复合微量元素对藏羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为研究复合微量元素对藏羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验选择健康状况良好的藏母羊60只,随机分成对照组、试验组,试验藏羊处于全放牧状态,自由采食和饮水,对照组不补饲,试验组补饲复合微量元素舔砖,试验期90 d,通过测定平均日增重、屠宰率、净肉率、胴体脂肪含量值(GR值)、眼肌面积、p H值、剪切力、滴水损失和熟肉率等指标,比较分析复合微量元素对藏羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。结果表明:与对照组相比,试验组的平均日增重、屠宰率、净肉率、眼肌面积、p H值、熟肉率均显著提高(P0.05),剪切力和滴水损失均显著降低(P0.05)。说明复合微量元素能提高藏羊的生长性能、屠宰性能和肉品质,增加养殖经济效益。     

微量元素舔砖对选育后贵州半细毛羊生产性能、屠宰性能及肉质性能的影响

为了研究微量元素舔砖对选育后贵州半细毛羊生产性能、屠宰性能及肉品质的影响,试验选择选育后5.5～6月龄的体重相近、健康贵州半细毛羊60只,随机均分为对照组和试验组,采用全天自然放牧方式,试验组归牧后补饲微量元素舔砖(自由舔食),对照组不补饲,试验期为90 d,试验结束后测定生产性能、屠宰性能及肉品质指标并比较经济效益。结果表明:试验组平均日增重、胴体重、屠宰率、净肉率、眼肌面积、熟肉率均显著高于对照组(P0.05);剪切力和滴水损失极显著或显著低于对照组(P0.01或P0.05);试验组较对照组提高养殖经济收益1 890元,平均每只羊净增收63元。说明补饲微量元素舔砖可提高选育后贵州半细毛羊生产性能、屠宰性能,改善肉品质。     

复合微量元素营养舔砖对藏羊血清抗氧化能力和免疫功能的影响

试验旨在研究复合微量元素营养舔砖对藏羊血清抗氧化能力和免疫功能的影响。分别于两牧户家选择体况良好、年龄体重相近、饲养管理相同的放牧藏羊30只,一组为对照组（放牧）,另一组为试验组（放牧加补饲复合微量元素营养舔砖）,每组3个重复,每个重复10只。试验组补饲复合微量元素营养舔砖,试验期6个月。结果表明：复合微量元素营养舔砖可以显著提高放牧藏羊血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性（P〈0.05）,极显著提高血清IgM（P〈0.01）及显著提高IgA含量（P〈0.05）。说明复合微量元素营养舔砖可以在一定程度上提高放牧藏羊的抗氧化能力,增强其免疫功能。     

营养舔砖对冷季放牧牦牛、藏羊的补饲效果

两个月的试验结果表明 ,补饲营养舔砖对维持牦牛和藏羊活重有明显作用。补饲营养舔砖牦牛试验组活重损失为 2 74kg ,而对照组为 8.8kg ,两者之间存在极显著差异 (P <0 0 1)。藏羊补饲营养舔砖试验组活重损失为 2 0kg ,而对照组为 5 .12kg ,两者之间差异显著 (P <0 0 5 )。     

尿素糖浆营养舔砖对放牧牦牛和藏羊的补饲效果

该文主要研究了尿素糖浆营养舔砖对放牧牦牛和藏羊的补饲效果,通过连续2个月的试验,表明尿素糖浆营养舔砖能减少牦牛和藏羊的体重消耗,试验组和对照组之间差异性显著(P<0.05),在牦牛和藏羊放牧养殖中值得进一步推广应用。     

补饲营养舔砖对肉牛生长性能的影响

试验旨在研究补饲营养舔砖对肉牛生长性能和经济效益的影响。试验采用单因子完全试验设计,将20月龄左右,体重(427±24)kg的90头科尔沁黄牛分成3组,每组30头。试验1组,预饲期补饲糖蜜舔砖,正式试验期补饲碱微舔砖;试验2组,预饲期和正式期均补饲碱微舔砖;对照组不补饲任何舔砖,其他饲养模式与2个试验组相同。试验共持续194 d,其中预饲期为14 d,正式试验期为180 d;每隔30 d称空腹体重和采集饲料样,出栏时计算出经济效益。结果表明:试验1组的平均干物质采食量比对照组提高了5%,并差异显著(P0.05);试验2组的平均干物质采食量比对照组提高了4%,但差异不显著(P0.05);2个试验组间平均干物质采食量差异不显著(P0.05)。试验1组与试验2组的平均日增重比对照组分别提高了11.20%和8%,但试验组之间没有显著差异(P0.05)。试验1组比对照组每头每天多盈利1.20元,试验2组比对照组每头每天多盈利0.55元。因此肉牛育肥过程中合理补饲营养舔砖能够促进其生长,并提高经济效益。     

冷季补饲对藏羊消化道消化酶活性及表观消化率的影响

本试验旨在研究冷季补饲尿素-糖蜜型舔砖或精料2种营养补充方式对藏羊生长性能、消化道消化酶活性及表观消化率的影响。选择1.5岁藏系绵羊母羊18只,随机分为3组,每组6只羊。其中对照(CON)组自由采食燕麦干草,尿素-糖蜜型舔砖补饲(BS)组在CON组基础上自由舔食尿素-糖蜜型舔砖,精料补饲(CS)组在CON组基础上补饲精料200 g/(只·d)。60 d饲养试验结束后,进行4 d消化试验,最后进行屠宰试验。结果表明:1)消化能和粗蛋白质平均日采食量CS组和BS组分别比CON组多29.68%、40.00%和11.37%、20.00%(P0.05);2)CS组和BS组平均日增重(ADG)分别是CON组的3.22和1.98倍(P0.05);3)与CON组相比,补饲显著提高了血清葡萄糖(GLU)、总胆固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)和白蛋白(ALB)浓度(P0.05);4)与CON组相比,补饲显著提高了干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率(P0.05),且CS组高于BS组(P0.05);5)与CON组相比,补饲精料和尿素-糖蜜型舔砖均显著提高了瘤胃液中木聚糖酶、蛋白水解酶和氨基肽酶活性(P0.05),且CS组显著高于BS组(P0.05),补饲精料还显著提高了小肠各段黏膜中α淀粉酶、胰蛋白酶活性(P0.05)。结果提示,在冷季通过补饲尿素-糖蜜型舔砖或精料,均可显著增加藏羊对能量、蛋白质及微量元素的采食量,显著增加消化道消化酶活性,从而提高营养物质表观消化率和藏羊的生长性能;在本试验条件下,冷季对能量和蛋白质的补充摄入水平越高,藏羊的日增重越高。     

尿素糖浆营养舔砖对放牧牦牛和藏羊的补饲效果

以体重相近的2岁牦牛、藏羊各20头(只)为试验动物,进行了尿素糖浆营养舔砖补饲试验。试验期两个月,结果表明,牦牛、藏羊增重效果明显,取得较高的经济效益。补饲营养舔砖的牦牛,试验组比对照组平均日增重提高0.21kg(P<0.01),平均每头每日多获净收益0.68元;藏羊试验组比对照组平均日增重提高0.14kg(P<0.01),平均每只每日多获净收益0.52元。     

青南牧区营养舔砖补饲藏羊效果的研究

在冬春枯草期 ,补饲营养舔砖对维护藏羊活重有明显作用。试验期 2个月 ,补饲营养舔砖试验组藏羊活重损失为 2 .0kg,而对照组为 5 .2 1kg,试验组比对照组少损失 3.2 1kg ,两者之间差异显著 (P <0 .0 5 )。从 2个月的补饲结果计算出补饲 1kg营养舔砖能够获得 0 .2 7kg增重。     

全株玉米青贮对肉羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究全株玉米青贮对肉羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,为推进全株玉米青贮的应用和肉羊健康养殖提供理论依据。选用健康无病、平均体重为(32.0±1.7) kg的杜寒羊24只,按同质原则分为2组,每组12只。对照组试验羊饲喂以羊草为粗饲料的饲粮,试验组试验羊饲喂以全株玉米青贮为粗饲料的饲粮。饲养试验共持续75 d,其中预试期10 d,正试期65 d。正试期最后1天每组选择6只羊进行屠宰,测定屠宰性能和肉品质。结果显示:1)试验组的平均日干物质采食量和料重比均显著低于对照组(P0.05),平均日增重与对照组差异不显著(P0.05)。2)各屠宰性能指标2组之间均差异不显著(P0.05)。3)试验组的背最长肌GR值显著低于对照组(P0.05),滴水损失率较对照组降低了17.5%(P0.05),蒸煮损失率与剪切力与对照组差异不显著(P0.05)。综上所述,全株玉米青贮提高了肉羊的生长性能,改善了肉品质。     

妊娠后期放牧藏羊补饲试验

在青海省三角城种羊场对妊娠后期放牧藏羊进行了补饲试验,结果显示:补饲颗粒料组的藏羊繁殖成活率比对照组提高3.78%,羔羊死亡率比对照组减少2.37%,差异显著(P<0.05).平均毛长比对照组长6.01 cm,公羔和母羔出生重分别比对照组高0.56kg、0.44kg,羔羊细毛、两型毛和总毛量比对照组分别多328.3根、327.4根和628.8根.差异均极显著(P<0.01).说明放牧藏羊妊娠后期补饲颗粒料对母羊繁殖性能、羊毛生长、羔羊出生重有显著效果.补饲舔砖组的藏羊平均毛长比对照组长4.06cm,差异极显著(P<0.01),公、母羔出生体重分别比对照组高出0.06kg、0.3kg.母羔出生体重,差异显著(P<0.05).由于补饲舔砖组部分羊只出现腹泻对试验结果有一定影响.     

不同营养调控方式对牦牛僵牛体尺和胃肠道发育的影响

为了研究不同营养调控方式对牦牛僵牛体尺和胃肠道发育的影响。选择1周岁、平均体重(54.24±9.24)kg(较同龄同品种牦牛群体平均体重低1.5倍标准差)的青海高原型牦牛僵牛20头,按体重随机分为4组,分别设为屠宰对照组、精料组(补饲精料)、舔砖组(补饲精料+舔砖)、半胱胺组(补饲精料+半胱胺),另选取5头1周岁、平均体重(75.34±2.43)kg的同品种正常牦牛为正常对照组(补饲精料)。预饲14 d后对屠宰对照组牦牛屠宰取样,正式试验84 d后对其余各组屠宰取样。结果表明:1)各组牦牛的精料、粗料和干物质的采食量及营养物质摄入量差异均不显著(P0.05)。2)与屠宰对照组相比,84 d的饲养均促进牦牛体尺增加。舔砖组、半胱胺组体高与正常牦牛组无显著差异(P0.05);试验组牦牛僵牛的体斜长、胸深与正常对照组无显著差异(P0.05),其中,半胱胺组高于正常对照组。3)营养调控能促进牦牛僵牛各胃室发育。试验组网胃和皱胃重量与正常对照组差异不显著(P0.05)。半胱胺组瘤胃重量最高,占复胃总重比例最高,并与正常对照组无显著差异(P0.05)。4)营养调控促进了牦牛僵牛肠道各段的发育,其中舔砖组和半胱胺组同正常对照组差异均不显著(P0.05)。结果提示,补饲精料促进了牦牛僵牛生长及胃肠道发育,此基础上补饲舔砖和半胱胺使牦牛僵牛上述指标接近或超过正常牦牛。     

舔砖和预混料对湖羊生产性能的影响试验

试验以稻草颗粒料为基础,比较补饲舔砖与饲喂预混料日粮对湖羊生产性能的影响。试验选用体重20 kg左右的公湖羊30只,随机分为对照组和试验组,对照组补饲舔砖,试验组饲喂预混料日粮,预试期7 d,正试期45 d。结果显示:试验组日增重比对照组提高29.77 g(P0.05);每kg增重耗料和日粮成本分别降低0.92 kg和3.46元;试验组湖羊血清尿素氮浓度、谷草转氨酶活性分别极显著和显著低于对照组。结果表明,以稻草颗粒料日粮为基础,生长湖羊饲喂预混料的养殖效果优于补饲舔砖。     

不同补饲水平对放牧沂蒙黑山羊生长性能、屠宰性能、肌肉品质和胃肠道发育的影响

本试验旨在研究不同补饲水平对放牧沂蒙黑山羊生长性能、屠宰性能、肌肉品质和胃肠道发育的影响,为沂蒙黑山羊健康饲养提供科学依据。试验选取100只6月龄沂蒙黑山羊,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只(公∶母=2∶3)。试验采用放牧+补饲的饲喂模式,各组试验羊分别补饲0(对照组)、0.10、0.15、0.20 kg/(d·只)精料补充料。预试期10 d,正试期120 d。结果表明:1)各试验组的终末体重、体重增加、终末体长、终末体高、管围增加和终末腰角宽度显著高于对照组(P0.05),补饲0.20 kg/(d·只)组的体长增加、体高增加、终末管围和腰角宽度增加显著高于对照组(P0.05)。各试验组的平均日增重显著高于对照组(P0.05),且补饲0.20 kg/(d·只)组显著高于补饲0.10 kg/(d·只)组(P0.05)。2)各试验组的宰前活体重、胴体重和眼肌面积显著高于对照组(P0.05),补饲0.20 kg/(d·只)组的后腿比重显著高于对照组和补饲0.10 kg/(d·只)组(P0.05)。3)补饲0.20 kg/(d·只)组的肌肉pH24 h显著低于对照组(P0.05),补饲0.15和0.20 kg/(d·只)组的肌肉剪切力显著低于对照组(P 0.05)。各试验组的肌肉粗脂肪含量显著高于对照组(P0.05),肌肉粗灰分含量显著低于对照组(P0.05)。4)各试验组的复胃相对重量显著低于对照组(P0.05),补饲0.20 kg/(d·只)组的瘤胃液pH、瘤胃相对重量和小肠总长度显著低于对照组和补饲0.10 kg/(d·只)组(P 0.05)。补饲0.15 kg/(d·只)组的瘤胃乳头长度、十二指肠绒毛高度、十二指肠隐窝深度、空肠隐窝深度和回肠绒毛高度显著高于对照组(P0.05)。由此可见,补饲精料补充料能够提高沂蒙黑山羊的生长性能,改善肌肉品质和胃肠道发育。在本试验条件下,结合生长性能和屠宰性能等各项指标,育成期沂蒙黑山羔羊补饲0.15～0.20 kg/(d·只)精料补充料比较合适。     

功能性复合营养舔砖对育肥期肉牛生产性能的影响

本试验的目的在于研究育肥期肉牛补饲添加有枸杞多糖、复合酶制剂、过瘤胃氨基酸、单宁酸等添加剂的功能性复合营养舔砖,分析对其生产性能及经济效益的影响。选择西门塔尔杂种牛80头,按体重随机分成2个处理组,每组40头,对照组使用常规日粮,试验组在常规日粮的基础上补饲功能性复合营养舔砖,自由舔食,预饲期15d,正试期90d。结果表明:1）试验观察 ：适口性较好,试验初始,大部分牛啃食,采食一段时间后舔砖采食量相对恒定,同时表明营养舔砖具有一定的营养调节功能,试验育肥肉牛毛色、精神状态均比对照组牛群有所改善;2）只均日增重 ：试验组高于对照组10.78%（P＜0.05）;3）料肉比 ：试验组低于对照组10.63%（P＜0.05）;4）只均毛利润：试验组高于对照组26.54%。     

添加复合矿物质舔砖对育肥羊生长性能及生化指标影响的研究

为了研究复合矿物质舔砖对育肥羊生长性能及生化指标的影响,试验采用分组饲喂的方法,将体重和体尺相近、体况健康、生长发育良好的羊只分为对照组、舍内育肥组和放牧育肥组,对照组饲喂基础日粮,其他两组在基础日粮基础上补饲舔砖。结果表明:补饲复合矿物质舔砖可明显提高育肥羊日增重,尤其是舍饲育肥组羊日增重极显著提高(P0.01)。补饲复合矿物质舔砖可有效提高育肥羊日粮的蛋白质利用率,提高机体免疫力。说明补饲复合矿物质舔砖可以提高育肥羊生长性能和免疫力。     

不同补饲料对贵州黑山羊育肥效果的影响

在贵州盘县选取20只4~5月龄无病、体况良好的贵州黑山羊,随机分为对照组(n=10)和试验组(n=10),两组每天均放牧7 h左右,对照组、试验组分别补饲农户自配精料和试验精料,补饲标准均按照只均每天0.2 kg进行,预试期15 d,试验期3个月,测定山羊育肥效果。结果显示:试验期结束后对照组与试验组羊体重分别为21.35 kg和23.55 kg,差异不显著(P0.05),试验组与对照组羊的日增重分别为89.44 g和73.33 g,试验组比对照组高16.11 g,差异显著(P0.05),说明补饲试验精料的增重效果优于补饲农户自配精料。屠宰测定结果显示:试验组的平均屠宰率为39.45%,比对照组高出0.52个百分点,平均净肉率30.91%,比对照组高出0.84个百分点,但差异均不显著(P0.05),而试验组的眼肌面积、肉骨比均显著高于对照组(P0.05),说明补饲试验精料和补饲农户自配精料羊的胴体重虽然相近,但是补饲试验精料比补饲自配精料更能促进脂肪、肌肉组织生长。补饲试验精料,可有效提高贵州黑山羊的增重效果和产肉性能。     

青海藏羊早期断奶育肥效果分析

为探讨藏羊早期断奶育肥效果,对西宁市某良种繁育场内早期断奶育肥试验组和对照组羊只进行体尺测定和屠宰性能测定以及相关分析。结果表明,试验组体尺和屠宰性能与对照组相比,各项指标差异极显著(P0.01),试验组屠宰性能显著提高。     

矿物质微量元素营养舔砖对奶牛生产性能及健康的影响

本试验旨在研究矿物质微量元素营养舔砖对奶牛生产性能及健康的影响。选取年龄、胎次、产奶量和泌乳期相近的健康荷斯坦奶牛500头,随机分为2组,每组250头。在正常牧场生产条件下,试验组补饲矿物质微量元素营养舔砖,对照组补饲普通舔砖,预试期15 d,正试期90 d。自正试期第1天开始每隔30 d采集日粮1次,进行饲料常规检测;每天早、中、晚3次分别采集奶样,将3次奶样按照3:3:4比例均匀混合后取50 m L奶样,检测乳蛋白、乳脂肪、固形物和体细胞数;每天记录2组奶牛的产奶量、采食量、配种、流产、患病及病牛治愈情况。结果表明:与对照组相比,试验组乳蛋白、乳脂、固形物的含量极显著提高(P0.01),体细胞数的含量极显著减少(P0.01),乳房炎、子宫炎、蹄病发病率显著降低(P0.05);配种次数也显著降低(P0.05)。     

澳洲白羊、杜泊羊、萨福克羊与青海高原型藏羊杂交一代羔羊肉用性能与胴体品质测定

为探讨引进肉羊品种澳洲白羊、杜泊羊、萨福克羊对青海高原型藏羊屠宰性状和羊肉品质的影响,以直线育肥4月龄澳藏F_1、杜藏F_1、萨藏F_1公羊为试验组,相同饲养管理条件下同月龄藏羊公羊为对照组,进行屠宰性能、胴体分割和肉质多项指标测定。结果表明:杜泊羊、澳洲白羊、萨福克羊与藏羊杂交,杂交一代4月龄羔羊屠宰率51.88%～54.32%,高于藏羊8.30～10.74个百分点(P0.01),净肉率75.24%～77.00%,高于藏羊6.26～8.02个百分点(P0.01),肌肉pH值、熟肉率与藏羊无显著差异(P0.05),但失水率高于藏羊5.58～8.22个百分点(P0.01),眼肌面积大于藏羊3.30～3.95 cm~2(P0.01),骨肉比1∶3.04～1∶3.39,高于藏羊的1∶2.28,GR值除萨藏F_1与藏羊接近外,澳藏F_1、杜藏F_1分别高于藏羊5.07 mm(P0.01)和2.75 mm(P0.05),肉藏F_1羔羊肉保水性略低于藏羊肉,但肉质鲜美、柔嫩多汁,适口性好,营养更加丰富,即肉藏杂交对藏羊胴体品质的提升具有显著作用。