天蚕素抗菌肽对保育猪生长性能的影响

抗菌肽（Antimicrobial Peptide）又称抗菌生物肽或肽抗菌素，在生物体内广泛存在，是生物体用来抵御外来入侵病原体或癌细胞的一类小分子蛋白质，具有分子量小、等电点高、热稳定性好、广谱抗菌和快速杀菌等特点，对某些真菌和耐药性细菌也具有杀灭作用。抗菌肽作用机制缺乏特异性，且与抗生素不易产生交叉耐药性，在正常用量下不必考虑在畜禽产品中的残留问题，这些优点扩大了它的使用范围，使之成为一种替代抗生素的理想产品。     

牛抗菌肽研究进展

抗菌肽（antibacteial peptides）又称抗微生物肽（antibacteial peptides）、多肽抗生素（peptide antibiotics），氨基酸数目小于100,常带正电荷，是生物体内产生的一类具有强抗菌作用的阳离子多肽，是生物先天免疫的重要组成成分。     

天然物中草药作用机理

上述微生物的抗药性，完全是由抗生素抗菌药引起，也是菌对抗生素抗菌药的抵抗的生物应答特性。抗生素抗菌药的抗菌作用机理，主要是直接作用于菌体有关结构和代谢，进行干扰破坏，使菌不能生存和繁殖，而达抗杀目的。如青霉素、先锋霉素、杆菌肽等的抗菌，其机制为干扰菌胞壁合成；制霉素、多肽类(杆菌肽等)等的抗菌，是因它们损坏菌胞膜；卡那、庆大、氯霉素、链霉素、四环素等的抗菌，是影响菌体内蛋白质合成；新生霉素、灰黄霉素和磺胺类抗菌药的抗菌，是改变菌体核酸代谢和二氢叶酸的合成，才达抗菌目的。     

生物活性多肽的研究及在食品工业中的应用

许多动植物蛋白中的多肽在体内或体外释放后表现出生物活性，这些肽除了营养作用之外在体内还具有调节功能。来源于食物的生物多肽对人类健康起着不同的作用，如抗菌，降血压，降低胆固醇，抗血栓，抗氧化，促进矿物质吸收，提高生物利用度，增强免疫，阿片样活性等等。通过对食物蛋白进行酶解或加工获得的生物活性肽成本底且安全性好，易于进行工业化生产，越来越受到各国政府和科研人员的关注，所以使用蛋白生产生物活性肽将有良好的应用前景。     

绿色饲料添加剂抗菌肽的作用机理及其应用前景

抗菌肽是生物体内诱导产生的一类具有抗菌作用的生物活性肽，是哺乳动物防御体系的一个重要组成部分，具有分子量小、热稳定性好、无免疫原性、抗菌谱广等特点，在机体抵抗病原入侵方面起着重要作用。本文就抗菌肽的结构特点、作用机理、应用研究、研究展望及存在问题等方面进行了综述。     

抗菌肽的基因克隆表达及其在畜牧业中的应用前景

抗菌肽是具有抗菌活性的一类短肽，具有分子量低、热稳定、广谱的抗菌、抗病毒及抑制肿瘤的生物活性，是动物防御体系的一个重要组成部分，在机体抵抗病原的入侵方面起着重要的作用。本文主要综述了抗菌肽基因的克隆与表达的研究进展并展望了抗菌肽在畜牧业生产中的应用前景。     

宿主防御肽在奶牛乳腺中的表达及应用

宿主防御肽是生物体内产生的一类具有抗菌作用的阳离子多肽,是生物体非特异性免疫功能的重要组成部分。宿主防御肽具有广谱、抗菌、耐热、无毒、不易产生耐药性等诸多特性,在畜牧生产中具有广阔的应用前景。本文主要对宿主防御肽在先天免疫系统中的作用、奶牛乳腺中的表达及乳房炎诊断与治疗应用的研究进展进行综述,为宿主防御肽作为抗生素替代品在畜牧生产中的研究与应用提供理论支持。     

抗菌肽的研究进展

近年来，随着传统抗生素抗药性的产生，人们对于抗菌肽的研究日益关注。抗菌肽是具有抗菌活性的一类短肽，广泛存在于生物界，是先天免疫的重要防御物质，具有广谱抗菌、抗病毒、抗真菌、抗寄生虫及抗肿瘤等生物活性，且不易产生耐药性。文章主要对于抗菌肽的历史、分类及结构特征、作用机制、研究进展、应用前景等方面进行综述，抗菌肽将成为继青霉素等传统抗生素之后又一类重要的新型抗菌药物。     

猪源抗菌肽研究综述

抗菌肽（antibacterial peptides）是生物体产生的一种具有强抗菌作用的多肽,是生物先天免疫的重要组成成分。迄今为止,已在许多生物包括动物、植物及原核生物中发现600多种内源性抗菌活性肽（Hancock,2001）。猪源抗菌肽是从猪体内分离得到的抗菌肽。本文主要就猪源抗菌肽研究进展展开论述。     

抗菌肽研究及进展

一、抗菌肽概念 抗菌肽是生物体内存在的一种具有抗菌活性的小分子蛋白，氯基酸数目小于100，常带正电荷，并具广谱抗菌性的一类小肽，是生物体免疫防御系统产生的一类对抗外源性病原体致病作用的防御性多肽活性物质，是生物体先天免疫的重要组成成分，与干扰素、补体等组成了宿主的免疫防御系统，这类生物活性小分子是非专一性的免疫应答产物，具有广谱抗菌作用，它对革兰阳性菌、革兰阴性菌、真菌均有抑杀作用，还可以抗原虫、病毒，     

抗菌肽的作用机理及其在养殖中的应用进展

抗菌肽是生物体内诱导产生的一类具有抗菌作用的生物活性肽,具有广谱的抗菌活性以及其他重要的生物学功能,被用作饲料添加剂广泛应用于畜禽生产中。文章综述了抗菌肽的理化特性、作用机理、生物学功能及其在养殖中的应用现状。     

哺乳动物抗菌肽的研究进展

抗菌肽(antibacterial peptides)是生物体产生的一种具有强抗菌作用的阳离子多肽,是生物先天免疫的重要组成成分[1].迄今为止,已在许多生物包括昆虫、鸟类、动物、植物及原核生物中发现600多种内源性抗菌活性肽[2].这些抗菌肽不仅有广谱抗细菌能力,而且有的对真菌、病毒及癌细胞也有作用.     

发酵乳中生物活性肽的研究进展

发酵乳经乳酸菌发酵水解后含有丰富的多肽类物质,发酵乳源生物活性肽不仅具有丰富的营养价值,还具有抗氧化、降血压、抗菌等多种生物功能。本文综述发酵乳中多种功能生物活性肽,阐明乳酸菌蛋白酶导致的生物活性肽多样性,解析抗氧化肽、抗高血压肽、抗菌肽和其他功能活性肽的作用机制、多肽序列及构效关系,最后介绍了生物活性肽的序列鉴定与功能预测技术,为其在功能性食品中的开发应用提供参考。     

抗菌肽的研究进展及应用前景

抗菌肽（Antibacterial peptide．ABP）又称抗微生物肽（Antimicmbial peptide，AMP）或肽抗生素（Peptide antibiotics）．它广泛分布于细菌、病毒和各种动植物体内．是生物天然免疫防御系统的重要组成部分。由于其抗菌谱广，能杀死抗生素耐药苗株，且其杀菌机制使病原菌不易产生耐药性突变，以及能抑杀一些真菌、病毒、寄生虫及肿瘤细胞和实体瘤等特点，因此，     

生物抗菌肽的特性及其在畜牧生产中的应用

生物抗菌肽是具有抗菌活性肽类的总称，广泛存在于昆虫、植物、动物及人体内，具有非特异性抗细菌、真菌、病毒和肿瘤细胞的作用，又称为肽抗生素。这种内源性抗菌肽经诱导合成，在机体抵抗病原的入侵方面起着重要的作用。介绍了抗菌肽的分类、结构特征，抗菌肽的作用及其作用机理，并对抗菌肽在畜牧生产中的应用前景及其未来的发展作一展望。     

生物活性肽的营养生理功能及其应用

生物活性肽是对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物。它具有调节免疫、激发活性、抗菌及抗病毒等功能,还可以调节风味,增加食欲。综述了生物活性肽的来源、分类、主要营养功能、制备方法及其在动物生产中的应用,以期对动物生产与饲料工业起到一定的指导作用。     

生物活性肽的作用及其应用状况

生物活性肽是一类能够调节生物机体生物活动或具有特殊生理作用的肽类，它们分布广泛，多来源于动植物，在生物体内具有重要的作用。笔者综述了营养肽、免疫肽、促生长肽、抗高血压肽、抗菌肽的来源、种类和功能，以期为生物活性肽的研究和应用提供参考。     

抗菌脂肽对肉鸡抗氧化能力及血清生化指标的影响

为研究不同水平抗菌脂肽对肉鸡抗氧化能力及血清生化指标的影响,将1日龄健康AA肉鸡600只,随机分为5组:对照组(不含抗菌脂肽及抗生素)、抗生素对照组及在基础日粮中分别添加4 000、8 000和12 000 U/kg抗菌脂肽组,试验期为42 d。结果发现:4 000 U/kg抗菌脂肽能显著提高血清T-AOC及肝脏SOD水平,8 000 U/kg抗菌脂肽能显著提高血清SOD水平,同时能显著降低肝脏MDA水平。4 000 U/kg抗菌脂肽能显著提高血清TP及GLOB水平,而12 000 U/kg抗菌脂肽能提高血清GOT及GPT水平,但差异不显著。抗菌脂肽对血清UN及TC含量无明显影响。结果表明适宜的抗菌脂肽添加量(4 000 U/kg)能提高肉鸡抗氧化机能,且能促进蛋白质的代谢。     

猪源抗菌肽PR-39的研究进展

<正>抗菌肽又被称为机体防御肽,是一种广泛存在于生物界的抵抗病原微生物入侵的重要防御分子,是生物先天免疫的重要防御物质,具有广谱抗菌活性和抗病毒、抗肿瘤、抗寄生虫、抗真菌及免疫调节等生物活性。与传统抗生素相比具有分子质量小、抗菌谱广、热稳定性好、抗菌作用机制独特等优点,且不易产生耐药性,是一类极具潜力的肽类抗生素[1]。PR-39(proline-arginine-rich 39-amino acid peptide)是一     

亚甲基水杨酸杆菌肽研究进展

近年来，亚甲基水杨酸杆菌肽的抗菌活性被广泛关注，其抗菌谱窄，对许多革兰阳性菌(尤其是产气荚膜梭菌)具有良好的抗菌作用。越来越多的研究表明亚甲基水杨酸杆菌肽治疗畜禽坏死性肠炎具有良好疗效。相对于其他治疗畜禽坏死性肠炎的药物，亚甲基水杨酸杆菌肽具有无残留、不易产生耐药性以及安全系数高等特点。同时，亚甲基水杨酸杆菌肽从动物体内排出的代谢产物能被环境中的微生物分解，对环境不会造成危害。目前，亚甲基水杨酸杆菌肽已被美国FDA批准用于预防和控制鸡、猪、牛等动物梭菌性肠炎。该综述对亚甲基水杨酸杆菌肽的的理化性质、药理作用、安全性以及在畜禽疾病上的应用现状进行总结，为开发其新用途提供参考。