影响猪肉品质的主要因素

遗传因素和环境因素是影响猪肉品质的主要因素。遗传因素中主要包括品种、氟烷基因、RN基因等；环境因素主要有饲料营养、宰前处理与运输、处死方法及屠体处理等。了解影响猪肉品质的各因素是提高猪肉品质，降低劣质肉发生频率首要解决的问题。     

影响奶牛产奶性能的因素

奶牛的产奶性能受许多因素的影响,主要有:遗传因素、生理因素和环境因素.遗传因素包括品种、个体;生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情期与妊娠期等;环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疫病等.     

表现遗传对牛肉品质的影响

众所周知，牛肉品质主要包括眼肌面积、系水力、大理石花纹、肉色和嫩度等，牛肉品质的优劣是受牛品种遗传基因和饲养方式、饲料等环境因素的影响，可以遗传的只有基因。但随着科学研究的深入，研究人员发现。牛肉品质除了受上述因素影响外，还有一种因素影响牛肉品质，即表观遗传。     

影响猪肉肉质性状新基因的探讨

影响猪肉质变化的因素主要有遗传因素、营养因素、宰前及宰后环境因素.本文从遗传因素的角度,时影响猪肉质性状较新的基因--PRKAG3基因、心脏脂肪酸结合蛋白基因和苹果酸酶1基因的国内外研究状况加以综述.     

影响奶牛产奶性能的三大因素

奶牛的产奶性能受许多因素的影响,概括起来有：遗传因素、生理因素和环境因素。遗传因素包括品种、个体;生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等：环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疾病等。     

影响奶牛产奶性能的因素分析

奶牛的产奶性能受许多因素的影响,概括起来包括遗传因素、生理因素和环境因素。遗传因素包括品种与个体;生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等;环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温,以及     

影响奶牛产奶性能的因素

奶牛的产奶性能受许多因素的影响,概括起来有:遗传因素、生理因素和环境因素。遗传因素包括品种、个体;生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等;环境因素包括饲养管理、挤乳与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疾病等。     

提高茸鹿繁殖力的技术措施

<正>影响茸鹿繁殖力的因素包括:遗传因素、环境因素、营养因素、管理因素等。提高茸鹿繁殖力的技术措施包括:加强育种、充分利用杂种优势、改善饲养管理、增加适龄母鹿的比例等措施。1影响茸鹿繁殖力的因素1.1遗传因素不同品种、品系或类群有着不同的繁殖力。通常梅花鹿的繁殖力比马鹿高,天山马鹿比东北马鹿高,杂交鹿的繁殖力因遗传基础发生了改变又比双亲都高[1]。1.2环境因素影响茸鹿繁殖力的主要环境因素有光照和温     

影响猪肉质性状遗传因素的研究进展

非遗传因素和遗传因素对猪肉质性状均有影响。前者包括饲养条件、转运、屠宰等众多因素。后者即遗传因素是影响猪肉品质的一个重要因素,主要包括控制肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)沉积的主效基因MI基因,候选基因心脏脂肪酸结合蛋白(heart fatty acid binding protein,H FABP)基因和脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白(A FABP)基因;MyoD基因家族是影响猪肉质性状的又一个遗传因素;此外还有氟烷基因、RN基因(rendement napole,RN)等。作者就影响猪肉品质的遗传因素作一综述。     

影响黑龙江省中国荷斯坦牛产奶性状的诸因素分析

奶牛的产奶性能除受遗传因素影响外，在很大程度上还受各种环境因素的影响，这些遗传和环境因素中主要包括母牛的产犊年龄、牧场、年度、产犊月份、胎次及公牛组（遗传组）等，为了更准确地找出各因素对产奶性能的影响程度，本文对此进行了统计分析，为奶牛场合理组织生产...     

浅谈影响鸭肉品质的主要因素

影响鸭肉品质的因素很多,主要包括遗传因素和环境因素。本文简要地阐述了品种、日龄、性别、饲养模式、运输、屠宰和储藏条件等因素对鸭肉品质的影响。     

影响鹅肥肝形成相关基因分子标记的研究进展

影响鹅肥肝形成的因素可分为非遗传因素和遗传因素两类。前者包括饲养条件、填饲管理等,后者主要包括品种及其影响脂肪合成、转运、代谢的基因,本文就影响鹅肥肝形成相关基因分子标记作一综述。     

表观遗传对牛肉品质的影响

众所周知,牛肉品质主要包括眼肌面积、系水力、大理石花纹、肉色和嫩度等,牛肉品质的优劣是受牛品种遗传基因和饲养方式、饲料等环境因素的影响,可以遗传的只有基因。但随着科学研究的深入,研究人员     

影响猪肉质性状相关基因的研究进展

猪的肉质性状受到遗传因素和非遗传因素的影响,包括氟烷基因、 酸肉基因等主效基因和候选基因以及运输、 营养、 屠宰等因素.随着分子生物学的发展,研究证明肉质性状与基因的表达调控有关,且陆续发现了多个与之相关的基因.本文主要对影响猪肉质性状的相关基因进行综述.     

不同品种及杂交组合氟烷基因显性纯合子育肥猪肉中总色素和滴水损失比较研究

猪肉肉质的好坏是遗传与环境效应综合作用的结果。其中,遗传因素包括品种、杂交组合、氟烷基因和酸肉基因等主效基因的效应;环境因素包括应激因素(如气温变化、运输、禁食等)、宰前处理和屠宰工艺(如电击、淋浴等)等诸多因素,研究这些因素有利于在育种和生产中采取相应措施来有效提高猪肉品质。目前在我国养猪业发达的一些地区,通过杂种优势提高商品猪生产性能和胴体性能的技术已得到普遍应用。试验拟通过在外来猪种纯繁及外来猪种间杂交所产生的纯种猪及杂种猪之间进行肉质方面的对比分析,以期为生产中制定杂交生产方案提供有益的参考。1材…     

苜蓿品种种子产量及其构成因素的多样性研究进展

苜蓿品种种子产量及其构成因素的多样性研究是研究苜蓿遗传特性、进行遗传育种的基础。本文综述了紫花苜蓿种子产量及其构成因素的多样性研究进展,研究领域已涉及到形态、细胞学、生理、基因位点和DNA序列等不同层面。同时还总结了苜蓿的遗传因素、植物学因素和环境因素对苜蓿种子产量的影响。     

影响奶牛生产性能的因素

在奶牛饲养过程中，奶牛的生产性能受诸多因素的影响，概括起来，可分为：遗传、生理和环境等因素。遗传因素包括品种、个体；生理因素包括年龄、胎次、泌乳期、干乳期、发情与妊娠等；环境因素包括饲养管理、挤奶与乳房按摩、产犊季节、外界气温、疾病等。     

动物黄脂病的形成因素及其可能的机制

本文综述了导致动物黄脂病形成的主要因素,包括病理因素、遗传因素、营养因素和环境因素等,同时对由于类胡萝卜素沉积和过量氧化油脂摄入等营养因素导致黄脂产生的可能机制进行重点探讨和总结,旨在为后续动物黄脂病防治的系统性研究提供参考借鉴。     

生猪养殖中影响猪繁殖性能疾病的探讨

猪繁殖性能低下主要表现为母猪的繁殖能力下降,母猪产死胎或者木乃伊胎。公猪表现为精液质量下降,性欲下降。造成猪繁殖性能的因素有多种,包括遗传因素、环境因素、营养因素和疾病因素等。本文主要分析了影响猪繁殖性能常见疾病的主要表现,同时提出了解决猪繁殖性能疾病的措施。     

提高母猪繁殖率的几项措施

<正>繁殖率是反映母猪繁殖力和猪场生产管理水平的重要经济参数。影响母猪繁殖率的因素很多,包括遗传因素、环境因素、饲养管理因素等,而繁殖技术是关键环