植物提取物在断奶仔猪饲粮中应用的最新研究进展

在生猪养殖过程中，抗生素的长期使用会使仔猪产生细菌耐药性，从而使免疫力和生产性能下降，死亡率上升。而作为抗生素替代品的植物提取物添加剂应用于断奶仔猪饲粮，能够促进断奶仔猪的生长性能，改善肠道菌群平衡，提高机体的抗氧化性能，有利于仔猪的健康。本文主要综述了近些年植物提取物在断奶仔猪中应用所产生的影响及其作用机理，以期为植物提取物在断奶仔猪饲粮上的应用提供科学依据。 [关键词] 植物提取物|断奶仔猪|抗氧化|作用机理     

复合植物提取物对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血清生化和抗氧化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合植物提取物（主要成分为黄芪多糖和盐酸小檗碱）对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血液生化和抗氧化指标的影响。选用75头初始体重为（7.59±0.39）kg的28日龄杜×长×大断奶阉公猪，随机分为3组，每组5个重复，每个重复5头仔猪。对照组饲喂不含抗生素的玉米-豆粕型基础饲粮，抗生素组在基础饲粮中添加160 mg/kg土霉素钙和40 mg/kg维吉尼亚霉素，复合植物提取物组在基础饲粮中添加500 mg/kg复合植物提取物，试验期42 d。结果表明：饲粮中添加复合植物提取物对断奶仔猪生长性能无显著影响，但具有提高仔猪体重的趋势；复合植物提取物组能够降低仔猪断奶后0～14 d的腹泻率、血清丙二醛和尿素氮含量（P<0.05），并具有提高血清免疫球蛋白G浓度的趋势（P=0.098）。可见，饲粮添加复合植物提取物（主要成分为黄芪多糖和盐酸小檗碱）虽未显著提高断奶仔猪的生长性能，但可能通过改善仔猪血清抗氧化、免疫和生化指标来降低仔猪断奶后腹泻率。     

酵母多糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态和肠道免疫状态的影响

本试验旨在研究酵母多糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态、抗氧化能力和肠道免疫状态的影响。试验选取体重[(6.89±0.88) kg]相近、健康状况良好的21日龄长×大×杜杂交阉公断奶仔猪32头,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1%酵母多糖(0.1%酵母多糖组)、0.2%酵母多糖(0.2%酵母多糖组)、55 mg/kg吉他霉素和20 mg/kg硫酸黏菌素(抗生素组)的试验饲粮。预试期3 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加0.1%酵母多糖可显著增加断奶仔猪的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著降低盲肠内容物pH(P0.05);添加0.1%和0.2%酵母多糖和抗生素可显著降低料重比(P0.05);2)饲粮中添加0.1%和0.2%酵母多糖有增加断奶仔猪空肠绒毛高度的趋势(0.05P0.10),添加0.1%酵母多糖和抗生素可显著增加回肠上皮内淋巴细胞数量(P0.05);3)饲粮中添加0.2%酵母多糖和抗生素可显著降低断奶仔猪的十二指肠黏膜超氧化物歧化酶(SOD)活性(P0.05),添加0.1%、0.2%酵母多糖和抗生素可显著降低空肠黏膜SOD活性(P0.05);4)0.2%酵母多糖组断奶仔猪的十二指肠黏膜白细胞介素-6(IL-6)的mRNA表达量显著降低(P0.05),回肠黏膜白细胞介素-10(IL-10)的mRNA表达量显著提高(P0.05);0.1%、0.2%酵母多糖组和抗生素组的空肠黏膜肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的mRNA表达量有降低趋势(0.05P0.10)。综上所述,酵母多糖可提高断奶仔猪的生长性能,降低盲肠pH,改善肠道形态并降低肠道炎症。在本试验条件下,仔猪饲粮中酵母多糖的适宜添加水平为0.1%。     

酵母壁多糖对断奶仔猪生长性能和小肠黏膜形态结构的影响

本研究旨在探讨饲粮中添加酵母壁多糖对断奶仔猪生长性能和小肠黏膜形态结构的影响。试验采用单因素试验设计方法,选取180头遗传背景一致、健康状况良好、胎次和体重接近的21日龄断奶仔猪,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复9头猪。4个组分别饲喂对照饲粮、0.15%酵母壁多糖饲粮、0.30%酵母壁多糖饲粮和0.45%酵母壁多糖饲粮。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加酵母壁多糖能够显著提高断奶仔猪平均日增重和平均日采食量(P0.05);酵母壁多糖有降低断奶仔猪腹泻率和料重比的趋势,但差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加酵母壁多糖能够显著提高断奶仔猪空肠绒毛高度/隐窝深度值(P0.05),添加0.45%酵母壁多糖能够显著提高断奶仔猪空肠绒毛高度和十二指肠绒毛高度/隐窝深度值(P0.05)。由此可知,酵母壁多糖可提高断奶仔猪的生长性能,并改善小肠黏膜形态结构;综合生长性能、小肠黏膜形态及经济成本等指标,其在仔猪饲粮中的适宜添加量为0.30%。     

异麦芽低聚糖对断奶仔猪的营养作用

异麦芽低聚糖是一种功能性寡糖，通过改善肠道菌群．能够增强动物免疫功能．减少断奶仔猪腹泻的发生．提高动物的抗病力和对营养物质的吸收率：饲料中添加异麦芽低聚糖．可以部分代替抗生素或与抗生素配伍使用．从而降低药物残留。本文主要是对异麦芽低聚糖性质、生理功能及其对断奶仔猪的营养作用作以综述。     

饲粮添加果寡糖和复合益生素对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

试验研究饲粮添加不同水平的果寡糖(FOS)和复合益生素(CPP)对断奶仔猪生长性能及生化指标的影响。选择21日龄左右断奶、体重约7.2 kg的健康杜×长×大三元杂交仔猪240头,随机分为6组,每组设2个重复,每个重复20头,公母各半。1组为对照组,饲喂基础饲粮,2组为抗生素组,在基础饲粮中添加0.10%的金霉素(AP),3、4、5、6组为分别在基础饲粮中添加0.05%CPP、0.10%FOS、0.20%FOS、0.10%FOS+0.05%CPP。进行为期35 d的饲养试验。结果显示:(1)与对照组相比,饲粮中联合添加0.10%FOS+0.05%CPP,断奶仔猪平均日增重提高13.77%(P0.05);料重比降低了7.41%(P0.05);仔猪腹泻率降低了94.63%(P0.05),比0.10%抗生素组降低了62.86%(P0.05)。(2)断奶仔猪饲粮中单独或者联合添加FOS和CPP能一定程度提高饲粮粗纤维等养分的表观消化率,与0.10%抗生素效果无显著差异(P0.05)。(3)饲粮中单独或者联合添加FOS和CPP对断奶仔猪血清总蛋白、白蛋白、尿素氮、胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、天门冬氨酸氨基转移酶和血糖等生化指标无显著影响(P0.05)。综上所述,FOS和CPP能改善断奶仔猪生长性能,提高仔猪健康水平,促进饲料养分的消化吸收,其效果与抗生素无显著差异;其中以添加0.10%FOS+0.05%CPP效果最佳。     

日粮中添加黄芪多糖对断奶仔猪生长性能的影响

黄芪多糖是从黄芪根部提取的一种多糖，具有多种生物活性和营养应用价值。断奶仔猪是生猪生产中的重要阶段，日粮中添加黄芪多糖可以改善断奶仔猪的生长性能和肠道微生物群落结构，提高免疫功能和肉质品质。不同添加水平和添加时间对断奶仔猪生长性能的影响存在差异，适宜的添加水平和时间能够实现最佳效果。添加黄芪多糖的优点包括提高营养价值、减少疾病风险、降低饲料成本等，但也存在着一些局限性和不足。未来需要进一步研究黄芪多糖的作用机制和最佳应用方案，以实现其在断奶仔猪营养中的广泛应用。     

不同饲用益生菌和蛋白酶对断奶仔猪生长性能的影响

正饲粮营养、饲养环境都会明显影响仔猪的免疫力,造成仔猪腹泻、生长速度变慢,甚至出现死亡。因此,在养殖过程中如何提高仔猪生产性能意义重大。目前猪养殖过程中一般多采取在饲料中添加药物或激素等预防仔猪断奶后出现的上述问题,但这类物质的添加会造成药物残留并影响肉质。益生菌是一类具有抑制有害菌增殖、促进肠道健康并分泌多种营养物质的抗生素替代物,具有广阔的应用前景~([1])。此外,仔猪对蛋白质的消化率不高,消化道残余的蛋白     

不同水平壳寡糖对断奶仔猪生长性能、养分消化率及免疫功能的影响

文章旨在研究不同水平壳寡糖对断奶仔猪生长性能、养分消化率及免疫功能的影响,试验选取60头同批次、初始体重无显著差异的30日龄（杜×长×大）断奶公猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。其中,T1组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,T2、T3、T4组分别饲喂基础日粮+30、60、90 mg/kg壳寡糖,试验为期20 d。结果表明：在本试验条件下,基础日粮添加30、60、90 mg/kg壳寡糖显著提高了断奶仔猪生长性能和养分消化率。且基础日粮添加60 mg/kg壳寡糖显著提高了断奶仔猪IgA和IgG含量、猪瘟抗体效价。因此,基础日粮+60 mg/kg壳寡糖的饲养效果最明显,值得在断奶仔猪养殖中推广应用。 [关键词]壳寡糖|断奶仔猪|生长性能|养分消化率|免疫功能     

三种营养需要模式对断奶仔猪生产性能、胴体品质和瘦肉生长的影响

试验研究3种营养需要模式对8-20kg断奶仔猪生产性能、胴体品质和胴体瘦肉生长的影响。结果表明，采用建议的营养需要模式配制的饲粮饲养仔猪，获得的生产性能、胴体品质、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重以及胴体瘦肉成分优于或接近于采用NRC（1998）营养需要模式配制的饲粮、极显著优干采用中国（1987）营养需要模式配制的饲粮。根据本试验结果认为，建议的营养需要模式更适合[杜×（大×长）]断奶仔猪的需要。     

有益于断奶仔猪生长性能和肠道生态的饲粮补充选择

断奶应激导致断奶仔猪的饲料摄入量减少和生长速度减慢，损害仔猪的肠道完整性，干扰消化和吸收能力，增加肠道氧化应激和疾病易感性。改善肠道发育和健康对于提高断奶仔猪的养分消化能力和抗病能力至关重要，因此饲粮补充有助于提高仔猪在这一脆弱阶段的存活率和生长性能。抗菌肽、功能性氨基酸、短链脂肪酸和植物提取物这几种饲粮补充选择不仅有益于断奶仔猪的生长性能以及肠道健康和发育，还具备抗菌作用，减少断奶对仔猪的负面影响。     

论膳食纤维在断奶仔猪饲粮中的功效

<正>传统营养中,仔猪饲粮中通常会添加一些能起到生长促进剂作用的物质,但随着一些政策的出台和原料价格的上涨,一些更为简单的断奶仔猪饲粮颇受推崇,其中在断奶仔猪饲粮中添加膳食纤维也在一定程度上影响着仔猪消化道的功能。     

枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响

断奶仔猪高腹泻率、高死亡率的产生往往与饲料的营养水平、饲养管理和疾病密切相关,其中,断奶仔猪的高腹泻的发生也会受到外界环境中病源微生物大肠杆菌的影响,造成断奶仔猪死亡率增加。大量研究表明,在断奶仔猪饲粮中补充枯草芽孢杆菌,能够降低其肠道的有害菌大肠杆菌的数量,增加仔猪肠道中的有益菌乳酸杆菌的数量,进而改善仔猪的生长性能。基于动物饲养试验的不稳定性和难重复性,难以快速评估出饲用的益生菌的益生效果的问题;因此,借鉴以往在饲粮中添加抗生素通过抑菌效果去改善仔猪腹泻情况,提高仔猪生长的实际运用。文章通过建立体外抑菌实验初步评估益生菌的抑菌性能,在此基础上,开展动物饲养试验再验证其运用效果。     

帮助仔猪克服断奶应激

断奶仔猪的生产性能主要受母猪泌乳量和仔猪日粮所含营养、天然物质及抗生素特性的影响,这些因素均会影响仔猪断奶的体重,并有利于仔猪平缓地渡过断奶应激期。     

饲粮添加银耳多糖对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响

试验旨在研究银耳多糖对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响。试验选取健康、体重接近的断奶仔猪72头,采用单因素完全随机化设计分为3个处理,即对照组(饲喂基础饲粮)、无抗组(在对照组饲粮基础上饲喂完全不含抗生素的饲粮)和TP组(在无抗组饲粮的基础上补充0.2%的银耳多糖)。每个处理3个重复,每个重复8头猪。试验期24 d。结果表明:与对照组相比,仔猪饲喂无抗饲粮日采食量增加0.95%、日增重增加1.75%、料重比下降了0.98%、腹泻率增加12.54%,但是对断奶仔猪的日采食量、日增重、料重比和腹泻率均无显著影响,表明不添加抗生素未对断奶仔猪生长性能造成负面影响;与无抗组相比,饲粮添加0.2%银耳多糖,仔猪日采食量提高9.76%、日增重提高12.98%、料重比下降2.46%、腹泻率下降17.80%,表明饲粮添加0.2%银耳多糖能够显著提高断奶仔猪的生长性能;与对照组相比,饲粮添加0.2%银耳多糖,仔猪日采食量提高10.80%、日增重提高14.95%、料重比下降3.41%、腹泻率下降7.49%,表明添加0.2%银耳多糖能够显著提高仔猪的生长性能。研究表明,饲粮中不添加抗生素会增加仔猪腹泻率,但未对其他生长性能造成负面影响;添加0.2%银耳多糖能够降低腹泻率、显著提高仔猪生长性能,并且能够替代抗生素发挥作用。     

加工对饲料营养效应的影响

研究选用膨化豆粕配制仔猪全价日粮，通过监测高温高压蒸煮对仔猪饲粮中抗营养因子活性和理化参数的影响，确定最适加工条件并进行仔猪全价饲粮加工，然后重点考察饲粮加工对仔猪断奶早期的营养效应，同时也考察饲粮加工对仔猪断奶后第2周生产性能的后续效应，旨在对能够有效缓解仔猪断奶应激的适宜加工方式和条件作初步探索，为新型仔猪开食料的研发提供参考资料。     

覆膜颗粒型腐植酸钠对断奶仔猪生长性能的影响

本试验旨在研究覆膜颗粒型腐植酸钠与硫酸新霉素相比对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响，以期寻求替代抗生素的防腹泻促生长新型绿色添加剂。选取48头21日龄杜长大断奶仔猪，随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复2头猪，试验期14d，对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别在基础饲粮中添加2000mg／kg覆膜颗粒型腐植酸钠、4000mg／kg覆膜颗粒型腐植酸钠和500mg／kg硫酸新霉素预混剂，所用饲粮采用低温制粒。试验结果表明，饲粮中添加4000mg／kg覆膜颗粒型腐植酸钠可极显著提高断奶仔猪生长性能和减少腹泻发生，对断奶仔猪生长性能的改善效应能达到添加500mg／kg硫酸新霉素预混剂的水平。     

新型复合微生态制剂替代饲粮中抗生素对断奶仔猪生长性能、腹泻率以及粪便微生物的影响

试验旨在研究使用复合微生态制剂部分替代饲粮中抗革兰氏阴性菌抗生素硫酸黏杆菌素对断奶仔猪生长性能、腹泻率以及粪便微生物的影响。选用28日龄健康长大二元杂交断奶仔猪320头(断奶日期与体重接近),随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复16头(公母各半)。试验期30 d。试验结果显示:在生长性能方面,替代2组在试验末重、平均日增重上分别高于对照组8.72%(P<0.05)和17.24%(P<0.05),在料重比上比对照组降低5.78%(P<0.05),但是与抗生素组之间没有显著差异(P>0.05)。与对照组相比,饲粮中添加1 000 mg/kg复合微生态制剂能显著降低断奶仔猪腹泻频率(P<0.05)。在对粪便微生物的影响方面,饲粮中添加1 000 mg/kg复合微生态制剂饲喂30 d能显著提高断奶仔猪粪便中乳酸菌含量9.75%(P<0.05),显著降低大肠杆菌含量13.22%(P<0.05)。因此,在断奶仔猪饲粮中添加复合微生态制剂能够替代抗生素类添加剂硫酸黏杆菌素,可达到显著提高仔猪生长性能、降低仔猪腹泻频率、改善仔猪肠道健康的功效,其最适添加剂量为1 000 mg/kg。     

饲粮中添加卵黄抗体对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、肠道形态及肠道微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加卵黄抗体对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、肠道形态及肠道微生物菌群的影响。试验选取160头(25±1)日龄"杜×长×大"断奶仔猪,分为4个组,每个组4个重复,每个重复10头猪。各组分别饲喂以下4种饲粮:基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.4 kg/t硫酸黏杆菌素(抗生素组)、基础饲粮+1.0 kg/t卵黄抗体(卵黄抗体组)、基础饲粮+0.2 kg/t硫酸黏杆菌素+0.5 kg/t卵黄抗体(联用组)。试验期共计28 d。结果表明:1)与对照组相比,卵黄抗体组显著提高了断奶仔猪平均日增重(P0.05),显著降低了断奶仔猪料重比和腹泻率(P0.05),断奶仔猪平均日采食量无显著差异(P0.05)。与抗生素组相比,卵黄抗体组断奶仔猪生长性能无显著差异(P0.05),两者表现出相近的使用效果。2)与对照组相比,卵黄抗体组显著提高了断奶仔猪血清中总蛋白、白蛋白的含量(P0.05)。3)与对照组相比,卵黄抗体组显著增加了断奶仔猪回肠绒毛高度和绒隐比(P0.05),断奶仔猪十二指肠和空肠的绒毛高度、隐窝深度和绒隐比无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,卵黄抗体组显著降低了断奶仔猪回肠、盲肠中大肠杆菌数量(P0.05),显著增加了断奶仔猪回肠、盲肠中的乳酸杆菌数量(P0.05)。综上所述,饲粮中添加卵黄抗体能显著改善断奶仔猪生长性能,增强仔猪免疫力,提高肠道健康水平,促进有益菌生长,与抗生素有相近的使用效果,是很有发展潜力的抗生素替代品之一。     

饲粮中添加面包粉对哺乳母猪繁殖性能及断奶仔猪、保育仔猪和生长肥育猪生长性能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加面包粉对哺乳母猪繁殖性能及断奶仔猪、保育仔猪和生长肥育猪生长性能的影响。试验1：选取体重接近、健康状况良好的待产前1周的“长×大”二元杂交母猪50头，随机分为2组，每组25个重复，每个重复1头母猪。对照组饲喂哺乳母猪饲粮，试验组饲喂用12%的面包粉代替对照组饲粮中部分玉米和豆油的饲粮，饲养试验至仔猪断奶后结束。试验2：选取体重[（7.00±0.71） kg]相近的351头“杜×长×大”断奶仔猪，随机分为3组，每组9个重复，每个重复13头仔猪。对照组饲喂断奶仔猪饲粮，试验组分别饲喂用10%和20%面包粉代替对照组饲粮中部分玉米、豆粕和豆油的饲粮，饲养试验持续10 d。试验3：选取体重[（13.43±0.87） kg]相近的72头“杜×长×大”保育仔猪，随机分为3组，每组4个重复，每个重复6头仔猪。对照组饲喂保育仔猪饲粮，试验组分别饲喂用6%和12%面包粉代替对照组饲粮中部分玉米、豆粕和豆油的饲粮，饲养试验持续30 d。试验4：选取体重[（32.60±0.78） kg]接近的252头“杜×长×大”生长肥育猪，随机分为3组，每组44个重复，每4个重复21头猪。对照组饲...