棕榈仁粕在动物饲料中的应用研究

在一些常规饲料原料价格急剧飙升的今天,棕榈仁粕作为一种非常规能量饲料原料日益受到饲料养殖企业的重视,棕榈仁粕以其粗蛋白、粗脂肪、能量含量高等特点在畜禽饲料中的应用日渐广泛。文章对棕榈仁粕在动物饲料中的应用进展做一综述。     

棕榈仁粕对肉鸡生长性能及健康的影响

随着棕榈仁粕产量的增加以及大家对常规饲料原料可持续利用的担忧．世界部分地区对棕榈仁粕在肉鸡日粮中的最大添加水平进行了一些研究．结果表明棕榈仁粕不含抗营养成分,只要日粮的氨基酸和代谢能平衡．棕榈仁粕的安全添加水平至少可高达40％。虽然棕榈仁粕的添加导致日粮纤维较高和饲料消化率降低．但是却提高了采食量．最终摄入的总可消化营养成分也相应提高。β-甘露聚糖是棕榈仁粕中非淀粉多糖的主要成分,有报道认为,甘露糖和甘露低聚糖都能起到益生素的作用．日粮中添加棕榈仁粕增强禽类免疫系统功能．减少肠道致病菌数。凭借以上两个优点,我们强烈推荐棕榈仁粕添加到肉鸡日粮中．尤其是在棕榈仁粕生产国．这不仅有利于提高肉鸡生产性能．还能促进鸡群健康。有选择性地添加一些酶制剂到到饲料中．可增加饲料转化率和消化率．同时也降低排泄物的水分含量。     

固态发酵法生产棕榈仁粕多肽饲料的研制

文章指出目前增加蛋白饲料是畜牧业、水产业、禽蛋业健康发展的需要;介绍了发酵法生产棕榈仁粕多肽饲料的研制过程。我们以取自马来西亚的棕榈仁粕为培养基质,利用高产纤维素酶的丝状真菌、高产菌体蛋白的酵母和高产蛋白酶的芽孢杆菌组合发酵生产出蛋白质含量高达35%～40%、多肽组分含量为80%以上的多肽饲料。经初步小鼠急性毒理实验,证明该产品安全无毒;最后分析了该产品的可行性和市场前景。     

棕榈仁粕专用复合酶的研究

文章通过体外模拟消化试验,在棕榈仁粕中添加不同梯度的纤维素酶和甘露聚糖酶,以加酶前后棕榈仁粕粘度和能量改变量为衡量指标,确定棕榈仁粕的最佳复合酶酶谱及酶活含量,以期为生产实践中更好利用棕榈仁粕这一非常规饲料原料提供理论参考。     

棕榈仁粕取代等量玉米对泌乳牛和干奶牛的影响

据报道,棕榈仁粕含有较高的能量、蛋白质、过瘤胃脂肪、矿物质和优质纤维,适口性好,用作能量饲料与玉米搭配使用,不仅能大大提高能量饲料的利用率,对蛋白饲料也是个有益补充,使奶牛更健康更高产。由于其价格低于玉米,又达到降低饲养成本的目的。为证实这一说法,设计了以下试验。     

新型植物饼粕类饲料在反刍动物生产中的应用

新型植物饼粕类饲料资源的开发和利用对于缓解当前饲料资源紧缺的现状以及降低饲料成本具有重要意义。文章综述了棕榈仁粕、油茶籽粕、茶籽粕等新型植物饼粕类饲料的营养价值、利用情况、加工调制以及在反刍动物生产中的应用研究,并提出新型植物饼粕类饲料存在的问题及发展前景。     

棕榈仁粕代替玉米对生长猪生产性能和饲料成本的影响

试验采用36头大白×长白生长猪测定棕榈仁粕(PKC)替换日粮中玉米对生产性能及生产成本的影响,初始体质量为(36.5±1.38)kg。处理组中棕榈仁粕分别以50%及100%的比例替换日粮中的玉米(对照组中含30kg玉米)。试验期42d,结果表明:1)各试验组间性能特征无显著差异,平均日采食量、日增质量、饲料利用率及蛋白质利用率在各试验组间是相近的;2)随着日粮中PKC水平的升高,以每天所耗饲料成本及每千克增质量所耗饲料成本计算成本显著降低;3)PKC取代比例对日粮中养分的表观消化率及生长猪血清代谢物无显著影响。由此可推断,PKC可作为一种能量饲料,并且可有效代替日粮中的玉米。     

3种植物饼粕类饲料原料对肉牛体外产气量、瘤胃发酵以及瘤胃降解特性的影响

探索棕榈仁粕、油茶籽粕和茶籽粕替代豆粕应用到反刍动物日粮中的可能性和有效性,用体外瘤胃发酵技术和尼龙袋法评价3种饼粕对肉牛体外产气量、瘤胃发酵以及瘤胃降解特性的影响。以3头安装永久性瘘管的安格斯阉牛为试验动物,研究不同饼粕的瘤胃发酵特性和降解特性。结果表明:(1)茶籽粕96 h的总产气量显著高于豆粕(P0.05)。豆粕48 h的总挥发性脂肪酸含量显著高于其他3组(P0.05)。茶籽粕48 h的丙酸比例最高,其余依次为油茶籽粕、豆粕和棕榈仁粕(P0.05)。在培养24 h及48 h后,豆粕的氨态氮(NH3-N)浓度显著高于其他组(P0.05)。(2)豆粕的DM瘤胃降解率最高,其余依次为茶籽粕、油茶籽粕和棕榈仁粕(P0.05);豆粕的OM瘤胃降解率显著高于其他组(P0.05);瘤胃CP降解率由高到低依次为油茶籽粕、茶籽粕、豆粕和棕榈仁粕(P0.05)。(3)豆粕的能氮负平衡程度较大,棕榈仁粕的能氮平衡值最接近0。由上述结果可见,棕榈仁粕、油茶籽粕和茶籽粕均具有丰富的营养成分,可以一定程度上促进瘤胃发酵,显示出替代豆粕的潜力。茶籽粕在提供能量方面具有优势且消化性能最好,棕榈仁粕的能氮平衡最好。     

复合酶对饲喂棕榈仁粕的肥育猪生产性能和养分利用率的影响

本试验主要研究复合酶制剂对饲喂棕榈仁粕的肥育猪生产性能以及养分利用率的影响.将80头三元杂交的平均体重为50kg的肥育猪随机分成4个处理组:对照组(不添加棕榈仁粕)、5％棕榈仁粕添加组、5％棕榈仁粕和0.1％复合酶添加组、5％棕榈仁粕和0.2％复合酶添加组.整个试验持续8周,每个处理5个重复,每个重复4头猪.结果表明,5％棕榈仁粕添加组的终体重、平均日增重(ADG)和增重耗料比(G:F)显著下降,而对照组与其他两个添加了复合酶添加组的ADG、平均日采食量(ADFI)和G:F无显著差异;另外5％棕榈仁粕添加组的干物质利用率、氮利用率和消化能显著下降(P＜0.05),而对照组与其他两个复合酶添加组无显著差异;各处理组间血液指标无显著差异.总体而言,向含5％棕榈仁粕的猪日粮中添加复合酶可以提高肥育猪的生长性能、能量和养分利用率,从而显著提高棕榈仁粕的营养价值.     

2种粉碎粒度饼粕类饲料的瘤胃降解特性研究

试验旨在探索茶籽粕等新型饲料作为反刍动物饲料的可能性,研究豆粕、油茶籽粕等6种饼粕类饲料的瘤胃降解特性及样品粉碎粒度对其瘤胃降解特性的影响。以3只安装永久性瘘管的小尾寒羊为试验动物,采用尼龙袋法测定2.5 mm和0.45 mm 2种粉碎粒度的豆粕、棉籽粕、菜籽粕、棕榈仁粕、茶籽粕和油茶籽粕的有机物(OM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解特性。结果表明:2.5 mm粉碎粒度下,豆粕OM和CP的有效降解率分别为51.98%和56.37%,显著高于其余5种原料(P0.05);油茶籽粕和茶籽粕CP的有效降解率仅次于豆粕(P0.05);棕榈仁粕的各营养成分瘤胃降解率均为最低;粒度为0.45 mm饼粕饲料的瘤胃有效降解率均高于粒度为2.5 mm饼粕饲料(P0.05);豆粕、棉籽粕和菜籽粕的能氮负平衡程度较大;棕榈仁粕、茶籽粕和油茶籽粕的能氮平衡负平衡程度小。从瘤胃降解特性来看,豆粕OM的瘤胃降解率最高,茶籽粕和油茶籽粕CP的瘤胃降解率较高,棕榈仁粕各营养成分瘤胃降解率较低,过瘤胃率较高,瘤胃降解氮利用率较高。     

棕榈仁粕添加水平对肉牛增重性能和饲料成本的影响

选择45头西门塔尔×蒙古黄牛F2杂交公牛进行12周饲养试验,研究棕榈仁粕(PKC)添加水平对肉牛增重性能和经济效益的影响。3种处理饲粮分别为对照饲粮(PKC0)、棕榈仁粕占精料饲粮20%(PKC20)、棕榈仁粕占精料饲粮40%(PKC40)。结果表明:与对照组相比,精料中添加20%和40%PKC后肉牛日增重、干物质采食量和饲料转化效率没有显著差异(P>0.05),但每千克增重的饲料成本分别减少0.665元和1.593元。     

肉鸭饲料中棕榈粕替代玉米的经济效益分析

近几年伴随我国畜牧产业的发展及传统饲料原料短缺，使得传统饲料原料价格一涨再涨，这促使人们寻找资源丰富且价格低廉的替代原料，而棕榈粕具有价格低和资源丰富的优势。棕榈粕是棕榈仁压榨除去油之后的副产物，经去除杂质和控制水分加工处理后呈褐色小颗粒状。棕榈粕含有较高的能值，蛋白质，矿物质，维生素B、E，也富含锰，钾，硅等微量元素。但由于棕榈粕粗纤维含量高且存在一些抗营养因子β-甘露聚糖，使有效能值低，影响了其在畜禽日粮中的大量使用。因此，需要添加β-甘露聚糖酶以提高其营养价值。本试验以樱桃谷肉鸭及其日粮为研究对象，将棕榈粕代替肉鸭日粮中部分玉米，其他原料不变来设计日粮配方，同时为降低棕榈粕中抗营养因子的不良影响，拟在试验用日粮中添加和美效素（有效成分β-甘露聚糖酶），探讨棕榈粕在樱桃谷肉鸭日粮中的适宜添加量，以降低饲料成本，为企业提高产品市场竞争力，增加经济效益提供参考。     

菌酶协同处理对棕榈仁粕营养价值的影响

试验旨在研究菌酶协同处理棕榈仁粕最佳工艺条件及肉鸡营养价值，为开发肉鸡非粮饲料原料提供参考。采用单因素试验设计研究甘露聚糖酶、纤维素酶和α-半乳糖苷酶单独添加对菌酶协同处理棕榈仁粕的影响。利用正交试验得到甘露聚糖酶、纤维素酶和α-半乳糖苷酶混合添加处理棕榈仁粕的最佳比例，制得菌酶协同处理棕榈仁粕；通过肉鸡饲养试验测定菌酶协同处理棕榈仁粕表观代谢能和氨基酸标准回肠消化率。结果表明：与未处理棕榈仁粕相比，菌酶协同处理棕榈仁粕粗蛋白含量增加15.10%，粗纤维和中性洗涤剂纤维含量分别下降25.10%和21.96%。处理后的棕榈仁粕肉鸡表观代谢能增加33.81%；有16种（88.9%）氨基酸标准回肠消化率显著增加（P>0.05），增加幅度为5.48%～148.28%，赖氨酸和精氨酸的标准回肠消化率有增加的趋势，但差异不显著（P<0.05）。综上，菌酶协同处理显著增加了棕榈仁粕的营养价值，对提高棕榈仁粕利用率、扩大我国饲料原料来源有重要意义。     

酵母菌发酵植物粕类饲料研究进展

养殖业的迅速发展使蛋白质饲料缺口不断拉大,豆粕、菜籽粕、花生粕等植物粕类饲料资源丰富且富含蛋白质,可以作为蛋白饲料源开发和利用。但是植物粕类的抗营养因子会对动物机体产生不良影响。通过微生物发酵技术降解粕类饲料中的抗营养因子,提高粕类饲料的利用率,可以极大的缓解饲料缺口。本文主要概述了酵母菌发酵豆粕、菜籽粕、棉籽粕、棕榈粕、花生粕、芝麻粕、油茶粕这几类植物粕类的研究进展,旨在为酵母菌发酵植物粕类技术的开发利用提供参考。     

脱酚棉籽蛋白在奶牛中的应用

我国是世界上主要产棉大国，年产棉籽600余万吨。棉籽中含棉仁约50％～55％，棉仁中含油30％～35％．含蛋白35％～38％，提油后的棉粕中含有丰富的蛋白质。目前我国棉粕饲料的利用率不足15％，而且我国蛋白饲料严重不足，混（配）合饲料蛋白水平低．制约着畜牧业生产的发展。由于受到国际市场供求关系和国内畜牧业快速发展的需要．豆粕已经成为决定奶牛饲料成本的主要因素，同时也是奶牛精饲料中变化最大的蛋白质原料；     

水飞蓟粕利用现状及开发进展

在豆粕价格居高不下的当下，开发新型蛋白质饲料是降低饲料成本的重要途径。水飞蓟粕是水飞蓟提取水飞蓟素或榨油后的副产物，具有丰富的营养物质，是一种潜力巨大的区域性蛋白质饲料。水飞蓟粕可以直接饲喂家畜，但适口性较差、蛋白质含量较低、粗纤维含量较高，还需进一步开发。文章综述了水飞蓟粕、发酵水飞蓟粕在生产上的应用及其综合性能的开发现状，旨在为我国畜牧业豆粕减量替代和新型蛋白质饲料资源开发提供新的思路。     

肉牛蛋白质饲料的有效利用

国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划 ,其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养 ,传统的肉牛饲养只注意能量的供给 ,而忽视了蛋白质饲料的补充 ,解决肉牛饲料蛋白质不足 ,并使其有效利用 ,具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋白质饲料。1　合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料 ,主要有豆饼 (粕 )、花生饼 (粕 )、棉籽饼 (粕 )、菜籽饼(粕 )等。豆…     

菜粕在动物生产中的应用

正油菜是仅次于大豆和棕榈的第三大植物油来源。菜粕是油菜榨油后的副产物,富含蛋白质、木质纤维素和矿物质~[1]。菜籽粕中的含硫氨基酸高于豆粕,另一方面,菜粕中含有硫甙~[2]、植酸、多酚类等抗营养因子~[3],在一定程度上限制了菜粕在生产中的应用。而目前我国动物性蛋白饲料主要依赖进口,导致饲料成本高。因此,如何高效利用菜粕成为研究的重点、热点,本文就菜粕在动物生产中的应用进行综述。     

β-甘露聚糖酶的结构、特性及其在畜禽生产中的应用

甘露聚糖广泛存在于豆粕、棕榈仁粕和芝麻粕等植物性饲料中,畜禽采食后会增加消化道内食糜黏度,降低饲粮的营养物质消化利用率。β-甘露聚糖酶可水解甘露聚糖生成甘露糖单元,其在畜禽饲粮中添加可补充内源消化酶的不足,消除和降解饲料原料中的抗营养因子,从而提高饲料转化利用效率,改善动物生长性能。本文就β-甘露聚糖酶的酶学特性及其在畜禽生产中的应用进行综述,为β-甘露聚糖酶在畜禽饲料中的应用推广提供参考和理论依据。     

棕榈粕在畜禽饲料中的应用和市场分析

棕榈仁粕是棕榈树上的棕果（Elaeis Guineensis）脱壳榨取棕榈油后的副产品。马来西亚和印度尼西亚是主要的棕榈仁粕生产国。1棕榈粕的营养特性1.1营养指标棕榈粕的营养指标见表1,马