中草药饲料添加剂对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响

选用1日龄科宝500肉鸡300只分成5组:饲喂基础日粮的空白对照组,饲喂基础日粮+120 mg/kg黄霉素的阳性对照组,分别饲喂基础日粮+0.2 g/kg、1.0 g/kg、5.0 g/kg中草药绿色饲料添加剂的试验组。饲喂肉鸡42 d后,测定其屠宰性能和肉品质。结果表明:中草药饲料添加剂具有提高肉仔鸡屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重的趋势(P0.05);与黄霉素阳性对照组相比,1.0、5.0 g/kg添加组能降低肉色、减少滴水损失,提高系水力(P0.05);通过质构分析,中草药添加剂可降低鸡肉的硬度、脆性、弹性、穿刺力,提高鸡肉的黏着性(P0.05);通过专家品尝,随中草药添加量的增加,可明显提高鸡汤的色、香、味(P0.01),而鸡肉咀嚼后的粗糙度、残留量和留香时间上差异不大(P0.05)。     

中草药饲料添加剂对肉鸡免疫、血清生化指标和抗氧化的影响

将1日龄科宝500肉鸡分成5组,Ⅰ组为饲喂基础日粮的对照组,Ⅱ组为基础日粮+120 mg/kg黄霉素的阳性对照组,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别为基础日粮+0.2、1.0和5.0 g/kg中草药饲料添加剂的试验组。以添加饲料添加剂的颗粒饲料饲喂肉鸡42 d后,观察对其免疫、血清生化指标及其抗氧化能力的影响。试验结果表明:饲料添加剂能通过提高新城疫抗体效价、免疫器官质量和免疫器官指数(P0.05),发挥增强免疫的作用,且能极显著地提高机体总蛋白和球蛋白含量(P0.01);与II组相比,中草药饲料添加剂能极显著降低三酰甘油、胆固醇和低密度脂蛋白含量及提高高密度脂蛋白的含量(P0.01),促进肉鸡脂肪代谢和保护肝;中草药饲料添加剂极显著提高血清总抗氧化和总超氧化物歧化酶的水平(P0.01),从而提高机体的抗氧化能力。因此,中草药添加剂具有促进动物健康生长的作用。     

中草药饲料添加剂对三黄鸡组织器官发育的影响

将1日龄三黄鸡分为对照组、试验A组和B组，每组公母各20只。对照组仅饲喂基础日粮；试验A组除供给基础日粮外，添加4g／kg的中草药饲料添加剂；试验B组除供给同样的基础日粮外．添加8g／kg的中草药饲料添加剂。试验结果表明，添加8g／kg水平的中草药饲料添加剂能明显促进热应激下肉鸡肝、肾和胃的生长发育；添加4g／kg水平的中草药饲料添加剂对热应激下肉鸡组织器官的促生长作用不明显；在组织水平上，中草药添加剂可在一定程度上减缓热应激对肺和肝的损伤。     

木聚糖酶对肉鸡生产性能和肠道内源酶活性的影响

448只1日龄科宝48肉鸡随机分为4组,每组7个重复,分别饲喂基础日粮(对照组)和在基础日粮中添加500、1000、1500U/kg木聚糖酶的试验日粮,研究在肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加不同水平木聚糖酶对肉鸡生产性能、内源酶活性变化的影响。结果表明:添加500、1000、1500U/kg木聚糖酶均能显著提高肉鸡的日增重和改善饲料转化率(P0.05),并有提高采食量的趋势,显著提高了前肠淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性(P0.05)。     

中草药添加剂对獭兔免疫功能的影响

试验旨在探讨中草药添加剂对獭兔免疫功能的影响,选取60只30日龄獭兔,随机分成四组,分别为试验1、2、3、4组,试验1组为对照组,饲喂基础日粮,试验2组、试验3组、试验4组饲喂基础日粮的基础上,每天按1g/kg、1.5g/kg、2.0g/kg的用量添加中草药添加剂,试验结果表明:试验3组较试验1组獭兔血清Ig A水平提高15.21%(P0.05),试验3组、试验4组血清Ig G水平较试验1组分别提高13.54%、10.76%(P0.05),试验3组、试验4组较试验1组胸腺指数分别提高24.51%和17.74%(P0.05),可见饲料里添加自拟中草药饲料添加剂能够提高血清Ig A、Ig G和Ig M等免疫球蛋白水平、胸腺指数和脾脏指数,能够提高獭兔的免疫功能,其中添加量为1.5g/kg的中草药添加剂效果较好。     

中草药饲料添加剂饲喂肉鸡及肉质影响试验

试验研究中草药饲料添加剂对肉鸡的饲喂及肉品质影响。取2 000只1日龄的商品代艾维因白羽肉鸡,随机分为5个试验组:A组为对照组,在基础日粮中添加1%的维生素和微量元素添加剂;B组为全价饲料组;C组在基础日粮中添加1%的益生菌添加剂;D组在基础日粮中添加1%的益生中草药肉鸡饲料添加剂;E组在基础日粮中添加1%的中草药添加剂。塑料大棚地面平养,饲喂45 d。取各组肉鸡各20只分别测定其腿肌的肌肉品质,并考察各试验组肉鸡免疫功能的变化。试验结果表明:在基础日粮中添加1%益生中草药肉鸡饲料添加剂的D组综合经济效果最好,肉鸡的免疫功能提高,肌肉品质好,风味佳。     

中草药饲料添加剂对三黄鸡血液生化指标和免疫功能的影响

为研究不同剂量的中草药饲料添加剂对三黄鸡血液生化指标和免疫功能的影响,试验选用1日龄健康的三黄鸡150只,随机分成基础日粮组、基础日粮+0.06% 阿莫西林组、基础日粮+0.7 g/kg中草药制剂组、基础日粮+1.0 g/kg中草药制剂组、基础日粮+1.3 g/kg中草药制剂组共5个组,采用舍内笼养,试验期为42 d。结果表明：与对照组相比较,基础日粮+1.0 g/kg中草药制剂组的三黄鸡平均日增重增加了 11.94%,血液中总蛋白提高了15.3%,与添加阿莫西林组相比提高了13.5%,差异显著（P < 0.05）。中草药制剂添加饲喂,可以有效促进三黄鸡免疫器官的发育和血液中非特异性抗体的分泌,尤其是基础日粮+1.0 g/kg中草药制剂试验组三黄鸡的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数显著高于对照组和抗生素组（P <0.05）|同时血液中IgG和IgM含量较对照组分别提高了11.03% 和17.39%（P < 0.05）|与抗生素组相比血液中IgG和IgM含量分别提高了16.05% 和18.42%（P < 0.05）。由此可见,在三黄鸡仔鸡基础日粮中添加适当剂量的中草药制剂能改善其生长性能和免疫功能。 [关键词] 三黄鸡|血液指标|免疫功能|中草药制剂     

中草药饲料添加剂对扬州鹅饲喂效果研究

为研究中草药饲料添加剂对扬州鹅的饲喂效果,确定适宜的添加量,试验选取体重一致的21日龄扬州鹅,分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验组则在基础日粮中分别添加10 kg/t与15 kg/t中草药添加剂,饲养期35 d。比较鹅的平均日增重、料重比、成活率及血清总蛋白、白蛋白和尿素氮含量。结果表明:试验组平均日增重、平均日采食量、总蛋白含量均极显著提高(P0.01),料重比和尿素氮含量极显著降低(P0.01),成活率和白蛋白显著提高(P0.05)。其中添加10 kg/t中草药的饲喂效果最好,平均日增重达67.21 g/d,料重比为2.28,总蛋白和白蛋白含量分别为31.99 g/L与10.01 g/L。     

中草药对感染球虫病肉鸡生长性能和治疗效果的影响

文章旨在研究日粮添加中草药对感染球虫病的1～42 d肉鸡生长性能、屠宰性能、组织器官相对重量及治疗效果的影响。试验选择体重一致的1日龄Cobb肉仔鸡560只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复28只鸡。处理1组未感染球虫病,饲喂基础日粮,处理2组未感染球虫病,饲喂基础日粮+1 g/kg中草药,处理3组感染球虫病,饲喂基础日粮,处理4组感染球虫病,饲喂基础日粮+65 mg/kg盐霉素,处理5组感染球虫病,饲喂基础日粮+1 g/kg中草药。试验进行42 d。球虫感染显著降低了1～21 d肉鸡日增重、料肉比和死亡率(P <0.05)。处理3组较处理1组肉鸡的日增重降低了40%(P <0.05)。日粮添加中草药后对球虫感染有缓解效果,处理5组比处理3组1～21 d肉鸡日增重提高了25%(P <0.05),料比降低了19.5%(P <0.05);处理5组较处理3组显著降低了22～42 d肉鸡日增重,提高了料肉比(P <0.05)。球虫感染添加中草药组(处理5)的胴体腹部脂肪含量最低(P <0.05)。处理3组鸡粪球虫卵数量在第5天最高,显著高于其他两个球虫感染组(P <0.05)。处理3组较处理4和5组显著提高了十二指肠的病变评分(P <0.05)。综上所述,1～42 d肉鸡日粮添加1 g/kg复合中草药添加剂混合物能适当缓解雏鸡球虫病感染的负面影响,混合中药添加剂对感染球虫肉鸡生长性能的改善及降低粪中球虫卵数量的作用与盐霉素相当。     

中草药微生态制剂替代抗生素对黄羽肉鸡生产性能、免疫机能和脏器组织的影响

为研究中草药微生态制剂替代抗生素对黄羽肉鸡生产性能、免疫机能及脏器组织的影响,试验选用500羽黄羽肉鸡混合雏,随机分为5组,A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+饲用抗生素(含50 g/t金霉素+40 g/t杆菌肽锌),C组饲喂基础日粮+中草药(5 kg/t)、D组饲喂基础日粮+微生态制剂(0.1 kg/t),E组饲喂基础日粮+中草药微生态制剂(5.1 kg/t),每组10个重复,每个重复10羽,试验期50 d。结果表明:与抗生素组相比,中草药微生态制剂组日增重显著提高了8.2%(P0.05),耗料增重比显著降低了6.0%(P0.05),成活率(98.5%)提高了2.4%;中草药微生态制剂组的胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数等均显著高于抗生素组(P0.05),但与单纯的中草药组、微生态制剂组差异不显著(P0.05);中草药微生态制剂组提高了禽流感疫苗的抗体滴度和整齐度,并且促进肠道、肝脏、肾脏等脏器组织的健康发育。结果显示,中草药微生态制剂可以显著提高黄羽肉鸡生产性能,增强机体免疫功能和健康水平,提高成活率,可以替代抗生素用于黄羽肉鸡养殖。     

复方中草药替代抗生素在规模化白羽肉鸡场的应用

为研究复方中草药不同添加量在规模化白羽肉鸡场的应用效果、投入成本、收入及利润,选取1日龄健康科宝肉鸡48 000羽,随机分为对照组、试验1组、试验2组和试验3组,每组设6个重复,每个重复2000羽。试验1组至试验3组肉鸡饲喂的饲料和饮水不添加任何抗生素,仅在基础日粮中添加不同配比的三组中草药,添加量分别为0.2%、0.4%和0.6%;对照组肉鸡按常规模式饲养。结果表明,在日粮中添加0.4%和0.6%的复方中草药,可显著提高肉鸡的采食量、出栏重和成活率,降低饲料转化率,具有一定的促生长和增强抗病力的作用。复方中草药的添加量为0.4%时获得的经济收益最高。     

日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。     

饲料中添加枯草芽孢杆菌对扬州鹅生产和屠宰性能的影响

为研究益生素饲料添加剂对扬州鹅的饲喂效果,确定适宜的添加量,选取体重一致的21日龄扬州鹅,分为三组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加益生素饲料添加剂,添加量分别为0.2 kg/t与0.4 kg/t,饲养期35 d。比较鹅的平均日增重、料重比、成活率及胸肌率、腿肌率和腹脂率等。结果表明:在饲料中添加枯草芽孢杆菌能够显著提高扬州鹅平均日采食量与成活率(P0.05),降低料重比(P0.05),极显著提高平均日增重(P0.01);能够使扬州鹅的腹脂沉积加快,有效提高腹脂率(P0.05)。以添加0.2 kg/t枯草芽孢杆菌的饲喂效果最好,平均日增重达65.77 g/d,料重比为3.19∶1,腹脂率为3.32%。     

牛至香酚对肉鸡生长性能的影响

本试验通过在肉仔鸡日粮中添加植物精油类产品—牛至香酚,研究牛至香酚对肉仔鸡生长性能的影响。试验采用单因素对比试验设计,选取健康0日龄AA肉鸡190 663只,随机分成2组,其中对照组8个重复,试验组4个重复。对照组饲喂基础日粮(药物添加量:恩拉霉素10 mg/kg,盐霉素钠60 mg/kg),试验组饲喂试验日粮,试验日粮在基础日粮基础上添加牛至香酚100 mg/kg。结果表明,与对照组相比,牛至香酚能够提高肉鸡日增质量3.41 g/只,且差异显著(P0.05);提高肉鸡出栏质量143 g/只,且差异显著(P0.05);显著提高成活率3.01%(P0.05);降低料重比0.08,且差异显著(P0.05)。     

不同添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道健康的影响

为研究不同饲料添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道微生物的影响，试验选用1 日龄科宝肉鸡 480羽，随机分为4个处理组，每个处理组6个重复，每个重复20羽。空白对照1组饲喂基础日粮，2组饲喂基础日粮+300 g/t酿酒酵母细胞壁，3组饲喂基础日粮+200 g/t丁酸梭菌，4组饲喂基础日粮+200 g/t葡萄糖氧化酶。结果表明： 300 g/t酿酒酵母细胞壁对肉鸡出栏重提升效果最佳，较对照组提高7.0%，从全程0 ~ 42 d的料肉比（F/G）看，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁较空白对照组下降0.6%，但差异不显著（P ＞ 0.05）|各试验组肉鸡的免疫器官指数差异不显著（P ＞0.05），添加300 g/t酿酒酵母细胞壁的肉鸡42 d血清新城疫抗体水平最高，但是与其他各组差异不显著（P ＞ 0.05）|与空白对照组相比，日粮添加200 g/t丁酸梭菌和300 g/t酿酒酵母细胞壁组盲肠肠道大肠杆菌和沙门氏菌数量显著降低（P ＜ 0.01）。在本试验条件下，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁对出栏重、抗体水平作用最佳，添加200 g/t丁酸梭菌对于肉鸡肠道菌群的改善效果最佳。 [关键词] 白羽肉鸡|酿酒酵母细胞壁|丁酸梭菌|葡萄糖氧化酶|生长性能|免疫|肠道健康     

外源α-淀粉酶对肉鸡生产性能的影响

选用1日龄AA肉鸡440羽,随机分成4组,每组5个重复,每个重复22羽,分别饲喂基础日粮(对照组)和在基础日粮中添加1,000U/kg、3,000U/kg、9,000U/kg微生物α-淀粉酶的试验日粮,研究不同剂量淀粉酶对肉鸡增重、采食量和饲料转化率的影响.结果表明添加淀粉酶均提高了肉鸡前期和后期增重,促进前期肉鸡采食,且肉鸡增重与添加剂量呈明显的线性关系(P＜0.01),但饲料转化率未受影响,添加2250mg/kg淀粉酶对肉鸡增重提高作用最大,添加750mg/kg淀粉酶对饲料转化率改善效果最佳,每多添加1000U/kg淀粉酶,每羽肉鸡约多增重10g.     

几种食材原料对肉鸡生长性能、胴体性状和体液免疫的影响

文章旨在探讨日粮单独或联合添加几种常用的生活食材对肉鸡生长性能、胴体性状和体液免疫的影响。试验将672只1日龄、平均体重为(40.04±0.01)g科宝肉鸡随机分为7组,每组4个重复,每个重复24只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,T1~T6组分别饲喂基础日粮添加4g/kg黑胡椒、4g/kg姜黄、10g/kg香菜籽及4g/kg黑胡椒+4g/kg姜黄、4g/kg黑胡椒+10g/kg香菜籽、4g/kg黑胡椒+4g/kg姜黄+10g/kg香菜籽。结果:T5和T6组肉鸡在7和35d体重均显著高于对照组(P<0.05),在22~28d及1~35d时,处理组肉鸡料重比均显著低于对照组(P<0.05)。T6组肝脏和腺胃相对重量较对照组分别显著提高7.22%和40.63%(P<0.05)。T6组血清总蛋白和球蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05),但葡萄糖、甘油三酯浓度及谷丙转氨酶和碱性磷酸酶活性均显著低于对照组(P<0.05)。T6组肉鸡21和35d时抗新城疫抗体滴度水平较对照组分别显著提高25.46%和49.56%(P<0.05)。结论:在本研究条件下,日粮添加黑胡椒、香菜籽和姜黄混合物可以改善肉鸡饲料效率,提高肝脏和腺胃相对重量,促进肉鸡体液免疫反应。     

爱拔益加肉鸡对饲粮中添加的辣木提取物的耐受性评价

本试验旨在研究饲粮中添加高剂量(10.00 g/kg)辣木提取物对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、抗氧化功能、血液学指标、脏器指数、消化及免疫系统各器官组织病理学的影响,以确定辣木提取物在肉鸡饲粮中的安全添加限量。选用平均体重为(45±2) g、健康1日龄AA肉鸡288只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复16只鸡。试验采用玉米-豆粕-杂粕型基础饲粮,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别在基础饲粮中添加0.75和10.00 g/kg辣木提取物的饲粮。试验期42 d。结果表明:1)饲粮添加0.75和10.00 g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡平均日增重(P0.05),但对平均日采食量和料重比无显著影响(P0.05);2)饲粮添加0.75和10.00 g/kg辣木提取物显著提高了42日龄肉鸡血清总抗氧化能力(P0.05),显著降低了血清丙二醛含量(P0.05);3)饲粮添加0.75 g/kg辣木提取物显著提高了21日龄肉鸡血小板平均体积(P0.05),饲粮添加0.75和10.00 g/kg辣木提取物显著提高了21日龄肉鸡血小板分布宽度(P0.05);4)饲粮添加0.75和10.00 g/kg辣木提取物可以降低肉鸡的死淘率到3.13%和2.08%;5)饲粮添加10.00 g/kg辣木提取物对肉鸡消化和免疫器官的组织结构未见明显影响。综上,饲粮添加辣木提取物可以提高肉鸡的增重,提高肉鸡的抗氧化功能,降低肉鸡死淘率,2个添加剂量间也有改善的趋势。因此,辣木提取物在肉鸡饲粮中添加量≤10.00 g/kg是安全的。     

中药复方提取物对肉鸡生产性能的影响

通过在吉林省某养殖集团实际养殖条件下使用中药制剂强普素,观察中药制剂"强普素"对白羽肉鸡生产性能的影响。以白羽肉鸡为试验对象,用已经在实验室及临床试验中确定好的中药制剂"强普素"在肉鸡中的添加量来添加(即1000kg饲料添加300g),饲喂49天,同时设抗生素对照组,饲料中添加4%黄霉素,每1000kg饲料中添加125g,基础日粮组为空白对照组,观察中药制剂"强普素"对白羽肉鸡成活率、增重、采食等方面的影响。结果:试验结果表明:中药制剂"强普素"能够平均提高成活率达4.44%(P0.05);料肉比平均下降0.05(P0.05)。本中药制剂"强普素"能显著增强白羽肉鸡的抗病力以提高成活率、增重等生产性能并优于抗生素对照组。     

肉鸡饲料中添加电气石对重金属脱毒的研究

为了研究天然矿物质吸附剂电气石不同添加量对肉仔鸡饲料中重金属的脱毒效果,试验将240只1日龄健康科宝500肉鸡随机分为5组,分别为对照组(基础日粮)和重金属污染组(基础日粮+10 mg/kg铅+0.3 mg/kg汞+5 mg/kg镉)、试验1组、试验2组、试验3组,试验1组、试验2组、试验3组分别在重金属日粮基础上添加500,1 000,1 500 mg/kg电气石,进行为期42 d的脱毒试验。结果表明:与对照组相比,重金属污染组肉鸡平均采食量、平均日增重、血清中丙二醛含量显著提高(P0.05),料重比、超氧化物歧化酶活性显著降低(P0.05);添加电气石可显著降低碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶活性(P0.05),显著增加粪便中重金属含量(P0.05),添加1 500 mg/kg电气石可以显著增加脾脏和法氏囊指数(P0.05)。说明在受重金属元素污染的饲料中添加电气石吸附剂,可以促进重金属排出,缓解重金属对机体的毒害作用,且1 500 mg/kg电气石添加效果最好。