平坝灰鹅生长曲线拟合与分析

为了研究平坝灰鹅的生长发育规律,试验采用Logistic、Gompertz和Bertalanffy三种非线性生长模型对平坝灰鹅0～20周龄体重数据进行曲线拟合和分析。结果表明:三种非线性模型均能很好地拟合平坝灰鹅生长曲线,其中Gompertz模型拟合度最好;平坝灰鹅公鹅和母鹅的拐点体重分别为2 828. 044 g和2 474. 433 g,拐点周龄分别为6. 959周和6. 997周,最大周龄增重分别为574. 093 g和484. 989 g。说明平坝灰鹅的生长发育规律可以用生长曲线进行拟合与分析,且Gompertz模型拟合效果最好。     

平坝灰鹅与其他三种鹅血液生化指标的分析比较

为研究平坝灰鹅肉品质特性,随机抽取同日龄健康的成年平坝灰鹅、朗德鹅、四川白鹅和织金白鹅各20只,对9项血液指标进行检测分析。结果表明,4个品种鹅种间乳酸脱氢酶、甘油三脂、白蛋白以及碱性磷酸酶指标无显著差异(P>0.05);平坝灰鹅总蛋白显著高于朗德鹅(P<0.05);织金白鹅胆碱酯酶与其他三个品种鹅存在极显著差异(P<0.01);四川白鹅显著低于其他品种(P<0.05);平坝灰鹅、朗德鹅低密度脂蛋白显著低于织金白鹅(P<0.05),但四川白鹅与其他3种鹅无显著差异(P> 0.05);四川白鹅高密度脂蛋白显著高于织金白鹅(P<0.05),但平坝灰鹅、朗德鹅与四川白鹅和织金白鹅无显著差异(P>0.05)。本试验为平坝灰鹅研究提供理论依据。     

平坝灰鹅生产性能测定

为了研究平坝灰鹅品种资源情况、生产性能、遗传资源优势,试验选择平坝灰鹅种蛋、初生雏鹅、成年鹅分别对其产肉性能、屠宰性能、体尺及体重、蛋品质进行测定。结果表明:平坝灰鹅具有生长迅速、蛋品质优良、育肥性能高、屠宰率高的特点,但存在产蛋量少,受精率、孵化率低的特点;与1993年测定结果相比,经过20年的自然选择和人工选择,平坝灰鹅的生长性能有了明显的提高,由小型鹅种转变成了大型鹅种。说明在今后的选育中,应注重提高平坝灰鹅的繁殖性能,选择外貌特征与品种符合、体质健壮、遗传稳定、生产性能优良的个体组群建立核心群,采用良好的饲养管理方法,充分发挥平坝灰鹅优良的生产性能,充分对其进行开发利用。     

平坝灰鹅群鹅细小病毒病流行病学调查

为了解鹅细小病毒(GPV)对贵州省平坝灰鹅群的感染现状和潜在威胁,在平坝县境内采集临床健康平坝灰鹅的血清和卵,优化GPV感染鹅胚尿囊液浓缩度,使用不同浓缩度抗原进行琼脂扩散试验检测GPV血清和卵黄抗体,同时针对病毒VP3基因,利用分子生物学方法检测血清、卵黄和蛋壳带毒情况,并分析隐性感染对平坝灰鹅群的可能影响。结果表明,10倍浓缩抗原较宜于抗体检出,平坝灰鹅GPV血清抗体平均阳性率达37.3%;卵黄抗体阳性16.7%;阳性血清、阴性血清和卵黄、蛋壳表面病原核酸检出率分别为13.2%,6.7%,13.3%和0。这一结果说明GPV抗原抗体可共存在于血清,平坝灰鹅面临GPV威胁并可能长期隐性带毒,而母源抗体的存在可能是避免小鹅瘟大规模暴发的原因。     

平坝灰鹅蛋品质及营养成分的研究

平坝灰鹅是贵州省本土优良品种,为了更好地保护和开发地方平坝灰鹅蛋资源,分析评价平坝灰鹅蛋的品质和营养价值,试验随机选择平坝灰鹅蛋40枚作为试验样本,测定其蛋品质常规指标和营养成分。结果表明:蛋重、蛋形指数、相对密度、哈氏单位、蛋壳厚度分别为165.69 g、1.47,1.08,87.30,0.49 mm;氨基酸总量、必需氨基酸含量分别为45.61%、21.08%;脂肪酸中的饱和脂肪酸含量为35.55%;鹅蛋营养成分中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪含量分别为73.35%、0.91%、11.51%、15.34%,钙、铁、锌、硒含量分别为43.80,3.48,1.87,0.01 mg/100 g。说明平坝灰鹅蛋品质优良,营养物质的种类和含量都很丰富,具有广阔的开发和利用前景。     

浅谈“平坝灰鹅”雏鹅饲养技术

平坝灰鹅是贵州省的地方优良品种,以草食为主,主产于贵州省平坝县,因羽毛呈灰而得名,该品种的产品已获农业部无公害农产品认证和国家工商总局地理标志商标公告.平坝灰鹅具有生长快、饲养周期短、抗病力强、适应性广、育肥快、羽毛丰而纯等特点.该品种90日龄个体重达3.5～4.0千克.它既适合种草圈养,又适合在田间、地头、草坡、沟渠、草滩、果园等地放牧饲养.饲养平坝灰鹅的关键是雏鹅饲养.     

平坝灰鹅与四川白鹅及昌图豁眼鹅的杂交效果比较

平坝灰鹅是贵州的一个优良地方品种,具有生长快、耐粗饲、体型较大、抗病力强、适应性强、肉质细嫩的特点,但是当地养殖数量有限。为了扩大养殖数量,我们引进四川白鹅和昌图豁眼鹅,选择本地平坝灰鹅作父本,四川白鹅和昌图豁眼鹅作母本进行杂交试验,杂交一代作肉用仔鹅进行饲养,     

日粮添加维生素E对平坝灰鹅血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮添加维生素E对平坝灰鹅屠宰性能及血液生化的影响。试验将同批孵化的1日龄健康平坝灰鹅96只分为4组,每组3个重复,每个重复8只。在基础饲料中分别添加0（对照组）、60、80和100mg/kg的维生素E,试验为期74d。分别测定其血液生化指标和屠宰性能。试验结果表明,日粮添加不同水平维生素E对74日龄平坝灰鹅各组血清中白蛋白（ALB）、甘油三酯（TG）、总蛋白（TP）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）、胆碱酯酶（CHE）、乳酸脱氢酶（LDH）、尿素氮（BUN）的含量均无显著影响（P> 0.05）。80和100mg/kg组TP显著高于对照组（P <0.05）;100mg/kg组GSH、ALP、T-SOD、IgG的含量显著高于对照组（P <0.05）。结论 ：在日粮中添加维生素E可提高血清TP、IgG和T-SOD活性,有利于提高平坝灰鹅免疫性能,但对平坝灰鹅屠宰性能均无明显影响。     

雏鹅球虫病并发大肠杆菌病的诊断及防治

平坝灰鹅是贵州省地方优良品种。2006年1月起,安顺市实施贵州省农业动植物育种专项项目《安顺市平坝灰鹅保种与开发利用》,通过对平坝灰鹅常见疫病的调查及统计分析,发现近年来,球虫病和大肠杆菌在养鹅业中的流行有明显的增长趋势,已成为危害鹅群的两种主要疫病,给养鹅业造成了严重的经济损失。在临床上,这两种病经常混合感染,现将见到的典型病例介绍如下。2006年6月,平坝县某村养鹅大户的5周龄鹅群中部分雏鹅发病,病鹅精神不振、下痢、便血、伏地,有呼吸症状,最后出现神经症状而死亡。雏鹅发病率约65%,死亡率30%。1临床症状病雏鹅精神沉郁,…     

平坝灰鹅生产性能的初步测定

<正> 平坝灰鹅原产于平坝县马场、高峰一带,多分布于本县及邻近的清镇、安顺、长顺、贵阳市花溪区等地。总数量达8万只左右,我县年饲养量均在3万只以上。     

平坝灰鹅副粘病毒病的诊断与防制

2004年10月至2005年5月,平坝县境内饲养的平坝灰鹅大面积暴发了一种以消化系统与神经系统症状为主要特征的疫情,通过病史及流行病学调查、病理剖解及实验室检验,综合诊断为鹅副粘病毒病,现将诊治情况总结如下。1发病情况从2004年10月至2005年5月,平坝县境内饲养的平坝灰鹅大面积暴发疫病,波及全县所有养鹅乡镇计12457只鹅,其中疫点64个,发病鹅7648只,发病率为69.4%;死亡鹅5647只,病死率为73.8%。经调查发现,本次疫病鹅群的死亡率高低与其日龄大小存在一定的相关性,随着鹅群日龄的增加,死亡率呈下降趋势。例如:城关镇陈垣村周某饲养的1月龄小…     

日粮添加膨化亚麻籽对平坝灰鹅屠宰性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

文章旨在研究日粮中添加不同水平膨化亚麻籽对平坝灰鹅屠宰性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。试验将60只1日龄平坝灰鹅随机分为4组，每组3个重复，每个重复5只。在基础饲料中分别添加0（对照组）、2.0%（试验1组）、3.8%（试验2组）和5.7%（试验3组）的膨化亚麻籽，试验为期74?d。结果表明，日粮添加膨化亚麻籽对平坝灰鹅的屠宰性能无显著影响（P> 0.05）；各试验鹅血清中胆碱酯酶（CHE）、甘油三酯（TG）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、尿素氮（BUN）、乳酸脱氢酶（LDH）、碱性磷酸酶（ALP）、免疫球蛋白G(IgG)含量与对照组无显著差异（P> 0.05）；与对照组相比，各试验组血清中总胆固醇TC与白蛋白（ALB）含量均显著提高（P <0.05）;2.0%和3.8%组总蛋白（TP）含量显著高于对照组和5.7%组（P <0.05）；各试验组高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量高于对照组，但差异不显著（P> 0.05）;3.8%组低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于其他各组（P <0.05）。与对照组相比，各...     

道州灰鹅生产调查与建议

道州灰鹅是我省地方家禽品种中的一个优良品种，道县饲养灰鹅已有４００多年的历史，１９８３年获国家外贸部“优质产品”证书。１９８６年我县被省政府列入灰鹅出口基地县，极大地促进了道州灰鹅生产的快速发展。近年来，鹅肉作为绿色保健食品正越来越受到人们青睐，为道州灰鹅的发展注入了新的活力，灰鹅业正成为我县调整农业结构、增加农民收入的优势产业蓬勃发展。１道州灰鹅的生产现状全县灰鹅饲养以潇水河及其支流沿岸的农户为主，主产区为蚣坝、白马渡、寿雁、梅花、祥林铺、清塘等乡、镇。据统计，２０００年全县发展灰鹅１１２万羽…     

生化遗传标记在兴国灰鹅育种中的应用研究

通过对兴国灰鹅的血液生化指标与产蛋量及70日龄体重的相关性分析,确定血清碱性磷酸酶活性为兴国灰鹅产蛋量早期间接选择的遗传标记,血清白蛋白相对含量为兴国灰鹅70日龄体重间接选择的遗传标记,并应用于兴国灰鹅的育种实践中,取得了较好的选择效果,使兴国灰鹅的产蛋量提高10%,70日龄体重提高6.8%,证明应用生化遗传标记进行兴国灰鹅的早期间接选择是可行有效的.     

几种江西地方品种鹅肌肉化学成分测定分析

为探索江西地方品种鹅肉嫩味美的机理,比较不同鹅品种肌肉成分的特点,对120日龄的4种江西地方品种鹅:莲花白鹅、广丰白银鹅、兴国灰鹅、丰城灰鹅进行肌肉常规化学成分及脂肪酸测定比较,结果表明,蛋白质、灰分及水分3项指标在品种间达极显著水平(P<0.01),其中水分含量以莲花白鹅最高达73.389%,兴国灰鹅最低为69.473%;蛋白质和灰分含量以兴国灰鹅最高,分别为24.379%和1.462%,丰城灰鹅最低,分别为21.604%和1.290%;脂肪含量以兴国灰鹅最高,但各品种间差异不显著,不饱和脂肪酸的含量也以兴国灰鹅最高。     

灰鹅旱地圈养技术的研究

正福建省诏安县群众有养灰鹅的传统,诏安县500年前就已形成一定规模的灰鹅养殖。经过长期的饲养选育,形成具有地方特色的本地灰鹅,具有体形大、适应性强、耐粗饲、生长迅速等特点,经60～75天饲养即可出栏,平均体重5～6千克。诏安灰鹅在水里交配,存在污染饮用水源地以及污染水域的情况,近年来各级政府加大对水禽污染的整治。然而,水禽养殖是当地农民的主要经济收入,漳州地区也有食用灰鹅的习惯,所以探索出灰鹅环保养殖模式至关重要。     

兴国成为全国最大灰鹅养殖基地

江西省兴国县大力发展种草养鹅。目前,该县已形成年饲养灰鹅1000万羽的能力,出笼灰鹅90%销往沿海及港澳地区,从而使该县成为全国最大的灰鹅养殖基地。     

安顺市高脚鸡种质资源现状与发展对策

<正>贵州省地方家禽品种资源丰富,列入《贵州省地方品种志》的有平坝灰鹅、三穗鸭、威宁鸡、黔东南小香鸡以及高脚鸡[1]。长期以来,为了满足人们对禽肉、禽蛋等畜产品的需求,安顺市引进了大量外来的高产品种,对本地地方品种进行杂交改良利用,使家禽在生产水平上有了明显提高,在一段时间内,极大地推动了我市畜牧业的持续快速发展。但在大量引进外来品种的同时,高脚鸡这一地方优良品种数量锐减,性能退化,杂交严重,逐渐被引进品种所     

不同营养水平对兴国肉用仔鹅生产性能的影响

<正>兴国灰鹅是江西省的优良地方鹅种,也是我国宝贵的地方灰鹅品种资源,2006年已列入我国畜禽遗传资源国家级保护名录。2007年兴国县的兴国灰鹅饲养量达到1200万只,产值达5.5亿元,成为兴国县农业经济的支柱产业。但是,在兴国灰鹅的养殖过程中,大多采用稻谷加青饲料的传统饲养方     

黔东苦荬菜对平坝灰鹅生长性能、肉品质及血清免疫指标的影响

为了解黔东苦荬菜对平坝灰鹅生长性能、肉品质及血清免疫指标的影响,试验将180只45日龄雌性平坝灰鹅随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只。试验组在基础日粮中分别添加10%(试验A组)、20%(试验B组)的黔东苦荬菜草粉,对照组饲喂基础日粮,试验期共45 d,试验期结束后测定鹅的生长性能、肉品质及血清免疫指标。结果表明：各组间的期末体重和平均日采食量均差异不显著(P>0.05);试验A组的料重比显著低于试验B组和对照组(P<0.05);试验A组的平均日增重显著高于试验B组和对照组(P<0.05)。各组的胸肌肉色、腿肌肉色和腿肌剪切力均差异不显著(P>0.05);试验B组的胸肌剪切力显著高于试验A组和对照组(P<0.05);试验A组的胸肌pH值显著高于对照组(P<0.05),试验B组的腿肌pH值显著高于试验A组和对照组(P<0.05)。试验A组和试验B组的IgG、IL-1及TNF-α质量浓度均显著高于对照组(P<0.05);试验B组的IgA质量浓度显著高于试验A组和对照组(P<0.05);各组间IgM质量浓度差异显著(P<0....