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由于淡水人工养殖河鱼屯基本无毒,加上近几年烹饪技术的提高,使消费者逐渐消除了食用河鱼屯的恐惧心理,历来有食用河鱼屯习惯的江、浙、沪一带,河鱼屯的消费市场迅速增长,暗纹东方鱼屯的淡水养殖面积也随之逐年递增。各地人工繁殖技术的突破,使河鱼屯苗种的数量基本能够满足人工养殖的需要,但许多苗种生产单位的苗种规格只有1.0～1.5厘米,苗种规格偏小,影响了苗种培育成活率和生产单位的经济效益。为了有效地解决这一问题,探索暗纹东方鱼屯鱼种培育新技术,2002年,湖州市水产技术推广总站开展了利用家鱼苗作为饵料鱼培育暗纹东方鱼屯鱼种的试… 相似文献
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暗纹东方鱼屯 (Ｆｕｇｕｏｂｓｃｕｒｕｓ)俗称河 鱼屯 ,一直被人们视为美味佳肴 ,其鱼肉营养丰富 ,然而它们中的一些种类因内脏含有一种毒性很强的小分子麻痹神经毒素 (称河鱼屯毒素 ) ,常有烹调不当而引起中毒、甚至死亡事件发生。近期日本、台湾等地[1] 的研究者指出人工养殖的河鱼屯会无毒或毒性明显降低。笔者于 1999～ 2 0 0 0年在湖北武汉成功地进行了暗纹东方鱼屯的人工繁殖与养殖 ,多次进行了人工养殖河鱼屯毒性的测定与分析。1 材料1 1 材料鱼来源材料鱼为养殖 2年的暗纹东方鱼屯 ,个体重量 0 6 5～0 7ｋｇ ,实验随机混合取样… 相似文献
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我国是河鱼屯的主要生产国 ,1988年就达 4 0 0 0吨 ,占世界河鱼屯总产量的 70 %。日本人最爱吃河鱼屯 ,我国的河鱼屯大约有 95%销往日本等国。随着几种河鱼屯鱼人工繁殖技术的相继突破 ,我国人工养殖河鱼屯的发展也相当迅速 ,产量和外销量不断增加 ,主要养殖区已由原来的辽宁、河北、山东推进到了福建、浙江、江苏、上海、四川等省市 ,养殖品种有红鳍东方鱼屯、假睛东方鱼屯和暗纹东方鱼屯等数种 ,它们均是鱼屯形目、鱼屯科、东方鱼屯属的鱼类 ,都被俗称为河鱼屯或河豚。东方鱼屯属是鱼屯形目鱼类中种类最多、经济价值最高的一个大类 ,但基… 相似文献
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暗纹东方鲀控毒养殖技术的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
在 1 994～ 2 0 0 1年间 ,进行了暗纹东方鱼屯全人工繁殖→苗种培育→商品鱼养殖全过程的控毒技术研究。在养殖全过程中 ,通过运行生态型再生式水循环养鱼系统来改善水体生态环境 ,通过投喂自繁淡水轮虫和自制无毒配合饲料等措施 ,从食物链环节控制河鱼屯毒素TTX的来源 ,达到控毒的目的。经控毒的家化暗纹东方鱼屯亲本 ,采用高效液相色谱仪和荧光分光光度计联合法随机抽样检验 ,结果表明 :其体内四种组织器官的TTX平均含量低于 2 μg/g,属基本无毒 相似文献
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暗纹东方纯隶属于纯形目,(鱼屯)科,东方纯属,俗称河纯,为有毒的洄游性鱼类,其肉质鲜美,脂肪和蛋白质含量高,富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,因此,颇受消费者的欢迎,在我国民间素有“冒死吃河(鱼屯)”之说。暗纹东方(鱼屯)自1991年人工繁殖成功以来,我国部分地区已开始进行规模养殖,主要的养殖方式有池塘养殖、网箱养殖。本文简要介绍暗纹东方纯的温流水养殖技术,供广大养殖爱好者参考。 相似文献
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暗纹东方鱼屯集约化养殖可行性分析与效益评估 总被引：1，自引：0，他引：1
暗纹东方鱼屯,俗称河鱼屯,是一种名贵的江海洄游性鱼类,上世纪九十年代初就被开发为淡水养殖的新品种,如今已得到大面积的推广,尤其是在长江中下游地区已形成比较完善的集约化养殖模式,商品鱼产量逐年递增,在保护野生资源及满足消费方面发挥了积极的作用. 相似文献
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河(鱼屯),主要是指分布于我国沿海及一些入江河的红鳍东方(鱼屯)、暗纹东方(鱼屯)(Taki-fugu obscurus)等,分类上属(鱼屯)形目,(鱼屯)科,东方(鱼屯)属。在我国,东方(鱼屯)属的种类有16种,而分布在长江口附近的仅10种,习惯上对这一属的鱼类往往泛指为“河(鱼屯)”。 相似文献
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暗纹东方鱼屯 ,俗称河鱼屯 ,是一种名贵的江海洄游性鱼类 ,上世纪九十年代初就被开发为淡水养殖的新品种 ,如今已得到大面积的推广 ,尤其是在长江中下游地区已形成比较完善的集约化养殖模式 ,商品鱼产量逐年递增 ,在保护野生资源及满足消费方面发挥了积极的作用。在可观的经济效益面前 ,一些养殖企业受利益的驱动 ,在不十分了解的情况下 ,就仓促上马 ,盲目动工兴建 ,往往很难达到预期效果 ,甚至造成损失。本文通过对暗纹东方鱼屯集约化养殖的可行性分析与效益评估 ,以提高广大养殖单位对其了解和认同 ,增强投资信心 ,同时也为开展该项目起指… 相似文献
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暗纹东方鱼屯Ｆｕｇｕｏｂｓｃｕｒｕｓ (Ａｂｅ) ,俗称河豚 ,属 鱼屯形目 ,鱼屯科 ,东方鱼屯属。河鱼屯肉味腴美 ,营养丰富 ,蛋白质含量高 ,而脂肪含量是鱼类中最低的一种。从河豚体内有毒部位提取的河豚毒素 (ＴＴＸ)是一种天然的高级麻醉剂 ,具有极高的医疗价值 ,国际市场售价高达每克 5万美元 ,特别是用于镇痛和戒毒疗效非常显著。河豚是具有海江洄游习性的底栖鱼 ,幼鱼在江河或通江湖泊中育肥 ,然后入海 ,在海中生长发育至性腺成熟后再进入淡水中产卵。河豚可在海水、半咸水、淡水水域开展网箱和池塘养殖。该鱼 1年鱼体重约 10 0 ｇ ,2… 相似文献
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近几年暗纹东方鱼屯 (以下简称河鱼屯)的人工繁殖与养殖取得了长足的发展 ,对保护自然资源和满足人们的消费发挥了巨大作用。目前 ,虽然河鱼屯的人工繁殖作为一种较成熟的技术被众多生产单位普遍应用 ,可是能获得大批量河鱼屯夏花却只有少数单位。一般对体质较好的成熟野生亲鱼通过注射适量外源激素即可获得受精卵 ,并按照不同的孵化率孵化出一定数量的鱼苗。然而 ,刚孵化出的鱼苗 ,还须经过近两个月的培育 ,方能达到 3ｃｍ的规格 ,才便于出售或移入温室集约化养殖。由于刚孵化出的河鱼屯鱼苗小 ,游动力弱 ,取食能力差 ,对外界环境条件和敌… 相似文献
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微生物制剂在暗纹东方(鱼屯)养殖中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
以芽孢杆菌为主导菌的化能异养细菌和光合细菌是从自然界中筛选、分离、诱导、强化培养得到的活性有益微生物。微生物制剂在暗纹东方鱼屯养殖中的应用结果,表明微生物制剂能促进优良单细胞藻类的生长,营造良好水色,氨氮、亚硝酸盐、硫化物的含量降低,水体环境得到了改善。光合细菌是河鱼屯初孵仔鱼优良的开口饵料。 相似文献
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双斑东方鱼屯(Fugu bimaculatus)是我国仅有的4种东方鱼屯特有种之一。其体内有剧毒的河豚毒素(Hepatoxin)，极具药用价值，同时双斑东方鱼屯也是美味海鲜。由于其养殖特性突出，是近几年来备受关注的鱼屯类养殖种类，各地纷纷开展了人工育苗试验和养殖研究。 相似文献
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对暗纹东方(鱼屯)稚鱼驯化转食使之摄食配合饲料是开展暗纹东方(鱼屯)规模化、集约化养殖必须解决的问题.1996～1999年,作者在生产中多次对2～4cm的暗纹东方(鱼屯)稚鱼进行驯化转食,转食成功率接近或达到100%,转食成活率98%以上.本篇对暗纹东方(鱼屯)稚鱼驯食条件、适宜规格、饵料的选择、适当的驯食进程及管理注意事项等问题进行了的探讨. 相似文献
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暗纹东方鱼屯(Takifuguobscurus)俗称河 鱼屯 ,为江海洄游鱼类 ,具极高的经济价值和药用价值 ,富含维生素B1、维生素B2 及硒、锌等多种有益的微量元素。在日本和我国沿海、长江下游等地区人们把它当成上等佳肴 ,在北方的自然水域和池塘均未养殖此鱼。为此 ,我站于 2 0 0 2年引进暗纹东方鱼屯进行养殖试验 ,现将试验结果报告如下。1 池塘条件池塘为土池 ,面积 8亩 ,最高水位可达 1 8m ,水源为井水 ,灌排方便 ,交通便利。2 养殖方法2 1 清塘在放养前 10天用生石灰清塘消毒 ,每亩 5 0kg。2 2 放养时间及放养量2 0 0 2年 6月 5日从上海… 相似文献
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于 2 0 0 2年进行了暗纹东方鱼屯幼鱼对主要水质指标适应性的观察和研究。结果表明 :暗纹东方鱼屯幼鱼的致死高温为 4 2℃ ,致死低温为 8℃ ,2 8 2℃时窒息点为 1 12～ 1 18mgO2 /L ,2 8 8℃下的耗氧量为 98 4 5mg/kg/h。在水中氨氮浓度达到 1 5 7～ 1 6 2mg/L时 ,河鱼屯幼鱼生长速度明显比水中氨氮浓度低于 0 94mg/L时慢 相似文献