饲料中有害毒素对肉鸭生产性能的影响

1 鸭场黄曲霉毒素主要来源 鸭场黄曲霉毒素主要来源于饲料、粪便以及与饲料和粪便接触的物品.而干净土壤中的黄曲霉毒素很少.不同饲料原料产黄曲霉毒素的能力差异较大.人工接种曲霉于各种饲料原料中检测产毒情况,发现花生粕产毒量最高,其次为玉米和豆粕.     

饲料中黄曲霉毒素的综合防治

饲料中的黄曲霉毒素是影响饲料品质的一个重要指标。黄曲霉毒素是本世纪６０年代初发现的一种真菌的有毒代谢产物，主要是由曲霉菌属中的黄曲霉和寄生曲霉产生。黄曲霉毒素是二呋喃香豆的衍生物，基本结构为二呋喃氧杂奈邻酮。黄曲霉毒素是一种高度致癌性物质，它不但危害畜禽的生长、健康和生育，而且还可以通过动物性食品进入人体内，影响人的健康。当饲料中黄曲霉毒素含量大于１ppm时，可使所喂的畜禽中毒死亡，黄曲霉毒素中毒以猪和鸡多见，其次是鸭和牛。在饲料安全相当重视的今天，有必要就饲料中黄曲霉毒素的产生原因及其综合防治问…     

黄曲霉毒素污染饲料的脱毒处理

黄曲霉毒素主要由黄曲霉和寄生曲霉产生。玉米、棉籽饼粕、花生饼粕、大豆饼粕、草木樨干草、燕麦干草等最易被污染。当饲料中黄曲霉毒素含量大于１ppm时，可使所饲喂的畜禽中毒死亡。黄曲霉毒素中毒症以猪、鸡多见，其次为鸭和牛。饲料是否被黄曲霉毒素污染可以用紫外线灯快速检测，取饲料放在紫外线灯下观察，若能看到黄绿色荧光，即为有毒，若看不到荧光，可将饲料压碎后再放到紫外线灯下继续观察，若仍看不到荧光，说明不带黄曲霉毒素。被黄曲霉毒素污染的饲料经安全处理后可以用于饲喂畜禽，其处理方法及饲喂时应注意的事项为：１．发…     

鸭黄曲霉素中毒的防治

黄曲霉毒素中毒是鸭群采食黄曲霉毒素以及寄生黄曲霉的饲料而引发的中毒疾病,黄曲霉毒素中毒具有发病迅速、病死率高的特征,尤其是雏鸭对黄曲霉毒素的敏感性更高,极低含量就有可能导致发病。发病后,病鸭表现为肺脏结节、肝脏受损以及消化机能障碍等,严重降低了肉鸭品质,对养鸭业的影响极大。     

雏鸭黄曲霉毒素中毒

黄曲霉毒素主要损害肝脏,若饲料中含有大于10μg/kg的黄曲霉素,即可诱发肿瘤、癌症及引起慢性中毒.现将一例雏鸭黄曲霉毒素中毒病例报告如下.     

控制黄曲霉毒素对鸭和鸭肉的危害

鸭对黄曲霉毒素很敏感，甚至超过肉鸡。用葡配甘露聚糖为主的吸附剂试验证明黄曲霉毒素污染的饲粮能被有效中和。而且能改善鸭的肝功能，从而提高鸭的生长性能。在肉中没有发现黄曲霉毒素残留。     

家禽黄曲霉毒素中毒

黄曲霉毒素中毒(Aflatoxicosis)是畜禽的一种严重疾病,病因是食入被黄曲霉菌污染的饲料。这种真菌能产生一组极毒的代谢物,其中黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1)的毒性最大。各类家禽,尤其是仔鸡、仔鹅、雏鸭和小火鸡对黄曲霉毒素B_1的毒性易感性最强。黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为肝坏死、胆管增生、黄疸和出血。家禽慢性中毒的特征是体重降低、饲料利用效率和产蛋量下降,易患传染病。肝细胞肿瘤的发生,尤其在雏鸭,被认为是黄曲霉毒素中毒的严重后果之一。被黄曲霉毒素污染的饲料,可用不同的方法去除污染,主要是对饲料中的毒素进行物理排除或化学钝化。此外,饲料添加剂,例如活性炭、苯巴比妥、半胱氨酸、谷胱甘肽、β-胡箩卜素、非瑟酮和硒,据报导也可有效地降低家禽的黄曲霉毒素中毒。黄曲霉毒素不仅对家禽有害,而且其存在于禽肉和蛋中的残毒,对人类健康也有危害,本文是讨论黄曲霉毒素B_1的急性和慢性中毒的重要特征,并介绍黄曲霉毒素中毒的预防和减轻中毒的方法。     

鸭常见两种中毒病的防治

正1霉菌毒素中毒鸭食入被黄曲霉毒素污染的饲料后可引起中毒,雏鸭对黄曲霉毒素较敏感,多呈急性经过,其主要病理特征是肝细胞变性、坏死、出血。1.1病因黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的次生代谢产物,是一种毒性极强的物质。黄曲霉菌广泛分布于自然界,当温度(24~30℃)和湿度(80%以上)适宜时,黄曲霉菌就迅速繁殖,产生损害动物肝脏的代谢产物黄曲霉毒素。饲料由于受潮、受热而发霉变质后也可产生该毒素。黄     

禽类黄曲霉毒素中毒的诊断与防治

<正>黄曲霉毒素中毒是由于食入被黄曲霉素污染的饲料、饲草而引起的中毒性疾病。临床上以消化机能紊乱、全身浆膜出血、腹腔积水及神经症状为特征。以鸭、鸡为多见,其中雏鸭最易感。黄曲霉毒素具有强烈的致病、致畸、致癌性,可引起家禽中毒。1黄曲霉毒素中毒的诊断根据临床症状、病史调查及饲料分析,可作出初步诊断,确诊必须进行毒素检测和病原菌分     

一种通过在饲料中添加葡甘露聚糖来消除肉鸡和雏鸭黄曲霉毒素中毒症的生物学方法

进行了两个肉鸡试验,一个雏鸭试验,来评估在饲料中添加葡甘露聚糖对于消除黄曲霉毒素毒性的功效。第一个实验涉及了3个水平的葡甘露聚糖(0,0.1%,0.2%酵母1026,奥特奇公司)添加到含有500及1000ppb黄曲霉毒素的肉鸡日粮中。日粮加入黄曲霉毒素后,家禽的体重、饲料转化率、血清总蛋白、白蛋白以及新城疫血球凝集抑制效价都显著下降而死亡率显著提高了。在含有黄曲霉毒素的日粮中添加葡甘露聚糖后这种情况有了改变。用更大数日的鸡进行了第二个实验来证实第一个实验得到的结果。3个实验组包括对照组(无黄曲霉毒素,无葡甘露聚糖),500ppb黄曲霉毒素和500ppb黄曲霉毒素加0.1%葡甘露聚糖。在添加黄曲霉毒素的组体重和饲料转化率都受到抑制(P<0.05),死亡率增加,肝的相对重量和半胱氨酸转移酶的活性增大了,法氏囊的相对重量降低了。添加葡甘露聚糖后缓解了黄曲霉毒素的毒性。第三个实验涉及了160只公雏鸭,分成5个组:对照组,100ppb或200ppb黄曲霉毒素不添加或添加0或0.1%葡甘露聚糖。黄曲霉毒素的中毒特点是体重、法氏囊相对重量、血清白蛋白和总蛋白浓度、血红细胞数、血色素比重%和红细胞压积的显著下降,以及死亡率、肝组织中黄曲霉毒素浓度、肝的相对重量、半胱氨酸转移酶活性和谷丙转氨酶活性的显著上升。加入0.1%葡甘露聚糖能显著缓解这些霉菌毒素中毒症状。     

雏鸭黄曲霉毒素中毒自然病例的病理学诊断

对湖北省随州、新州和襄樊养鸭场的发病雏鸭进行了流行病学调查,病理学观察,血清GLU、ALT、AST、TP检测,鸭胚、雏鸭接种试验和饲料黄曲霉毒素B1检测等一系列实验室检查。结果显示:死亡雏鸭肝脏肿大,表面有白色网格状花纹。组织病理学观察,肝细胞严重水泡变性和脂肪变性,肝细胞索之间有胆小管显著增生。发病雏鸭血清生化指标GLU为5.89±1.71mmol/L,TP含量为8.74±1.88g/L,ALT和AST活性分别为168.19±86.85U/L和101.08±57.58U/L;鸭胚及雏鸭接种试验均未出现死亡;饲料中黄曲霉毒素B1含量分别为6.7μg/kg至8.3μg/kg。检查结果表明:3地鸭场雏鸭均为黄曲霉毒素中毒。     

雏鸡和雏鸭黄曲霉毒素中毒病的诊疗报告

植物种子,尤其玉米、大米最易污染黄曲霉和其他霉菌,并产生代谢产物——黄曲霉毒素。家禽饲喂被污染的饲料及其付产品易引起黄曲霉毒素中毒,本病较复杂,死亡率往往也很高。今把雏鸡和雏鸭黄曲霉毒素中毒病的诊疗介绍如下。     

一起雏鸭黄曲霉毒素中毒的诊治

<正>雏鸭黄曲霉毒素中毒是一种严重的中毒性疾病,是由于雏鸭误食了被黄曲霉毒素或寄生曲霉污染了的饲料而引起。黄曲霉毒素主要对肝脏造成损害,可引起肝细胞变性、坏死。临床上以肝功能障碍、全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状为特征。各种畜禽均可发生本病,尤其以雏鸭最为敏感,表现为与雏鸭病毒性肝炎相类似的神经症状,并出现大量死亡,容易被误诊为雏鸭病毒性肝炎。1发病情况广西桂平市某养殖场2014年4月初购进近     

鸭黄曲霉毒素中毒的危害、病理变化、实验室检查和防治

鸭黄曲霉毒素中毒是由于采食污染黄曲霉或者寄生曲霉的饲料而引起的一种中毒性疾病,以上两种真菌可分泌毒性非常强的代谢产物,其中毒性最强的是黄曲霉毒素B 1。任何鸭都能够出现发病,其中最敏感的是雏鸭。由于黄曲霉毒素主要是损害机体肝脏,导致肝细胞发生变性、坏死,使病鸭临床上主要表现出肝功能异常,全身出血,消化机能失调,积聚腹水以及神经症状,严重损害经济效益。现概述该病的防治措施,供参考。     

一例雏鸭黄曲霉毒素中毒的诊治

黄曲霉毒素中毒是人畜共患且有严重危害性的一种霉败粮食或饲料中毒病。该毒素主要引起肝细胞变性、坏死、出血、胆管和肝细胞增生。临床上以全身出血、消化机能紊乱、神经症状等为特征。各种畜禽均可发生该病,但由于种类、性别、年龄及营养状况的不同,其敏感性也有差别。在畜禽中,幼年畜禽比成年畜禽敏感,雄性畜禽比雌性畜禽(怀孕期除外)敏感,雏鸭对黄曲霉毒素最为敏感。现将一例雏鸭黄曲霉毒素中毒的诊治情况报道如下:1发病情况福州市某养鸭户自2003年4月6日进了一批700羽的雏番鸭,并使用雏鸭饲料进行饲喂,17日起开始发病,于2003年4月22日…     

鸭黄曲霉毒素中毒的诊治

正黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质,被世界卫生组织的癌症研究机构列为Ⅰ类致癌物。黄曲霉毒素对家禽生产性能的影响主要表现为采食量下降、增重减缓,严重时引起生长发育受阻、发病死亡等。研究表明,黄曲霉毒素B1(AFB1)最为常见,其毒性也最强。雏鸭是对AFB1较为敏感的动物之一。引起鸭只黄曲霉毒素中毒主要是由于饲料和饲料原料的过期、变质。如:玉米、小麦、麸皮、豆粕、鱼粉等所占比例较大的原料,在潮湿季节中保存不当引起的霉     

雏鸭人工感染黄曲霉毒素及其毒素含量的动态变化

通过7日龄樱桃谷鸭饲喂黄曲霉毒素(AFB1)含量为150 bbp的全价饲料,复制雏鸭感染黄曲霉毒素急性中毒病例,观察中毒鸭的临床症状;于6、12、24、48、72、96、120、144、168和192 h分别剖杀2只,观察大体病理变化,并用ELISA试剂盒测定血液、肝脏中的AFB1含量.黄曲霉毒素急性中毒病例的临床症状主要为:生长停滞,跛行,运动失调,死前呈角弓反张等神经症状.剖检病理变化主要为:气囊混浊有黄色纤维素样渗出物,肝脏肿大呈土黄色,质地变脆并有出血点.饲喂黄曲霉毒素饲料6 h后即可从血液、肝脏中检出AFB1,随着饲喂黄曲霉毒素饲料时间的延长,血液、肝脏中AFB1的含量逐渐增高,7d时肝脏和血清中的AFB1分别高达53.4 ng/g和35.68 ng/g.     

浅析生鲜乳黄曲霉毒素超标的原因及防控措施

黄曲霉毒素主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌污染粮食作物及其副产物和饲料后产生的一类结构相近的化合物统称为黄曲霉毒素，目前已经发现的黄曲霉毒素有17种。在目前发现的17种黄曲霉毒素中，黄曲霉毒素B1分布最广，含量最高，毒性最强，它们存在于发霉变质的饲草饲料中。     

添加葡甘露聚糖消除肉鸡和雏鸭黄曲霉毒素中毒症的生物学方法

1 引言 黄曲霉毒素是由储藏库真菌黄曲霉菌和寄生曲霉产生的一种有毒代谢物，在多种食品和饲料中经常发现。黄曲霉毒素对家畜和家禽的不利影响有详细的记载(Hamiltom,1987；Huff,1988)研究发现雏鸭比其它种类的家禽更敏感(Muller等，1970)。     

肉鸭常见中毒病的防治

肉鸭中毒病的发生常因误食有毒物质或过量、较长时间服用一种药物而引起。(一)黄曲霉毒素中毒发病原因:该病是由黄曲霉所产生的毒素引起的一种中毒病。黄曲霉毒素的产生是由于花生、麸皮、破损玉米、干草、稻草等在潮湿的季节中收藏保管不善所致,当鸭吃了含有黄曲霉毒素的饲料,即引起本病的发生。临床症状:该病以损害肝脏为主要特征,临床表现为食欲逐渐减退,生长缓慢,脱毛、跛行、抽搐,死前呈角弓反张,死亡率可达100%。防治措施:该病无有效药物治疗,只要停喂含有黄曲霉毒素的饲料,很快就会停止发病死亡。因此,在温暖多雨季节,饲料要注意防霉…