几种鳗鲡配合饲料的对比试验

<正> 鳗鲡又称青鳝、白鳝等,是一种分布较广、种类较多的经济鱼类,其肉嫩味鲜、营养丰富,深受人们喜爱。我国鳗苗资源丰富、采捕容易,是出口创汇高的水产品,在鳗鲡还没达到全人工养殖的今天。开展鳗鲡养殖具有得天独厚的鳗苗资源和重要的经济意义。80年代以来,大陆和台湾的养鳗业蓬勃发展,每年出口活鳗和各种鳗鲡加工品获取明显经济效益,养鳗业已成为沿海各省市水产生产的重要组成。养鳗除了需有鳗苗外,还应有高质量的饲料。随着养殖业的发展和饲料研究的深入,     

浮性粒状饲料养鳗的研究

浮性粒状饲料养鳗的研究厦门水产学院陈学豪，林利民厦门集美水产学校马国玄鳗鲡是我国习见的经济鱼类之一。其肉质细嫩，味道鲜美，深受国内外消费者喜爱，是出口创汇的重要种类，越来越引起养殖业者的关注。为了使鳗鱼生长得更快、更健康、养殖成本更低，养殖业者竭尽全...     

如何辨别鳗鲡饲料的优劣

如何判别鳗鲡饲料的优劣，是当今各养鳗鲡非常关切的问题。现从望、闻、尝、切四个方面阐述如下：１望鳗鲡饲料的主要原料是北洋鳕鱼粉（俗称白鱼粉）。进口的优质鳕鱼粉色泽金黄，这就确定了优质鳗鲡饲料的颜色———黄色。某些饲料厂在鳗鲡饲料中添加了部分秘鲁鱼粉或国产红鱼粉（鱼是鱼粉、色深褐），饲料的颜色就显暗，水调后颜色明显加深。某些厂家选用的国产鳕鱼粉或某些俄罗斯鳕鱼粉，因鱼骨含量高，颜色泛青。有的厂家在饲料中添加虾壳粉而使得饲料颜色偏红。更有甚者在饲料中掺入豆粕，颜色就偏白，所以从颜色上大至可以看出质量的…     

油脂在鳗鱼饲料中的添加方法和效果

<正> 脂肪是鱼类营养上不可缺少的营养物质,但因在饲料中油脂含量过高不便存放,所以鳗鱼配合饲料中的粗脂肪含量一般不超过5％。目前普遍采用的方法是在投饲前调制饲料时(即炼饵)按比例把油脂加入其中,再与1.2～1.5倍的水混合,一起搅拌成适合鳗鱼摄饵特殊要求的面团状饲料。油脂添加是鳗鱼养殖生产技术管理中的重要环节。但是,我国沿海各地不少养鳗场对于添加优质油脂和获得良好养殖效果的重要性认识不足,忽视放弃了炼饵时的油脂添加。还有的养鳗场不能掌握合理的油脂添加技术,致使效果欠佳,甚至适得其反。     

我国淡水名优鱼类的养殖现状及发展对策

１养殖的现状１．１鳗鲡养殖比重最大淡水名优鱼类养殖业就产值而言，目前仍以鳗鲡养殖比重最大。据统计，２０００年我国在出口的水产品中，烤鳗仍居水产品出口创汇第一位。由此可见，鳗鲡在我国水产品中占有相当重要的地位。我国的养鳗业经过１９９６年的市场价格暴跌风波后，采取了相应的策略，控制了养殖的规模，提高了产品的质量，降低了养殖和加工成本，使产品竞争力得到了增强。但我们应该清醒地认识到这个行业仍是高投入、高风险的行业，必须对养殖规模进行有效控制。１．２市场价格趋于疲软在我国淡水养殖的鱼类品种中，由于养殖面…     

欧洲鳗养殖的投饵技术

近两三年来,我国鳗鱼养殖规模急剧扩大,福建、江苏、广东许多养鳗场纷纷引进欧洲鳗(Ａｎｇｕｉｌｌａａｎｇｕｉｌｌａ)苗进行试养,既有养殖成功的,也有养殖失败的,原因是多方面的,但主要是养殖者对欧洲鳗的生物学特性、营养需求与饲料特点缺乏了解所致。本文就欧洲鳗的营养需求、饲料特点及投喂等方面作一些介绍,以供参考。1　欧洲鳗的食性特征欧洲鳗鲡广泛分布于欧洲大陆沿海、北非及地中海一带。苗种资源很丰富,价格也相当便宜。欧洲鳗是典型的溯河索饵的肉食性鱼类,比较贪食,食物缺乏时甚至同类相残。野生欧洲鳗的胃内容物以昆虫、甲壳…     

鳗鲡饲料中动物性蛋白含量对日本鳗鲡生长的影响

日本鳗鲡(Anguilla japanca)是一种名贵的经济鱼类。日本鳗鲡(简称鳗鲡)在天然环境下为杂食性,在人工饲养条件下则以人工配合饲料为食。目前生产的鳗鲡饲料,是根据鳗鲡的营养需要而配制的高蛋白饲料。鳗鲡生长快,但饲料中进口鱼粉含量多,生产成本高。如能降低进口鱼粉的用量,又不影响鳗鲡的生长速度,则可降低饲料成本,提高饲养     

中国水产配合饲料工业发展现状与前景分析

饲料业是我国农业中工业化程度较高的产业,是联系种植业、养殖业、畜产品水产品加工业等产业的纽带.我国饲料行业起步于20世纪70年代中后期,而水产配合饲料直到20世纪80年代初才开始发展.70年代,我国引进日本养鳗技术和养鳗饲料,起了良好的示范作用.此后,随着80年代中期鳗、虾养殖业的发展,养鳗、虾的饲料也在我国兴起.     

日本实用养鳗饲料

<正> 日本的养鳗历史至今已有一百余年。当时的鳗鱼饲料原料主要采用秋刀鱼、鲇、青花鱼或鱼杂碎等。由于饲料中各种营养成分比例不当,导致鱼死亡率很高,饲料利用率低。 1965年日本推广配合饲料,开始逐步替代用生鱼养鱼。1967年开始用配合饲料养鳗,结果发现不但鳗成长速度快,而且投饵省工方便。目前日本养鳗鱼80％以上采用配合饲料。本文综合论述现今推广使用的鳗用饲料的一些情况。一、鳗的必需营养成分 1.蛋白质蛋白质是维持动物生长发育必不可少的营养成份,对鳗也不例外。饲料中蛋白质含量的高低决定鳗成长速度的快慢。通常易于鱼类消化吸收的必需氨基酸主要来自     

花鳗鲡必需氨基酸需要量初步研究

主要通过统计分析近年公开发表关于花鳗鲡肌肉必需氨基酸的文献,基于鱼类营养需求中的"理想蛋白"模型,采用A/E方法,估算了花鳗鲡饲料中10种必需氨基酸需要量,可为花鳗鲡配合饲料的科学配制提供参考。     

葡萄籽原花青素对欧洲鳗鲡生长及机体抗氧化能力影响的初步研究

试验研究了饲料中添加葡萄籽原花青素(GSPs)对循环水养殖模式下,欧洲鳗鲡生长及机体抗氧化能力的影响。将选别后规格为7 P的4口欧洲鳗鲡精养池,随机分为2组,分别投喂基础饲料(对照组)和基础饲料+600 mg/kg葡萄籽原花青素的试验饲料(试验组),每组2个重复,每口池欧洲鳗鲡平均重(672.75±5.54) kg,试验期为105 d。与对照组相比,饲料中添加葡萄籽原花青素可显著提高欧洲鳗鲡的增重率和特定生长率,降低饲料系数(P0.05);提高血清中的VE水平(P0.05);肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P0.05),丙二醛(MDA)含量降低(P0.05)。试验结果表明,饲料中添加葡萄籽原花青素可以在一定程度上促进欧洲鳗鲡的生长,改善机体抗氧化能力。     

鱼饵料的配制技术(续) 第四节 饵料配方简介

近几年来,水产饲料加工厂纷纷建立,为饵料配方的实施及配合饵料的生产提供了有利条件,现就人工养殖鳗鱼、虱目鱼、草鱼、吴郭鱼及草虾等配合饵料配方简介如下:一、养鳗饵料鳗鱼系以团饵养殖,故养鳗饵料以粉末形态制造。为防止粉未饵料在水中流失,需配合α—淀粉或添加粘结剂。α—淀粉的配合量与所使用鱼粉的品质(尤其是含油脂量)有密切关系,一般为20～25%,粘结剂乃补助α—淀粉粘结性不足之用。为提高鱼类对养鳗饵料的消化吸收率,     

欧洲鳗的营养需要、饲料特点及养殖技术

近两三年来,我国鳗鱼养殖规模急剧扩大,而日本鳗苗资源锐减,生产成本日益增大,养殖效益下降,严重影响我国养鳗业的进一步发展.因此,福建、江苏、广东许多养鳗场纷纷引进欧洲鳗苗进行试养,除少数养鳗场取得成功外,多数养鳗场均告失败,原因是多方面的,但主要是养殖者对欧洲鳗的生物学特性、营养需求与饲料特点缺乏了解所致,很多养殖者套用养日本鳗的方法进行饲养,投喂的也是日本鳗饲料,忽视了种间的营养差异.本文就欧洲鳗的营养需求、饲料特点及饲养管理的技术作一介绍,以供参考.     

蝇蛆抗菌肽对日本鳗鲡生长性能的影响

为了研究蝇蛆抗菌肽对日本鳗鲡生长性能及其成活率的影响,本文以日本鳗鲡幼鳗为研究对象,以鳗鲡基础日粮的普通粉料为对照组,对日本鳗鲡幼鳗的成活率、生长速度、相对增重率和饲料系数进行了比较分析。结果显示:试验期内实验组和对照组饲料系数分别为1.24和1.57,相对增重率分别为(193.6±8.74)%和(238.05±9.42)%,相比对照组,试验组成活率提高了9.13%,生长速度提高了22.9%以上,饵料系数降低了21%。试验结果表明:蝇蛆抗菌肽可显著提高日本鳗鲡的生长性能(P0.05),降低养殖成本,不失为日本鳗鲡饲料的一种优质蛋白添加剂。     

欧洲鳗土池养殖的有关问题

近几年,随着养鳗业的发展壮大,日本鳗鲡苗种资源日趋紧张,价格居高不下,人们开始转向苗种价格低廉的欧洲鳗,掀起欧洲鳗养殖的热潮。笔者经过实践总结,及接触成功养鳗人士,对欧鳗土池（也称软式池）养殖有关问题作如下几点试述。1、把传统的硬式地养殖改用土池养殖。欧洲鳗产地欧洲,虽与日本鳗鲡等同属于温带性种类。但其一贯生长于欧洲严寒天气,对亚热带这样的气候难以适应。且欧鳗度夏管理技术还不成熟,故应尽量避开夏季炎热高温期。把原来沿用的硬式地改为土池,并把地点选择在山区水源充足,阳光充沛,交通方便的地方。且土池…     

如何判别甲鱼饲料的优劣

用配合饲料喂养甲鱼已有一、二十年的时间了。大家知道用小杂鱼喂甲鱼,其饵料系数大至４０～５０之间,而用配合饲料喂养甲鱼,饵料系数大都在２～４之间,最低可达１．８。用小杂鱼喂甲鱼一般平均二、三年才可以到５００克左右,而用配合饲料１年即可出池（５００克左右）。全价配合饲料往往平均１１个月可出池（５００克左右）,长势最快的五个月多一点可达体重５００克,其经济效益不言而喻。早年甲鱼饲养场部是用鳗鲡饲料代替甲鱼饲料。鳗鲡是鱼,甲鱼是爬行动物,它们对饲料中的营养需求有很大的差异。近年来各科研单位相继开发出甲鱼…     

日本鳗鲡和欧洲鳗鲡的营养研究进展

鳗鲡（鳗鱼）是我国经济鱼类之一,更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗鲡目,鳗鲡亚目,鳗鲡科,为肉食性鱼类。对日本鳗鲡的营养需要量的研究,早在２０世纪６０年代就已经开始,日本和我国台湾省等学者在这方面作了大量研究。目前对蛋白质、必需氨基酸、必需脂肪酸、钙、磷等需要量已大体研究清楚,对维生素和微量元素的缺乏症也作了一些试验,但对其确切需要量还缺乏深入研究。本文对日本鳗鲡和欧洲鳗鲡在营养需要和饲料组成及其特点存在种间差异等作以浅述。１营养元素１１维生素维生素在生物生长过程中有着不可替代的作用,对…     

饲料组胺对美洲鳗鲡生长及肌肉品质的影响

为研究饲料组胺对美洲鳗鲡生长及肌肉品质的影响,将重量[(2 870.0±17.1)kg/池)]和规格(7.8±0.3)P接近的养殖美洲鳗鲡的4口精养池,随机分为2个组,分别投喂组胺水平为67 mg/kg和414 mg/kg的试验饲料,每组2个重复,试验期为2个月。结果表明,与低组胺水平组相比,高组胺水平组美洲鳗鲡的增重率和饲料效率有降低的趋势(P<0.1);肌肉中多种多不饱和脂肪酸比例显著降低(P<0.05),氨基酸水平无显著变化(P>0.05)。综上所述,饲料中的组胺可一定程度抑制美洲鳗鲡生长和降低肌肉品质。     

日本养鳗配合饲料加工机械设备

<正> 日本养鳗生产目前巳有98%采用配合饲料,饲料系数一般为1.2～1.6,而以生鱼为饲料的饲料系数为4～5。养鰻配合饲料的主要成份是:1.鱼粉(即主要原料);2.EP(即副原料);3.α淀粉(即粘结剂)。各由专门机械设备加工,最后再由配合饲     

不同配合饲料对日本鳗鲡玻璃鳗生产性能的影响

试验以水蚯蚓为对照组饲料,探讨益多美配合饲料和国外某品牌配合饲料对日本鳗鲡玻璃鳗生产性能的影响.结果表明,益多美配合饲料组的玻璃鳗平均存活率最高,为77.34%,为水蚯蚓组的1.64倍;国外饲料组和益多美饲料组玻璃鳗的平均增重率分别是水蚯蚓组的1.83和1.70倍;配合饲料转化率优于水蚯蚓,其中益多美饲料组的平均饲料转化率(27.3%)略高于国外饲料组(26.3%).