不同柑桔品种裂果及其成因研究

摘要：目的：柑桔裂果是生产中常见的一种生理性病害,严重影响果实的商品价值,因此弄清不同柑桔品种裂果的差异及成因对提高柑桔品质、减少产量损失尤为重要。材料与方法：本研究对纽荷尔脐橙、朋娜脐橙、白柳脐橙、清家脐橙、塔罗科血橙、兴津温州蜜柑、清见桔橙、不知火桔橙、485-28、32-1（其中485-28、32-1为柑研所新品系）10个品种进行裂果数目调查,并与气象资料、树体叶片营养状况和果实品质进行相关性分析。结果与分析：结果表明,不同品种间裂果率差异极大,清见未见裂果,而 485-28 的累计裂果率达到 78.72%。甜橙类品种裂果率与果皮厚度呈显著负相关。雨量分布不均是导致果实裂果的原因之一。研究发现柑桔叶片钾含量与裂果率呈显著负相关,结果枝与营养枝的钙含量与果实裂果率相关性不明显,但二者间的差值与裂果率呈显著负相关,这可能与 Ca的调运能力有关,具体原因有待进一步研究。结论：因此,生产上应选择裂果率较低的品种,合理灌溉,适当增施钾和钙肥,以降低果实裂果率。     

湖南主栽甜橙果实品质比较分析

以湖南主栽甜橙品种（普通甜橙和脐橙）果实为试材，对其果实的主要品质指标，包括单果重、横纵径、种子数、出汁率、可食率、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比和维生素Ｃ等进行测定和比较分析。结果表明，本研究的甜橙果实品质表现良好；冰糖橙、纽荷尔脐橙两个主流品种在湖南各个产区果实品质性状稳定；卡拉卡拉脐橙、锦秀冰糖橙和橘湘元糖橙等品种果实品质表现优异；早红脐橙、崀丰脐橙和园丰脐橙可以延长湖南产区脐橙成熟期。     

澳大利亚：厩肥使柑桔增产

据南澳大利亚州（简称南澳州）农业部长称，新的研究结果可以为南澳河边柑桔种植户带来明显收益。据南澳州研究开发所（SARDI）的一项研究表明，施用动物厩肥或堆肥，可以使脐橙和伏令夏橙增产17％～63％，平均果实横径增长5～7mm，这样可以为种植户增收100澳元／t。这类肥料施用一次以后可以持续受益。     

技术超群 效果卓越 特效柑桔保果剂

本室长期从事柑桔生理和栽培研究,在柑桔脱落机理和脱落控制技术研究方面卓有成效,自推出柑桔保果产品以来,为全国柑桔产区,特别是脐橙、清见、无核椪柑、温州蜜柑、无核夏橙产区的增产增收发挥了重要作用。我们将一如既往地竭诚为广大柑桔生产者提供高质量的特效柑桔保果产品,并提供专业化高水平的柑桔保果技术咨询和栽培技术服务。以下产品,均为科研中试产品。1增效液化BA+GA防止脐橙等少核和无核柑桔幼果脱落有特效,并能显著增大果形,提高果品级别,改善果实     

5种砧木对‘华农本地早’橘和‘国庆1号’温州蜜柑营养生长及果实品质的影响

本研究对武汉地区嫁接于枳、枳橙、枳柚、资阳香橙和红橘的‘华农本地早’橘（BDZ）和‘国庆1号’温州蜜柑（G1）的树冠体积、砧穗亲和性等营养生长参数,以及TSS、TA及TSS/TA等果实品质指标进行了测定和评价。5种砧木对G1和BDZ营养生长及果实品质的影响差异显著。营养生长方面,比较G1和BDZ的树冠大小发现枳柚、红橘>枳橙、香橙>枳;嫁接于枳柚的BDZ的树冠体积2018年达24.5 m3,树势较强;而枳仅为枳柚的1/3,矮化效果明显,树势较弱。BDZ与枳柚的亲和性较差,G1与红橘的亲和性较差,BDZ和G1与枳橙、枳、香橙的亲和性均较好。果实品质方面,嫁接于枳及枳橙的G1和BDZ果实TSS相比嫁接于枳柚、红橘和香橙的较高,2018年BDZ果实TSS分别为枳13.0%、枳橙12.2%、枳柚11.6%、红橘10.8%和香橙10.3%。果实TA在枳柚砧上较高,红橘砧上较低,另3种砧木居中;2016年嫁接于枳柚的BDZ果实TA高达1.1%,红橘上仅为0.7%。嫁接于枳、枳橙、红橘的果实TSS/TA相比香橙、枳柚高,2018年BDZ果实TSS/TA分别为枳14.9、枳橙14.9、红橘14.1、香橙13.6和枳柚10.9。综合评价表明,枳、枳橙和香橙砧木可以使接穗品种果实品质优良、树体矮化或树势中庸,且与接穗嫁接亲和性较好,是武汉地区宽皮橘的适宜砧木。     

GC-MS非靶代谢分析5个柠檬品种果皮的挥发性物质差异

为了探究不同柠檬品种间挥发性物质差异，分析其品质差别，本研究利用GC-MS技术对5个柠檬品种的果皮进行检测，将原始数据上传至XCMS平台进行处理。利用SIMCA-P软件进行主成分分析和正交偏最小二乘法判别分析。通过R软件进行聚类分析。通过差异代谢物VIP值分析筛选到差异性化合物。结果显示5个柠檬品种共检出103种香气物质，聚类分析显示，阿特摩柠檬和木里柠檬聚为一类，乔化无刺柠檬、阿联粗柠檬和黄花尤里克柠檬聚为一类。差异代谢物分析筛选到15种差异化合物，其中黄花尤力克柠檬萜烯类物质高表达。本研究中同一生长环境下不同柠檬品种间果皮的挥发性物质存在较大差异，其中阿联粗柠檬和黄花尤里克柠檬之间差异最小。     

柑橘陷痕果发生规律的调查

柑橘生产中几乎所有品种在果实成熟期都出现陷痕果现象，已成为商业种植中非常严重的问题。本研究于2007年和2008年调查了不同柑橘品种的陷痕果发生率，包括广东省龙门县、廉江市、增城市的红江橙，江西省安远县、寻乌县、广东省中山市的华盛顿脐橙、朋娜脐橙、纽荷尔脐橙、奈维林娜脐橙和卡拉卡拉脐橙，结果表明：不同品种的陷痕果率差异显著，但是不同柑橘品种在不同年份的陷痕果率无显著性差异，奈维林娜脐橙、卡拉卡拉脐橙、华盛顿脐橙、红江橙是高陷痕果率品种，纽荷尔脐橙是低陷痕果率品种。山地种植的砂糖橘陷痕果率显著大于水田的陷痕果率，树冠外围的陷痕果发生比例显著小于树冠内膛的陷痕果率。随着树龄的增长纽荷尔脐橙的陷痕果率也增加。     

5种柑桔中间砧对甜桔柚生长及果实品质的影响研究

以5种不同中间砧的甜桔柚为材料,对植株生长状况、产量和果实品质进行了对比。结果表明,不同中间砧对甜桔柚的树势和产量有显著影响,其中以温州蜜柑和胡柚为中间砧的植株冠幅、主干横径和冠层体积最大,这两个品种的树势强健,以椪柑和雪橙为中间砧的植株树冠较小,树势较弱。单株产量和生产效率以温州蜜柑最高,胡柚次之。不同中间砧的甜桔柚果实品质也存在差异,其中脐橙为中间砧的单果重和果径最大,以温州蜜柑为中间砧的可食率和总糖含量最高,温州蜜柑、胡柚和脐橙的可溶性固形物（TSS）含量最高,以脐橙和温州蜜柑为中间砧的固酸比最高。综合评价认为,温州蜜柑是高接甜桔柚较为理想的中间砧品种。     

江永县霜冻柑桔落叶落果严重

本刊讯(特约通讯员卢胜进)2010年12月26—27日,湖南省江永县先后发生-2.3～-4.3℃霜冻,柑桔落叶率达50%以上、25%～50%的面积分别占柑桔总面积的23.62%和57.35%,造成留树贮藏的柠檬、脐橙、雪橙、沙糖桔、冰糖橙等冻害果率达10%～30%。究其主要原因:     

不同产地赣南早脐橙果实挥发性物质比较分析

【目的】比较三个不同产地的赣南早脐橙果实品质,为赣南早脐橙的合理区划提供借鉴。【方法】测定了信丰、兴山和秭归三个产区赣南早脐橙的果实品质,利用气相色谱质谱联用（GC-MS）检测样品果实挥发性物质成分,并用主成分分析法进行香气品质的评价。【结果】三个不同产区的赣南早脐橙的果实品质没有明显差异。但不同地区的赣南早脐橙果皮和果肉中挥发性物质的种类和含量均存在一定的差异。兴山赣南早脐橙果皮挥发性物质总量（4220.37ug/g）和果肉挥发性物质总量（40.87ug/g）均最高。D-柠檬烯在赣南早脐橙果皮和果肉挥发性物质中含量最高。主成分分析表明,单萜类及烯萜类氧化衍生物挥发性成分的差异,形成不同产地赣南早脐橙的风味特征。通过主成分分析,能将不同产区的赣南早脐橙区分开。