畜产品药物残留超标的成因和防范措施

近年来,在畜禽养殖过程中违法使用"盐酸克伦特罗"(瘦肉精)、苏丹红、孔雀石绿等禁用药物的现象时有发生,引起消费者的恐慌,畜产品安全成为社会关注的热点.要确保畜产品安全,最主要的是规范畜禽养殖投入品的管理与使用,严格控制畜产品中兽药残留超标的问题.     

养殖企业药物残留的安全控制

畜产品是人们食品的重要构成之一，畜禽养殖企业作为畜产品生产源头，如何加强兽药安全管理，有效进行药物残留控制，事关畜产品质量安全及养殖业的可持续健康发展。     

平邑县多措并举 确保畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全关系着畜牧业健康发展,关系着人民群众身体健康,关系着公共卫生安全和社会稳定。平邑县畜牧兽医局紧紧围绕提高畜产品质量安全水平这个中心,认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》《兽药、饲料添加剂管理条例》等法律法规,积极开展饲料、兽药等投入品专项整治,大力实施畜牧业标准化生产,全面推进畜禽健康养殖,加强养殖投入品监管,严格检疫监督,强化畜产品从"养殖到餐桌"     

确保养殖投入品质量安全的对策

为保障畜禽养殖必需投入品兽药、饲料的质量安全,确保畜产品放心投入市场,保护消费者的身体健康。针对兽药、饲料经营使用存在的问题,我们提出关于畜禽养殖投入品质量安全的几点对策与建议。     

影响畜产品质量安全的主要因素与对策

我国畜产品质量安全状况令人担忧。笔者认为畜禽饲养环境恶劣、饲料品质不良、不规范使用兽药、非法使用违禁药品、畜禽疫病、养殖方式落后和畜产品质量检测体系不健全等是影响畜产品质量安全的主要因素。建议从养殖场选址、大力推进畜禽规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管、加强认证体系建设、建立健全畜产品质量安全检测体系和提高国民畜产品质量安全意识等方面来破解畜产品质量安全问题。     

畜产品兽药残留及改进措施

畜禽养殖产业的快速发展也导致养殖中的疾病问题开始逐渐凸显,防治畜禽养殖中疾病兽药的使用量也不断提高,兽药的不规范使用易导致残留的情况,对于畜产品中兽药的残留问题受到广泛的关注。畜产品中兽药的残留会影响畜产品的质量,对消费者的机体健康带来负面影响,同时部分兽药的残留会导致生态环境的污染,进而影响人类健康。该文对畜禽养殖中畜产品兽药残留出现的原因,造成的危害及改进和防控措施进行论述。     

山东省畜禽养殖用药现状及对策

在对山东省畜禽养殖管理情况和用药现状的调研中,一方面看到了近几年在饲养管理和兽药等投入品监管中的进步,另一方面也发现,在畜禽养殖场中不规范用药是影响畜产品质量的重要风险之一.同时,深刻分析了兽药残留和耐药性的产生原因并提出了规范用药、保障畜产品安全的对策,以提升畜产品质量安全监管水平,促进畜牧业科学发展.     

对畜禽养殖活动的规范

兽药是用于预防、治疗、诊断动物疾病的特殊商品,兽药的规范使用事关动物及动物产品质量安全,事关人民群众身体健康,事关畜牧业的健康发展。央视曝光的"速生鸡"事件,暴露了当前少数地区畜禽养殖环节仍存在违法、违规使用兽药等情况。为杜绝此类事件发生,需要切实规范兽药饲料使用行为。因此,规范畜禽养殖活动已经成为畜牧业发展中急需     

盐城地区兽用抗菌药物使用情况调查

随着人们生活质量不断提高,畜产品质量安全越来越受到全社会的关注,兽用抗菌药物的使用直接关系到畜产品质量安全水平,准确把握当前畜禽养殖过程中兽药的实际使用情况,对于加强监管、控制兽药残留、保障动物源性食品安全及保护人体健康具有十分重要的意义。     

养殖投入品现状及监管措施

兽药、饲料、饲料添加剂,生物制品等养殖投入品是畜牧生产中不可缺少的重要的物资,其质量安全直接影响着畜禽产品质量安全,加强对其监督与管理对确保动物性食品安全有着非常重要的意义。建立畜牧投入品经营、流通和使用规范良好秩序,有效的控制假冒伪劣和失效、违禁兽药饲料,保障畜产品质量安全,促进无公害畜牧业得到快速发展。为确保健康养殖,确保人体健康,提高公众安全优患意识,本文将对养殖投入品现状及对策做一分析,旨在提高对其关注。     

兽用抗菌药物使用情况调查报告

随着人们生活质量不断提高,畜产品质量安全越来越受到全社会的关注,兽用抗菌药物的使用直接关系到畜产品质量安全水平,准确把握当前畜禽养殖过程中兽药的实际使用情况,对于加强监管,控制兽药残留,保障动物源性食品安全,保护人体健康具有十分重要的意义。     

确保畜产品质量安全的五项措施

一是加强组织领导。胶南市成立了兽药饲料市场专项治理工作领导小组与畜产品安全工作领导小组，加强了对兽药、饲料等畜禽养殖投入品及畜产品质量安全管理工作的组织领导。     

猪用兽药使用关键控制点解析

<正>近几年,兽药残留事件、“瘦肉精”事件、食品中毒事件不断发生,严重危害消费者健康。兽药残留的产生原因是多方面的,在养殖过程中,由于兽药等投入品的不合理使用,再加上工业和生活“三废”污染,造成畜产品药物残留及有害物质超标。在加工过程中,由于一些经营者违法违规使用禁用品,致使有的产品中含有有毒有害物质。而只有从动物性食品源头上杜绝兽药残留,才是解决残留问题的最根本方法。要从养殖场、屠宰加工、贮藏、运输,直到餐桌的每一个环节,进行动物食品安全的控制与把关,消费者才能得到最安全的食品。     

畜产品质量安全的监管现状和优化策略

我国是畜禽养殖大国,广大养殖户通过畜禽养殖获得巨大效益,同时也满足了人们的生活需要。近年来,动物养殖领域出现诸多传染性疫病及畜产品违禁兽药使用和兽药残留现象,并且在市场中也出现一些问题肉制品,对人们的健康构成严重威胁,这就需要切实加强畜产品质量安全监管。本文从我国畜产品质量安全监管现状入手,讨论畜产品质量安全监管工作存在的问题,最后分析如何加强畜产品质量安全管理,希望切实维护广大消费者利益,促进我国畜牧业的健康发展。     

畜产品质量安全监管对策——以陕西定边县为例

随着社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民膳食结构发生了很大变化,肉蛋奶人均消费量与日俱增,畜禽养殖规模增加,畜产品产量大幅增长。养殖集约化程度的提高,导致动物疫病防控形势也越来越严峻,兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等养殖投入品被过度使用,造成畜产品中药物残留和其它毒害物质严重超标,致使畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。     

畜产晶质量安全隐患及防范对策

畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾，引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全，畜产品出口的国际贸易，农民收入的增加，农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用（兽药和饲料及饲料添加剂等）、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品，动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。     

畜禽产品中药物残留的危害及控制策略

近年来，在畜禽养殖过程中违法使用三聚氰胺（蛋白精）、盐酸克伦特罗（瘦肉精）、苏丹红、孔雀石绿等禁用药物的现象时有发生，引发消费者的恐慌，畜产品安全成为社会关注的热点。要确保畜产品安全，最主要的是规范畜禽养殖投稿产品的管理与使用，严格控制畜产品中兽药残留招标的问题。     

畜产品质量安全存在的问题及应对措施

近几年来,食品安全事件频发,大都与畜产品质量安全相关,导致畜牧行业遭受很大打击,畜牧行业的发展遇到了空前的障碍,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业健康发展的当务之急.也是各级动物卫生监督机构责无旁贷的责任. 1 当前畜产品质量安全存在的主要问题 (1)畜产品投人品超标.我国畜产品生产多以农户为单位小规模养殖,畜产品全过程质量监控难度大,在养殖、流通、加工、销售等环节非法使用违禁兽药和投人品现象严重,国家明令禁止使用的兽药和投入品引起的不安全事件时有发生.     

昌吉州畜产品质量安全提升建议

<正>近年来,"瘦肉精"、替代肉、兽药残留、饲料质量问题等事件的发生,加重了人们对畜产品质量安全的担忧。因此,在畜禽养殖或生产过程建立有效的监管体系,提高畜产品监督检测能力,使畜牧业生产能力向提高畜产品质量控制能力转变显得更为突出。本文结合新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对当前畜产品质量安全监管中存在的问题,提出了相应的发展措施及对策。     

畜产品质量安全隐患及防范对策

畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾,引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全,畜产品出口的国际贸易,农民收入的增加,农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用(兽药和饲料及饲料添加剂等)、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品,动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。1畜产品质量安全隐患1.1动物饲养环境不容乐观动物饲养环境受到污染,如工业“三废”、粪…