四川省天府肉猪配套系通过国家审定

近日，四川省科技厅发布消息称，由四川省选育的“天府肉猪配套系”已经正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为四川省首个自主选育的优质瘦肉型猪配套系。天府肉猪配套系是利用杜洛克、长白、约克夏三大外种猪及梅山猪品种资源，历经近20年的持续攻关、多世代选育形成的优质瘦肉型猪配套系。适宜生长在西南地区。     

科技

四川首个自主知识产权的肉鹅配套系通过国家审定由四川农业大学、四川省畜牧总站、四川德阳景程禽业有限公司等联合选育的"天府肉鹅配套系"正式通过国家遗传资源委员会审定,成为我国首个自主知识产权的肉鹅配套系,标志着四川省在水禽育种领域走在了全国前列。天府肉鹅配套系利用白羽朗德鹅、四川白鹅等国内外优良鹅种的基因资源,运用现代家禽配套系育种技术,经过多个世代选育而成,具备适应性强、遗传性能稳定、生产性能好、肉质优良等特点。该配套系父母代母鹅开     

凉山彝区天府肉猪生态养殖技术

正天府肉猪是由四川铁骑力士牧业科技有限公司历时近20年选育形成的适宜西南地区生长环境的优质瘦肉型猪品种,是四川省首个自主选育的猪配套系。2016年以来,铁骑力士牧业科技有限公司旗下全资子公司——四川御咖食品有限公司和西昌学院合作引进了天府肉猪在四川凉山州饲养,发现其适合在凉山彝区养殖。当前,我们根据凉山扶贫攻坚和乡村振兴战略,结合凉山彝区养猪较为落后的现状,积极开展天府肉猪在凉山彝区的生态养殖研究,以促进凉山贫困彝区农牧民脱贫致富。     

湘益猪配套系持续选育及其生产性能研究

湘益猪配套系是以杜洛克为父Ⅱ系，以长白猪为父I系，以大白猪为母系．经过开放式核心群育种方法培育出的一个配套系．于2006年通过湖南省畜禽品种审定委员会的审定。2006-2011年，对三个专门化品系在原来的基础上又进行了进一步的选育。其生产性能和繁殖性能进一步提高，生产的杂优商品猪日增重达到873g，料肉比达到2．32，生长速度快，瘦肉率高，肉质优良，而且体型外貌整齐一致。各专门化品系及杂优商品猪均达到了良好的育种效果。     

大河猪保种选育过程对胴体品质及肉质化学成分的影响

大河猪系云南东北部及中部的地方良种,为乌金猪的一个类型,以耐粗饲和肉质优良著称,1998年被列入国家保种名录,是生产云腿的优质原料猪种,当地养猪生产中大量利用大河猪为母本杂交生产优质肉猪[1]。为做好这一优良品种的保种选育,1976年建成大河种猪场,开始大河猪的保种选育工作。但受选育群大小和育种手段的限制,保种选育过程中对胴体品质（除瘦肉率外）及肉质化学成分相关性状的选育提高关注度不够,因此,在保种选育的世代进程中开展本项研究。     

华农温氏Ⅰ号猪配套系的选育与应用

本项目采用配套系育种理念,利用数量遗传方法结合分子标记技术,培育出由4个专门化品系组成的华农温氏配套系猪Ⅰ号。以四系配套生产的HN401肉猪肌肉发达,生长快、瘦肉率高、肉质优良、综合经济效益好;达100kg体重日龄154d,活体背膘厚13.4mm,饲料转化率2.49∶1;100kg体重胴体瘦肉率67.2%,变异系数在10%以下。该配套系肉猪可以在规模化养猪生产中广泛应用。     

提高金华猪瘦肉率选种方法的探讨

猪的瘦肉率属高遗传力性状,通过选育提高是有效的。下表列出了金华猪选育群近五年来胴体组成的变化。可见,胴体瘦肉率从1982年的42.13％提高到1986年的47.31％,显然表明金华猪选育群已向瘦肉型方向迈出了可喜的一步。因此,采用本品种选育的方法提高金华猪瘦肉率,是提高以金华猪为母本的杂交商品猪胴体瘦肉率的有效途径。同时金华猪的高繁殖率、优良的肉质等固有特性可以得到有效地保存。     

湘沙猪配套系生长发育测定及生长曲线拟合研究

湘沙猪配套系是由湘潭市家畜育种站等单位经过十多年的持续选育,培育而成的优质瘦肉型猪配套系。湘沙猪配套系由三个专门化品系组成,其中,XS1系以新美系大约克猪为育种素材,XS2系以新美系巴克夏猪为育种素材,XS3系以原产湖南湘潭的地方品种沙子岭猪为育种素材,分别选育配套系终端父本、母系父本和母系母本。湘沙猪配套系结合了引进猪种生长快、瘦肉率高和沙子岭猪产仔多、肉质好的优点。父母代猪腹部以上被毛以黑色为主,四肢大多为白色;母猪繁殖性能好,经产母猪总产仔数12.4头,产活仔数11.9头。商品代猪全身被毛白色,具有体型外貌一致性好、生长较快、瘦肉率较高、肉质佳风味好等综合优势。本文研究了湘沙猪配套系父母代猪、商品代猪从初生至商品代猪达100 kg育肥期间不同日龄体重,利用3种模型拟合生长曲线,以期掌握其生长发育规律,指导生产,提高养殖效益。同时,也为湘沙猪配套系持续选育提供参考。     

高抗逆性瘦肉型猪配套系选育

以消费为导向的育种往往伴随对某些性状(如生长速度和瘦肉率)的过度选择。外来配套系在国内逐步盛行,给养殖客户带来经济效益的同时,也带来了诸如种猪抗逆性差、生产性能潜力未能充分发挥、出栏率低等弊端。如何充分利用外来猪配套系的优点,同时克服其不足,是种猪配套系选育的中心任务。武汉天种畜牧股份有限公司组建"三品四元配套系",在原有的杜长大组合中的母本大白品种内增设一个大白父系,较好实现了高抗逆性瘦肉型猪的配套性选育。     

八眉猪、斯格猪及斯八猪繁殖性能测定

斯格猪属配套系瘦肉型猪种,具有初生重大、生长快、抗病力强和饲料报酬高、瘦肉率高、市场占有率高等优点,特别是斯格配套系父母代母猪（属三元杂种母猪）,更显现出体型长、结构匀称、体质强健、泌乳力强、初情期早、发情症状明显、产仔多、增重快、抗应激、利用年限长等优点。而八眉猪作为青海当地猪的主导品种,是产地群众经过长期不断选育形成的,具有耐寒、耐粗饲、抗病力强、母性好、产仔多、杂交优势明显、遗传性状稳定、肉嫩、味香等特点,是青海省猪种资源的当家母本。但随着优质瘦肉型商品猪生产面的不断扩大,斯格猪父母代母猪和斯八二元母猪的繁殖成绩越来越受到广大养猪户的关注。根据青海省科学技术厅下达的《瘦肉型生猪杂交技术示范》（编号为：2011-N-K09）项目,为摸清斯格父母代母猪、斯八二元母猪和八眉母猪的繁殖性能,指导互助县大面积生产,笔者于2012年3-10月在青海杨光良种猪养殖有限公司进行了斯格父母代母猪、斯八二元母猪和八眉母猪3种不同母猪的繁殖性能测定与比较分析。     

浅谈荣昌猪的保种与选育

提起中国地方优良猪种，荣昌猪该不会被遗忘，这个距今已有400多年历史的猪种以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率高、肉质优良的特性驰名中外。同时也是一个很有选育前途和保种价值的地方猪种，是研究保种和选育结合进行的典型猪种。     

高世代新荣昌猪Ⅰ系屠宰试验

联合育种成功的新荣昌猪Ⅰ系,达到国家ＧＢ8468—87瘦肉型猪标准,为优良的瘦肉型专门化母系。该母系除保持了原荣昌猪的毛色特征,适应性强、肉质好等特性外,其生产性能已有显著提高。母系窝产仔数达1274头,瘦肉率达55%,与外种公猪杂交,其商品猪日增重达683～740克,饲料报酬299～317∶1,瘦肉率达595～635%,达到和超过三之杂交水平。1　材料与方法11　试验猪　选自四川省原种猪场新荣Ⅰ系二代猪。试验猪从不同血缘、同胎次及出生日期接近的6窝中选择生长发育良好的9头进行去势、驱虫、同圈饲养。场内供应饲料。12　屠宰测定方法　测试猪断食24…     

吉林花猪遗传资源收集与选育提高的研究报告

为了对我国地方猪种的优良遗传资源的保护及解决人们对优质猪肉的迫切需求,通过对几乎濒临灭绝的吉林花猪优良个体进行收集及对繁殖性能、生长发育性能、产肉性能及肉质品质性状的测定,开展了系祖选育、杂交选育、群体继代选育等育种方法进行了选育。结果在原吉林花猪主要饲养区永吉、磐石、蛟河等地收集到具备吉林花猪品种特征的母猪30头,公猪3头组建了选育群,经过性能测定和选育,建立了吉林花猪种猪场1个,核心群达到110头。经产母猪平均产仔数12.02头;28 d断奶平均个体重7.6 kg;育肥期日增重705 g;料重比2.8∶1;育肥猪90 kg屠宰瘦肉率55.13%;肌内脂肪3.21%。本项研究不仅对吉林花猪这一优良遗传资源得以保护,并且使各项性能指标恢复到了原来的水平,并在增重速度上有所提高。吉林花猪具有繁殖力强、产肉性能高、肉质佳等优良特性,可为吉林省今后猪种培育及品种杂交等方面提供良好的种质资源,以及为市场提供生产优质猪肉的优良品种。     

民猪杂交猪的优势

东北民猪是我国优良的地方猪种,具有繁殖力高、适应性强、肉质好和杂交效果显著等优点,杜洛克、长白、大白等引入品种具有增重速度快、瘦肉率高、饲料报酬高等优点.利用这些优良的品种进行杂交,会提供能够满足不同市场需求的优质肉猪,从而获得最大的经济效益.     

杜长大与长(大)×本肉猪肥育试验报告

本试验主要对DLY三元杂交高瘦肉型肉猪主要经济性状进行研究 ,为在农村条件下大面积生产DLY三元杂交瘦肉型猪找到科学依据。结果显示 ,DLY三元杂交高瘦肉型猪可以在农村条件下大面积生产 ,是提高肉猪质量、增加农民收入的有效途径。在农村条件下 ,DLY三元杂交猪日增重达 6 4 0～ 76 0克 ,料重比为 2 89～ 3 1 ,瘦肉率达 6 3 77% ,均显著高于长 (大 )本二元杂交肉猪 ,DLY肉猪的肉质达优良     

“鑫基”大白猪新品系的选育

为培育出兼顾繁殖、产肉量和肉质同步提高的优质大白猪新品系,以场内现有大白猪资源为基础,利用场内测定、BLUP育种技术完成了"鑫基"大白猪两个世代的选育,选育而成的"鑫基"大白猪新品系具有体型匀称、产仔数高、母性好、瘦肉率高等特点,为养猪业的发展提供了优良的种质资源,并为优质瘦肉型猪的育种提供了新的思路和可以借鉴的模式。     

民猪的杂交利用及产品开发的研究

民猪是我国优良的地方猪种之一，具有产仔率高、抗病力强、适应性强、耐粗饲、杂交效果显著及肉质佳等优良特性，但其生长速度慢、瘦肉率低、饲料利用率低，很难被广大养殖户所接受，为了开发民猪的优良特性，把它充分利用起来，我们以民猪为母本，瘦肉型种猪为父本，对其含民猪血的长民、大民、杜长民、长大民及瘦肉型大长，杜大长的繁殖性能、肥育性能、肉质性状等指标进行了科学试验，各项指标都取得理想效果，同时对含民猪血的猪的肉产品进行了初步开发利用，已经取得不小的成绩。     

四川白猪Ⅱ系选育进展

四川白猪Ⅱ系是在四川省第一个专门化母本新品系四川白猪I系的基础上,采用不完全群体继代选育法,育成的瘦肉猪专门化母本新品系。4年来,本课题在种猪选育方面取得了较大进展,示范推广效果显著。新品系猪产仔数13.3头,日增重732 g,耗料指数2.81,胴体瘦肉率58.2%,氟烷应激基因频率为0。示范推广原种猪1500头,父母代30000头,配套生产商品杂优猪54万头。     

瘦肉猪专门化父系杜洛克猪选育研究

始于1991年的瘦肉猪专门化父系杜洛克猪选育,采用群体继代选育方法,经过G_0～G_3共四个世代的选育,各主选性状均已达到育种目标。经产母猪产仔数达10.6头,同胞肥育猪178.2日龄体重达90千克,试期日增重692克,耗料指数3.02,胴体瘦肉率64.3％,品系核心群60头。与四川白猪Ⅰ系配套生产的杂优猪(DI),156.4日龄体重达90千克,试期日增重767克,耗料指数3.17,胴体瘦肉率58.7％,肉质优良。     

川藏黑猪配套系通过国家遗传资源委员会现场审定

据四川畜牧食品信息网报道,2013年9月10日-11日,四川省畜牧科学研究院主持培育的川藏黑猪配套系猪种通过了国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会的现场审定。川藏黑猪配套系是以藏猪、梅山猪等地方猪种为核心育种素材,聚合地方猪种和引进猪种两类遗传资源的优势特色性状基因,育成的具四川特色和自主知识产权的三系配套优质风味猪配套系。既具有肉质细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、回味悠长的突出特点,又兼备生长快、胴