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饲料产品的安全性是评判饲料产品质量的重要指标。要保证饲料安全,就是要保证饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)一般的卫生指标(铅、砷、氟、黄曲霉素B1等)在国标范围内,不含有对饲养动物健康造成实际危害,在动物体内的残留造成整个食物链的安全隐患,畜禽粪便排出后对生产环境及使用环境造成污染的有毒、有害物质或因素。 相似文献
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随着人们生活的质量提高,对畜禽肉、蛋的质量要求也在提高。肉、蛋的品质与饲料产品的质量关系密切。故我们对饲料产品的质量内涵不能只停留在原来的基础上,也要重新认识。其质量内涵应包括以下几个方面:1饲料产品的安全性饲料产品的安全性是一个评判饲料产品质量的重要指标。包括:1.1对饲养动物的安全性不仅要考虑一般的卫生指标(铅、砷、氟、黄曲霉素B1等)在国标范围内,而且要考虑饲料药物添加剂用后在动物体内的残留问题,对饲料动物的特殊毒性(包括致畸、致癌、致突变等)。1.2对畜禽产品食用者的安全性饲料的“安全性”已从对饲用动物的… 相似文献
3.
饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对动物健康造成实际危害,而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品及利用饲料产品生产的养殖产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。 相似文献
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饲料安全的营养与技术调控 总被引:2,自引:0,他引:2
丁玉华 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(1):22-23
饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物健康造成实际危害,而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的养殖产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。 相似文献
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饲料安全存在的问题与对策 总被引:4,自引:0,他引:4
所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质或因素,饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品不会危害人体健康或对人类 相似文献
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饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物健康造成实际危害,而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的养殖产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。现针对饲料安全问题发生的原因进行分析。 相似文献
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饲料标签中所标示的内容是饲料及饲料添加剂生产企业对社会对的承诺与公示,是企业对执行标准的忠实反映,饲料标签是否规范与饲料安全密切相关。饲料标准是企业根据动物营养需要对饲料产品的主要营养成分含量提出的技术要求,标签标示的产品成分分析保证值应与企业所执行的标准严格一致,如果饲料生产企业为了自身利益随意在标签上更改产品成分分析保证值,且与产品内在品质不符,势必造成指标虚高无法满足动物营养需要,导致动物生产性能下降。当某地出现动物疫病发生和流行时,常需要对饲料产品质量进行鉴定。通过饲料标签内容,相关部门可以追溯到某批饲料产品的生产厂家、生产时间、班次、产品留样、出厂检验报告、原料种类和来源及药物添加剂的使用情况等信息,做出综合鉴定报告,饲料生产企业也可通过溯源,提供相关产品质量证明材料,达到保护企业自身权益的目的。 相似文献