河蟹“长荡湖1号”土池生态繁育效果评估

<正>河蟹土池育苗与以前的工厂化育苗相比，节省成本且整个过程很少用药，对环境的污染较小。国内长江流域的河蟹养殖规模、产量最大，长江水系河蟹大都未经遗传选育，优势性能遗传不稳定，还曾一度出现辽蟹南下、瓯蟹北上的局面，造成河蟹苗种来源复杂、养殖效果不稳定的现象，亟须通过选择育种进行遗传改良，选育出符合生产发展需要、抗逆性强的河蟹新品种。河蟹“长荡湖1号”是自2017年起选育的适合长荡湖地区生长的河蟹新品系，现对2022年河蟹“长荡湖1号”A/B系繁育结果总结如下。     

河蟹生产状况及2016年养殖对策

我国河蟹产业发展迅速.本文着重探索我国河蟹生产状况,包括河蟹养殖产量与养殖成本.笔者提出一些养殖对策,将对河蟹产业进一步发展具有参考意义. 一、2015年我国河蟹生产情况 1.2015年产量下降2015年上半年气候特点是连续低温阴雨,光照相对不足.部分地区遭遇强降雨,涝灾严重,下半年虽然没有遭遇长期持续高温天气影响,但由于放养密度的增加和有的养殖生态环境趋于恶化,部分地区河蟹病害发生较严重,河蟹死亡率也高于2014年,势必影响河蟹产量.     

莱茵种群和长江种群中华绒螯蟹成蟹养殖生长比较

随着中华绒螯蟹(俗称河蟹)养殖规模的扩大,各种成蟹养殖模式不断涌现,其中以大规格河蟹选育及健康养殖技术作为重点的相关研究在江苏各地展开。本项目在成功培育莱茵河河蟹一龄蟹种的基础上,进行了莱茵河水系河蟹和本地长江水系河蟹成蟹养殖的生长比较,研究莱茵种群河蟹的生长性能,为河蟹选育提供新的思路。     

如何养好池塘河蟹

河蟹学名中华绒螯蟹,是我国淡水水产养殖的名优品种之一,在我国大部分地区均可养殖。笔者采访了一些河蟹养殖大户,现将他们池塘养殖河蟹的经验介绍如下。     

这四种河蟹养殖模式亩盈利近万元,都有啥秘笈

2018年对于苏北特别是兴化地区河蟹养殖来说是一个丰收年,据调查,兴化地区去年河蟹养殖盈利的比例达到90%左右,这其中不乏有亩效益近万元的养殖户,为了探究这些高盈利养殖者的养殖经验、模式,我们于2018年12月12-14日实地走访了江苏兴化地区的部分河蟹养殖户,他们中有些注重河蟹品质,稀放养殖大规格蟹;有的采用虾蟹混养模式,风险高,但收益同样也高;有的采取高产养殖模式,收益甚是可观。现将他们的养殖经验总结出来,以期为大家2019年的河蟹养殖提供参考。     

北方高寒地区大水面河蟹围网养殖生产试验

本文对北方高寒地区大水面围网养蟹模式进行研究。研究以齐齐哈尔市扎龙湖为基地,连续两年进行河蟹围网养殖试验。在借鉴我国南方地区大水面河蟹围网养殖经验的基础上,结合黑龙江省地处北方高纬度的实际情况,对大水面河蟹围网养殖模式进行改进,取得初步成功。     

陕北风沙地区稻田生态养殖河蟹新技术

<正>我省于2012年开始在陕北榆林市横山县无定河滩涂组织实施稻田生态养殖河蟹示范项目,至今已实施三年,三年均取得了显著的生产效益、经济效益和生态效益。陕北稻田养蟹是一种新型的现代生态农业种养模式,这种生产模式充分利用了大田的环境和资源优势以及河蟹的生物学特性,成倍提高了土地产出率,实现农业、渔业双丰收;且投资少,易管理,经济效益高,生态效益突出。2012年项目组在榆林百川生态农     

解读河蟹主产区养殖与市场发展走势

河蟹是我国重要的水产养殖品种,养殖已经遍布全国,主产区集中在江苏、湖北、安徽、辽宁等省份(我国河蟹产量最大的4个省份)。经过近30年的发展与完善,河蟹的养殖效益已成为我国淡水养殖品种中的佼佼者,特别是在长江中下游和辽河水域部分地区,河蟹产业已成为当地水产业中的支柱产业,为渔民增收、渔业增效起到了巨大的作用。在此,我们采访了几位来自河蟹行业的专家和在生产一线从事技术服务的水产专业人士,就河蟹主产区养殖模式、存在的问题及市场走势进行了解读,以期对众多河蟹养殖从业者及市场营销者起到提示和启发。     

河蟹塘套养红螯螯虾养殖模式探索

<正>河蟹是我国重要的淡水经济养殖品种。近几年来，随着科技进步，在市场需求和经济效益的推动下，我国河蟹养殖面积逐步扩大，但是河蟹养殖因产量的增加和市场价格不稳定因素的影响，导致养殖风险增大。江苏省扬中地区由于其特殊的地理位置，受气候和土质等因素影响，河蟹产量一直不高，每亩仅有50～75千克，     

河蟹微孢子虫病的病理及防控措施

正河蟹学名为中华绒螯蟹,肉味鲜美,营养丰富,是我国名贵的淡水养殖品种之一。同时河蟹也是蟹类养殖中病害最为严重的一养殖品种,每年4-10月均有发病,7-9月是发病的高峰季节。2015年7月江苏省兴化及周边盐城地区河蟹养殖大范围暴发河蟹肝胰腺坏死病,经调查研究确认为微孢子虫感染。该病一般情     

产量下降、利润缩减,市场规模1500亿的河蟹产业接下来的破局之路在哪里?

疫情+汛情,全国河蟹产量大幅下降我国河蟹主产区在江苏、安徽、湖北。不同地区因地制宜,有池塘生态养殖、湖泊围网养殖、虾(鱼)蟹混养、鱼虾蟹综合混养、稻蟹共作等多种模式。随着近年来河蟹养殖面积的不断增加,我国河蟹的养殖总产量不断攀升。     

2014年江苏河蟹养殖现状及2015年发展建议

<正>近年来,随着河蟹产业的快速发展,河蟹养殖投入成本逐年增高,商品蟹上市季节价格波动性较大,河蟹养殖的收益率逐步压缩,广大养殖户的养殖风险也在增加。2014年江苏省成蟹养殖生长周期期间低寒与高温天气较少,环境气温条件适宜,养殖主产区技术与模式成熟,病害发生率较低,河蟹产量和规格较去年有了较大的提高,但是商品蟹特别是大规格河蟹价格下挫明显,中小规格河蟹价格也受到波及,影响到一些地区河蟹养殖户的收益,引发我们对当前江苏省河蟹产业发展现状的思考。     

中国河蟹养殖产业成本与贸易效益分析(下)

二、中国河蟹养殖产业的生产成本分析1.河蟹养殖的成本模型(1)河蟹养殖成本模型①—太湖蟹成本价格22.22元/千克,投入产出比1∶5.4。2007年太湖地区河蟹养殖成本估算见表3。     

苏北地区河蟹精养池塘细鳞斜颌鲴套养模式研究

<正>苏北地区淡水养殖主养品种之一是河蟹,为了提高河蟹养殖池塘利用率,增加收入,也为了提供饲料利用率,以及有效防止河蟹精养池塘前期青苔的生长,笔者对河蟹精养池套养细鳞斜颌鲴的模式进行了探索研究。该地区河蟹667 m~2放养数量选择     

提高池塘养蟹综合效益途径

近年来,我国河蟹养殖迅猛发展,河蟹全国产量由1993年的1.75吨到2001年突破24万吨;价格已从前几年一路攀升步入微利时代,现在每公斤仅40～60元乃至20元以下,养殖者稍有疏忽,就会导致亏损,甚至亏损额较大。继续养殖河蟹还有没有利润?这是从事河蟹养殖众多生产者迫切关心的问题,如何熟练掌握河蟹养殖技术,提高养殖河蟹品质,增加养蟹效益更是养殖户所迫切希望的。1提高河蟹养殖规格平衡产量和利润的关系目前小规格河蟹冲斥市场,导致价格猛跌,50～100克的小规格河蟹的价格在1993～2002年期间下降了85%,2002年苏北每只50克左右的小规格河蟹已下跌…     

浅析中华绒螯蟹“肝胰腺坏死”病与“水瘪子”病的异同

<正>中华绒螯蟹俗称河蟹,是我国重要的水产经济动物,是江苏省重要的淡水养殖种类。近几年我国河蟹养殖生产发展迅猛,已从最初的资源放流型养殖发展到目前的集约化高密度精养,从分散型向地域集约化发展。伴随着养殖面积大规模发展的同时,河蟹病害也日渐增多,如常见的河蟹肠炎病、烂鳃病、肝胰腺坏死病等。尤其2015年、2016年在江苏部分河蟹养殖区大面积发生的以肝胰腺白化以及体内肉少水多为主要表征的俗称河蟹"水瘪子"病给河蟹养殖     

中华绒螯蟹二龄早熟和二龄晚熟品系土池育苗效果评估

正为解决河蟹上市时间过于集中的问题,本课题组自2010年开始进行中华绒螯蟹二龄早熟群体和二龄晚熟群体的选育研究,2018年已选育至第四代成蟹阶段。自两个品系河蟹的选育工作开展以来,已分别从养殖性能、经济效益、免疫抗病性能、形态特征和营养品质等方面对选育效果进行了评估,但对于两个选育品系的繁殖性能尚未     

关于搞好2001年河蟹养殖生产结构调整的建议

近几来，我国的河蟹养殖生产快速发展，养殖面积逐年扩大，养殖领域不断拓宽，养殖产量大幅度增长。 1999年，全国的河蟹养殖面积已达 40多万公顷，养殖产量 2l万吨， 2000年河蟹养殖产量预计可达 24～ 25万吨。河蟹养殖生产已成为我国淡水名特优新品种养殖中的主导产品，经济效益比较好的产业，在推动我国淡水养殖生产持续健康发展上起到了重要作用。江苏是全国河蟹养殖的重点产区，河蟹产量占全国产量的 60％以上。 随着我国河蟹养殖生产的快速发展，产量的大幅度增加，商品蟹的销售价格也随之下降，加上近几年来河蟹养殖病害增多，投入…     

河蟹养殖如何应对今年特殊天气

<正>一、2019年总体天气研判天气和气候与水产养殖特别是河蟹养殖息息相关,几乎每个河蟹养殖者每天都会关注天气。据今年全国人大会议期间部长通道中国气象局刘雅鸣局长预测今年的天气:在全球气候变暖的大背景下,我国气候总趋势为复杂、多变、极端性强。根据预测,今年气候年景总体偏差,自然灾害较重、极端事件较多。今年以来,受厄尔尼诺的影响,我国南方大部分地区降雨偏多。今年汛期降水分布是南多北少,江淮、江南降水偏多。长江流域中下游将有可能发生严重的洪涝灾害,河蟹养殖将面临一次严峻的考验。二、灾害性天气对河蟹的影响     

我国河蟹养殖的现状和发展前景

90年代以来,我国河蟹养殖业发展很快。河蟹从大水面粗养发展到围栏精养,从大水体发展到小水面,从鱼蟹混养发展到稻田养蟹。尽管上述养殖方式以前都有,但近年来的发展规模之大、涉及范围之广、经济效益之高、普及推广速度之快可以说前所未有。纵观当前我国的河蟹养殖,可用五句话来概括：产量明显增加;质量显著下降;河蟹种质混杂,长江水系中华绒赘蟹种质资源遭到严重破坏;河蟹人工育苗已成为必然趋势;河蟹养殖业正逐步走向产业化。l当前我国河蟹生产现状11产量明显增加我国河蟹养殖自90年代起发展很快,1993年全国河蟹产量达1．75万…