如何提高家禽抗应激能力

1改善饲养管理在集约化畜牧业中,人们为了最大限度地提高动物生产力,降低劳动消耗,增加经济效益,往往在饲养管理中采取了一系列生产工艺和技术措施,把动物变成了“生产机器”,而这些往往违背了动物在进化过程中适应了的环境条件和动物的要求,所以,现代化养殖措施和技术手段,有些可能又是应激因素,如人们对动物品种品系选育高生产指标的技术措施、生产环境调控、饲养密度加大、转群、运输、免疫接种、药物使用等都会造成对动物的应激。因此,要想防止或减轻应激造成的影响,必须在家禽的饲养、购销、运输和屠宰的全过程中改善饲养管理,为家禽创…     

兽药滥用的危害性及其防控刍议

兽药的滥用和误用往往带来很大危害,特别是抗菌类兽药,由于在动物产品的残留,对人们的身体健康产生危害同时对生活环境也造成了很大的污染。建议采取加强兽药生产和分配监督,增加研究和新药物开发,改善兽医服务及动物卫生管理等一系列的措施,减少畜牧业对人们生活健康及环境带来的可能危害。     

饲料酸化剂在家禽生产中的应用

饲料酸化剂是指能够酸化饲料的一类物质。最初人们应用饲料酸化剂往往仅作为改善饲料适口性的一种风味添加剂，随着科学的发展，人们对酸化剂在动物生产上的作用有了更深的认识。饲料酸化剂可改善消化道pH环境，保障动物有良好的消化环境，使饲料组分在体内被充分消     

饲料加工研究新进展

在动物中饲料占据了主要的生产技术。因此人们在不断地努力以优化饲料加工技术来降低成本，满足动物生产的需要，提高动物的生产效益。推动饲料加工技术改进的因素是多方面的，随着动物营养研究的不断深入，其添加的品种不断增多，添加的量越来越少，有些添加的成分有其特殊的要求（例如酶制剂），这就要求加工工艺要进行相应的变化；畜 牧业的发展所带来环境的污染引起人们的关注，加工技术的变化，可以改进饲料利用率，养活环境污染；为了适应不同动物对饲料的需求，提高饲料厂竞争能力，饲料加工技术总是在不断的进步。本文对饲料加工设备、加工工艺、加工技术的研究加以综述。     

应激对养猪生产的影响

据Fujii报道，全世界因猪应激综合症每年损失近十亿美元，而我国的损失约占世界总数的十分之一。为最大限度的获取经济效益，目前许多生产工艺和技术措施往往违背了动物自身的进化方向，使动物越来越多地处于应激状态下，严重影响了动物生产性能的发挥。此外，随着生产规模的扩大，机械化程度的提高，应激源的种类越来越多，对于动物的影响也越来越大。     

现代技术对动物科学专业本科教学的影响

现代技术对人们的日常工作和生活均产生了深刻的影响,教育工作也不例外。本文就现代技术对动物科学本科教学的积极作用和消极影响进行了分析,并对如何消除或减少现代技术对动物科学本科教学的消极影响提出了一些建议。1现代技术在动物科学专业本科教学中的有利作用在动物科学专业本科教学中,现代实验教学仪器的使用越来越多。现代实验教学仪器往往带有电脑控制系统。没有现代分析测试设备和电子计算机科技的发展,现代实验教学手段将不可能有较大的进步。现代技术的进步也使教学方式发生了较大的变化。譬如,在猪生产学、家禽生产学、牛生产学…     

“五指峰”传奇：平凡的产品 不平凡的业绩——访湖南五指峰生化有限公司于洪忠董事长

消毒剂，一个平凡的产品，在人们的生活、生产中被广泛地使用。全国生产消毒剂的厂家多如牛毛，包括民用和医用。在动物药品领域，消毒剂作为一种常规大众产品，几乎大部分厂家都有生产，但在企业产品组合中往往只是一个配角，专业的消毒剂厂家为数甚少。     

猪温热环境变化的影响与对策

饲养标准中猪的营养需要是指在最适环境条件下，正常健康生产或达到理想生产成绩时对各种营养物质种类和数量的最低需求。而温热环境的变化不仅直接影响动物的采食量、代谢和产热，而且可导致饲料能量在动物体内分配和利用效率的改变，最终导致动物对各种营养物质的需求量及其与能量比率的改变。本文在分析温热环境变化的影响基础上，结合生产实际，从日粮配方设计、饲粮管理方面提出了应对温热环境变化的措施，以期提高养猪经济效益。     

漫议动物福利与动物卫生

畜牧业的大发展满足了人们日益增长的肉类食品需求,然而以追求最大利润为目的高度工厂化生产方式,使动物生长在肮脏、密集、拥挤的环境中,自身免疫系统底下,增加了诸如禽流感、口蹄疫等传染性疾病的发病风险,造成越来越多的肉品安全问题。动物福利是解决上述问题的有效措施,但目前我国的肉类生产模式和管理模式决定了必须依靠动物卫生监督系统来保证动物福利措施的实施。     

突破动物福利壁垒,加快发展有中国特色的工厂化高效养羊产业

随着人们生活水平的提高和羊产品种类的丰富,肉质的安全问题日益引起人们的关注,它不仅关系到消费者的膳食安全、营养和感官的需要,而且还关系到羊肉制品加工业的健康发展.在现代工厂化养羊产业中,应当从思想上重视与改善农场动物福利,通过改善动物福利的技术措施,寻求优质肉的生产方案,突破动物福利壁垒,实现优质、高档羊肉的生产.本文从动物福利壁垒的形成及应对措施和工厂化养羊可持续健康发展应借鉴的模式两个方面提出了问题.     

无公害肉猪生产的生物安全控制技术

近年来，生物安全这一新概念已受到养殖业生产者的高度重视。一般认为，生物安全技术可以看作是传统的综合防治或兽医卫生措施在集约化生产条件下的发展，其总的目标是保持畜群的高生产性能，发挥最大的经济效益。针对疫病发生的三个基本要素，即病原体，易感动物和环境之间的复杂联系和相互作用，通过完善养殖场舍工艺设计，建立对动物健康有利的生态环境，以改善环境、营养和管理措施，使动物体质加强，以有利于免疫效果；通过全员防疫、全面监测来加强安全管理系统。在整个生产系统和生产过程中贯彻生物安全措施，从而防止在集约化条件下饲养时疾病的发生和流行。本文就肉猪的无公害生产谈谈个人在生产实践中的一点体会。     

矿物质饲料使用不当就是"祸水"——矿物质饲料与动物生产的安全

由于人们对动物营养和养殖业、饲料行业相关知识与技术的缺乏，管理不完善以及其他一些主客观原因，使得目前我国矿物质饲料使用存在许多安全隐患。主要有不合格矿物质饲料中超标的有毒有害物质，对动物本身和公共卫生产生的危害；日粮中过量必需元素对动物健康的不利影响；高剂量的必需元素在畜产品中的蓄积对消费者健康的潜在威胁，增加排出量对环境造成的污染。专家指出，这些动物必需矿物元素补充物若使用不当，不仅不能充分发挥其作用。还会降低动物生产效率．影响到动物和人的健康，甚至给动物和人及环境等方面造成极大的，甚至是不可逆转的危害。     

克服应激，提高家禽健康状况与生产水平

克服应激，提高家禽健康状况与生产水平随着家禽养殖业的集约化、工业化发展，为了最大限度地提高家禽生产水平和增加经济效益，所采用的生产工艺和技术措施往往背离了家禽在进化过程适应了的环境条件和生理要求，使家禽产生应激，严重地损害了家禽的健康，降低了生产水平...     

降低日粮中磷对环境的污染

含有营养物质的粪便大量排泄于环境中向家禽业提出了巨大的挑战，对其它家畜生产亦是如此。目前关注环境的热点是减少动物粪便排泄到土地上的面积、较大规模生产地区的动物饲养密度和使用动物粪便的土地中营养特质的富集。多年来，人们主要关心土壤和水中氮的累积，而近来却转向了土壤中的磷，土壤中的磷进入地表水地下水，之已成为目前最主要的环境问题。虽然磷被当作一个环境问题来解决，但我们不要忘记，磷也是一种植物和动物的重要营养元素。     

饲料的保健作用

饲料的保健作用，往往被广大养殖户所忽略，但在生产实践中80％的疾病与饲料有关。下面谈谈这个问题，供参考。　　饲料中营养不足或营养素比例不平衡，一可直接导致动物代谢病的发生，二可导致动物抗病力减弱，免疫力差。抗病力的减弱，增加了动物的易感性和动物的发病率，环境中病原微生物的存在、应激因素的存在是动物发病的外因，而只有这种外因遇到易感动物时，动物才会发病。只有外因，不存在易感动物，动物的体质健康、抗病力强，不一定使动物发病，同样的病原微生物环境，同样的环境应激，体质健壮的动物不得病，而营养不良，体质弱…     

酸化剂在动物饮水中的应用

在实际生产中,我们往往忽视了饮水在维持动物健康状态和改善动物生产性能中的重要性.然而实践证明,水是很重要的营养物质.健康动物1天的饮水量是其采食量的2倍.高温环境下,饮水量会更大,而且动物在断奶、应激等关键时期,采食量还会出现下降.     

母猪趾蹄病发生原因及应对措施

随着育种技术的进步，人们在追求高生产性能的同时，往往忽略了猪的体质，造成趾蹄结实度下降。本文针对母猪趾蹄病发生原因及应对措施进行了详细阐述。     

哺乳动物受精前性别控制研究进展

动物性别控制技术是对动物的正常生殖过程进行人为干预，使成年雌性动物生产出人们所期望性别的后代。应用性控技术不仅可以提高家畜的生产性能，还可避免人工去势提升动物福利，同时单一性别家畜饲料的使用可以节约成本。本文介绍了哺乳动物受精前以分离X/Y精子为主的性控技术及其在畜禽上的应用，为揭示性别产生的调控机理、性控技术在生产中更高效地应用提供参考。     

半胱胺、环腺苷酸和脂肪细胞膜蛋白抗体的研发应重点解决的技术问题

动物生产性能的发挥是遗传基因、营养水平、环境条件及神经内分泌调节等诸多因素综合影响的结果。为提高动物的生产性能，人们从生理、营养和饲养管理调控等方面进行了探讨，其中使用生理诃节物质直接和间接地调节动物生理机能，促进动物生产性能的发挥则成为当前研究的热点。许多研究表明，半胱胺、环腺苷酸和脂肪细胞膜蛋白抗体等生理调节物质，对调节动物的生理功能，提高动物生产性能具有较好的促进作用，具有良好开发应用的前景。本文就半胱胺、环腺苷酸和脂肪细胞膜蛋白抗体三种生理调节物质的研发应重点解决的技术问题作一简述。     

绒山羊种羊的福利饲养对种羊繁育体系建设的意义

现代畜牧科学技术的研究、推广与发展，都是以满足人类需要出发的，而较少或没有考虑到动物在长期系统发育过程中形成的生理、行为、情感等方面的需求，因此，在过度追求动物生产水平，盲目开展畜禽育种工作，增加了经济效益的同时，导致动物的生活质量下降，适应能力、抵抗力、免疫力降低，严重影响了动物的生产力和健康水平，这又迫使人们使用提高动物生产力和抗病力的饲料添加剂、加强防疫消毒、加大治疗用药量等措施，