玉米糟饲喂肉牛新技术

玉米湿糟不含淀粉，经过烘干玉米糟蛋白质含量达27—29％(玉米湿糟的含水量为68—72％)，纤维含量为11．5％，氨基酸含量高(除赖氨酸低外)，含量丰富的钙、磷等矿物质，维生素含量高，比玉米、麸皮饲料营养全面，玉米湿糟含有肉牛小肠能够吸收的过瘤胃蛋白源，玉米糟是适合牛、羊反刍动物正     

玉米糟饲喂肉牛技术

玉米湿糟不含淀粉,烘干后玉米糟蛋白质含量达27%～29%(湿玉米糟的含水量为68%～72%),纤维含量为11.5%,氨基酸含量高(赖氨酸低),含有丰富的钙、磷等矿物质,维生素含量高,比玉米、麸皮饲料营养全面;玉米湿糟含有反刍动物小肠能够吸收的过瘤胃蛋白源,是适合牛、羊反刍动物正常生长的优质蛋白质饲料。本文主要介绍利用玉米糟饲喂肉牛的几种方法,供大家参考。 (一)母牛饲喂玉米糟技术 玉米糟含蛋白质丰富,能提高母牛的繁殖率和产奶量,增加母牛繁殖后的体重,加快青年母牛的生长速度。目前我国农村养殖母牛营养严重不足,影响母牛及犊牛的正常发…     

啤酒糟对乳用牛泌乳量的影响

啤酒糟为大麦提取可溶碳水化合物后的残渣，蛋白质含量高达30％，过瘤胃蛋白质高，矿物质、维生素含量丰富，还含有某些未知生长因子。此外，适口性好，价格低廉，货源较充足，实为奶牛的理想饲料。但不知是否能提高乳用牛各泌乳阶段的泌乳量，经济效益又如何，针对这些问题进行了本次试验。     

酒精糟及其残渣干燥物在畜禽生产中的应用

酒精糟及其残渣干燥物是一种蛋白质含量丰富的工业副产品,其蛋白质含量与豆粕接近,除赖氨酸含量较低外,其余氨基酸平衡较好。用于反刍动物,可以改善瘤胃发酵,提高生产性能和防止酸中毒。用于猪和禽生产可以代替部分豆粕,提高生产性能,同时还起抗病作用。虽然目前加工工艺和应用尚存在许多缺点,但在蛋白质饲料日益紧缺的情况下,酒精糟及残渣干燥物还是有广阔市场前景的。     

玉米酒精糟蛋白饲料部分替代豆粕喂奶牛试验——盛京奶牛料系列化研究

<正> 1.试验目的发展节粮型畜牧业具有重大的战略意义,开发饲料资源,尤其是蛋白质饲料资源是发展节粮型畜牧业的关键性措施。玉米酒精糟是以玉米为原料加工酒精的副产品,粗蛋白质含量30％以上,仅沈阳市每年的产量就达2万吨,是一种亟待开发的蛋白质饲料资源。本试验的目的是探索以玉米酒精糟和少量棉仁饼替代豆     

玉米DDGS的营养特性及在猪生产中的研究与应用

玉米DDGS又名玉米乙醇糟,具有高蛋白质、高有效磷和高维生素含量等特点,是一种新型蛋白质饲料原料。主要介绍玉米DDGS的营养特性及在猪生产中的研究与应用。     

不同类型酒糟营养成分组成差异的比较研究

本研究旨在比较不同类型酒糟营养成分组成差异并评定其营养价值。采集了5类酒糟样品共24个,其中浓香型高粱酒糟8个,酱香型高粱酒糟4个,青稞酒糟4个,玉米酒糟3个,啤酒糟5个,分析其养分组成,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对其瘤胃降解特性进行评定,利用原子吸收法测定其铁、铜、锰、锌含量,并测定其抗营养因子单宁和硅含量。结果表明:1)啤酒糟pH和初水含量显著高于其他酒糟(P0.05)。2)啤酒糟粗蛋白质含量最高,显著高于浓香型高粱酒糟、青稞酒糟和玉米酒糟(P0.05)。啤酒糟和酱香型高粱酒糟中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)含量显著高于其他酒糟(P0.05)。浓香型高粱酒糟和酱香型高粱酒糟酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)含量显著高于其他酒糟(P0.05)。玉米酒糟粗脂肪含量显著高于其他酒糟(P0.05)。浓香型高粱酒糟的粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量显著高于其他酒糟(P0.05)。玉米酒糟淀粉含量显著高于其他酒糟(P0.05),啤酒糟淀粉含量显著低于其他酒糟(P0.05)。3)按CNCPS划分,啤酒糟快速降解碳水化合物(CA)比例显著高于其他酒糟(P0.05),玉米酒糟中速降解碳水化合物(CB1)比例显著高于其他酒糟(P0.05),浓香型高粱酒糟不可降解碳水化合物(CC)比例显著高于其他酒糟(P0.05),啤酒糟慢速降解真蛋白质(PB3)比例显著高于其他酒糟(P0.05),浓香型高粱酒糟不可降解真蛋白质(PC)比例显著高于其他酒糟(P0.05)。4)浓香型高粱酒糟和酱香型高粱酒糟铁和锰含量显著高于其他酒糟(P0.05),啤酒糟铜和锌含量显著高于其他酒糟(P0.05)。5)啤酒糟单宁含量显著低于其他酒糟(P0.05),浓香型高粱酒糟硅含量显著高于其他酒糟(P0.05)。由此可见,不同类型酒糟营养成分组成差异较大。玉米酒糟提供了最优质的碳水化合物组分,啤酒糟提供了最优质的蛋白质组分,青稞酒糟和酱香型高粱酒糟品质较优,浓香型高粱酒糟品质最差,应根据实际生产需求合理添加。     

几种廉价的兔饲料

1 渣糟类 渣糟多为粮食加工后的副产物，如醋糟、啤酒糟等。其营养丰富，可以用来代替兔饲料中的麸皮。醋糟中的蛋白质含量与玉米相当，且因其含有醋酸还可以预防消化道疾病；酱渣是酿制酱油后的副产品，其蛋白质及其他各种营养物质的含量不低于麸皮和玉米，但酱渣含盐较多，饲喂时应防兔食盐中毒；甘薯渣是加工淀粉后的副产品，晒干后可以喂兔，但不宜过量，且不能用霉变的薯苗渣喂兔，否则易导致兔腹泻；豆腐渣应煮熟后喂兔；甘蔗渣是甘蔗榨汁后的副产品，将其晒干、粉碎后可代替草粉喂兔。2 作物茎叶类 大豆叶和花生秧可直接用来喂兔，也…     

湿态玉米酒精糟（WDGS）利用的前景

玉米酒精糟是酒精厂生产酒精时的副产品,属于蛋白质饲料。目前大多是烘干后利用,不但能耗巨大,同时营养价值也降低许多。在美国,大约60％的玉米酒精糟是干态的DDGS,主要用于国内消费及出口;其他40％是湿态玉米酒精糟,主要在酒精厂附近地区用作草食家畜的饲料。我国生产和消费的玉米酒精糟绝大多数是干态的玉米酒精糟,湿态玉米酒精糟的市场潜力巨大。阐述干态和湿态玉米酒精糟的生产工艺、营养成分、饲喂价值及用途．并分析了湿态玉米酒精糟的利用现状及前景。     

啤酒糟粕的饲用试验

啤酒酿造业的糟粕有麦曲糟、谷物碎屑、酵母、蛋白质残渣、啤酒花糟和糠麸等。其中含有25%以上的营养物质,而约82—87是含在麦曲糟里面。麦曲糟中含有谷物的细胞壁、谷物的不溶部分,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪。新鲜麦曲糟含水量较高,易腐败,不便运     

啤酒糟饲喂泌乳中后期奶牛的试验效果

啤酒糟是以大麦为原料,经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣．主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。本试验利用啤酒糟饲喂泌乳中后期奶牛研究其对产奶量的影响。     

玉米DDGS的营养特性及在猪日粮中的应用

玉米DDGS又称玉米酒精糟．是燃料乙醇厂用玉米籽实与精选酵母、酶等混合发酵生产乙醇后．剩余的发酵残留物经干燥形成的产物。国外DDGS饲料基本来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂．美国2005年的DDGS产量约为700万t．预计2008年产量达到1000万～1400万t;我国2003年玉米DDGS的产量达到200万t,2007年的产量大约为300万t。玉米DDGS中蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪含量丰富,是常规蛋白质饲料的重要替代品,DDGS的使用对于缓解常规蛋白质资源缺乏、降低饲料厂生产成本具有重要的意义。     

啤酒工业副产品在饲料工业中的应用

啤酒制造过程中可产生大量副产品，主要有啤酒糟、啤酒酵母和麦芽根。以往这些副产品只有少数用作粗饲料喂牛等，绝大部分作为废渣废液弃掉，污染环境。近年来，已有一些大中型啤酒厂上马脱水干燥设备加工啤酒工业副产品，将其用作饲料，日益受到人们重视。1啤酒工业副产品的营养价值、特性1.1啤酒糟啤酒糟是由大麦麦芽、谷皮、其他谷物、糖化残渣干燥而成，含淀粉少，热能低，粗纤维含量较高，矿物质和维生素成分均佳，粗脂肪含量5％—7％，其中50％以上是亚麻油酸，无氮浸出物39％—43％，以五聚糖为主。1.2啤酒酵母啤酒酵母是发酵终了沉…     

肉牛饲喂玉米湿糟新技术

1玉米湿糟的营养价值 玉米湿糟主要指具备现代化技术和设备的燃料乙醇工厂，用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后，剩余的固形发酵残留物。玉米湿糟营养成分含量高，不含淀粉，可以直接饲喂肉牛、奶牛、猪等家畜。     

啤酒糟是养鸡的好饲料

<正> 啤酒糟是啤酒厂用小麦、大麦、稻糠、谷壳等为原料接种啤酒花,经发酵、浸出等工艺生产啤酒后的残渣。其中含有丰富的动物需用的微生物、酵母菌、维生素和蛋白质,是养鸡的好饲料。1.啤酒糟的作用(1)补充真蛋白。啤酒糟发酵温度在40℃以上,能分解真菌体蛋白。如酵母菌、乳酸菌、双球菌、枯草杆菌及粪链球菌等被鸡肠道吸收为体内的真蛋白,是产品需要的源泉。     

开发利用酱渣、醋糟饲料资源的途径

<正> 酱渣和液体醋糟是生产酱油和食醋过程中压榨和浇淋排出的下脚,是一种很好的饲料资源。仅天津市每年就有酱渣4.5万吨(折合干物质1万吨),液体醋糟近4000吨(折合干物质970吨)。这些物质含有大量的菌体蛋白,蛋白质含量高达28％～40％,相当于玉米的3.3～4.7倍,价格仅是玉米的1/25,脂肪含量在14％左右。同时还含B族维生素、无机盐、未发酵淀粉、糊精及有机酸类。这些糟渣物质     

干玉米酒精糟对不同畜禽的营养价值和饲喂效果

用粮食为原料生产酒精所排放的糟渣是一个数量相当可观的蛋白质饲料资源。国内外大量试验证明酒精糟具有很高的饲用价值。对其进行开发利用即可为解决我国养殖业开辟新的蛋白质饲料资源,又可为治理环境污染做出贡献。所以,这项工作既有经济价值又有社会效益和生态效益。动物营养学家对干玉米酒精糟对不同畜禽的营养价值和饲喂效果进行了大量的研究。1用作猪饲料1.1可消化养分的测定猪对能量和蛋白质的需要及猪饲料能量和蛋白质的有效含量一般都以消化能和可消化粗蛋白质作为衡量标准,为了测定干玉米酒精糟消化能和可消化粗蛋白的含量,使其在…     

玉米下脚料是畜禽鱼的好饲料

玉米经过加工提取了淀粉、营养型甜味剂和玉米油等，还可得到以下四种分下脚料： 粗蛋白粉 用流槽或离心机从下脚料中分离出的蛋白质，经过滤和烘干而成。 玉米皮渣 它的主要成分是纤维素，纤维素经分离、脱水，与浓缩浆液混合干燥，就能制成颗粒饲料，若加入胚芽饼粕粉就更为好。 胚芽饼粕 用压榨法制取玉米油后的残渣叫做“饼”，用浸出法制取玉米油后的残渣叫做“粕”。将它们粉碎即得胚芽饼粕粗粉。 浓缩浆液 由浸泡玉米颗粒剩下的液体蒸发浓缩而成。 玉米下脚料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和脂肪等营养要素，用途是： 家…     

茶饮料残渣的饲料调制和贮藏技术的开发

眼下，各种罐装和塑料瓶装茶饮料的消费量日渐增长，副产物茶叶残渣也随之增多。据分析，茶叶残渣能量高，蛋白质含量多，且还富含儿茶素(catechin)和维生素等各种生理活性物质。然而，茶叶残渣水分含量高，容易腐败，不易长期贮藏。本文旨在探讨茶叶残渣经乳酸菌和酶处理后，有效利用茶叶残渣作反刍家畜饲料的原料。     

几种廉价的兔饲料

<正> 1 渣糟类渣糟多为粮食加工的副产品,如醋糟、啤酒糟等一其营养丰富,可以用来代替兔饲料中的麸皮。醋糟中蛋白质的含量与玉米相当,且含有醋酸可以预防消化道疾病;酱渣是酿酱油的副产品,其蛋白质及其他各种营养物质的含量不低于麸皮,但含盐较多,应谨防食盐中毒;甘薯渣是加工淀粉的副产品,晒干后可以喂兔,但不宜过量,且不能用霉变的甘薯渣喂兔,否则易导致兔腹泻;豆腐渣应煮熟后喂兔。用渣糟喂兔可以鲜喂,也可以将渣糟烘干、粉碎后饲喂,鲜喂时用量宦占饲料的40%左右,于喂时占20%左右。