红曲合生元、酵母硒锗及其组合对断奶仔猪肠道结构及直肠菌群数量的影响

本试验旨在研究红曲合生元、酵母硒锗及其组合替代抗生素对断奶仔猪肠道结构及直肠菌群数量的影响。试验选用80头平均日龄(28±1) d,平均体重(7.57±0.49) kg的三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮+25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素,Ⅰ组饲喂基础日粮+0.5%红曲合生元,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂,Ⅲ组饲喂基础日粮+0.5%酵母硒锗制剂,正式试验42 d,分3个阶段。结果表明:①与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组空肠黏膜超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均极显著或显著升高(P0.01;P0.05);与Ⅲ组相比,Ⅱ组空肠黏膜SOD活性、T-AOC均显著升高(P0.05)。②与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组十二指肠绒毛长度和绒毛长度/隐窝深度极显著或显著提高(P0.01;P0.05),Ⅱ组空肠绒毛长度/隐窝深度显著升高(P0.05)。③试验1～14 d,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组沙门氏菌、大肠杆菌数量均显著下降(P0.05)、双歧杆菌和乳酸菌数量显著或极显著增加(P0.05;P0.01)。试验15～28 d,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组乳酸菌数量极显著或显著增加(P0.01;P0.05)。以上结果表明,与抗生素、红曲合生元及酵母硒锗制剂相比,复合制剂可有效改善肠道组织结构和直肠菌群结构,提高肠道健康水平。     

红曲合生元、酵母硒锗及其组合对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响

为研究红曲合生元、酵母硒锗及其组合替代抗生素对断奶仔猪生长性能的影响。试验选用80头平均日龄（28±1）d,平均体重（7.57±0.49）kg,生长健康的三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础日粮+25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素,1、2、3组分别在基础日粮中添加0.5%红曲合生元、0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂、0.5%酵母硒锗制剂。正式试验42 d,分3个阶段（1~14、15~28、29~42 d）。结果显示：①与对照组相比,1、2组各阶段平均日增重（ADG）均显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）,各试验组29~42 d的料重比（F/G）显著降低（P<0.05）。各试验组仔猪末重与对照组差异极显著或显著（P<0.01;P<0.05）。②与对照组相比,试验1~7 d,1组腹泻率（DR）和腹泻指数（DI）显著降低（P<0.05）;综合试验全期,1组DR、DI及2组DR均显著降低（P<0.05）。与3组相比,1、2组DI指标极显著或显著降低（P<0.01;P<0.05）。③与对照组相比,试验1~28 d,1、2组粗蛋白质（CP）和粗脂肪（EE）表观消化率显著或极显著提高（P<0.05;P<0.01）;试验29~42 d,各试验组干物质（DM）、CP和EE表观消化率显著或极显著提高（P<0.05;P<0.01）,1、2组总磷（TP）消化率均呈显著提高（P<0.05）。④与对照组相比,试验组血清生长激素（GH）、胰岛素生长因子-1（IGF-1）含量均显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）,血清生长抑素（GHRIH）含量显著或极显著下降（P<0.05;P<0.01）;其中,2组血清IGF-1含量较1、3组相比显著升高（P<0.05）。与对照组相比,1、2组血清皮质醇（COR）含量均呈显著升高（P<0.05）。综上所述,与抗生素相比,0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂可预防断奶仔猪腹泻,同时有效地促进断奶仔猪生长发育;该复合制剂可替代日粮中25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素。     

红曲合生元、酵母硒锗及其组合对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响

为研究红曲合生元、酵母硒锗及其组合替代抗生素对断奶仔猪生长性能的影响。试验选用80头平均日龄(28±1)d,平均体重(7.57±0.49)kg,生长健康的三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础日粮+25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素,1、2、3组分别在基础日粮中添加0.5%红曲合生元、0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂、0.5%酵母硒锗制剂。正式试验42 d,分3个阶段(1～14、15～28、29～42 d)。结果显示:①与对照组相比,1、2组各阶段平均日增重(ADG)均显著或极显著升高(P0.05;P0.01),各试验组29～42 d的料重比(F/G)显著降低(P0.05)。各试验组仔猪末重与对照组差异极显著或显著(P0.01;P0.05)。②与对照组相比,试验1～7 d,1组腹泻率(DR)和腹泻指数(DI)显著降低(P0.05);综合试验全期,1组DR、DI及2组DR均显著降低(P0.05)。与3组相比,1、2组DI指标极显著或显著降低(P0.01;P0.05)。③与对照组相比,试验1～28 d,1、2组粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)表观消化率显著或极显著提高(P0.05;P0.01);试验29～42 d,各试验组干物质(DM)、CP和EE表观消化率显著或极显著提高(P0.05;P0.01),1、2组总磷(TP)消化率均呈显著提高(P0.05)。④与对照组相比,试验组血清生长激素(GH)、胰岛素生长因子-1(IGF-1)含量均显著或极显著升高(P0.05;P0.01),血清生长抑素(GHRIH)含量显著或极显著下降(P0.05;P0.01);其中,2组血清IGF-1含量较1、3组相比显著升高(P0.05)。与对照组相比,1、2组血清皮质醇(COR)含量均呈显著升高(P0.05)。综上所述,与抗生素相比,0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂可预防断奶仔猪腹泻,同时有效地促进断奶仔猪生长发育;该复合制剂可替代日粮中25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素。     

负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪肌肉中营养物质及相关肉品质的影响

试验旨在研究负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪背最长肌营养物质、食用品质、贮藏品质的影响。试验选取体重在(40±1.0)kg的育肥猪64头,按照完全随机的原则分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4组,每组16头,4个重复。其中对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.5%负离子中药硒锗复合无抗制剂,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.5%酵母硒锗饲料添加剂,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.5%中药矿物质复合制剂。试验期共90 d,其中包括预饲期10 d,正式试验80 d。试验结束后,每组屠宰4头育肥猪,取其背最长肌,在4℃冰箱中熟化24 h,然后进行相关肉品质的测定。试验结果表明:在育肥猪猪肉的营养物质中,试验Ⅰ组相对于对照组干物质、粗蛋白质含量均呈极显著的提高(P<0.01),粗脂肪含量呈显著降低(P<0.05),硒的含量有极显著的提高(P<0.01),锗含量的有显著的提高(P<0.05)。在猪肉的食用品质中,试验Ⅰ组猪肉的离心失水率与对照组相比呈极显著的降低(P<0.01),相对于试验Ⅱ、Ⅲ组呈显著的降低(P<0.05);试验Ⅰ组猪肉蒸煮失水率与对照组相比呈显著降低(P<0.05),剪切力呈极显著降低(P<0.01)。在育肥猪猪肉的贮藏品质中,与对照组相比,试验Ⅰ组猪肉贮藏前期的L*值呈显著的提高(P<0.05),a*值呈极显著的提高(P<0.01),试验Ⅰ组猪肉贮藏期内各阶段中的pH值和TVBN值均不同程度的低于同阶段对照组。综上,在育肥猪日粮中添加中药硒锗复合无抗制剂可显著提高育肥猪猪肉的硒、锗含量,提高育肥猪猪肉的系水力和嫩度,提高育肥猪的亮度并可适当延长育肥猪猪肉的贮藏期1～2 d,且复合制剂的添加效果优于单一添加剂。     

不同添加水平酵母锗培养物对断奶仔猪肠道菌群、免疫力和抗氧化性能的影响

试验旨在探究不同添加水平酵母锗培养物对断奶仔猪肠道菌群、免疫力和抗氧化性能影响。选用100头健康、体重（6.0±0.5） kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分成5组,每组5个重复,每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加酵母锗培养物15、25、35和45 mg/kg,预饲期7 d,正试期42 d,正试期分3个阶段,每阶段14 d。测定各阶段仔猪肠道乳酸杆菌及大肠杆菌数量,试验结束时测定血液免疫球蛋白含量及抗氧化性能相关指标。结果显示：与对照组相比,试验第1阶段内,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组仔猪大肠杆菌数量均呈极显著或显著下降（P<0.01;P<0.05）、乳酸杆菌数量均呈极显著或显著升高（P<0.01;P<0.05）;试验Ⅲ、Ⅳ组血清IgG含量呈极显著升高（P<0.01）;对于血清丙二醛（MDA）含量,试验Ⅱ组显著降低（P<0.05）,试验Ⅲ、Ⅳ组均极显著降低（P<0.01）,对于血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性及总抗氧化能力（T-AOC）,试验Ⅱ组均呈显著升高（P<0.05）,试验Ⅲ、Ⅳ组均呈极显著升高（P<0.01）。以上结果表明,断奶仔猪日粮中添加酵母锗培养物可有效改善肠道菌群环境、提高仔猪免疫力和抗氧化性能,结合饲养成本,建议添加量为35 mg/kg。     

酵母硒对太行鸡产蛋性能、蛋品质、鸡蛋抗氧化性能及硒含量的影响

试验旨在研究饲粮添加酵母硒对太行鸡产蛋后期产蛋性能、蛋品质、鸡蛋抗氧化性能及蛋硒含量的影响。试验选用54周龄产蛋率接近、健康状况良好的产蛋后期太行鸡300只,随机分为5组,每组6重复,每重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮添加0.15 mg/kg、0.30 mg/kg、0.45 mg/kg、0.60 mg/kg的酵母硒（以硒计）。预饲期7 d,试验期63 d。结果显示：与对照组相比,试验Ⅰ组合格蛋率及产蛋率显著提高（P<0.05）,试验Ⅱ组产蛋率显著提高（P<0.05）。与对照组相比,试验Ⅰ组蛋壳厚度显著提高（P<0.05）,蛋白高度和蛋形指数显著改善（P<0.05）;试验Ⅱ组蛋白高度及哈氏单位显著提高（P<0.05）,蛋壳厚度极显著提高（P<0.01）;试验Ⅲ组蛋壳厚度极显著增加（P<0.01）,蛋白高度和哈氏单位显著提高（P<0.05）;试验Ⅳ组蛋壳厚度及蛋白高度极显著增加（P<0.01）,蛋形指数极显著改善（P<0.01）。与对照组相比,各试验组鸡蛋谷胱甘肽过氧化物酶活性、总超氧化物歧化酶...     

两种无抗制剂对育肥猪生长性能及肠道健康的影响

本试验通过在生长育肥猪饲粮中添加两种不同的无抗制剂,探究其对育肥猪生长及肠道健康的影响。选取体重为（85.95±3.48） kg的LDY三元杂交猪60头,分为对照组、试验1、2组,每组5个重复,每个重复4头猪（阉公猪和母猪各半）。对照组饲喂基础饲粮,试验1组在基础饲粮中添加0.5%的红曲合生元酵母硒锗复合制剂,试验2组在基础饲粮中添加0.5%的复方中药提取物。结果表明：①3组间生长性能各项指标均差异不显著（P>0.05）。②与对照组相比,试验1组空肠的绒毛高度（VH）、绒毛高度/隐窝深度（V/C）以及回肠的绒毛高度均显著增加（P<0.05）,试验2组空肠和回肠的绒毛高度均显著增加（P<0.05）;试验1组空肠和回肠的绒毛高度显著高于试验2组（P<0.05）。③与对照组相比,试验1和2组盲肠菌群香浓指数均显著升高（P<0.05）、辛普森指数均显著降低（P<0.05）;试验1组的香浓指数显著高于试验2组（P<0.05）。④在门水平上,与对照组相比,试验1组盲肠菌群变形菌门和放线菌门丰度均显著升高（P<0.05）,厚壁菌门丰度显著降低（P<0.05）;试验2组厚壁菌门和变形菌门丰度显著升高（P<0.05）,拟杆菌门丰度显著降低（P<0.05）;试验1组放线菌门丰度显著高于试验2组（P<0.05）,厚壁菌门丰度显著低于试验2组（P<0.05）。在属水平上,与对照组相比,试验1组链球菌属丰度显著升高（P<0.05）,苏黎世杆菌属、uncultured_bacterium_f_Muribaculaceae和乳杆菌属丰度显著降低（P<0.05）;试验2组瘤胃菌属和链球菌属丰度显著升高（P<0.05）,苏黎世杆菌属、梭菌属_13、乳杆菌属丰度显著降低（P<0.05）;试验1组梭菌属_13和链球菌属丰度显著高于试验2组（P<0.05）,试验1组uncultured_bacterium_f_Muribaculaceae、瘤胃菌属显著低于试验2组（P<0.05）。⑤试验1组Occludin、Zo-1、Claudin-1表达量显著高于对照组（P<0.05）,Occludin、Claudin-1表达量显著高于试验2组（P<0.05）。以上结果表明,红曲合生元酵母硒锗复合制剂和复方中药提取物对育肥猪肠道健康均有改善作用,但红曲合生元酵母硒锗复合制剂组饲喂效果优于复方中药提取物组。     

“精油+有机酸”复合微胶囊制剂对肉鸭免疫指标、肠道组织形态和盲肠菌群的影响

为研究“精油+有机酸”复合微胶囊制剂（microencapsulated organic acids and essential oils,MOAEO）对肉鸭免疫指标、肠道组织形态和盲肠菌群的影响，选取1日龄樱桃谷肉鸭（公）900只，随机分为5组（每组6个重复，每个重复30只），对照组饲喂基础饲粮，Ⅰ组在基础饲粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加100、200、300 mg/kg MOAEO，试验周期42 d。结果表明：(1)与对照组相比，Ⅰ组肉鸭的胸腺指数和脾脏指数都极显著提高（P<0.01），Ⅲ、Ⅳ组的胸腺指数显著提高（P<0.05）；Ⅰ、Ⅲ组的十二指肠黏膜sIgA含量极显著提高（P<0.01），Ⅱ、Ⅳ组显著提高（P<0.05）。(2)与对照组相比，在十二指肠段，Ⅰ组肉鸭的肠绒毛高度和Ⅲ组的V/C值显著提高（P<0.05）。在空肠段，Ⅰ、Ⅲ组肉鸭的肠绒毛高度极显著提高（P<0.01）。在回肠段，Ⅰ组肉鸭的肠绒毛高度显著提高（P<0.05），Ⅲ、Ⅳ组极显著提高（P<0.01）；Ⅰ、Ⅲ组的隐窝深度显著降低（P...     

红曲合生元与酵母复合制剂对蛋鸡养分代谢率和直肠菌群的影响

为了研究红曲合生元与酵母复合制剂对蛋鸡养分代谢率和直肠菌群的影响,试验选择体重相近、产蛋日龄和产蛋率相近的蛋鸡396只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复33只鸡,对照组饲喂基础日粮,A组在基础日粮中添加0.25%红曲合生元+0.25%的酵母,B组在基础日粮中添加0.50%的酵母,C组在基础日粮中添加0.50%的红曲合生元。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:与对照组相比,A组、B组、C组的干物质代谢率显著升高(P0.05),粗蛋白和钙代谢率均极显著升高(P0.01),A组乳酸杆菌数量显著降低(P0.05),A组、B组好氧菌数量极显著升高(P0.01),A组、B组、C组大肠杆菌数量均极显著降低(P0.01)。     

富硒和锗酵母培养物对延边黄牛生长性能、肌肉脂肪酸和氨基酸含量的影响北大核心CSCD

本试验旨在探究富硒和锗酵母培养物对延边黄牛生长性能、肌肉脂肪酸和氨基酸含量的影响。选取生长发育良好的30月龄的延边黄牛公牛20头,体重为(351±20)kg,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组饲喂在基础饲粮中分别添加0.1%、0.2%和0.3%富硒和锗酵母培养物的试验饲粮,每组5头。试验期90 d。结果表明,与对照组相比:1)试验组的平均日增重均有提高,但变化不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组的饲料转化率分别提高了18.93%(P<0.05)和22.85%(P<0.05)。2)试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肌肉中亚油酸含量分别提高了9.21%(P<0.05)、11.26%(P<0.05)和17.06%(P<0.01);各组间肌肉中其他脂肪酸含量无显著差异(P>0.05)。3)试验Ⅲ组肌肉中赖氨酸含量提高了3.81%(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组肌肉中丙氨酸含量分别提高了7.81%(P<0.05)和7.56%(P<0.05);试验Ⅱ组肌肉中谷氨酸含量提高了4.98%(P<0.05);各组间肌肉中其他氨基酸含量无显著差异(P>0.05)。综合可知,饲粮中添加富硒和锗酵母培养物可以提高延边黄牛饲料转化率,提高肌肉中亚油酸含量,降低饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸,提高肌肉中风味氨基酸(赖氨酸、丙氨酸和谷氨酸)的含量,改善牛肉的风味,建议在延边黄牛饲粮中添加0.2%富硒和锗酵母培养物。     

Effects of Cecropin and Synbiotics on the Intestinal Mucosal Morphology and Intestinal Mucosal Immune Cells of AA Broilers

In order to investigate the effects of cecropin and synbiotics on the intestinal mucosal morphology and intestinal mucosal immune cells of AA broilers. 480 of 1-day-old healthy AA broilers were chosen and randomly divided into 4 groups with 4 replicates per group and 30 broilers per replicate. The broilers in group Ⅰ(control group) were fed basal diet,while that in groups Ⅱ to Ⅳ were fed the basal diet supplemented with 0.5% cecropin,0.3% synbiotics,0.5% cecropin+0.3% synbiotics,respectively. The trial lasted for 42 days. The result showed that compared with group Ⅰ,the villus height of duodenum and ileum in group Ⅳ were extremely significantly increased (P<0.01).The crypt depth of jejunum and ileum in group Ⅱ,and that of small intestine in group Ⅲ were significantly or extremely significantly decreased (P<0.05;P<0.01).The villus height/crypt depth of small intestine in groups Ⅱ and Ⅲ,and that of duodenum and ileum in group Ⅳ were significantly or extremely significantly increased (P<0.05;P<0.01).The villus width of jejunum in group Ⅱ was significantly decreased (P<0.05),while the villus width of duodenum and jejunum in group Ⅲ,that of jejunum and ileum in group Ⅳ were extremely significantly decreased (P<0.01).The mucous thickness of jejunum in groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased (P<0.05),while that of small intestine in group Ⅳ was extremely significantly increased (P<0.01).The number of the intraepithelial lymphocyte of ileum in group Ⅱ was significantly increased (P<0.05),and that of duodenum in group Ⅲ and small intestine in group Ⅳ were extremely significantly increased (P<0.01).The number of the goblet cell of duodenum in group Ⅲ,duodenum and ileum in group Ⅳ were extremely significantly increased (P<0.01).The mast cell of jejunum in group Ⅳ was significantly increased (P<0.05).In conclusion,both the cecropin and synbiotics could improve the small intestine mucosal structure and promote the small intestine mucosal immunocompetent cells proliferation in AA broiler, and the effect of combined utilization would be better.     

天蚕素和合生素对AA肉鸡小肠黏膜形态和小肠免疫细胞的影响

为研究日粮中添加天蚕素、合生素对AA肉鸡小肠黏膜形态及免疫细胞的影响,试验选用480只1日龄健康AA肉鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复30只鸡。对照组（Ⅰ组）饲喂基础日粮,试验组（Ⅱ~Ⅳ组）分别在基础日粮中添加0.5%天蚕素、0.3%合生素、0.5%天蚕素+0.3%合生素。试验期42 d。结果显示,与Ⅰ组相比,Ⅳ组十二指肠、回肠绒毛高度极显著升高（P<0.01）;Ⅱ组空肠和回肠、Ⅲ组小肠各段隐窝深度显著或极显著降低（P<0.05;P<0.01）;Ⅱ、Ⅲ组小肠各段和Ⅳ组十二指肠、回肠绒毛高度/隐窝深度显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）;Ⅱ组空肠绒毛宽度显著降低（P<0.05）,Ⅲ组十二指肠和空肠、Ⅳ组空肠和回肠绒毛宽度均极显著降低（P<0.01）;Ⅱ、Ⅲ组空肠黏膜厚度显著升高（P<0.05）,Ⅳ组小肠各段黏膜厚度均极显著升高（P<0.01）。Ⅱ组回肠上皮内淋巴细胞数量显著升高（P<0.05）,Ⅲ组十二指肠、Ⅳ组小肠各段上皮内淋巴细胞数量极显著升高（P<0.01）;Ⅲ组十二指肠、Ⅳ组十二指肠和回肠杯状细胞数量极显著升高（P<0.01）;Ⅳ组空肠肥大细胞数量显著升高（P<0.05）。综上所述,天蚕素、合生素单独或联合添加均能改善AA肉鸡小肠黏膜结构,促进小肠黏膜免疫细胞增殖,联合添加效果最佳。     

复合益生菌对早期断奶仔猪生长性能和免疫水平的影响

为研究酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合益生菌对早期断奶仔猪免疫水平的影响,试验选取（杜×长×大）三元杂交断奶仔猪80头,分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组及对照组,每组20头,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.10%、0.20%、0.30%复合益生菌,对照组饲喂基础日粮,以期评价其生长性能、血液生化、血清细胞因子和肠道黏膜分泌性球蛋白A（SIgA）水平。结果表明,试验Ⅱ、Ⅲ组末重极显著高于试验Ⅰ组和对照组（P<0.01）;试验Ⅲ组平均日增重极显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组（P<0.01）,试验Ⅲ组平均日采食量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组（P<0.05）,对照组、试验Ⅱ组腹泻率均极显著高于试验Ⅰ、Ⅲ组（P<0.01）;试验组中的乳酸脱氢酶（LDH）、谷丙转氨酶（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）含量均高于对照组,总蛋白（TP）含量低于对照组,差异均不显著（P>0.05）;试验组中尿素氮（BUN）含量均显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ、Ⅲ组谷草转氨酶（AST）含量显著高于试验Ⅰ组和对照组（P<0.05）。试验0 d,试验组白细胞介素-6（IL-6）、白细胞介素-1β（IL-1β）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）水平与对照组相比差异不显著（P>0.05）;试验20 d,试验Ⅱ、Ⅲ组中IL-6水平极显著高于试验Ⅰ组及对照组（P<0.01）,IL-1β和TNF-α水平与对照组相比差异不显著（P>0.05）;试验40 d,试验组IL-1β水平均高于对照组（P>0.05）,IL-6和TNF-α水平均极显著高于对照组（P<0.01）。试验组中空肠黏膜SIgA水平极显著高于对照组（P<0.01）;十二指肠和回肠黏膜SIgA水平均显著高于对照组（P<0.05）,盲肠黏膜SIgA水平低于对照组,差异不显著（P>0.05）。说明不同含量酿酒酵母菌-枯草芽孢杆菌复合益生菌均可有效提高断奶仔猪的生长性能,缓解早期断奶仔猪应激反应,增强断奶仔猪的免疫功能。     

Effect of HMBi on Slaughter Performance,Intestinal Mucosal Morphology and Intestinal Enzyme Activity of Fujian Yellow Rabbits

This experiment was conducted to determine the effect of HMBi on slaughter performance,intestinal mucosal morphology and intestinal enzyme activity of Fujian Yellow rabbits.100 weaning rabbits (half male and half female) with similar weight were randomly allotted to 4 groups with 5 replicates per group and 5 rabbits per replicate.The control group was fed a basal diet,groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were fed the basal diets supplemented with 0.20%,0.40% and 0.60% HMBi,respectively.The pre-test period lasted for 10 days and the trial period lasted for 52 days.The results showed as follows:① Compared with control group,the slaughter weight and dressing percentage in group Ⅱ were significantly and extremely significantly increased (P<0.05;P<0.01),respectively,the carcass weight in groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased (P<0.05).② Compared with control group,the villous height of duodenum and jejunum in group Ⅱ were extremely significantly increased (P<0.01),the villous height of jejunum and ileum in group Ⅲ were extremely significantly increased (P<0.01);The crypt depth of duodenum and jejunum in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly or extremely significantly decreased (P<0.05;P<0.01),the crypt depth of ileum in groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased (P<0.05);The V/C of duodenum and ileum in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly or extremely significantly increased (P<0.05;P<0.01),the V/C of jejunum in group Ⅲ was extremely significantly increased (P<0.01).③ Compared with control group,the amylase activity in groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased (P<0.05).In conclusion,HMBi could enhance dressing percentage,improve intestinal mucosal morphology and increase intestinal enzyme activity of Fujian Yellow rabbits.Under this experiment conditions,the appropriate HMBi level in the diet of Fujian Yellow rabbits was 0.40%.     

前花青素对断奶仔猪生长性能和血清抗氧化、免疫及生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加前花青素对断奶仔猪生长性能和血清抗氧化、免疫及生化指标的影响。选取平均23日龄的断奶仔猪120头,随机分成4组(对照组及试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组),每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50、100和150 mg/kg前花青素。试验预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组仔猪平均日增重显著或极显著提高(P0.05或P0.01);各试验组仔猪腹泻率均极显著降低(P0.01),且试验Ⅱ组腹泻率最低。2)与对照组相比,各试验组血清总抗氧化能力显著提高(P0.05),其中试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ、Ⅲ组(P0.05);各试验组血清丙二醛含量显著降低、超氧化物歧化酶活性显著提高(P0.05),且3组间差异不显著(P0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G和补体3含量显著提高(P0.05);各试验组血清补体4含量显著提高(P0.05),且3个试验组间差异不显著(P0.05)。4)与对照组相比,各试验组血清甘油三酯和尿素氮含量显著或极显著降低(P0.05或P0.01),试验Ⅱ组血清白蛋白含量极显著提高(P0.01),其他血清生化指标各组间差异不显著(P0.05)。结果提示:在断奶仔猪饲粮中添加前花青素可提高仔猪的日增重,降低腹泻率,改善血清抗氧化能力并提高免疫力,添加量以100 mg/kg为宜。     

牡蛎多糖锌配合物对脂多糖刺激断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

本试验旨在探讨牡蛎多糖锌配合物对断奶仔猪生长性能和脂多糖刺激断奶仔猪血清抗氧化能力以及空肠黏膜抗炎性因子含量和二糖酶活性的影响。试验选取30头(28±1)日龄的仔猪,按体重相近的原则,随机分为空白对照组(Ⅰ组)、应激对照组(Ⅱ组)、牡蛎多糖低剂量组(Ⅲ组)、牡蛎多糖中剂量组(Ⅳ组)和牡蛎多糖高剂量组(Ⅴ组),每组6个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组和Ⅱ组饲喂基础饲粮,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加1 000、3 000和5 000 mg/kg牡蛎多糖锌配合物的试验饲粮。饲养试验30 d后,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组试验猪按体重腹腔注射100μg/kg的脂多糖,Ⅰ组注射等量的生理盐水。各组于注射后3 h采血,测定血清抗氧化能力;采集空肠黏膜,酶联免疫吸附试验检测白细胞介素(IL)-2、IL-10和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量以及二糖酶活性。试验结果显示:1)与Ⅰ组和Ⅱ组相比,Ⅳ组和Ⅴ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组料重比有降低趋势(P0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶显著提高(P0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P0.05),血清丙二醛含量显著降低(P0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组空肠黏膜IL-2和IL-10含量显著提高(P0.05),其中,Ⅳ组IL-10含量还显著高于Ⅱ组(P0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ组和Ⅳ组空肠黏膜TNF-α含量显著降低(P0.05)。4)与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组空肠蔗糖酶、麦芽糖酶和乳糖酶活性都有显著性地提高(P0.05)。由此可见,饲粮中添加牡蛎多糖锌配合物能有效提高断奶仔猪血清抗氧化能力和免疫耐受能力,提高空肠黏膜二糖酶的活性,对免疫应激有明显的缓解作用,其中以饲粮中添加3 000 mg/kg牡蛎多糖锌配合物效果最佳。     

蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)对福建黄兔屠宰性能、肠道黏膜形态和肠道酶活的影响

本试验旨在研究蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi)对福建黄兔屠宰性能、肠道组织形态和肠道酶活的影响。选取体重相近、健康的断奶福建黄兔100只(公、母各半),随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.20%、0.40%、0.60% HMBi。预试期10 d,正试期52 d。结果表明,①与对照组相比,Ⅱ组屠体重和屠宰率分别显著和极显著提高(P<0.05;P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组胴体重显著提高(P<0.05)。②与对照组相比,Ⅱ组十二指肠和空肠绒毛高度极显著提高(P<0.01),Ⅲ组空肠和回肠绒毛高度极显著提高(P<0.01);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组十二指肠和空肠隐窝深度显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组回肠隐窝深度显著提高(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组十二指肠和回肠绒毛高度/隐窝深度比值显著或极显著提高(P<0.05;P<0.01),Ⅲ组空肠绒毛高度/隐窝深度比值极显著提高(P<0.01)。③与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组淀粉酶活性显著提高(P<0.05)。综上所述,HMBi可提高福建黄兔的屠宰率,改善小肠黏膜形态,增加肠道酶活性;在本试验条件下,福建黄兔日粮中HMBi的适宜添加水平为0.40%。     

2种植物提取物复合物对断奶仔猪生长性能以及肠道形态结构、免疫功能和胰岛素样生长因子-Ⅰ含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加2种植物提取物对断奶仔猪生长性能、肠道免疫功能、肠道形态结构和胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF?Ⅰ)含量的影响.选取胎次相近(3～6胎次)、25日龄断奶的"大白×长白"二元仔猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头.对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加100 mg/kg杆菌肽锌...