育时期影响鸡的免疫体系的建立。…  相似文献   

20.
黄曲霉毒素中毒是人、畜共患的中毒性疾病,其主要侵害人、畜肝脏,可导致出血、消化机能障碍和神经症状,其具有致癌作用。奶牛采食含该毒素的饲料后,所产奶中含有黄曲霉毒素M1,其毒性与黄曲霉毒素B1近似。1病原黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产生的真菌毒素。牛采食被上述产毒真菌污染的玉米、  相似文献   

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