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新中式家具设计困境及设计思路分析 总被引:1,自引:0,他引:1
刘夕榕 《四川畜牧兽医学院学报》2013,(5):85-86
随着时代的变迁,人们的生活发生了翻天覆地的变化,人们对家具的要求也越来越高,并且因为客观和主观的因素,每个人对家具的要求也不尽相同。因此,为满足人们不断提高的要求,丰富家具的艺术形式,在中国传统风格基础之上,逐渐形成了新中式家具的设计思路,并借助现代工艺设计出了许多优秀的新中式家具产品。新中式家具的设计在前进中遇到了一些困难,但同时也具有很大的优势,相信在古典艺术风格和现代技术的结合下,新中式家具将会迎来发展的春天。 相似文献
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实用新型软包装五香酱牛肉加工技术 总被引:4,自引:0,他引:4
酱卤类肉制品是中式传统肉制品的一个大类,此类肉制品因其口感好、风味佳、食用方便,适应了现代消费者的营养、美味、方便的消费潮流,因而越来越受到消费者的喜爱。酱卤制品是用水作为加热介质,产品肥而不腻,入口即化,是最接近于中式菜肴的一类肉制品。其中某些酱卤制品中的“老汤工艺”,是产生酱卤制品独特风味的关键工艺。酱牛肉是一种传统的中式 相似文献
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本文主要分析了融合了传统理念的现代化居住室内环境设计原则,并探讨了中国传统装饰元素与现代室内空间环境设计的使用,分别从传统图案、传统材质、传统家具、传统壁画、传统陈设和传统房屋样式几个方面进行了探讨。 相似文献
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在21世纪初,随着中国经济实力的不断提升,人们开始重新审视本民族的传统文化。汉民族服饰作为汉族人的文化象征受到广泛关注,其本质就是通过服饰来寻求民族文化归属感,形成了颇具规模的汉服运动。基于传统华夏文化的现代中式婚礼,作为传统礼仪文化的载体同时被广泛关注,逐渐开始形成复兴传统礼仪的文化潮流。在婚 相似文献
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我国禽肉加工业的现状、问题与发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
我国禽肉加工业是从分散的作坊式的加工逐步向工厂化、规模化和近期的现代产业化方向演变发展。目前,屠宰的加工比重大于深加工和精加工,禽肉深加工产品仍以中式传统禽肉制品为主,现代化的加工设备有很大的发展,但这适应不了新产品开发和现代产业化的高要求。保鲜新技术虽有新的突破,但还在推广的初期。 相似文献
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不同养殖模式翘嘴鲌肌肉营养品质比较 总被引:1,自引:0,他引:1
为评价池塘与大湖不同养殖模式翘嘴鲌(Culter alburnus)肌肉营养品质差异,试验分析了商品翘嘴鲌肌肉常规营养成分、氨基酸、脂肪酸、矿物元素含量等营养指标。结果表明:大湖翘嘴鲌肌肉水分含量显著低于池塘翘嘴鲌(P<0.05),粗蛋白质含量高于池塘翘嘴鲌,差异不显著(P>0.05)。池塘与大湖翘嘴鲌肌肉,除了赖氨酸和组氨酸以外(P<0.05),绝大部分氨基酸含量均无显著性差异(P>0.05)。大湖翘嘴鲌肌肉的总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量分别较池塘翘嘴鲌高出2.72%、2.87%和2.50%。根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)结果,池塘与大湖翘嘴鲌肌肉中第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸,赖氨酸相对含量最高,必需氨基酸指数(EAAI)分别为68.81和69.62。池塘翘嘴鲌的棕榈油酸(C16:1)含量显著高于大湖翘嘴鲌(P<0.05),而大湖翘嘴鲌肌肉的单不饱和脂肪酸(MUFAs)、高不饱和脂肪酸(HUFAs)、必需脂肪酸(EFA)、EPA+DHA含量则高于池塘翘嘴鲌(P>0.05)。试验检测了池塘与大湖翘嘴鲌肌肉11种矿物元素,其中镁有显著差异(P<0.05),重金属元素(铬、镉、铅)含量均在限量范围以内。综上所述,大湖养殖翘嘴鲌营养品质优于池塘养殖。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(9)
翘嘴红鲌是名贵的淡水鱼类,本文就近年来国内外学者关于翘嘴红鲌营养生理的研究结果和实际生产中翘嘴红鲌的养殖模式进行综述,以期为翘嘴红鲌饲料配制和养殖生产提供科学参考。 相似文献
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为了提高汉江上游翘嘴鳜(Siniperca chuasti)苗种培育效率,本研究以鲢(Hypophthalmichehys molitrix)和麦穗鱼(Pseudorasbora parva)作为翘嘴鳜仔稚鱼饵料,对翘嘴鳜仔稚鱼昼夜摄食节律、日摄食强度、其规格与最大可摄食饵料规格的相关性以及翘嘴鳜仔稚鱼同类相残等摄食特性进行了研究。结果表明:(1)翘嘴鳜仔稚鱼属于晨昏摄食型;(2)翘嘴鳜仔稚鱼对饵料鲢日均摄食范围为48.75%~53.75%;(3)翘嘴鳜仔稚鱼规格与摄食麦穗鱼规格呈显著线性正相关:y=0.4146x+0.9256(R^2=0.9869);(4)在饵料缺乏情况下,不同规格翘嘴鳜仔稚鱼均进行同类相残,小规格翘嘴鳜仔稚鱼(1.5~2.0 cm)的相残率为3.33%,大规格翘嘴鳜仔稚鱼(3.0~6.5 cm)的相残率达到15.83%。 相似文献
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潘桂林 《四川畜牧兽医学院学报》2013,(8):90-91
中式英语是英汉学习过程中客观存在的一种中介语,符合人类的认知规律。从发生认识论视角分析中式英语产生的原因,并探究视译法在纠正中式英语教学中的应用,希望为中式英语纠正教学提供借鉴。 相似文献
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在中式烹调中刀工技术非常重要,是专业厨师的最基本的专业技能之一,刀工技术关系着菜肴的视觉和味觉质量,影响着菜肴的口感和形体美,良好的、科学化、规范化的刀工技术有利于中式烹调艺术化的发展。本研究概述了中式烹调中刀工的种类,阐述了刀工技术的基本要领,并介绍了几种提高中式烹调中刀工技术的训练方法,以望为广大厨师提供技术参考。 相似文献