推行健康养殖构建畜禽产品质量安全屏障

食品是人类赖以生存和发展的基本物质条件,俗话说：＂国以民为本、民以食为天、食以安为先＂,这表明食品安全的重要性。食品安全是国计民生的大事,关系到人体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济发展。食品安全与老百姓密切相关，已成为世界各国共同关注的问题。食品安全状况是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要指标。     

岐山县保障畜产品质量安全措施

畜产品安全关系到畜牧业疫病的防治，关系到人民的食品安全，关系到经济的发展和社会的稳定，做好畜产品安全工作，是当前我们“以人为本”落实科学发展观的重要举措。     

目前畜产品质量安全存在的主要问题及对策

近年来，随着人民生活水平的不断提高，健康消费意识的不断增强，食品安全已成为人们关注的热点问题。但是，由于农药、兽药、饲料、抗生素、化学品、有害微生物等引起的动物源性食品安全问题时有发生，不仅关系到养殖户的增收和生产的发展，而且关系到社会的稳定和人们的身体健康，必须引起有关部门的重视。     

构建我国食品安全危机管理体系的有益探索

当前我国社会经济处于高速发展时期,居民的生活水平有了很大提高,相应的食品安全也成了政府和广大民众关注的热点问题。食品安全不仅关系到民众的安全、健康,也关系到整个国民经济的发展,是食品产业增强国际竞争力的重要因素,因此,建立健全食品安全危机管理体系十分必要。本文主要分析我国食品安全的现状及其引发的原因,并提出构建食品安全危机管理体系的有效措施。     

浅谈外埠猪肉的监督与管理

外埠猪肉的监管问题不仅直接关系到食品安全，而且关系到畜牧业经济的发展和生猪市场秩序的稳定，务必引起高度重视。本文就外埠猪肉监管的重要性、主要做法和体会进行了重点分析、归纳和总结。     

我国食品安全监管面临的挑战及应对措施分析

食品安全关系到社会的稳定发展以及人们的身体健康,所以加强食品安全监管是我国社会发展中的重大问题。食品行业链条比较复杂,关系到的利益主体较多,为食品安全监管带来了一定的难度。食品安全监管需要健全的管理体系、优秀的监管队伍、先进的检测手段以及完善的基础设施,我国在这些方面面临严峻的挑战,导致食品安全监管存在较多的问题,威胁到社会的稳定以及人们的身体健康。所以文章对我国食品安全监管面临的挑战进行了分析,然后提出了相应的应对措施,为促进我国食品安全监管水平的提升具有重要的意义。     

解决食品安全问题需标本兼治

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到国家和政府的形象.食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面.食品安全与人民生命财产息息相关.近年来,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件频出.     

食品安全:我们共同的期待

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，而食品安全问题是关系到人体健康和国计民生的重大问题。近年来，国际上一些地区和国家频发食品安全恶性事件，我国的食品安全问题也相当突出。随着我国经济和社会的持续高速发展，在基本解决食物供应问题的同时，食物的安全卫生问题也越来越引起全社会的关注。尤其是随着人类物质文明和精神文明的进步，社会的不断发展，人类可食之物已不是单纯即“嘉谷”和米、面、油、盐、酱、醋、茶了。     

确保动物源性食品安全的意义及措施

动物源性食品安全关系到人民身体健康和生命安全，关系到构建社会主义和谐社会和全面建设小康社会的全局。提高动物源性食品的质量安全水平，对于加快畜牧业增长方式的转变，保障广大城乡居民的绿色消费，促进现代畜牧业发展具有重大的现实意义和深远的历史意义。为从源头上解决动物源性食品安全问题，本文从体制、机制以及生产、加工、流通等环节谈一点个人的认识和体会。     

影响畜禽产品质量安全的因素及对策

民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。食品安全关系到人民的生命安全，也是当今公共突发事件的内容之一，具有突发性和难预测性。     

加强检疫监管确保猪肉食品安全

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象.猪肉食品安全是食品安全中十分重要的一环,是养猪业的头等大事,应认真开展检疫、检验工作,达到生猪防疫与检疫工作互为促进,确保猪肉食品安全.对生猪检疫工作中存在的问题进行了分析,并提出了相关对策及建议.     

滨海县兽药监督执法工作现状和对策

兽药包括兽用生物制品是畜牧生产发展不可缺少的重要物资,加强兽药及兽用生物制品等投入品的管理,不仅关系到畜牧业的健康发展,而且关系到人们的食品安全和社会稳定。     

滨海县兽药监督执法工作现状和对策

兽药包括兽用生物制品是畜牧生产发展不可缺少的重要物资,加强兽药及兽用生物制品等投入品的管理,不仅关系到畜牧业的健康发展,而且关系到人们的食品安全和社会稳定。     

再接再厉 毫不放松地抓好畜产品专项整治

"民以食为天,食以安为先。"食品安全,直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会发展和国家稳定,党中央、国务院一直高度重视食品质量安全工作。胡锦涛总书记在十七大报告中强调,要"提高农产品质量安全水平"、"确保食品药品安全",再次体现了中央对食品安全、农产品质量安全的高度重视。正在全国开展的产品质量和食品安全专项整治行动,是为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题,国务院做出的一项重大部署。     

商务部关于贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》严格做好生猪屠宰监管工作的意见

一、深入学习,贯彻落实《特别规定》 (一)认真组织学习,提高思想认识.食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象.《特别规定》针对实践中食品安全存在的问题,在不改变各监管部门职责分工的前提下,对现行法律、行政法规有关食品安全的监督管理的规定,加以重申、明确、补充,使有关食品安全监督管理的规定更具有针对性和可操作性.     

中小型饲料生产厂品质监控体系研究与应用

饲料品质监控关系到饲料安全，畜产品安全，人类食品安全及人类的健康：是人类食品安全的基础。饲料生产企业在饲料生产过程中需对每一环节进行严密监控，为社会提供合格产品。     

动物健康、食品安全与小康社会

食品安全是人类最基本的健康需要和安全需要，动物源性食品是提高人类生活质量、增加蛋白质营养的主要来源，动物是否健康，动物源性食品卫生质量如何，直接关系到人民身体健康，直接关系到社会稳定，直接关系到畜产品的国际市场竞争力和我国的国际形象，既是经济问题，也是社会问题。     

从肉食品漏检，看《生猪定点屠宰管理条例》的有待完善

食品安全已成全球的公共卫生问题，动物性食品安全的管理工作是一项复杂的系统工程，其直接关系到人民群众的身体健康。我国是一个多民族共同生活的国家，所以，对动物性食品的需求不是单一的，而是多样化的，在全国大多数城市，猪、牛、马、骡、羊、狗、禽等肉食品同时出现在同一农贸市场并不是什么新鲜的事。影响动物食品安全的因素很多，     

问题食品频出引发的拷问

民以食为天，食以安为大。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在现实社会中我国的食品安全问题日益严峻。远的不说，单从过去的2011年来说，就有染色馒头、毒生姜、染色乡吧佬、假猪蹄膀、蒙牛牛奶……。2012年，食品安全依然无法回避，橡皮鸡蛋、甲醛鸭血事件、圣元奶粉、可可可乐、金龙鱼等知名企业问题不断，令人防不胜防。     

浅谈畜产品质量安全存在的问题及对策

<正>畜产品质量安全涉及动物饲养、屠宰、加工、贮藏、运输和销售等多个环节。畜产品质量不仅直接关系到消费者身体健康,更关系到畜牧业的持续稳定发展,更关系到社会的稳定。近年来,国家不断加大食品安全整顿打击力度,但食品不安全现象仍然存在。以畜产品为主的餐桌食品安全成为人们日常谈论和担心的热点问题。