架子牛的肥育

1影响因素 肥育前的肉牛按年龄可以划分为断乳犊牛、1岁牛和2岁牛。年龄对架子牛的影响为,①对增重速度的影响。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,以后每年的日增重都要下降。而营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛快,1岁牛又比犊牛生长快。②对饲料利用效率的影响。犊牛的饲料利用效率最高,1岁牛居中,2岁牛最低。③对出栏时间的影响。犊牛一直到出栏都能保持较高的生长速度,因此当市场价格低时,可以再喂一段时间,等待有利的价格。1岁牛或2岁牛则不行,因为只在特定肥育阶段生长速度较快,超过这个阶段再继续饲养,生长速度就明显减慢,利润大幅度下降。④对育肥周期的影响。犊牛的肥育时间比1岁牛或2岁牛长。犊牛肥育时间长的原因是开始肥育时体重小和日增重低。     

架子牛的肥育

<正>1影响因素肥育前的肉牛按年龄可以划分为断乳犊牛、1岁牛和2岁牛。年龄对架子牛的影响为,①对增重速度的影响。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,以后每年的日增重都要下降。而营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛快,1岁牛又比犊牛生长快。②对饲料利用效率的影响。犊牛的饲料利用效率最高,1     

幼龄牛持续肥育与成年牛短期肥育技术

1幼龄牛持续肥育幼龄牛持续肥育,也叫直线集中肥育、幼龄牛强度肥育。这种肥育方法是指选用杂交公犊牛,断奶后直接转入肥育阶段,一直保持很高的日增重,达到屠宰时的体重为止。肥育期间采用全舍饲、高精料饲养法集中肥育,使牛日增重保持在1 200 g以上。这种肥育方法生产的牛肉仅次于犊牛肉。     

民猪与巴克夏杂交后代生长肥育与胴体性状测试初报

研究测试了巴民杂种1代黑猪和丹系大白猪生长肥育性能和胴体性状,结果表明,巴民杂种1代黑猪生长期平均日增重562 g,育成期平均日增重804 g,生长肥育全期平均日增重685 g;丹系大白猪生长期平均日增重710 g,育成期平均日增重968 g,生长肥育全期平均日增重841 g。巴民杂种1代黑猪90 kg体重屠宰,屠宰率70.1%,平均背膘厚3.03 cm,肌肉pH 6.2,眼肌面积31.26 cm2,腿臀比例32.07%,胴体瘦肉率50.65%;丹系大白猪100 kg体重屠宰,屠宰率72.8%,平均背膘厚1.71 cm,肌肉pH 6.7,眼肌面积46.27 cm2、腿臀比例38.07%、胴体瘦肉率63.73%。     

辽育白牛与其他5品种(杂种)肉用牛持续育肥体量增长对比试验

辽育白牛是辽宁省培育的肉牛新品种,为了测试辽育白牛的肥育性状,并与辽宁地区其他主要品种(杂种)肉牛进行比较,辽宁省牛育种中心开展了育肥试验.200 kg辽育白牛公犊断奶后持续育肥12个月,增重384.22 kg,平均日增重1067.28 g;再持续育肥4个月,增重为107.80 kg,平均日增重898.33 g.在整个育肥期,辽育白牛皆显现出优越的肥育性能.结果表明,辽育白牛生长速度快,与其他5个品种(杂种)肉牛相比,具有更好的肥育性能,推广应用前景广阔.     

夏洛来杂种肉牛肥育试验

1974和1975两年中,使用夏洛来公牛精液对本场蒙古牛及少量三河牛进行杂交改良,共产杂种犊牛115头。夏杂一代外貌特征与其父本相似,体型结构具有肉牛特点;杂种犊牛生长发育很快,哺乳期日增重在700克以上。     

浙江杂种山羊肥育效果试验

本研究对马萨本三元杂种山羊、萨本二元杂种山羊及本地山羊进行了肥育试验。试验结果表明：全期平均日增重三元杂种羊在７０克以上，二元杂种羊在７０克上下，本地山羊仅５０克左右。三元杂种与二元杂种之间差异不显著，杂种羊与本地山羊的日增重、平均增重相比差异极显著。三元杂种羊的屠宰率为４８．７％，净肉率为５８．６％，均高于二元杂种和本地山羊，且差异极显著。二元杂种山羊的屠宰率为４４．１７％，净肉率为３４．７４％     

肉牛的肥育饲养技术（上）

一、肉牛的肥育方法:肉牛的肥育有持续肥育和后期集中肥育两种方法。 (一)持续肥育法:持续肥育法是犊牛断奶后就地转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏体重或断奶后由专门化的肥育场进行集中肥育。持续肥育一般是犊牛断奶后采用放牧加补饲的肥育方式。这样,消耗精料较少,且草场的载畜量较高,能获得较高的增重。 在专业化肥育场持续集中肥育,多采用青贮料、粗饲料颗粒、甜菜或酿酒副产品加混合精料,日增重在0.8公斤以上。     

陶赛特杂种羔羊与当地土种羔羊肥育试验

对陶赛特杂种羔羊与当地土种羔羊进行了肥育试验.试验组陶赛特杂种羔羊增重11.70 kg,日增重146.25 g,比当地土种羔羊提高44.37%.料肉比杂种羔羊为7.05:1,土种羔羊为9.65:1.杂种羔羊胴体重为14.30kg,屠宰率为47.67%;土种羔羊胴体重为10.96 kg,屠宰率为44.38%,杂交效果明显.试验表明,杂种羔羊比土种羔羊增加经济效益42.92元.     

肉牛肥育的两种方法

肉牛肥育是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。随着各地养牛业的发展,肉牛养殖小区及规模育肥场数量不断增加,养殖户对肉牛肥育技术越来越关注,下面介绍肉牛肥育的两种方法——持续肥育法和后期集中肥育法,希望对广大养牛的农民朋友有所帮助。1持续肥育法持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏(12～18月龄,体重400～450千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲…     

舍饲拴系饲养条件下肉牛肥育期蛋白质需要的研究

为了研究肥育肉牛 (夏洛来x本地黄牛 )的蛋白质需要 ,选用 4头 1.5岁左右体重约 32 5kg的公牛 ,进行饲养试验和消化代谢试验。本试验根据不同的预计增重 (0、4 0 0、80 0、12 0 0g/d)采取 4x4拉丁方设计 ,给 4头肥育牛配以不同水平的日粮。结果表明 ,杂种肥育牛的蛋白质维持需要量为 4 .5 2gCP/kgW0 .75/d ,每增重 1g需要采食 0 .78g粗蛋白。因此杂种肥育牛的蛋白质需要量为 :Y =4 .5 2W0 .75+0 .87X ,式中Y表示肥育牛的粗蛋白需要量 ,单位为g ,W0 .75为代谢体重 ,单位为kg ,X表示肥育牛的增重 ,单位为g。     

简述肉牛肥育方法

正1 肥育前的准备首先我们对准备肥育的牛只进行健康方面的检查,选择并淘汰掉有消化器官疾病的牛,以免日后浪费饲料。并对选择出来的牛只进行一次系统的驱虫操作。然后按其性别、大小、品种及个体营养状况分成小群,每群头数不可过多,可因地制宜自行安排。另外,对准备肥育的公牛要做去势操作,成龄或杂种公牛一般在肥育前15 d左右去势,幼小一些的公牛要早期去势;春季和夏季所产的犊牛一般在40～80日龄进行去势,秋季和冬季产的犊牛可在4月龄左右进行。在     

牛肝病的防治

在培育和肥育幼年牛的专业农场条件下,根据以下二个原则制定肝病的大群治疗和预防措施。肝病造成的经济损失包括小公牛的平均日增重减少(肝病减少增重8.2—13.4％,化脓性肝炎减少增重10.4—29.1％)、肝和肉的质量下降。肝病治疗效果的研究采用20—30日龄的犊牛,体重40～60公斤,按相似原则分为二组。犊牛饲养在有缝地板的组式笼中。犊牛的饲粮组成为纯乳代用品28公斤、干苜蓿45     

肉牛肥育的方法

1持续肥育法 持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重，广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式，也可卧用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，故总效率高，生产的牛肉鲜嫩，是一种很有推广价值的肥育方法。     

肉牛的放牧肥育

犊牛断奶后就转入肥育阶段,进行放牧肥育饲养,同时适当补喂一些草料。放牧育肥能充分利用自然资源,节省饲料。在放牧肥育的后期,要适当进行短期舍饲补料,以促进增重,提早出栏。通常情况下,在良好的天然草场和人工草场肥育不必加精料,即可达到理想的育肥效果。     

青贮鲜草和青贮玉米喂犊牛

肉牛生产的主要投资之一是达屠宰体重前所喂料的成本。肉牛肥育要求日粮能量水平很高,但籽实类饲料供应不足,同青贮料相比,其价格偏高。在此情况下,是否可在肥育日粮中改籽实为青贮料更为经济、实用。为查明饲喂效果,进行了一系列的研究。结果采食添加0.5%尿素的青贮玉米的20头犊牛平均日增产0.71kg,而采食添加9%甜菜浆的青贮鲜草的20头牛日增重0.30kg(P<0.05)。青贮玉米组犊牛的肋肌较少(53.0%)且胴体脂色泽较深(2.9),青贮鲜草组犊牛的肋肌及胴体脂色泽分别为     

尼温杂种一代水牛的肥育性能研究

选用尼温杂种一代水牛进行短期肥育和屠宰测定。结果表明，在短期育肥期间，采用放牧适当补充混合料，日增重平均在1kg以上，其屠宰率、净肉率分别达到50.85%和41.13%，杂交效果显著。     

肉牛肥育的方法

<正>1持续肥育法持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏体重,广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式,也可卧用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲养期短,故总效率高,生产的牛肉鲜嫩,是一种很有推广价值的肥育方法。放牧加补饲持续肥育法。在牧草条件较好的地     

三元杂交肉用犊牛育肥效果试验报告

皮西本F1、利西本F1三元杂种犊牛在育肥场集中舍饲育肥180 d,头均增重158.25 kg和152.25 kg,日增重879.15 g和845.78 g,在农户一般饲养条件下育肥头均增重114.25kg和103.5kg,日增重634.68 g和574.95 g,在不同的饲养管理条件下育肥效果差异极显著(P<0.01),但在相同的饲养管理条件下,皮西本F1和利西本F1不同三元杂交组合间育肥效果差异不显著(P>0.05)。通过该试验说明三元杂种犊牛适于集中舍饲育肥,农户作为我市重要的育肥牛源基地,只有加强饲养管理采用综合配套技术措施,才能得到理想的育肥效果。     

高档犊牛肉生产技术

犊牛肉是以公犊牛及淘汰的少量母犊牛为生产牛源,通过乳或液体饲料、犊牛料或配合饲料饲养或肥育,达到一定月龄或活重,经屠宰及先进技术加工的高档牛肉,在国内外市场长期保持高价。犊牛肉主要包括犊牛白肉、犊牛红肉和幼仔犊牛白肉三种。选择肥育犊牛应基于现实情况来考量,国外多利用荷斯坦乳牛的公犊牛,我国主要利用黄牛公犊、乳牛公犊和杂种牛。饲料和饲养管理是生产高档犊牛肉的核心。但在犊牛饲养过程中应给予必要的动物福利待遇。