饲料企业,危机管理是门必修课

<正>从霸王洗发水的"致癌门"到云南白药的"功效门",再到丰田的"刹车门",加之以前三鹿的"结石门"、农夫山泉"砒霜门"……他们像是开了会约好一样:以最大的尺度来挑战各位人们的极限。这一切不但带给企业灭顶之灾,也让消费者极度困惑——我们还能相信什么呢?     

腾格里沙漠南缘荒漠霸王群落演替特征

依据霸王（Zygophllum xanthoxylon）群落的外貌特征及霸王个体数量和冠幅,将霸王演替分为先锋群落阶段[猫头刺（Oxytropis aciphylla）+霸王]、郁闭群落阶段[霸王+猫头刺+荒漠锦鸡儿(Caragana roborovskyi)]和衰退阶段（猫头刺+荒漠锦鸡儿+霸王）,研究了腾格里沙漠南缘霸王群落在不同演替阶段的物种组成、种群分布格局及优势物种重要值变化特征。结果表明,霸王群落演替过程中共有17种植物,分属7科14属;在3个演替阶段,物种丰富度变化不明显,而物种多样性指数呈先上升后下降趋势,生态优势度则相反;在先锋群落阶段霸王群落呈均匀分布,郁闭阶段和衰退阶段呈集群分布;郁闭稳定阶段霸王重要值最高,先锋群落阶段和衰退阶段次之。     

干旱胁迫下幼苗期霸王的生理响应

以PEG6000模拟不同程度的水分胁迫,对霸王幼苗进行了处理,研究霸王对干旱胁迫的生理响应。结果表明,幼苗期霸王在干旱胁迫下叶片的保水能力降低,MDA和脯氨酸含量增加,可溶性糖含量下降。严重干旱胁迫(PEG浓度为30%)促进Na 在叶片中的积累,K 和Ca2 对干旱胁迫的反应不敏感。脯氨酸是幼苗期霸王适应干旱胁迫的主要渗透调节物质,严重干旱胁迫下Na 也起到了渗透调节作用。     

几种生态因子对红砂和霸王种子萌发与幼苗生长的影响

自然条件下进行了土壤温度、水分、播深及覆沙地境对红砂和霸王种子萌发与幼苗生长的效应研究,结果显示,模拟阵雨期(人工洒水)覆沙和未覆沙试验小区白天播种层土壤温度均较高,尤其中午(14:00)覆沙小区1和4 cm播种层土壤温度平均值分别高达43.2和37.3℃,未覆沙小区分别高达38.0和33.6℃.高温引发种子次生休眠是该期红砂和霸王种子不能萌发的主要原因.而且播种层土壤含水量日内下降十分明显,其中覆沙和未覆沙小区1 cm土层平均土壤含水量下降至0.11%和2.62%,也会引发种子产生次生休眠,成为红砂和霸王种子不能萌发的另一原因.自然连续降水期2种试验小区播种层平均土壤温度适宜,播种层土壤含水量高而稳定,满足了红砂和霸王种子萌发的适宜温度和较高水势的条件.因此,在干旱荒漠区进行荒漠草地的人工辅助建植,需要依靠连续性降水过程.自然条件下霸王发芽率最高的播深处理在覆沙小区为2 cm、未覆沙小区为1 cm;在2种试验小区内霸王幼苗生物量最大的播深处理均为2和3 cm.覆沙较未覆沙地境有利于霸王种子萌发和幼苗的生长.播种当年霸王地上生物量为红砂的75～117倍.     

猪价"高烧不退"的背后

<正>2011年上半年,畜牧行业发生了两件大事。一是3.15央视曝光的双汇瘦肉精事件,二是自4月份以来,猪市持续走高,猪价"疯狂上涨"。这两件事无一不紧紧牵动着行业人员尤其是养殖户的神经。"瘦肉精"事件不仅让双汇集团和品牌陷入泥淖,也一度"连累"部分养殖户,     

霸王

1　形态特征霸王 ( Zygophyllum xanthoxylum( Runge)Maxim.) ,灌木 ,高 70～ 1 5 0 cm。枝疏展 ,呈“之”字形弯曲 ,小枝先端刺状。复叶具 2小叶 ,在老枝上簇生 ,在嫩枝上对生 ,小叶肉质 ,椭圆状条形或小匙状 ,长 0 .8～ 4.5 cm,宽 3～ 5 mm,先端圆 ,基部渐狭。花单生于叶腋 ;萼片 4;花瓣 4,黄白色。蒴果通常具 3宽翅 ,不开裂 ;种子肾形 ,黑褐色。2　地理分布霸王分布于内蒙古、甘肃、新疆、西藏等省(区 ) ;蒙古也有分布。3　生物学与生态学特性霸王的根系发达 ,主根粗壮 ,入土深度达 5 0～ 70 cm以下。萌芽较早 ,4月初芽开始萌动 ;4月中旬在叶子刚发出时就开始开花 ,花期可延续到4月末、5月初 ,5月开始结实 ,6～ 7月果实成熟 ,8月果实脱落 ,秋霜后很快落地 ,是荒漠地区第一批落叶的灌木。霸王的物候节律与当年降水量的多少关系不大 ,常与前一年的降水量有关。霸王生长区域的水、热条件大致是 ,年平均降水量 5 0～ 1 5 0mm,年温≥ 1 0℃的活动积温 30 0 0～ 40 0 0℃。霸王是一种超旱生的灌木 ...     

北京市蜂产品质量安全体系建设现状与展望

<正>"从三聚氰胺事件到瘦肉精事件,从染色馒头事件到塑化剂事件,再到现在的地沟油事件和"皮鞋胶囊"事件,食品、药品和保健品的安全问题已经成为我们心中挥之不去的梦魇。"我国食品安全乱象频出,此起彼伏的食品安全事件刺痛了人们的神经,蜂产品的质量安全问题同样也得到了国内外消费者的广泛关注,更拷问着行业管理部门的监督管理与生产     

酒鬼酒背后的“鬼”——食品安全标准，一种现代性困境

<正>新闻事件回放:11月19日,50度酒鬼酒被检测出含有"塑化剂",并"超标"两倍。一时间,白酒行业风声鹤唳,并有人将其与乳业的"三聚氰胺"事件相提并论。乳业的"三聚氰胺"事件至今令人印象深刻,如果说超标事件是行业公开的秘密,那么白酒行业有可能行至有危无机的窘境。一石激起千层浪,酒鬼酒含塑化剂超标260%的一则消息对处于多事之秋的国内酒行业来说无疑是雪上加霜。但是同时也从侧面再次折射出食品安全问题。     

Na+在霸王适应渗透胁迫中的生理作用

采用室内沙培实验,测定了不同强度渗透胁迫下NaCl对多浆旱生植物霸王光合作用、保护酶活性和有机渗透调节物质含量的影响,探讨了Na⁺在霸王抗旱方面所起的作用。结果显示,在轻度(-0.5 MPa)、中度(-1.0 MPa)和重度渗透胁迫(-1.5 MPa)下,50 mmol/L NaCl的加入显著提高了霸王幼苗的净光合速率,增强了叶片中SOD和CAT活性;霸王体内积累的可溶性糖和游离脯氨酸含量却显著降低,与未加NaCl的植株相比,在轻度、中度和重度渗透胁迫下,50 mmol/L NaCl使霸王游离脯氨酸含量分别下降了66%,55%和31%,可溶性糖含量分别下降了41%,33%和30%。由于之前的实验已表明,不同强度渗透胁迫下50 mmol/L NaCl使霸王体内的Na⁺含量大量升高,因此认为50 mmol/L NaCl显著提高霸王抗旱能力的原因并非是促进了植物体内有机渗透调节物质的积累,而是在于植物从外界吸收Na⁺并发挥Na⁺在植物体内的渗透调节作用。     

水分胁迫对霸王苗期叶水势和生物量的影响

用盆栽试验测定了不同水分胁迫下强旱生植物霸王苗期的叶水势和生物量。结果表明,随着土壤含水量的下降,霸王的叶水势逐渐下降。轻度和中度水分胁迫下,霸王的生物量没有受到抑制,而重度水分胁迫下生物量明显减少(P<0.05)。生物量在个体中的分配比例随着土壤水分亏缺程度的增加呈现有规律的变化,表现为根冠比增大;地上部分为茎的比例增加而叶片的比例减少,黄叶的比例增加而绿叶的比例减少;地下部分为根系直径<2mm/直径>2 mm增加。苗期霸王可通过自身调节在不同水分条件下生长,反映出很强的生态适应能力。     

当品牌遭遇“不可抗力”

近段来国内各种品牌危机事件频发，如双汇的瘦肉精事件、锦湖轮胎的回收橡胶等，不同企业面对危机事件的处理方法不一样，结局也不一样。以下的案例，或多或少有值得‘我们农牧企业学习的地方。     

商品仔猪的一般免疫程序

正前段时间,"山东问题人用疫苗"事件持续发酵,刷爆微信朋友圈和各大门户网站,人们"谈苗色变"。其实,只要合理正确地应用疫苗,是可以保障机体健康和防病治病的。动物和人一样也需要注射很多种疫苗,今天我们就来说说关于仔猪疫苗接种的那些事儿!初生仔猪由于身体虚弱、免疫能力差,容易受到各种细菌、病毒的侵袭,导致成活率降低。因     

助推畜牧产业升级才是动保行业发展大道

<正>前言:鲁迅先生在谈写作时提到过:(我所描写的)人物模特儿也一样,没有专用过一个人,往往嘴在浙江,脸在北京,衣服在山西,是一个拼凑起来的角色。下文针对"以药养医"的论述也是两位笔者多年来接触动保营销界方方面面的人物与事件之后综合出来的结果。本文不但对当下动保行业发展中出现的以药养医、信任危机、商业贿赂、研发滞后等现象发表了独特的观点,还对我们行业的发展前景提出了作者的建议。     

霸王繁殖特性的研究

霸王Zygophyllum xanthoxylum为强旱生小灌木,是干旱荒漠区草地上的主要植物种,能形成稳定的霸王群落。霸王先开花后长叶,4月中旬产生花蕾,下旬开花,6月下旬籽粒成熟,种子发芽率为90%;在干旱荒漠区有苗成活后生长快,不易死亡,株丛寿命20年以上。霸王生长3~4年后进入壮龄期,开始大量结实。植株枝条被沙埋后,可从基部萌发新生枝条,并产生不定根。75%的根主要集中在40 cm土层内,霸王根向下到达土层,土壤储水被利用后,难以补偿时,根又向地表方向生长,这一研究结果证实强旱生霸王主要靠吸取地表水生存。霸王根系的这些优良特性,给它自身创造了良好的水分生态环境,因而构成了其抗旱、耐寒、耐贫瘠、适应性强、速生、高产的特性。霸王营养价值高,粗蛋白含量10.49%~12.68%,家畜喜食,是一种值得在干旱荒漠区推广种植的小灌木。     

霉菌毒素猛于虎 饲料安全之路如何前行?

<正>中国是养殖业大国,同时也是饲料生产和消耗大国。霉菌毒素污染问题业已成为饲料工业生产的重要危害之一。回顾2006年"无名高热"莫名突起;2009年"高致病性蓝耳病"的暴发;2011、2012年"病毒性腹泻"毁灭性的打击,2010年的奶牛饲料霉菌毒素超标导致女婴性早熟事件,以及至今各大媒体仍在争相报道的各类饲料中霉菌毒素超标导致对人体危害的事件,让养殖人不寒而栗。在听惯了主流流行病学     

借鉴国外先进的管理经验,促进重庆地区奶牛业的发展

<正>2008年一场波及全国的"三聚氰胺"事件,使乳制品的安全再次成为人们关注的焦点。"三聚氰胺"事件一方面反映出我国对奶制品的质量监控还有待进一步加强;另一方面,也说明我国奶制品的     

牧场建设与奶源质量安全探讨

<正>发生在中国奶业界的食品安全事件,并没有因"三聚氰胺"事件而画上句号。仅刚刚过去的2012年就陆续发了"M1"事件、"汞超标"事件、"消毒液外泄"事件、"冷链失控至奶变质"事件、"老酸奶明胶"事件、"学生奶"事件等多宗业内"丑闻",这一年可真算得上是一个"多事之秋"的灾难多发年。牛奶食品安全是个大问     

超旱生濒危植物霸王的生物学特性及快繁技术

对霸王的生物学、生态学特性,特别是繁殖技术进行了深入研究。为我国西部地区荒漠化治理和霸王这一野生植物种的保护与繁育利用提供科学依据。     

论动物养殖过程中的安全控制措施

<正>近年来我国的食品安全事件时有发生,三鹿奶粉引发的"三聚氰胺"事件、河南"瘦肉精"事件、"苏丹红"鸭蛋事件、西安"假牛肉"事件、上海黄浦江水域漂浮死猪等事件给动物性食品安全敲响了警钟。食品安全越来越受到社会各界和各级政府的重视,国家提出了安全的农产品是"产出来"和"管出来"的重要论断。动物性产品作为食品的主要来源,直接关系到公共卫生安全和人民群众健康,加强动物养殖过程中的质量安全控制十分必要。     

水分胁迫对两种荒漠灌木幼苗生长与水分利用效率的影响

通过盆栽试验测定了不同水分胁迫下霸王和柠条幼苗的生长生理特性,长期水分利用效率(WUE_L)和叶片碳同位素组成(δ¹³C 值),并对各生长指标、δ¹³C 值与WUE_L进行了相关性分析。结果表明,1)重度水分胁迫显著降低霸王和柠条的总生物量、地上生物量、总叶面积、叶数;2)随水分胁迫程度增加,霸王和柠条的WUE_L与叶片δ¹³C值逐渐提高,且WUE_L与δ¹³C 值呈显著正相关(P<0.05);3)霸王和柠条的WUE_L与总叶面积、总叶数呈极显著负相关(P<0.01),与总生物量呈显著负相关(P<0.05);4)柠条的生物量和总叶面积显著小于霸王,但其根冠比较高,且在水分胁迫时,生物量、叶面积、叶数大幅度降低,对水分胁迫反应更敏感;5)同一水分梯度,柠条的WUE_L较低,但δ¹³C值相对较高。