水产养殖新品——太阳鱼

<正>太阳鱼学名蓝鳃太阳鱼,是我国近年引进、养殖成功的淡水养殖新品种。属中小型鱼类,在江浙一带能自然越冬。它适应性广,食性杂,群体产量高,能自然     

池塘高密度养殖黄颡鱼的生长和效益分析

黄颡鱼隶属鲶形目、鲿科和黄颡鱼属.作为一种肉味鲜美和经济价值较高的养殖鱼类,近年在全国各地广泛养殖,也取得较为显著的养殖经济效益.黄颡鱼为偏肉食性的杂食性鱼类,在人工养殖条件下,主要摄食配合饲料.不同地区黄颡鱼的池塘养殖主要在放养密度、商品鱼上市规格和配合饲料的养殖效果等方面有一定的差异,因此也导致养殖的经济效益有较大的差异.     

蓝鳃太阳鱼养殖技术

蓝鳃太阳鱼隶属鲈形目、棘臀鱼科、太阳鱼属,属广温性特种鱼类。蓝鳃太阳鱼肉味鲜美,是众多高档酒店的佳肴,深受消费者青睐;而且,其适应性和抗病力强,可采用多种方式养殖,是极具养殖潜力的名特优鱼类之一;此外,其体形优美、色彩艳丽、极易上钩,也是观赏和垂钓的上品鱼类。2011年宁海     

罗非鱼亲鱼蛋白质营养研究进展

<正>罗非鱼具有食性杂、生长速度快、养殖周期短、繁殖速度快、抗病力强、适应力强、广适盐性、无肌间刺、肉质鲜美等诸多优点。由于罗非鱼其诸多优点,罗非鱼已成为世界上养殖最普遍的鱼类之一,其     

鱼类集约养殖中的溶氧管理

<正>在集约养殖条件下,养殖鱼类比处于自然条件下的鱼类承受更大环境压力。养殖环境使在养鱼类时时处于环境胁迫之中。不良的水环境将会给在养鱼类造成严重后果。主要表现为生长受到一定的抑制,易发病,当环境胁迫情况严重时,甚至于直接造成养殖鱼类的大量的死亡。     

鱼类的补偿生长现象与启示

<正>在生长过程中,鱼类常常会受到饥饿、营养不足或者其它各种不良环境条件的胁迫,导致其生长速度下降,体重低于未受胁迫的正常个体。当胁迫消失后,在一定时间内,鱼类的生长速度加快,体重会赶上甚至超过正常个体,这表明鱼类出现了补偿生长。补偿生长现象在鱼类中普遍存在,例如,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、黄颡鱼、鲟、黄鳝、长吻鮠等淡水养殖鱼类,鲑、鳕鱼、鲽、鲆、鳎等海水养殖鱼类都具有不同程度的补偿生长能力。补偿生长的产     

加州鲈商品鱼池塘养殖技术

加州鲈属广温肉食性淡水名贵鱼类，具有适应广、生长快、病害少、易起捕，肉味美、营养价值高，市场前景好等特点，是发展池塘高效养殖的重要经济鱼类之一。同时，因该鱼较贪食，易上钩，又是发展游钓渔业的好品种。为此，本文简要介绍加州鲈商品鱼池塘养殖和常见病防治技术。     

鸭鱼套养技术探讨

鸭鱼套养的饲养方式已经广泛应用于淡水鱼养殖过程中,这种养殖方式是把水产养殖业与畜牧养殖业较完美融合在一起。最大的优势是节约养殖鸭、鱼的经济成本,鸭舍里散落出的饲料和鸭粪可以被鱼所利用,增加养殖饲料的利用率,降低鱼养殖的经济成本投入,使养殖收益有所提高。鱼类的生产也为鸭类提供动物性饵料,提高养殖养鸭经济效益。     

不同养殖模式下水体及鱼体中重金属分布规律的研究进展

重金属是一种来源于自然或人为的环境污染物，具有毒性、不可降解性和生物累积性，进入水生环境后会造成水体重金属质量浓度超标，导致鱼类等水生生物病变和死亡，通过食物链给人类带来潜在健康风险，一直以来是渔业养殖健康发展过程中需要重点关注的问题之一。文章基于当前鱼类主要养殖模式[池塘养殖、网箱养殖、循环水养殖系统(recirculating aquaculture systems, RAS)],综述了不同国家、不同鱼类养殖模式下重金属在养殖水体和养殖鱼体中的分布规律，以及重金属在养殖鱼体内不同组织器官的分布规律与含量变化特征，以期为不同鱼类养殖模式的选择及鱼类养殖重金属污染防治提供参考。     

鱼类养殖的日常管理和特殊管理

为了提高鱼类养殖效益,本文从池塘管理、合理投喂2个方面介绍了鱼类养殖的日常管理要点;又从暴雨前后的鱼塘管理、高温季节的鱼塘管理、鱼类患病期间的管理等方面简述了鱼类养殖的特殊管理要点。     

黄颡鱼人工养殖的可行性及实用技术

黄颡鱼Ｐｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓｆｕｌｒｉｄｒａｃｏ(Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ)是一种淡水小型底层鱼类 ,是市场上的一种畅销水产品 ,近年来 ,由于过度的人工捕捞 ,天然水域的生产量已很低 ,进行人工养殖技术开发迫在眉睫。1　黄颡鱼人工养殖的可行性1 1　黄颡鱼含肉率和营养价值高鱼类作为一种食品 ,向人所提供的可食部分主要是躯体的肌肉 ,因此 ,含肉率的高低高就成为评价鱼类的品种、经济性状和生产性能的重要指标之一。据黄峰等 (1999)测定 ,黄颡鱼的含肉率变动于 6 6 47%～ 6 8 41%之间 ,平均为6 7 5 3% ,与鳜鱼 (6 7 6 2 % )、尼罗罗…     

投喂绿色浮性料与冰鲜鱼养殖南方鲇效益的低碳技术对比

<正>南方鲇(Silurus meridiondis chan)简称大口鲶,是一种经济价值较高的肉食性鱼类,在四川的简阳、双流、邛崃、西昌二滩等地养殖较多。目前主要是用冰鲜鱼来养殖,随着冰鲜鱼的数量减少,价格上涨,大口鲶的养殖成本不断增大,养殖户开始把目光投向了配合饲料。关于用配合饲料驯化、养殖大口鲶的     

改善池塘养殖环境 提高养鱼生产效益

随着池塘养殖生产的发展和产量提高,鱼病越来越成为制约生产进步的因素之一。为此,养鱼生产必须从养殖环境着手,提高健康养殖水平,从而提高生产效益。 (一)改善养殖环境 1.彻底清塘:生产了一年或一个养殖周期的池塘,残渣杂质、鱼粪排泄物等大量沉积,若不清除,必然成为某些病原菌的培养基和滋生场所;由于底质营养物的作用,病菌危害力增大。从生产实践中可以看到,经过彻底清塘的水面,养殖鱼类发病都较低。再者,通过彻底清塘,还能减缓池塘老化,保持载鱼量,提高鱼生产力。 2.保持良好的养殖水质:良好的水质鱼不易得病。良好的水质应具备水…     

欧洲多宝鱼养殖控秘——只用疫苗不放药

本来是各大饭店热卖的名贵海鱼多宝鱼，这一阵却成为“人人喊打”的目标。自上海多宝鱼被检出药物残留超标后，全国迅速掀起了一场禁售多宝鱼风暴。那么，其他鱼类产品还能吃吗？国外的海水养殖如何确保安全呢？[第一段]     

黄颡鱼池塘养殖技术

黄颡鱼又称嘎牙子、黄嘎、黄姑子、黄腊丁、盎丝、昂刺鱼、昂弓等，是我国江河湖泊中重要的经济鱼类。黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，鱼刺少，具有很高的营养价值。近年来，黄颡鱼人工养殖在黑龙江省发展很快，并取得了显著的经济效益，成为养殖高效鱼类品种。黄颡鱼在黑龙江省的池塘养殖周期一般为2年，第1年进行鱼苗培育，第2年进行鱼种培育，第2年进行成鱼养殖。湖泊、水库少量放养黄颡鱼，一般经过2年即可养至商品鱼。     

军曹鱼营养需求与饲料开发

<正>军曹鱼(Rachycentron canadum)是世界上生长最快的鱼类之一,一年能够生长4～6kg,被认为是最有潜力的近岸网箱养殖鱼类。近年来,随着人工育苗和仔鱼培育技术的成功,军曹鱼在我国广东、海南等省的养殖规模逐渐扩大,其营养学及饲料配制技术方面的研究也得到广泛的重视。本文就近年来国内外学者关于军曹鱼的营养研究结果及目前军曹鱼饲料研究开发情况进行综述,以期为军曹鱼的营养生理、饲料配制以及今后的相关研究提供科学参考。     

北方池塘鱼类健康养殖的管理措施

鱼类健康养殖是指通过投放无疫病苗种、全价饲料及人为控制养殖环境条件等措施,使养殖鱼类保持最适宜的生长和发育,实现减少养殖病害发生,提高产品质量的养殖方式。     

池塘养鱼：第三讲 鱼类的营养需要

饲料是鱼类生长,发育的物质基础,也是开支的主要项目,占整个养鱼费用的50％以上。因此只有从营养学的角度,了解鱼类的特点,才能比较科学、合理地利用饲料,使鱼能迅速而健康地生长、减少死亡     

浅议黄颡鱼池塘精养关键技术

黄颡鱼[Pelteobagrus fulvidraeo（Richardson）]又名黄姑鱼、黄腊丁、嘎鱼等,属鲇形目（Siluri—formes）、鳞科（Bagridae）、黄颡鱼属（Peheobagrus）,在我国各大水系均有分布,特别是在长江中下游地区（李明锋等,2010）。黄颡鱼营养丰富,肉质细嫩,无肌问刺,且具有滋补、药理作用（祁保霞,2009）,成为具有较高经济价值的淡水养殖鱼类之一,在广东、广西、江苏、浙江、湖北等地区均有较大规模的养殖。黄颡鱼养殖方式主要有池塘养殖与网箱养殖两种,池塘养殖又分为池塘精养与池塘混养。黄颡鱼品种较多,有黄颡鱼、江黄颡鱼（瓦氏黄颡鱼）、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等,人工养殖的品种主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。本文以珠三角地区黄颡鱼养殖为例,简要介绍黄颡鱼池塘精养的几点关键技术。     

台湾研发出鱼用口服疫苗使鱼类存活率超80％

台湾成功大学突破传统注射方式，研发出“鱼用口服性疫苗”，可提升养殖鱼类存活率达80％以上。[第一段]