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湖羊产销规律探索及其建议鲍星升(浙江省嘉兴市畜产品公司)湖羊是稀有的皮、肉、毛、乳兼用的白色羔皮羊品种,生长快、成熟早,繁殖力强,具有年产二胎和一胎多羔的优良性状。近10年来,湖羊产区的农民,根据市场供求需要,积极恢复菜羊生产,销售湖羊肉和羔羊肉,销... 相似文献
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湖羊是我国优秀的地方绵羊品种,开展湖羊生产对增加农牧民经济收入和开展精准扶贫具有重要意义。产后瘫痪是湖羊常见的疾病之一,不仅严重影响母羊生产性能,而且对湖羊生产造成一定损失。本文从育种、饲料营养、疾病防治及饲养管理等方面对湖羊产后瘫痪进行介绍,并提出相应解决方案。 相似文献
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江苏省优质地方畜禽资源丰富,保护和开发这些资源是全省畜牧业发展的潜在优势。在羊上,江苏有徐淮山羊(又称睢宁白山羊)、海门山羊、湖羊三个优良品种。前几年,我们通过引进波尔山羊对徐淮山羊、海门山羊进行肉用改良,形成了种、质、量全面提升的良好局面。大力开发湖羊,将成为“十五”江苏省养羊业发展的重点之一。
一、推广湖羊前景广阔
1、湖羊是一个优良的地方品种。它具有以下六个独特的优点:一是四季发情,繁殖率高。一般绵羊多为单羔,而湖羊在良好的饲养条件下可产2-3羔,高的达4-5羔,且一年四季均可发情,平均产羔率达230%以上,高繁殖率选育群达300%以上;二是湖羊肉质鲜美,口味好。与猪肉相比,羊肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇,而湖羊肉与其他绵羊肉比,更具有肉质细嫩、多汁、膻味小的优点;三是适宜舍饲,具有耐湿、耐热、习惯舍饲的优点,特别适合于工厂化、集约化生产;四是羔皮品质好。小湖羊羔皮毛纤维有规律的“S”形弯曲,构成了排列整齐的水波状花案,是世界上独特的白色羔皮,在60年代、70年代曾是我省重要的出口产品;五是体型大,个体产肉量高。成年母羊活重54公斤,公羊58公斤,屠宰率50%以上,个体产肉是目前山羊的两倍以上;六是早期生长快,性成熟早,4-5月龄公羊能产生精子,母羊可发情排卵,6月龄活重达30公斤。
2、养羊是农民增收的亮点。近几年猪肉、牛肉、禽肉、禽蛋产品市场波动,价格此起彼伏,而羊肉价格一直处于相对稳定的高价位上,以11月下旬为例,1998年、1999年、2000年分别为14.00、13.00、13.00元/公斤,均高于猪肉,与牛肉持平或略高于牛肉,市场看好。农民饲养一只肉用山羊,年效益可达60-100元,饲养一只湖羊年效益可达150-200元。现在从上到下都在研究农民增收问题,开发湖羊也是一个农民增收的好项目。
3、种草养羊有利于农业结构调整。苏南地区大部分为稻麦两熟的耕作模式,由于特定的地理和气候条件,小麦的调减一直成为农业结构调整的一个难点。发展花卉、苗木和蔬菜是一条途径,而种草养羊也是一条很好的路子。据苏州市种羊场试验测算,种植一亩优质牧草,可饲养湖羊6只,按每只羊40公斤,每公斤7.00元计,每亩产值为1880元,去除成本约600元,种草养羊每亩地转化效益可达1280元。
4、发展湖羊是中西部地区很好的开发项目。湖羊的品种特性决定着湖羊发展区域的广泛性。湖羊耐热耐湿,在长江中下游和南方省份有良好的适应性;湖羊来自于蒙古羊,新疆、河南、吉林等省已相继引种成功,说明湖羊在中西部地区也有很好的适应性,符合中西部发展生态农业、退耕还林、退耕还草的总体战略,也有利于水土的保持和对幼林地的保护。所以开发湖羊是中西部地区很好的开发合作项目,湖羊西进也是我省畜牧业参与和支持中西部开发的重要途径之一。
5、有利于提高加入WT0以后畜产品的国际市场竞争力。加入WTO后国际市场对我国畜牧业会带来冲击,羊毛尤为严重,迫使我国绵羊品种进行方向性的改良。加快湖羊等优质地方品种的肉用化开发,尽快培育和生产适合于中国人口味的优良品种和优质肉品,是加快与国际市场接轨,提高肉品市场竞争力的需要。
二、开发湖羊条件成熟
1、湖羊保护区已成为湖羊开发的种质基因库。为了采取有效措施保护湖羊这一珍贵品种,1983年我省在吴县市东山镇建立了江苏省湖羊资源保护区,湖羊保护区按照数量遗传理论设计技术路线,实行国家指导下的活体保种的方法,做到行政与技术结合,保种与生产结合,18年来做了卓有成效的工作,不仅成功探索了湖羊活体小群保种的有效技术路线,提高了湖羊的质量,保护了湖羊的基因库,也促进了保护区的湖羊生产,并为全省湖羊开发奠定了良好的种质基础。据统计,湖羊保护区内,1999年底栏存湖羊28000只,比1983年翻了三番;湖羊品质进一步提高,平均产羔率达到266.5%,比1983年提高43个百分点;成年公羊平均活重达69.5公斤,母羊达50.5公斤,分别比1983年提高35.2公斤和20.19公斤;羔皮等内皮比例达95.59%,比1983年提高了34.2个百分点。实践证明,建立湖羊保护区的构思是非常正确的。湖羊保护区把湖羊纯种基因保下来了,没有外来品种杂交,纯度很高,国内外专家也对我们群众性保种方法给予了很高的评价。
2、湖羊选育工作起步较好。为了保护和开发湖羊这一珍贵品种,苏州市从1998年以来,先后投入700万元,建立了苏州市湖羊原种场和吴县市西山国家现代农业示范园区湖羊繁殖场。1999年该市又邀请了农林厅和有关院校的专家对湖羊资源保护和开发利用进行了论证,突出利用湖羊繁殖率高和胴体大两大优良经济性状,确定了“肉主皮从”的选育方向。随后两场在做好本品种选育的基础上,开展了引进外来优质肉用绵羊品种进行杂交利用,有计划地培育高产湖羊新品种(系)的开发工作。两年来,两场先后引进了夏洛来、萨福克、陶赛特、新德美、德克赛尔等5个世界著名肉用绵羊品种,开展杂交组合试验,为湖羊的新品种选育和经济开发做了较好的前期准备。
3、全省湖羊保种育种协作组的成立标志着全省湖羊开发工作的全面启动。根据现有基础,为进一步加快湖羊开发,我省成立了由省级畜牧行政和技术推广部门,湖羊主产区市、县畜牧主管部门和技术推广单位、吴县东山保护区及有关科研院校和湖羊繁育场组成的江苏省湖羊保种育种协作组,其目的是集中行政、生产和科研等方面的资金和技术力量,制定湖羊保种育种方案、组织全省湖羊联合育种攻关,指导全省湖羊保种育种工作,推广湖羊新品种,这也标志着全省湖羊开发工作全面启动,并将成为全省畜牧生产的重点工作之一。 相似文献
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湖羊产销规律探索及其建议鲍星升(浙江省嘉兴市畜产品公司314000)湖羊是稀有的皮、肉、毛、乳兼用的白色羔皮羊品种,生长快,成熟早,繁殖力强,具有年产二胎和一胎多羔的优良性状。我国湖羊产羔多,产品多元化,包括羔皮、裘皮、革皮、毛、肉、乳,各有特色,大... 相似文献
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抢救湖羊品种资源已刻不容缓 总被引:2,自引:0,他引:2
湖羊分布在浙、苏、沪交界的太湖流域,浙江的杭、嘉、湖地区是湖羊的主产区。据考证浙江的湖羊饲养史至少已有800余年。湖羊除产毛性能外,集多种优良性状于一身,在诸多绵羊品种中所罕见,被誉为“国宝”。湖羊在主产区对地方经济的发展有积极作用,同时它也是目前我国分布最广的一个绵羊品种,对发展我国肉羊业将起重要作用。可是近半个多世纪以来,由于杂交失控,浙江的纯种湖羊已濒临灭绝,至今湖羊保种仍无实招。各级职能部门与专家学者应共同努力,保护湖羊这一宝贵的品种资源。 相似文献
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我国湖羊的发展现状及前景 总被引:2,自引:0,他引:2
湖羊是我国特有的、世界上著名的多羔绵羊品种。不仅适应性强、生长快、成熟早、繁殖率高、耐湿热、耐粗饲、宜舍饲,且具有泌乳力高,乳汁浓稠、屠宰率高、肉质鲜嫩、肉用性能良好的特点。被誉为“中国的软宝石”的湖羊羔皮,更是具有色泽洁白,波浪花纹,清晰美观的特点,是我国著名的特产,在国际裘皮市场上享有盛誉。1湖羊发展现状湖羊是一个集多种优良特性于一体的珍贵绵羊品种,已有800多年的历史饲养历史,是国家保护的绵羊品种之一。20世纪80年代以前我国养殖湖羊主要以羔皮生产为主,湖羊饲养数量也是逐年上升。后来由于湖羊产品的销售市场发… 相似文献
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