2010年珠海海鲈养殖与饲料效果调查

海鲈, 学名七星鲈(Lateolabrax Japonicus),又称花鲈,属广温、广盐、肉食性的浅海内湾鱼类,是我国具有重要经济价值的养殖鱼类之一.在广东省,海鲈养殖主要集中于珠海的斗门地区. 一、珠海海鲈养殖情况 珠海海水鱼养殖主要以海鲈为主,在我国海水养殖鱼类中,海鲈的养殖产量居全国第-位,而珠海斗门的海鲈产量占到全国的60%左右.斗门区的白蕉镇是广东省养殖海鲈最集中的地方,整个白蕉镇约有10000多亩的养殖面积,大多数以养殖海鲈为主.     

这样养殖鲈鱼 亩利润超万元

正花鲈(Lateolabrax maculatus)属鲈形目,鮨科,花鲈属,在珠三角被称之为海鲈、板鲈、鲈鱼。在珠海,花鲈亩产达万斤已经是司空见惯的事情,珠海花鲈产量占全国产量的50%以上,拥有"中国海鲈之都"的称誉。"白蕉海鲈"以口味细嫩、营养丰富而享誉中外,加上近年来政府从政策、产业等方面的引导,海鲈养殖产业蓬勃发展,花鲈养殖已经成为珠海斗门农户增收的一条重要渠道。     

海鲈疾病诊断与预防

正海鲈,学名花鲈(Lateolabrax maculatus),是广东省重要的养殖品种。据估算,2019年珠海市的海鲈养殖面积超过3.1万亩,产值21亿元,约占全省产量的70%、全国产量的50%。随着海鲈养殖密度的不断提升,加之主要以个体户和合作社形式养殖,整体养殖技术相对传统,科学养殖意识薄弱,养殖水质环境变差等原     

白蕉海鲈养殖质量安全控制体系建设探讨

白蕉海鲈是广东珠海市首个地理标识产品，也是珠海主要的海水鱼养殖品种，占珠海海水鱼养殖量75％以上。白蕉海鲈养殖面积20000亩，年总产量5万多吨，养殖产量占全省产量的75％以上，全国总产量30％以上（2011年）。珠海市斗门区白蕉镇也荣获“中国海鲈之乡”称号。     

花鲈池塘高产养殖技术

花鲈学名Lateolabrax japonicus（Cuvier in Cuvier＆Valenciennes），英文Japanese seaperch，属鲈形目、鲐科，俗称海鲈、七星鲈，是河口型的广盐性中下层鱼类，主要分布在我国黄海与东海及日本沿海及淡水水域。每年上半年幼鱼沿江河上溯，下半年则洄游至海洋产卵越冬，花鲈为肉食性鱼类，性情凶猛贪食，以鱼、虾和甲壳类为食。养殖状态可驯化摄食人工配合饵料。从2000年开始在珠海市养殖，并在短短的几年间在珠海斗门区白蕉镇发展为万亩的海鲈养殖基地，亩产可达万斤，“白蕉海鲈”成为珠海的又一个特色品牌，畅销香港、韩国等地。下面详介绍花鲈池塘高产养殖技术。     

池塘工程化循环水养殖加州鲈试验

利用池塘工程化循环流水养殖模式的4条养殖槽开展不同密度加州鲈养殖试验,池塘面积25×667 m~2,养殖槽规格均为长22 m、宽5 m、深2.5 m,分别放养平均规格为50 g/尾的加州鲈苗种20 000尾、30 000尾、40 000尾、50 000尾,同时在养殖槽外池塘搭配放养规格为0.5 kg/尾的鳙鱼、白鲢鱼种共1200kg。采用一次放足、捕大留小、分批上市的方式,经过7个多月的养殖,试验结果表明:4条养殖槽商品鲈鱼产量分别为9 093 kg、12 699 kg、15 792 kg、17 289 kg;鳙鱼、白鲢共产出1 880 kg;4条养殖槽利润分别为74 548元、117 304元、138 722元、120 644元;利润率分别为46%、54%、51%、36%。     

花鲈不同养殖群体的遗传结构分析

采集我国花鲈(Lateolabrax maculatus)主要养殖地区山东(青岛市和东营市)、浙江(宁波市)、福建(福鼎市、漳州市梅岭镇、漳州市桥东镇和漳州市东山县)、广东(珠海市斗门区)的86尾个体作为实验对象,结合已报道的花鲈野生群体的遗传研究背景,通过ddRAD简化基因组测序对以上花鲈养殖群体进行遗传结构分析。主成分分析(PCA)与遗传组分分析结果(最佳聚类K值为2)均显示,8个花鲈养殖群体与天津、烟台和文登的野生群体间遗传差异较小,表明我国花鲈养殖群体主要为黄、渤海种质来源。8个养殖群体间遗传分化分析结果显示,福建漳州梅岭镇和桥东镇的2个养殖群体与其他养殖群体间出现显著的遗传差异,表明所检测的养殖群体内部也出现了一定程度的分化。本研究结果可为我国从山东到广东(从北到南)的花鲈养殖群体遗传结构分析提供参考,为后续花鲈种质资源的保护、育种工作提供依据。     

宝石鲈与南美白对虾混养技术研究

正南美白对虾是广东省主要淡水养殖品种之一。省内宝石鲈和南美白对虾养殖生产以池塘和山塘为主,主要采用单养、混养和综合经营三种生产模式。广东省渔业种质保护中心通过在珠海金湾区平沙基地进行养殖试验,开展宝石鲈与南美白对虾混养技术研究,取得了较好效果,形成一套高效健康养殖技术,即宝石鲈与南美白对虾混养技术。该技术的主要内容如下:     

饲料中不同维生素A含量对花鲈生长和血清生化指标的影响

以酪蛋白和明胶为蛋白源,鱼油和豆油为脂肪源,糊精为糖源并添加氨基酸混合物配制精制基础饲料,通过向基础饲料中添加维生素A醋酸酯使饲料中的维生素A含量达到0、1 000、2 000、4 000、8 000和16 000 IU/kg(实测含量为245、1 005、1 835、3 781、7 583和15 273 IU/kg),配制出6种等氮等能的实验饲料(饲料1～6).以花鲈为实验对象,在室内流水系统中进行为期9周的生长实验,探讨精制饲料中不同维生素A含量对花鲈生长和血清学生化指标的影响.结果表明:摄食不添加维生素A组(饲料1)饲料的花鲈在养殖后期表现出较高的死亡率,并出现眼球浮肿、膨胀、鳍基充血以及鳃盖扭曲等维生素A缺乏症,而在其他维生素A添加组(饲料2～6)并未出现类似症状.体成分分析表明:饲料中不同维生素A含量会显著增加花鲈体脂肪含量,但对蛋白质和水分的含量没有显著影响.对花鲈血清指标分析表明:饲料添加维生素A含量会显著增加花鲈血清碱性磷酸酶(AKP)、甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)含量,但显著降低丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)活力.采用折线模型,当以增重率为评价指标时,花鲈对饲料中维生素A的需求量为1 934.8 IU/kg;当以肝脏维生素A含量为评价指标时,花鲈对饲料中维生素A的需求量为3 546.6 IU/kg.     

花鲈咸淡水养殖技术试验

花鲈做为我国近海分布范围最广的优质经济鱼类之一，近海网箱养殖及陆基池塘养殖产量逐年增加。为探索多种养殖模式，促进花鲈养殖产业化，２０００年我所承担了山东省重大科技攻关项目《花鲈工厂化苗种生产与养殖产业化》课题中《咸淡水养殖模式试验》子课题研究，旨在探索黄河三角洲地区咸淡水池塘花鲈当年养成技术，经过科研人员２年的潜心研究与科学喂养，２００１年１０月２８日通过省科技厅组织的专家验收，取得当年养成规格０．５２kg，平均亩产５４０kg的结果。一、材料和方法１．池塘条件２０００年试验池塘设在博兴县滨博渔场２口…     

珠海本地标粗海鲈苗上市！ 品质好成活率高

正广东珠海斗门区素以养殖海鲈著称,早在20世纪80年代末,斗门就有养殖户捕捞野生海鲈鱼苗进行人工养殖。时至今日,珠海已成为全国海鲈主产区,被授予"中国海鲈之都"称号。虽然,珠海海鲈产业得到长足发展,但仍受苗种问题制约。在很长一段时间内,珠海海鲈养殖户要跑到福建购买苗种。为应对这个问题,珠海市大粤农水产科技有限公司(以下     

眼斑拟石首鱼养殖密度与经济效益分析

眼斑拟石首鱼俗称美国红鱼、红鼓、白花鱼、红鱼、斑点鲈、尾斑鲈。其肉质细嫩、营养丰富、生长快、产量高。鉴于广东省珠海地区的塘租等费用较高,经济效益偏低,笔者于2008年9月进行了池塘精养高密度养殖试验,期望获取较高的经济效益。现介绍如下:     

湖州市加州鲈养殖现状及配合饲料养殖前景分析

<正>湖州市于1992年从广东引进加州鲈鱼苗开始养殖,之后加州鲈的养殖便发展迅猛。目前,广东养殖规模最大,约10万亩,浙江湖州养殖面积也达到2万多亩,另外,江苏吴江、南京等地也有较多养殖。一、产业现状1.养殖概况经过了20多年的发展,加州鲈已经成为湖州及浙江省名优鱼类养殖的重要品种之一。据年报统计,2013年,浙江省加州鲈养殖产量在18162吨,约占全省淡水养殖鱼类产量的2%,按平均25元/千克计算,     

升降式抗风浪深水大网箱养殖生产试验

由广东省、珠海市和万山海洋开发试验区海洋与渔业主管部门共同推动的珠海万山海洋开发试验区深海生态养殖基地首批2组8个升降式抗风浪深水大网箱下水养殖生产近一周年。     

池塘“零排放”圈养模式养殖花■试验

本实验在池塘"零排放"圈养模式下利用4个圈养桶开展不同密度的花■(Hemibarbus maculatus)养殖试验,圈养桶直径4.0 m,有效养殖水体20 m~3,分别放养平均规格为12.5 g/尾的花■苗种10 000、14 000、18 000、22 000尾,同时在圈养桶外池塘搭配放养规格为0.5 kg/尾的鳙鱼、白鲢鱼种共1500 kg。经过6个多月的养殖,结果表明:4个圈养桶商品花■产量分别为812 kg、970 kg、1036 kg、986 kg;利润分别为12 279.00元、13 985.00元、14 753.00元、10 517.00元,利润率分别为90%、82%、76%、50%。     

池塘高密度养殖花鲈试验

花鲈(Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ)又称青鲈、鲈鱼,在分类学上隶属于鲈形目、科。花鲈肉质坚实、洁白细腻、味道清香,名列珠江“四大名鱼”之首。花鲈喜生活于河口咸淡水水域,苗种经过适当淡化后,在纯淡水水域中生长良好。为了推广名优品种养殖,提高优质鱼类产量和增加渔民收入,我们进行了池塘高密度养殖花鲈试验,取得了较好的经济效益,现将试验有关情况介绍如下:１材料与方法１.１池塘条件试验鱼塘位于珠海市斗门县白蕉镇,试验塘面积０．５３ｈｍ２,常年水位２．２ｍ,东西向,水源充足,配置３ｋＷ增氧机２台。并在东西方向…     

花鲈传染性疾病

1前言 近10余年来,无论在中国、韩国,还是日本,花鲈海面网箱养殖日益受到重视.在国内,花鲈现已成为浙江、福建、广东、山东海面网箱主要养殖鱼类.在韩国,1994年花鲈产量已达830T,位居牙鲆、许氏平鲉、五条()之后,高于真鲷(Chun,1997).韩国和日本花鲈养殖所用苗种主要从中国进口,2000年,日本进口中国花鲈苗种40.5万尾.     

花鲈在淡水池塘的生长及规模化饲养

花鲈在淡水池塘的生长及规模化饲养张邦杰梁仁杰（广东省东莞市水产养殖技术推广中心站,５１１７００）毛大宁张邦豪（东莞市合成养殖场５１１７６８花鲈Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ（Ｃｕｖｉｅｒｅｔｖａｌｅｎｃｉｅｎｎｅｓ）俗称海鲈、七星鲈,是珠江...     

池塘养殖海鲈气泡病及其防控措施

海鲈学名花鲈,俗称七星鲈、白鲈,鲈子,属鲈形目,鮨科,花鲈属。在我国沿海均有分布,喜欢栖息于河口或低盐度海域,为广盐性鱼类,在0‰~34‰的盐度条件下均可生长,而且在2‰~20‰的低盐度水体中生长速度更快,在有咸、淡水资源的河口池塘和网箱养殖产量更高,目前是我国半咸水土池塘和海水网箱的重要养殖对象,在我国广东、福建、浙江等省广泛养殖。     

大批量注射花鲈疫苗方法的研究

花鲈(Lateolabrax japonicus)生长迅速,适温性强,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,为优质食用鱼,国内鲜活品的需求量较大,并销往港、澳地区和日本、韩国等国家。花鲈养殖始于20世纪70年代,近年养殖地位不断上升。目前,用于养殖的花鲈,大多数还依靠春季捕自北方海域的天然苗,规格约30mm,在北方养至秋季规格约20cm,卖往南方或日本继续养殖。