乳酸菌在畜禽营养与饲料中的应用

乳酸菌作为一类活菌制剂,具有抗逆性强、易贮存等生物学特性,能增加畜禽饲料中的养分、提高饲料品质,从而提高畜禽生产性能,具有广阔的研究及应用前景。文章围绕乳酸菌的种类、作用机理、影响因素以及其在畜禽生产中的应用进行综述,为乳酸菌发酵饲料的研究及在畜禽养殖过程中的应用提供一定的理论与实践参考。     

地源性发酵饲料及其在养猪生产中的应用研究

随着畜禽养殖业的发展及饲料原料短缺问题的日益严重,开发新型饲料资源已成为当前迫切需要解决的问题。地源性发酵饲料的开发与应用有助于缓解饲料紧缺问题,实现生态循环健康发展。本文综述了地源性发酵饲料开发的意义、其发酵特点、发酵工艺及在养猪生产上的应用进展,对促进地源性发酵饲料的推广应用,提高饲料价值的同时,减少环境污染,为生态养殖业提供参考。     

发酵饲料在养猪生产中的应用

随着畜禽养殖业的发展和饲料原料的短缺,新型饲料资源的开发越来越重要。发酵饲料的开发和应用有助于缓解饲料短缺问题,同时有助于生态的循环健康发展。本文阐述了发酵饲料的优点、发酵特性、发酵工艺及其在养猪生产中的应用情况,以期为发酵饲料在养猪业中的应用提供参考。     

国内外微生物发酵饲料的研究进展

微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖菌体来生产和调制的饲料,它主要是利用微生物的发酵作用改变饲料的理化性状,增加适口性及营养价值,提高消化利用率。微生物发酵饲料主要包括青贮饲料,发酵的粗饲料,畜禽粪便发酵饲料、畜禽下脚料发酵饲料,饼粕发酵脱毒饲料。     

益生菌发酵饲料的优势及其在畜禽生产中的应用

益生菌发酵饲料是一种具有营养价值高,易吸收消化,且具有抗生素替代潜力等优点的新型饲料。文章在国内外已有的研究基础上,就益生菌菌种的选择、益生菌发酵饲料的主要优势、在畜禽生产中的应用研究进行了介绍,并对今后的益生菌发酵饲料研究方向进行了展望。     

液态发酵饲料在养猪生产上的应用

现代意义上的液态发酵饲料是食品工业副产品及农副产品或饲料与水按1.0∶1.5至1∶4混合后,经充分发酵后形成稳定状态的饲料,具有抑制病原菌增殖、提高畜禽生长性能、改善胃肠道健康、扩大饲料来源、降低生产成本等优势。自欧盟宣布全面禁止使用抗生素类饲料添加剂以来,人们在安全、有效的无抗饲料的生产与应用技术方面开展了大量研究,液态发酵饲料作为一种无抗饲料,具有广泛的应用前景。本文就液态发酵饲料的生产工艺、品质影响因素及其在养猪生产上的应用进行综述,以期为液态发酵饲料的推广应用提供参考。     

发酵饲料在养猪业中的研究进展与发展前景

近年来,发酵饲料不断发展,其应用也越来越受养殖业关注。发酵饲料可拓展饲料原料渠道来源,降低有毒有害物质含量,改善饲料适口性,提高饲料转化率,改善动物肠道微生态系统,提高畜禽免疫力。发展发酵饲料市场前景广阔,这即符合生猪健康养殖发展趋势的需求,又遵循肉制品安全健康生产的要求,对养猪业的发展产生积极重要影响。文内对猪用发酵饲料及其在养猪生产中的应用进行综述。     

发酵饲料在牛羊生产上的应用研究进展

近年来，我国人畜争粮的问题日趋严峻，饲料成本上涨，消费者对绿色生态肉蛋奶的需求量大增，全球畜禽养殖抗生素的减用、禁用已成趋势。发酵饲料具有绿色环保、代替抗生素、降低饲料成本等优点，对我国饲料资源开发利用、生态养殖、绿色畜禽产品生产等极具应用前景。因此，使用发酵饲料保障优质肉蛋奶供应具有重大战略意义。文章从牛羊发酵饲料的优势、原料与菌种选择、发酵工艺和在牛羊生产上的应用等方面进行综述，助推牛羊产业的高质量发展。     

微生物发酵饲料在畜禽生产中的研究进展

随着饲料减抗到无抗时代的到来,新型抗生素替代品的开发迫在眉睫。作为经微生物代谢作用形成的一类饲料,微生物发酵饲料不仅具有改善动物对饲料营养物质消化和吸收、降解饲料毒素和抗营养因子等功能,还可改善动物生长和降低畜禽废弃物排放。因此,其在畜禽生产中具有广阔的应用前景。本文在简要介绍微生物发酵饲料功能及常用菌种的基础上,重点讨论了其在畜禽生产中的应用研究进展及存在问题,旨在为发酵饲料的开发和应用提供参考。     

联合使用发酵饲料和微生态菌剂实现畜禽全程无抗生态养殖

文章从动物生长对饲料消化性能的要求和肠道健康与微生物的关系论述了发酵饲料和微生态菌剂在畜禽养殖上应用价值;介绍了发酵饲料中的发酵蛋白饲料、发酵能量饲料、酵母培养物和发酵型有机微量元素饲料添加剂的作用机理,微生态菌剂中的芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌的作用和配伍依据;提出了发酵饲料和微生态菌剂联合使用实现畜禽无抗养殖中的方案。     

我国生物发酵饲料研究与应用进展

本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向。     

兽用博落回散对常用益生菌生长的影响

博落回散因其具有抗炎抗菌活性,且使用后无残留和对畜禽适口性较好等特性,已经作为饲料添加剂被广泛的运用于饲料的生产加工中。使用益生菌发酵饲料不仅可以将饲料中的蛋白质分解成氨基酸、便于畜禽的吸收利用,还可以平衡畜禽肠道微生物菌群、促进畜禽生长,因此益生菌也被添加到禽畜饲料中。本文探究了不同浓度博落回散溶液对9种常用的饲料添加益生菌的抑制作用,以及最小抑菌浓度。实验表明9种益生菌的最小抑菌浓度均远远高于正常的博落回散使用浓度(60μg/ml),为博落回散和益生菌同时在饲料中的添加使用提供了实验依据。     

发酵饲料对生猪生长和免疫机能的影响

随着人们生活水平的提高,如何生产绿色、安全的动物产品是畜牧工作者面临的新问题。近些年,发酵饲料技术的不断进步,使发酵饲料的发展和应用备受关注。发酵饲料具有提高饲料利用率、促进动物生长和提高机体免疫力等功能。文章主要从发酵饲料的种类,发酵饲料对猪的生产性能、肉质风味、肠道菌群和免疫机能的影响以及现阶段发酵饲料生产存在的问题这几方面进行了综述,以期为发酵饲料在生产绿色安全畜产品中的应用提供依据。     

益生菌发酵饲料在动物生产中的应用

益生菌发酵饲料因其具有提升饲料应用价值,丰富饲料资源,改善动物肠道健康,增强机体免疫力,提高动物生产性能等优势,备受市场的关注。本文对益生菌发酵饲料的概念、菌种种类、菌种筛选、优势和存在的问题以及在动物生产中的应用进行综述,旨在为益生菌发酵饲料的开发利用提供理论参考。 [关键词] 益生菌|发酵饲料|菌种|动物生产|应用     

生物饲料研究应用进展

生物饲料是通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品,具有营养价值高、适口性好、可提高饲料利用率、替代抗生素、提高畜禽健康水平、改善畜产品品质、改善养殖环境等功能特点。文章综述了生物发酵饲料的种类、作用机理、发酵菌种、发酵原料资源及其在动物生产中的应用现状和存在的问题,为深入研究和开发应用提供参考。     

畜禽粪发酵饲料技术及饲喂效果研究

畜禽粪发酵饲料技术及饲喂效果研究安徽农业技术师范学院郑艺梅近年来，随着养殖业的发展，饲养畜禽数量的急剧增多，畜禽粪便日趋成为社会一大公害。它不仅严重污染环境，同时又使得大量可再生的饲料资源白白浪费。因此，在当前饲料价格不断上涨的情况下，合理、科学地开...     

发酵饲料的应用研究进展

随着饲料端"禁抗"时代到来,寻找有效的替抗产品成为热点研究问题.采用益生菌发酵可提高饲料蛋白质和维生素的含量以及畜禽肠道菌群丰度,保证畜禽的健康;发酵中的代谢产物具有抗菌、抗病毒以及提高畜禽免疫力等功能.发酵饲料优点众多,可在提高饲料利用率等方面发挥重要作用.文章就发酵饲料的优势、发酵工艺以及在畜禽中的应用展开综述,以...     

发酵饲料在哺乳母猪生产中的应用研究进展

发酵饲料具有维持动物肠道菌群微生态平衡、提高动物对饲料的消化吸收利用率、增强动物机体免疫、提高动物饲料适口性、提高动物生产性能等功能,在畜禽养殖中具有安全、营养等独特的优势。本文综述了微生物发酵饲料的分类和功能及其在哺乳母猪生产上的应用研究进展,为发酵饲料在养猪生产中的研究和应用提供参考依据。     

发酵原料在提高肉品质中的应用研究进展

发酵可以去除饲料中的抗营养因子,提高饲料的利用潜能,从而提高畜禽的生产性能及肉品质。随着发酵技术的成熟,发酵饲料原料的应用得到了广泛的青睐。本文综述了发酵饲料原料在提高畜禽肉品质的应用研究。     

发酵饲料的特点及应用

近年来,随着发酵饲料技术的不断发展,发酵饲料在畜禽、水产养殖业中的应用越来越受关注。采用微生物发酵技术处理饲料资源,既符合绿色健康养殖的发展理念,也在一定程度上扩展了饲料的来源,缓解了我国饲料资源的供需矛盾。为此,本文介绍了发酵饲料的特点和应用效果;指出了其在生产中存在的问题:未形成标准化的发酵工艺,缺乏质量安全监测的行业标准,发酵饲料不易保存;提出了相应的对策:建立标准化的发酵工艺,建立国家标准的质量安全监测系统,开发发酵饲料保存技术。