微生态制剂对肉牛生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究微生态制剂对肉牛生长性能和血清生化指标的影响。将哈萨克和伊犁褐牛杂交一代健康的公肉牛20头,按照月龄和体重[(284±19.33)kg]相近的原则,随机分为对照组(CG)和试验组(TG),每组10头,分别饲喂全混合日粮(TMR)和TMR+微生态制剂[主要组成:地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis,BL)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)和植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)复合菌(BL∶BS∶LP=1∶1∶0.5)],晨饲时与少量的TMR混拌均匀后单槽饲喂,每天一次,一次性喂完,保证每头牛食入益生菌总数为5×1010CFU/(头·d),试验期共30 d,第0天和30天分别单独称重,先计算每头牛日增重,再计算每组的平均日增重。每天记录各组的采食量。试验结束时,每组中随机选取5头进行颈静脉采血1次。结果表明,与对照组相比,TG平均日增重、平均日采食量显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05),对血清生化指标没有显著影响(P0.05)。     

饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊营养物质消化利用的影响

本试验旨在比较在饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊营养物质表观消化率、氮和能量代谢的影响。采用单因素试验设计,选取体重约32 kg的杜寒杂交F1代肉羊160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只。对照组采用不添加任何生物制剂的基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加21 mg/kg莫能菌素、4×10~9CFU/kg地衣芽孢杆菌、3.2×10~9CFU/kg酿酒酵母菌、1.1 g/kg酶菌制剂(包含地衣芽孢杆菌≥6×10~9CFU/g、酿酒酵母菌≥4×10~9CFU/g、碱性蛋白酶≥1 000 U/g)。预试期10 d,正试期56 d。当酶菌制剂组试验羊体重约达37 kg时,每组选取4只羊进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期5 d。结果表明:1)各试验组干物质表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率均显著高于对照组(P0.05),酶菌制剂组干物质表观消化率、有机物表观消化率最高,显著高于莫能菌素组和地衣芽孢杆菌组(P0.05)。2)各试验组总能表观消化率、总能代谢率显著高于对照组(P0.05)。3)各试验组氮表观消化率显著高于对照组(P0.05),酶菌制剂组表观可消化氮、氮表观消化率显著高于对照组、莫能菌素组、地衣芽孢杆菌组(P0.05)。结果提示,从作为饲料添加剂对杜寒杂交肉羊营养物质消化利用、能量代谢和氮代谢的作用效果分析,地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和酶菌制剂均优于莫能菌素,酶菌制剂最佳。     

微生态制剂对生长猪生产性能、氮磷排放量及血清免疫指标的影响

试验旨在探讨微生态制剂对生长猪生长性能、养分消化率、氮磷排放量及血清免疫指标的影响。选取48头29kg左右的(杜×长×大)生长猪,随机分成对照组、抗生素组和微生态制剂组,每组4个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂添加75mg/kg金霉素的基础饲粮,微生态制剂组饲喂添加2 000mg/kg微生态制剂的基础饲粮,试验期28d。结果表明:(1)与对照组相比,微生态制剂组和抗生素组的日采食量和日增重显著提高(P<0.05),料肉比降低(P>0.05);(2)微生态制剂组的粗蛋白、粗纤维、灰分、能量和无氮浸出物的表观消化率显著高于对照组(P<0.05),粗脂肪、钙和磷的表观消化率提高(P>0.05),与抗生素组相比,各养分表观消化率均提高,但差异不显著(P>0.05);(3)微生态制剂组和抗生素组单位增重氮(N)P的摄入量较对照组高,但差异不显著(P>0.05),单位增重粪N、P排放量方面,微生态制剂组较对照组低(P>0.05),抗生素较对照组高(P>0.05);(4)与对照组相比,微生态制剂组和抗生素组的血清IgG和IgM水平有不同程度的提高,但两者间差异不显著(P>0.05)。研究表明,饲粮中添加2 000mg/kg微生态制剂可提高生长猪的生长性能和养分消化率,减少粪中N、P排放和增强免疫力。     

碱性负离子液、复合微生态制剂对比抗生素对肥育猪物质表观消化率和肉品质的影响研究

试验旨在研究碱性负离子液、复合微生态制剂对比抗生素对肥育猪物质表观消化率、肉品质的影响,随机选择72头健康肥育猪(始重约65 kg),分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂含杆菌肽锌0.06 mg/kg+硫酸黏菌素0.04 mg/kg的饲粮,试验1组饲喂含碱性负离子液500 mg/kg+复合微生态制剂2 000 mg/kg的饲粮,试验2组饲喂含复合微生态制剂2 000 mg/kg的饲粮,试验3组饲喂含碱性负离子液500 mg/kg的饲粮。预试期7 d,正试期71 d。试验结果表明:1)添加碱性负离子液和复合微生态制剂与抗生素相比在物质表观消化率方面均无显著差异(P0.05);2)饲粮中添加碱性负离子液、复合微生态制剂对比抗生素在猪肉pH、剪切力、系水力、肌内脂肪、风味氨基酸、必需氨基酸、胆固醇方面影响显著,其中在肌内脂肪方面,试验1组、试验2组、试验3组分别高于对照组123.17%(P0.05)、60.37%(P0.05)、118.29%(P0.05)。结论:在饲粮中添加碱性负离子液和复合微生态制剂能达到添加抗生素"杆菌肽锌和硫酸黏菌素"的作用效果或者更优,物质表观消化率并无显著差异,但肌内脂肪含量显著提高,从而改善肉的风味和多汁性。     

复合益生菌对4～6月龄犊牛生长性能、养分表观消化率和血液生化指标的影响

试验旨在探究不同添加量复合益生菌对4～6月龄荷斯坦犊牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响。选择体重(152.1±1.5)kg、4月龄母犊牛32头,随机分成4组,分别饲喂含0(对照组)、1、2、3g/kg复合益生菌的颗粒化全混合日粮,其中复合益生菌含有地衣芽孢杆菌(活菌数≥2.0×10~9CFU/g)、枯草芽孢杆菌(活菌数≥2.0×10~9CFU/g)和米曲霉(活菌数≥2.0×10~4CFU/g)。每组犊牛每天摄入益生菌总量分别为0、1.8×10~(10)、3.6×10~(10)、5.4×10~(10)CFU/d。预试期7d,正试期56d。结果表明:3g/kg复合菌组犊牛的平均日增重较对照组高244.45 g(P0.05),耗料增重比低于对照组(P0.01);3 g/kg复合菌组粗蛋白质、酸性洗涤纤维表观消化率高于其余3组(P0.05),其他组间消化率无显著差异;3 g/kg复合菌组犊牛血清白蛋白含量高于其他各组(P0.05),其他指标无显著差异。由此分析,4月龄犊牛日粮中复合益生菌的适宜添加量为3 g/kg,可显著提高断奶期犊牛日增重、饲料转化效率,增强免疫力。     

酿酒酵母和芽孢杆菌对育肥猪养分表观消化率、肠道形态结构和肠道免疫的影响

本试验旨在研究酿酒酵母和芽孢杆菌对育肥猪养分表观消化率、肠道形态结构和肠道免疫的影响。选取72头体重(62.50±0.83)kg的"杜×长×大"育肥猪,将其随机分为3组,每组4个重复,每个重复6头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,酿酒酵母组饲喂基础饲粮+0.5 g/kg活性干酵母制剂(酵母菌活菌数1.0×1010CFU/kg),芽孢杆菌组饲喂基础饲粮+0.1 g/kg芽孢杆菌制剂(芽孢杆菌活菌数1.0×109CFU/kg)。试验期56 d。结果表明:1)与对照组相比,芽孢杆菌组育肥猪钙和磷的表观消化率显著提高(P0.05),酿酒酵母组钙的表观消化率显著提高(P0.05);2)与对照组相比,酿酒酵母组育肥猪空肠隐窝深度极显著降低(P0.01),空肠绒毛高度/隐窝深度值极显著提高(P0.01);3)与对照组相比,芽孢杆菌组育肥猪空肠和回肠分泌型免疫球蛋白A(SIg A)含量均极显著上升(P0.01)。由此可见,饲粮中添加酿酒酵母和芽孢杆菌均可改善育肥猪对营养物质的消化吸收,其中酿酒酵母对育肥猪肠道形态结构具有一定的改善作用,而芽孢杆菌可提高肠道中的SIg A含量,提高肠道免疫水平。     

复合微生态制剂对肉牛生长性能、血清免疫指标及肉品质的影响

本文旨在研究复合微生态制剂对育肥后期肉牛生长性能、血清免疫指标以及肉品质的影响。选取24头体重相近的西门塔尔育肥后期牛(408.1±31.6) kg,随机分为2组,对照组(CG)和试验组(TG),每组12个重复,每个重复1头牛。CG组饲喂基础日粮,TG组饲喂基础日粮+微生态制剂,添加剂按牛每日总采食TMR饲料量的3%添加。预饲期为7 d,正饲期为60 d。饲养试验结束后每组随机选择3头试验肉牛屠宰。选取每头试验牛部分背最长肌作为试验材料用以肉品质分析。结果显示:与对照组相比,试验组平均日增重(ADG)显著提高(P0.05),料重比(F/G)显著下降(P0.05),同时中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率显著提高(P0.05);血清GH、IgA、IgM、IgG含量均显著提高(P0.05);牛肉剪切力显著降低(P0.05),亮度L~*显著提高(P0.05),黄度b~*显著降低(P0.05)。研究表明,日粮添加复合微生态制剂(包括产朊假丝酵母菌、地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌)可以促进肉牛生长性能,提高机体免疫力,改善牛肉品质,具有一定的应用前景。     

微生态制剂对肥育猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响

研究旨在探讨无抗饲粮中添加微生态制剂对肥育猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。试验选用60头60 kg左右的杜长大肥育猪,随机分成2组,每组3个重复栏,每栏10头。对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂添加600 mg/kg微生态制剂的饲粮,试验期42 d。结果显示,与对照组相比,微生态制剂组日增重增加7.46%(P0.05),日采食量和料重比差异不显著(P0.05);饲粮中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和钙的表观消化率分别提高16.26%(P0.01)、9.28%(P0.05)、29.87%(P0.05)和10.19%(P0.05);血清碱性磷酸酶含量提高50.24%(P0.05)。由此可见,肥育猪饲粮中添加600 mg/kg微生态制剂可促进猪肠道对饲粮养分的消化吸收,改善机体代谢状态,促进猪生长。     

复合酶制剂对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率及生产性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的复合酶制剂对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清指标及生产性能的影响。选择体重、胎次[(2.30±0.06)胎]、产奶量[(37.00±0.03)kg/d]、泌乳天数[(90±0.15)d]相近的9头泌乳期荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组3头。采用3×3拉丁方设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别在基础饲粮基础上添加10和20 g/(头·d)的复合酶制剂,进行3期动物试验。每期21 d,其中14 d为预试期,7 d为采样期。结果表明:1)饲粮中添加10 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高奶牛瘤胃液中丁酸的浓度(P0.05),而对总挥发性脂肪酸和其他挥发性脂肪酸的浓度无显著影响(P0.05);2)与对照组相比,饲粮中添加10 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高奶牛对干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),对酸性洗涤纤维的表观消化率也有一定的提高作用(P=0.06);3)饲粮中添加10和20 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高了奶牛的产奶量(P0.05),且10 g/(头·d)组的4%校正乳(4%FCM)产量、乳脂产量和乳糖产量分别较对照组提高4.85(P0.05)、0.49(P0.05)和0.32 kg/d(P0.05);4)复合酶制剂的添加未对奶牛血清指标产生显著影响(P0.05)。综上,饲粮中添加10 g/(头·d)复合酶制剂能够显著提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂产量和瘤胃液丁酸浓度,且饲喂效果优于添加量为20 g/(头·d)时。综合考虑,泌乳奶牛饲粮中复合酶制剂的推荐添加量为10 g/(头·d)。     

复合益生菌对泌乳中后期奶牛生产性能和瘤胃菌群的影响

本试验旨在探究复合益生菌对泌乳中后期奶牛奶产量、表观消化率、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群的影响。将20头奶产量(21.3±4.4)kg/d、泌乳天数(211±36.3)d和胎次(1.9±0.7)相近的健康泌乳中后期荷斯坦奶牛随机分成2组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加由地衣芽孢杆菌(活菌数≥1.0×10~9CFU/g)、枯草芽孢杆菌(活菌数≥2.0×10~9CFU/g)和米曲霉(活菌数≥2.0×10~4CFU/g)组成的复合益生菌20 g/头,试验期45 d,预试期7 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加复合益生菌可显著提高奶牛奶产量、乳蛋白产量和乳总固形物产量;复合益生菌能够显著提高瘤胃微生物蛋白浓度,并提高日粮粗蛋白质表观消化率(P0.05);在门水平上,2组相对丰度前10的菌门均无显著差异;在属水平上,试验组的琥珀酸菌属相对丰度高于对照组(P0.05),瘤胃球菌属相对丰度提高42.1%,琥珀酸弧菌属相对丰度低于对照组(P0.05)。综上,复合益生菌能够改变瘤胃菌群结构,改善瘤胃发酵,提高瘤胃微生物蛋白浓度,提高粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率,进而提高奶产量和饲料利用率。     

饲粮中添加植物乳杆菌对德州驴驹生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的植物乳杆菌对德州驴驹生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选取4月龄德州驴驹48只,随机分为4组(每组3个重复,每个重复4只):对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在精料中添加1×10~8、1×10~9和1×10~(10)CFU/kg植物乳杆菌的试验饲粮。预试期5 d,正试期45 d。结果显示:与对照组相比,1)饲粮中添加1×10~9CFU/kg植物乳杆菌显著降低了驴驹的料重比(P0.05),饲粮中添加1×10~8、1×10~9和1×10~(10)CFU/kg植物乳杆菌均显著提高了驴驹的平均日采食量(P0.05);2)饲粮中添加1×10~9CFU/kg植物乳杆菌显著提高了粗蛋白质和酸性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),饲粮中添加1×10~(10)CFU/kg植物乳杆菌显著提高了粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P0.05);3)饲粮中添加1×10~8、1×10~9和1×10~(10)CFU/kg植物乳杆菌均显著降低了血清ALT和ALP活性(P0.05),显著增加了血清免疫球蛋白A(IgA)含量(P0.05),饲粮中添加1×10~(10)CFU/kg植物乳杆菌显著提高了血清总蛋白(TP)含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加植物乳杆菌可提高德州驴驹的生长性能以及营养物质表观消化率,并可改善其肝脏功能,提高免疫力,其中以1×10~9CFU/kg植物乳杆菌的作用效果较好。     

复合微生态制剂对产蛋后期蛋鸡养分消化率、免疫功能和肠道菌群的影响

为探究复合微生态制剂对产蛋后期蛋鸡养分消化率、免疫功能和肠道菌群的影响。试验选取60周龄健康海兰灰蛋鸡8 640只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复1 440只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加1‰复合微生态制剂,预饲期1周,正试期4周。结果表明:(1)试验组粗蛋白和磷的表观消化率显著提高,分别较对照组提高了8.24%和8.41%(P0.05);(2)试验组血液免疫球蛋白Ig G含量较对照组提高了13.41%(P0.05);(3)试验组盲肠微生物种群数量和有益菌丰度与对照组相比有升高的趋势,有害菌丰度呈降低趋势,但未达到显著水平(P0.05)。综上所述,饲粮中添加1‰复合微生态制剂可提高蛋鸡后期的养分消化率和免疫能力,改善肠道菌群结构,改善机体健康。     

全混合日粮（TMR）饲喂技术对奶牛产奶性能及饲料消化率的影响

文章旨在研究全混合日粮（TMR）饲喂技术对奶牛产奶性能及饲料消化率的影响。试验将100头体重相近、健康状况良好，平均干乳期40 d的奶牛随机分为两组，每组5个重复，每个重复10头。对照组奶牛采用精粗分饲的方法，先粗后精，试验组采取全混合日粮饲喂技术，将精饲料和粗饲料充分混合搅拌后饲喂奶牛。预饲期10 d，正试期100 d。结果发现，与对照组相比，试验组奶牛的产奶量在前40 d均无显著变化（P> 0.05），在60～100 d，试验组奶牛的产奶量均显著高于对照组（P <0.05）；试验组奶牛的末重、平均日增重及平均日采食量显著增加（P <0.05），料重比显著降低（P <0.05）；试验组奶牛的干物质、脂肪及能量的表观消化率均显著增加（P <0.05）。总的来讲，相对于传统的精粗分饲的饲喂模式，全混合日粮（TMR）饲喂模式在改善奶牛生长消化及产奶等方面发挥了极大优势，应用推广全混合日粮（TMR）饲喂技术替代传统饲喂技术必将成为我国奶牛集约化养殖的趋势。     

低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(47.5±1.3)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头生长猪。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低营养水平饲粮,单一酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t甘露聚糖酶,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t复合非淀粉多糖酶(主要为甘露聚糖酶和半乳糖苷酶)。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与负对照组相比,正对照组、单一酶制剂组和复合酶制剂组显著提高了末重、日增重,并显著降低了料重比;2)35 d时,正对照组和单一酶制剂组对干物质的表观消化率显著高于负对照组和复合酶制剂组(P<0.05);3)35 d时,正对照组和复合酶制剂组对氮和总能的表观消化率显著高于负对照组和单一酶制剂组(P<0.05);4)各处理组对猪肉品质无显著影响(P>0.05)。试验结果表明在该试验条件下,低营养水平饲粮降低了生长肥育猪的生长性能和养分表观消化率,而在生长肥育猪低营养水平饲粮中添加单一或复合非淀粉多糖酶都可以部分提高生长性能和养分表观消化率,且对猪肉品质无影响。     

乳酸菌微生态制剂对奶牛饲料转化率的影响

为了研究乳酸菌微生态制剂对奶牛饲料转化率的影响,选取360头胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康荷斯坦牛,随机分为对照组和试验组,每组各180头进行饲喂试验。对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上添加30g/(头·d)的复合乳酸菌制剂,其中干酪乳杆菌(L.casei HM-09)和植物乳杆菌(L.plantarum HM-10)的活菌数均≥2.5×108 CFU/g,连续饲喂3周。结果表明,乳酸菌微生态制剂有提高产奶量及饲料转化率的趋势,且能够改善牛粪形态,更利于进行清理。     

饲粮中添加粪链球菌与枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

本试验旨在探究饲粮中单独添加粪链球菌和枯草芽孢杆菌及二者混合添加对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。选取21日龄的"杜×长×大"三元杂交猪240头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,粪链球菌组饲喂基础饲粮+4×10~8CFU/kg粪链球菌,枯草芽孢杆菌组饲喂基础饲粮+5×10~9CFU/kg枯草芽孢杆菌,混合组饲喂基础饲粮+4×10~8CFU/kg粪链球菌+5×10~9CFU/kg枯草芽孢杆菌。试验期28 d。结果表明:1)与粪链球菌组、枯草芽孢杆菌组相比,混合组的终末体重、平均日增重和平均日采食量显著增加(P0.10)。2)与对照组相比,粪链球菌组的回肠绒毛高度显著增加(P0.05);与粪链球菌组和枯草芽孢杆菌组相比,混合组的十二指肠隐窝深度显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,粪链球菌组的赖氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸的表观消化率显著提高(P0.05),枯草芽孢杆菌组的赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸的表观消化率显著提高(P0.05);与粪链球菌组和枯草芽孢杆菌组相比,混合组的组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸的表观消化率显著提高(P0.05)。4)与对照组相比,枯草芽孢杆菌组中乳杆菌属相对丰度增加,利士曼原虫属相对丰度降低。5)与对照组相比,粪链球菌组丙酸和异丁酸含量显著提高(P0.05),枯草芽孢杆菌组异戊酸含量显著提高(P0.05)。由此可知,饲粮中单独添加枯草芽孢杆菌或粪链球菌均可改善仔猪空肠菌群,促进肠道发育,提高氨基酸消化率,提高空肠食糜中短链脂肪酸含量;饲粮中混合添加枯草芽孢杆菌和粪链球菌对增强肠道营养物质的消化吸收能力效果更好。     

不同加工方式玉米秸秆型饲粮对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵和菌群结构的影响

为探究不同预处理玉米秸秆型全混合日粮(TMR)对肉牛生产性能和菌群结构的影响，本研究选取28头(350.23±23.17)kg西门塔尔杂交公牛，随机分为4组，每组7头，分别饲喂含揉丝秸秆(Containing kneaded straw group, JG组)、膨化微贮秸秆(Puffed straw group, PH组)、菌酶协同秸秆黄贮(Straw yellow silage group, HZ组)和全株玉米青贮(Whole corn silage group, QZ组)的TMR,预试期10 d,正试期56 d。结果表明：较JG和PH组，QZ和HZ组肉牛的平均日增重、干物质采食量、干物质消化率、酸性洗涤纤维消化率、瘤胃丙酸含量和普雷沃氏菌属＿1(Prevotella＿1)相对丰度显著提高(P<0.05);而瘤胃球菌NK4A214群(Ruminococcaceae＿NK4A214＿group)的相对丰度显著降低(P<0.05)。普雷沃氏菌属＿1与丙酸呈显著正相关(P<0.05),瘤胃球菌NK4A214群与乙酸和乙丙比(A/P)呈显著正相关(P<0.05)。因此...     

不同中性洗涤纤维与无氮浸出物比例饲粮对肉牛增重及营养成分消化率的影响

为了探讨肉牛日粮的中性洗涤纤维(NDF)与无氮浸出物(NFE)的适宜比例,选用18头体重(312.38±3.53)kg西门塔尔杂交肉牛,采用随机区组试验设计(预试期10 d,正试期60 d),平均分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ共3组,分别饲喂不同NDF/NFE比值(0.69,0.76,0.82)的饲粮,以研究对肉牛肥育性能及营养成分消化率的影响。结果表明:NDF/NFE比为0.69时,肉牛的肥育性能最佳和营养成分消化率最高。     

乳酸菌微生态制剂对冬毛期北极狐生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

试验旨在研究乳酸菌微生态制剂对冬毛期北极狐生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响。选取135日龄、体重相近的健康雌性北极狐40只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只。Ⅰ组饲喂基础日粮;Ⅱ组饲喂基础日粮+0.02%硫酸黏杆菌素;Ⅲ组饲喂基础日粮+1 mL乳酸菌微生态制剂（乳酸菌活菌数为3×10⁹ CFU/mL）;Ⅳ组饲喂基础日粮+10 mL乳酸菌微生态制剂。结果显示：与对照组相比,添加乳酸菌微生态制剂可显著提高冬毛期北极狐平均日增重（P<0.05）,并显著降低料重比（P<0.05）;可显著提高冬毛期北极狐粗脂肪和总能表观消化率（P<0.05）;添加高水平乳酸菌微生态制剂可显著降低冬毛期北极狐血清总胆固醇水平（P<0.05）。此外,抗生素组北极狐血清谷丙转氨酶水平极显著高于其他各组（P<0.01）,谷草转氨酶水平显著高于对照组（P<0.05）。综上所述,在本试验条件下,当北极狐日采食活乳酸菌数达到3×10⁹ CFU/mL时即可促进其生长,粗脂肪和总能表观消化率显著提高;当北极狐日采食活乳酸菌数达到3×10¹⁰ CFU/mL时,血清总胆固醇水平显著降低;长期添加硫酸黏杆菌素可能造成北极狐肝脏损伤。     

解淀粉芽孢杆菌对奶牛泌乳性能、乳成分及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究解淀粉芽孢杆菌对奶牛泌乳性能、乳成分及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响。选用30头胎次、初始体重、产奶量、泌乳天数相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组10头。3组奶牛分别补饲0(对照组)、5×10⁹、5×10¹⁰ CFU/d解淀粉芽孢杆菌。采用全混合日粮(TMR)饲喂,预试期10 d,正试期42 d。结果表明:与对照组相比,1)补饲5×10⁹和5×10¹⁰ CFU/d解淀粉芽孢杆菌均可显著提高牛乳的乳蛋白率(P<0.05);2)补饲5×10⁹ CFU/d解淀粉芽孢杆菌可显著提高奶牛血清中总蛋白、尿酸的含量和谷丙转氨酶的活性(P<0.05),补饲5×10¹⁰ CFU/d解淀粉芽孢杆菌显著降低了奶牛血清中尿素氮的含量(P<0.05);3)补饲5×10⁹ CFU/d解淀粉芽孢杆菌显著提高了奶牛血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、γ-干扰素的含量(P<0.05),补饲5×10¹⁰ CFU/d解淀粉芽孢杆菌显著降低了奶牛血清中肿瘤坏死因子-α的含量(P<0.05);4)补饲5×10¹⁰ CFU/d解淀粉芽孢杆菌可显著提高奶牛血清中过氧化氢酶的活性(P<0.05),补饲5×10⁹、5×10¹⁰ CFU/d解淀粉芽孢杆菌均可显著提高奶牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P<0.05)。综上所述,奶牛补饲解淀粉芽孢杆菌可以提高牛奶乳的乳蛋白率,增强机体的免疫能力和抗氧化能力。