高效饲料蛋白率代替部分棉仁粕对高温期奶年产奶量的影响

高效饲料蛋白素由羟甲基尿素和微量元素组成，试验证明，在混合精料中添加１．５％高效饲料蛋白素、４％玉米、３．５％粉麸，以代替９％的棉仁饼，对牛奶产量没有不良的影响，且对因高温引起的产奶量自然政策有一定的稳定和缓冲作用，试验组下降幅度为６．７８，而对照组为１０．４６％。     

鱼饲料中添加赖氨酸的生长效应

鱼饲料中添加赖氨酸的生长效应体重２６０克的鲤鱼，投喂豆饼和玉米等原料配制的饲料，饲料蛋白含量分别为３１．４％、２６．５％、２６．５％、２２．０％、２２．０％，赖氨酸添加量分别为１．８％、１．８％、１．４％、１．８％、１．４％，饲料中的总能量均为１６．...     

影响对虾生长的抗营养素研究

研究对虾配合饲料中的抗营养素：抗胰蛋白酶、棉酚、酸败油脂、黄曲霉毒素对对虾生长的影响。发现抗胰蛋白酶抑制对虾生长，以冷榨豆饼为蛋白源的饲料所喂对虾的增重率为８４ ％ ，以热榨豆饼为蛋白源的饲料所喂对虾的增重率为１０３ ％ ；棉酚对对虾生长的抑制作用不明显，以棉籽饼为蛋白源养虾其增重率与冷榨花生饼相似；将酸价为０ ．２ｍｇ／ｇ 、８ ．０ｍｇ／ｇ 、２２．４ｍｇ／ｇ 、３１ ．０ｍｇ／ｇ 的鱼油添加到配合饲料中养虾，增重率依次为７２．４ ％ 、５７ ．０％ 、２９．２ ％ 、２７．５ ％ ，消化率依次为８３ ．１％ 、５９．６ ％ 、５８ ．０％ 、５３ ．０ ％ ；黄曲霉毒素严重影响对虾生长，用含黄曲霉毒素Ｂ１４７２ ×１０ ９ 、７８ ．７×１０ ９ 的饲料养虾，其增重率仅为对照组的４３．９％ 、４５ ．４％ ，而且消化率、成活率均下降。     

受疯牛病打击欧盟2001年饲料产量下降

据欧盟饲料生产者联合会的预计，由于受到疯牛病危机的严重打击，２００１年欧盟饲料总产量将比上年有所下降，预计下降０．６　％，为１．２３７亿吨，其中猪和家禽的饲料有所增长，分别增０．５％和１．％，牛饲料则下降４％左右。那些受到疯牛病打击比较严重的国家饲料产量下降的幅度比较大，如德国和西班牙，牛饲料分别下降了４．７％和１０．９％。口蹄疫对饲料产量的总体影响相对复杂一些，在那些禁止牲畜运输的地区，饲料的需求增长，但在那些将牲畜屠宰的地区，饲料的需求则减少。　　该机构预计今后几年内欧盟的饲料生产依然会比较…     

大肠肝菌K88、K99、987P、F41四粘附素联合苗的试用研究

本试验在海盐县的７个点对４１头具有连续黄痢病史的母猪在预产期前２１天左右应用大肠杆菌Ｋ８８、Ｋ９９、９８７Ｐ、Ｆ４１四粘附素联合苗进行免疫，结果受试的７个点中的５个点共计２４胎３２２头仔猪无一例黄痢发生，平均黄痢发生率为５．１％，比前一胎下降５７．５％。相应的死亡率和病死率分别为０．７％和１３．８％，比前一胎分别下降２３．５％和２４．９％。     

21世纪奶业发展探析

１概述 奶牛是一种草食动物，可以把大量粗饲料、青草、农作物秸秆以及食品加工副产品转化成高质量的动物性食品──牛奶和牛肉。在人们饲养的各种畜禽中，奶牛把饲料转变成人们能吃食物的能力最强、效率最高。以蛋白质为例，把饲料蛋白转换成动物蛋白，奶牛（产奶）的转换率为２６．３％，蛋鸡（产蛋）为２３％，肉用仔鸡（产肉）为２２．８％，猪为１５．５％，而肉牛仅为５．３％，并且可以利用非蛋白氮，转化为动物蛋白。奶牛将饲料中能量转化为食品能量，也是所有家禽中最高，同时也是饲养畜禽中经济效益最好的。在城市附近饲养奶牛，…     

GSD－高效水解蛋白饲料的营养价值评定Ⅱ 蛋鸡饲养试验

在１４４０只星杂５７９蛋鸡日粮中添加３％、５％、８％、１ｌ％的ＧＳＤ－高效水解蛋白饲料替代进口鱼粉和豆粕，进行１０３无的饲养试验。结果表明，日粮添加５％ＧＳＤ－高效水解蛋白饲料和合成氨基酸时，产蛋性能比添加３％ＧＳＤ－高效水解蛋白饲料高，饲料成本亦最低。蛋鸡日粮中添加ＧＳＤ－高效水解蛋白饲料对产蛋高峰有影响，但５％的添加量不影响产蛋鸡的健康。     

不同抗生素对肉用仔鸡生产性能的影响

本试验比较了不同抗生素对肉鸡生长速度和抗病力的影响。试验分为４个组，第１组采用正大肉鸡料５１０、５１１、５１３为对照组，第２、３、４组为试验组，分别添加土霉素、杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素、硫酸粘杆菌素，４个组饲粮营养成分的分析结果基本相同。２０００只爱拔益加肉鸡分４个处理，每个处理５个重复，每个重复１００只鸡。试验结果证明，４个组鸡只成活率有显著的差异（Ｐ＜０．０１），分别为８７．７％、９４．９％、９３．３％、８９．７％。４种料的增重效果也有较大的差异。土霉素组与杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素和硫酸粘杆菌素组比较，日增重依次提高１１．６％、１０．２％。料肉比组间差异极显著（Ｐ＜０．０１），以杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素料组为最低，其次为上霉素组、硫酸粘杆菌素组，正大组饲料报酬最高。增重的饲料成本依次为４．８３元／ｋｇ、４．５２元／ｋｇ、４．５５元／ｋｇ、４．７５元／ｋｇ。与产品效益相联系综合分析结果，杆菌肽锌＋硫酸粘杆菌素组饲料和硫酸粘杆菌素组饲料的经济效益较好。     

鹌鹑的饲料配方

一般来说，养蛋鹑的饲料比养鸡的饲料要求蛋白质含量高５％～６％，否则就会影响产蛋率。二是要做到饲料稳定，不能随意变换，以防减食影响产蛋。三是注意钙质的供给，以免生软壳蛋。饲料配方：玉米５２％、豆饼２７％、鱼粉１０％、麸皮５％、骨粉１％、多维素１％、土霉素钙盐１．５％、微量元素１％。雏鹌鹑的日采量，１～２日龄３克，３～７日龄５～１０克，８～１１日龄１３～１５克，１２～１５日龄１６～１８克，１７～２１日龄２２～２５克。产蛋鹑，每天每只要吃精料２０克。常用的饲料配方：玉米５３．５％、豆饼２２％、麸皮３．…     

银大麻哈鱼饲料中的精氨酸需要量

银大麻哈鱼饲料中的精氨酸需要量对银大麻哈鱼投喂６种试验饲料，饲料中的精氨酸含量分别为３．５％和８．５％。日投饵量约为鱼体重的３．５％，试验鱼平均体重１．６克，养殖水温１５Ｃ，８周试验发现各组鱼的增重、摄食及成活率无显著差异，投喂试验饲料的鱼增重３６０...     

陇县奶业生产现状调查报告

为了寻找解决办法,引导农民加快奶畜生产,我们于11月16日到23日,对陇县8个乡镇17个奶牛重点村、3个奶牛园区的奶牛存栏、牛群结构、产奶性能、养牛效益、鲜奶收购价格以及饲养中存在的问题进行了全面调查。结果表明,奶牛养殖小区产奶量和生产效益都明显高于散养奶牛。说明集约化乃是今后的发展方向。     

Dairy farm wells in southeastern Minnesota: The relation of new water sources (new wells) to milk and milk fat production

Milk and milk fat production per cow were studied on 17 Fillmore County, Minnesota, Dairy Herd Improvement Association dairies before and after the source of drinking water for cows was changed by the drilling of a new well. New wells were in deeper aquifers which were more protected from waterborne pollutants; the former wells were in shallow, easily polluted aquifers. Seventeen other dairies with swallow wells served as controls, matched for pre-well milk production per cow, dairy location, and breed of cow. The changes in milk and milk fat production per cow after the drillingof a new well were not statistically significant.     

Association between exposure to Neospora caninum and milk production in dairy cows

OBJECTIVE: To determine association between exposure to Neospora caninum and milk production in dairy cows. DESIGN: Prospective observational study. Animals: 565 Holstein cows. PROCEDURE: Cows were classified as seropositive or seronegative to N. caninum within 7 days after calving by use of a kinetic ELISA. Milk production was compared between seropositive and seronegative cows. RESULTS: On the basis of 305-day mature equivalent milk production data, seropositive cows produced less milk (2.8 lb/cow per day) than did seronegative cows. In addition, analysis of results throughout the first 300 days of lactation revealed that after adjusting for effects of lactation number, calving season, clinical mastitis, and lameness, milk weight of seropositive cows was 2.5 lb/cow per day less than that of seronegative cows. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Exposure to N. caninum was associated with a 3 to 4% decrease in milk production. A decrease in milk production of 800 lb/cow for a typical 305-day lactation represents a loss of $128/cow.     

不同处理稻草混合青贮料对奶牛生产性能的影响

本试验采用稻草分别与玉米秸杆、象草混合青贮，同时添加纤维素复合酶制剂和乳酸菌制剂，研究稻草的最佳青贮模式和五种不同处理稻草混合青贮料对奶牛生产性能的影响，结果表明稻草与玉米秸杆混合青贮（同时添加纤维素复合酶制剂）料对奶牛产奶量显著高于其它青贮组合（P〈0．05），但对乳成分无显著影响（P〉0．05），其它组之间的产奶量和乳成分差异不显著（P〉0．05）。     

黄芪中药组合方剂对奶牛乳房炎的治疗效果

奶牛在产奶阶段发生较多的疾病主要为乳房炎,从而影响产奶量,奶牛一旦患上乳房炎,会导致奶牛生长发育缓慢,经济效益也会受到很大的影响。笔者在多年的临床上,应用黄芪对奶牛乳房炎进行防治,取得了显著治疗效果。本文重点对黄芪中药制剂在奶牛乳房炎防治中的生理功能和预防奶牛乳房炎的作用机理进行阐述,以供同行参考。     

加入WTO后我国乳牛业面临的挑战与对策

随着中国加入WTO后乳制品进口关税的不断减让，发达国家看好我国的乳制品市场，大量国外的乳制品进入中国市场将冲击中国的乳牛业。本文通过分析我国乳牛业的发展现状和入世后我国乳牛业面临的挑战，提出我国乳牛业长远的发展战略。     

红瓦房草地奶牛示范区成效显著

通过总结红瓦房草地奶牛试验示范区多年的工作，阐述了搞好配套技术服务，开展实用技术培训，提高科学技术水平，强化饲草饲料基础建设，以草为主适应补料，提高产奶量和经济效益的做法和经验。     

Associations between dairy production indices and lipoarabinomannan enzyme-immunoassay results for paratuberculosis.

Data from an epidemiological study in Ontario, involving 304 dairy herds, were used to identify associations between selected production indices and lipoarabinomannan antigen serological test results for paratuberculosis (LAM-ELISA). Analyses were conducted at both the herd and individual cow levels of organization. After analytically controlling for management and cow factors in the respective regression models, positive serological paratuberculosis status (as defined by the LAM-ELISA test), was associated with higher milk somatic cell counts at both the herd average (p less than 0.01), and individual cow levels of organization (p less than 0.0001). In contrast, LAM-ELISA test results were consistently not associated with calving intervals in either the herd average or individual cow level analyses. Associations between LAM-ELISA results and milk production were inconsistent. No associations were found at the herd level of organization, and LAM-ELISA results were not associated with a change in breed class average (BCA) for milk, between the previous and the most recent lactations of individual cattle. However, at the individual cow level, LAM-ELISA results were positively associated with higher milk production as measured by the current BCA (p less than 0.05), and individual cow average kg of milk produced per year of life since two years of age (p less than 0.0001).     

增加奶牛使用胎次的重要性及其改善措施分析

对于牧场来说,只有保持高产奶量和更多使用胎次,才能获得更高的奶牛饲养收益。多项研究表明,奶牛的使用胎次与生产性状之间存在显著的相关性。奶牛在3~5胎次时,其产奶量达到最高,牛奶品质较高。本文通过对使用胎次与奶牛生产性能的关系和影响奶牛使用胎次的因素进行分析,探讨增加奶牛使用胎次的改善措施,以期为现代化牧场确定奶牛淘汰胎龄,提高奶牛养殖收益提供参考。     

复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响

本试验旨在研究复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响。选择胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳牛30头,随机分为2组,即试验组和对照组,试验组每日在TMR中添加复合酶制剂50g。结果显示,试验组奶牛日均产奶量对比照组提高了6．6％,差异显著（P〈0．05）;试验组乳蛋白率比对照组提高0．19％,差异显著（P〈0．05）,乳脂率比对照组提高0．3％,差异显著（P〈0．05）,乳糖含量比对照组提高0．2％;经济效益每天每头奶牛比对照组多盈利3．88K。说明每日在奶牛TMR中添加50g复合酶,可提高奶牛产奶量,改善牛奶品质,增加经济效益。