介绍几种养鸭优质蛋白质饲料

蛋白质饲料指蛋白质含量占干物质20%以上的饲料，根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。前者如饼粕、豆类耔实，后者如鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉以及动物食品加工下脚料。     

饲料原料中霉菌及霉菌毒素对饲料产品适口性的影响

许多饲料原料本身就有适口性问题。如大豆中的腥味物质、豆类中的外源凝集素、菜籽饼粕中的硫代葡萄糖苷及其降解产物致甲状腺肿素,许多谷物和其它植物性饲料中的单宁、脂肪的氧化降解产物等,一些蛋白质代用品和工业副产品的开发利用,如血粉、鱼粉和发酵副产品等都会对饲料适口性造成不良影响。饲料原料中适口性好的有玉米胚芽饼粕、啤酒酵母、小麦、燕麦、小麦麸、脱脂米糠,而羽毛粉、肉粉、     

几种不常用的肉牛饲料

1玉米胚芽粕 玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品,又称玉米脐子饼。在生产玉米淀粉之前先将玉米浸泡、破碎、分离胚芽,然后取油。分干法与湿法,取油后即得玉米胚芽粕,除极个别品种属于蛋白质饲料外,大部分产品属于能量饲料。     

发酵玉米可溶物对蛋鸡的饲用价值

发酵玉米可溶物对蛋鸡的饲用价值在美国，玉米大多是直接用于喂畜禽，但也有相当数量用于生产淀粉和玉米油等产品。玉米的工业加工方法，产生好几种可用于饲喂畜禽的有价值的副产品。玉米面筋粉、玉米面筋饲料，玉米渍汁浓缩物以及玉米胚芽饼，都是玉米湿法加工的副产品。...     

单细胞蛋白的生产与应用

传统蛋白质饲料主要是植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料。植物性蛋白饲料的蛋白含量为20%～50%,包括大豆及其饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花饼粕、亚麻籽饼粕、玉米蛋白粉及其加工副产品玉米麸料和玉米胚芽粕。动物性蛋白饲料的蛋白含量为40%～90%,包括鱼粉、肉骨粉、肉粉、     

发酵葡萄皮渣喂蛋鸡和猪的研究

葡萄皮渣是葡萄酿酒后的下脚料，经发酵后纤维素可由２３％下降到１５％以下，蛋白质可由１２％提高到２５％以上。在蛋鸡饲料中加入７％、猪饲料中加入２５％代替日粮中部分饼粕和麸皮，结果鸡和猪长势好，产蛋多，饲料成本低，经济效益显著。     

玉米胚芽粕在商品蛋鸡中的饲喂试验

玉米胚芽粕是玉米胚芽湿磨浸提玉米油后的产物。按中国饲料数据库收录的数据表明，其粗蛋白含量208％、粗脂肪含量2．1％、粗纤维65％、无氮浸出物54.8％、赖氨酸0.75％、蛋氧酸 胱氨酸0.4%。由于其适口性好、价格低廉且蛋白质含量高、氨基酸组成合理，在草食家畜中应用已较为广泛，但在家禽特别是商品蛋鸡上还未见试用的报导。因此我们进行了本次实验，旨在了解玉米胚：茅粕在蛋鸡日粮中的使用情况。     

2006年第三季度饲料和原料中霉菌毒素调查报告

2006年7-9月，百奥明公司共收集来自全国各地的样本106份，其中玉米29份、配合饲料52份、玉米加工副产品（DDGS、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、玉米酒糟）5份、次粉与麸皮5份、饼粕3份、草粉5份、小麦5份、生物蛋白粉和大豆皮各1份。     

中国饲料成分及营养价值表1995年版修订说明

1995年版《中国饲料成分及营养价值表》在1994年版的基础上，增加了玉米胚芽饼、玉米胚芽粕、粉浆蛋白粉、黑麦4种原料，并对次粉的猪消化能、鸡代谢能值进行了修订。玉米胚芽饼因其加工工艺不同，营养价值变异较大。本表根据国内实测数据，列出玉米胚芽饼、玉米胚芽粕的营养成分数据，供读者参考。粉浆蛋白粉又名淀粉醪蛋白，因加工工艺、得率、原料的不同，饲料成分及营养价值有一定变异，但经过近年来的饲养实践是一种优质蛋白质补充饲料。表中所列数据是根据国内已有实测数据，经统计计算得到。由于未测定饲料有效能值，本表暂时空缺。…     

水解羽毛粉加工技术的研究进展

水解羽毛粉加工技术的研究进展中国农业科学院饲料所沈银书，霍启光经估算，我国每年有近２８万吨的羽毛及其下脚料，这是相当可观的蛋白质饲料资源。目前国内已有不少小型生产厂家将这一资源加工成饲用羽毛粉产品，但由于多数厂家加工条件简陋，产品质量得不到可靠的保证...     

玉米浆中植酸抗营养因子的科学处理方法

玉米浸泡是玉米加工过程中为了降低籽粒的机械强度,利于粗破碎分离胚乳与胚芽的一道工序,经浸泡后的玉米浆液,营养丰富,经适当加工处理,可作为家畜优质的植物蛋白饲料.1 营养价值玉米颗粒经浸泡处理后其球蛋白几乎全部融人浸泡浆中（约占总蛋白的27％）.另外,约有7％ ～10％可溶性物质转移到浸泡浆中,其中无机盐类可转移70％左右,可溶性无氮浸出物可转移42%左右,可溶性蛋白质可转移16％左右,还包括乳酸、植酸钙镁盐、可溶性糖类等.玉米颗粒中淀粉、脂肪、纤维素、戊聚糖的绝对量基本不变.转移到浸泡浆中的干物质约有50％是从胚芽中浸出的,浸泡形成的玉米浆有很高的营养价值（详见表1）[1],如能将其进行适当深加工处理则可得到畜禽的优质植物蛋白饲料.分类号：S816.4 文献标识码：B文章编号：1005-7307（2013）06-0015-001     

玉米加工副产品在饲养业中的应用

玉米蛋白粉、玉米胚芽饼粕和玉米麸质饲料是玉米深加工的几种主要副产品。 玉米蛋白粉的主要成分是蛋白质，同时还含有少量的无法分离的淀粉和极少量的纤维，其中蛋白质的含量高达６０％，淀粉２０％，纤维是１３％，是蛋白质和能量含量均较高的饲料。玉米蛋白粉中苏氨酸、亮氨酸含量高，还富含有类胡萝卜素，含量为２２ｍｇ／ｋｇ－８８ｍｇ／ｋｇ，其中的β－胡萝卜素具有较高的维生素Ａ转化活性（１：２），能改善动物的健康状况，并促进动物的生长。更重要的是其富含的叶黄素是家禽皮肤及蛋黄颜色的决定因素，是肉用仔鸡和产蛋鸡日粮不…     

花期玉米雄穗粉代替麸皮饲喂肉仔鸡的效果

花期玉米雄穗粉代替麸皮饲喂肉仔鸡的效果山东省章丘市畜牧局马玉胜花期玉米雄穗粉是在玉米授粉期通过采用人工授粉后，将多余的花期玉米雄穗，用人工剪下自然风干后，经加工粉碎而成的一种优质饲料。据有关科研部门测定，在雄穗花粉中含有１８种氨基酸，蛋白质含量高达２...     

用玉米糟配制肉用黄牛的精饲料配方

玉米经工业加工发酵后剩余的玉米残渣，令不少企业难以处理，这种残渣被称为玉米糟。经测定，玉米湿糟不含淀粉，经过烘干蛋白质含量为27％～29％，纤维含量为11．5％，并含有丰富的钙、磷、维生素等营养物质，可以作为牛、羊等反刍动物的蛋白质饲料。     

浓缩饲料配制成全价饲料的方法

浓缩饲料是畜禽生长、健康、繁殖需要的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、微量元素以及促进生长和防治疾病的抗生素药物等。它是由蛋白饲料类鱼粉、蚕蛹、血粉、骨粉、饼粕类及矿物常量元素和微量元素、维生素制剂等配合而成。浓缩饲料与农副产品 ,如玉米、大麦、薯类、高梁、米糖、麦麸等合理配制后就是全价饲料。怎样采用浓缩饲料配制成全价饲料 ,提高饲养业经济效益。现将此法介绍如下 ,供广大农户在养殖生产中参考。农户从市上购回猪用浓缩饲料含粗蛋白质４０ % ,要与玉米、大麦、米糠三种饲料配成全价饲料喂２０～６０ｋｇ 阶段的瘦肉…     

利用畜禽屠宰残渣和蓖麻饼粕生产复合蛋白饲料的研究

将加压蒸煮、沸水洗涤的蓖麻饼粕与屠宰残渣混合，再次用相同条件加压蒸煮（压力０１４ＭＰａ，２０ｍｉｎ）。结果显示，蓖麻碱、变应原毒素在蓖麻饼粕中的含量分别降至００２３％、０５４５％，脱毒率各达９２４８％和８５３５％。此工艺利用角蹄、毛羽（梗）水解液及蒸煮饼粕余热，节约能耗，并解决了单独屠宰残渣饲料干燥难、粉碎难以及单独应用脱毒蓖麻饼粕纤维素含量高、氨基酸不平衡等问题。制得的复合蛋白饲料营养丰富，残毒量符合安全指标，可以直接饲用。     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

随着我国畜牧业的迅速发展，配合饲料的使用越来越多，需要添加蛋白质的量也越来越多。然而，目前我国饲料蛋白质来源紧缺，价格较贵，不能满足需要，开辟新的蛋白质资源就成为解决这一问题的主要途径。羽毛及其他废弃毛皮下脚料进行资源的二次综合利用、畜禽的羽毛制成羽毛蛋白粉，对扩大蛋白质来源和发展畜牧业保护环境都有重要的作用。羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒剩余下的羽毛梗经加工而成，属动物蛋白质饲料。羽毛粉中粗蛋白含量高达80％以上。其蛋白质相对缺乏蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸，     

复合氨基酸预混剂的研制及饲喂鲤鱼罗非鱼试验

我国利用蛋白质资源进行氨基酸工业化生产，已成为发展氨基酸工业的重要途径，如用血粉、蚕蛹粉等动物蛋白制取氨基酸，用豆饼、棉籽饼等植物蛋白制取氨基酸等，其目的都是想得到物美价廉的氨基酸营养物质。1988─1994年，我们完成了枣庄市科委下达的“复合氨基酸预混剂的研究与应用”小试科研项目，对工业下脚料毛、发、蹄、角等进行加工处理，使一些富含蛋白质而动物难以直接吸收利用的蛋白质原料，变为容易吸收利用的营养价值较高的复合氨基酸，进而加工成复合氨基酸预混剂，经饲喂试验证明对畜禽鱼类具有明显的促生长作用。为了使复合氨…     

常用饼粕类饲料的合理使用

饼粕类饲料是指含油多的籽实脱油后的副产品。主要包括豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、花生饼(粕)、芝麻饼(粕)、胡麻饼(粕)、葵花饼(粕)、玉米饼(粕)、玉米胚芽饼等。饼粕中的蛋白质含量一般为30%～50%,除蛋氨酸含     

农村散养户如何合理使用猪浓缩饲料

1猪浓缩饲料 猪浓缩饲料是由蛋白质饲料、添加剂预混料和微量矿物质按一定比例混合而成的饲料。猪浓缩饲料只要与玉米、麦麸按一定比例混合就配制成了猪的全价配合饲料，就可直接饲喂了。猪浓缩饲料使用方便简单，在农村养猪业中得到了广泛推广运用。