棉籽饼（粕）在水产饲料中的应用

棉籽饼(粕)是配制水产饲料中常用的植物性蛋白质饲料,但它含有棉酚。棉酚是棉籽中色素腺体所含的一种黄色色素,属萜类化合物,是棉籽饼(粕)的成色成分。棉酚可分为与氨基酸组合、不溶于溶剂的结合型及游离型两种。结合型棉酚在动物消化系统中不被吸收,可很快地随粪便排出体外,毒性很低;对动物具有毒害作用的是游离型棉酚,中毒症状为精神萎靡、呼吸困难、体弱,但食欲正常,病理解剖则见体内广泛出血及水肿。     

棉酚毒性研究的回顾

棉酚是存在于棉属植物中的一种黄色多酚型毒素.就棉酚对人类、畜禽以及水产动物的毒性进行了概述,着重阐述了棉酚对鱼类的毒性及棉籽饼粕饲料在水产养殖中的利用问题.     

棉酚毒性研究的回顾

棉酚是存在于棉属植物中的一种黄色多酚型毒素.就棉酚对人类、畜禽以及水产动物的毒性进行了概述,着重阐述了棉酚对鱼类的毒性及棉籽饼粕饲料在水产养殖中的利用问题.     

如何用棉籽饼科学喂猪

<正>棉籽饼是棉籽榨油后的副产品,棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼。棉籽饼是养猪生产中比较好的一种蛋白饲料。并且由于棉籽饼蛋氨酸含量较高,来源广,价格低。在当前猪价低靡时期,用其取代豆粕喂猪可有效降低饲养成本,提高经济效益。但棉籽饼中含有多种有毒的棉酚色素,长时期过量饲喂可引起畜禽中毒。因此必须科学加以处理后才能安全地喂食猪。1棉籽饼营养价值棉籽榨油后的产物为棉籽饼,预榨浸提或直接浸提后的称之为粕。两     

一种可利用的高蛋白饲料——棉籽饼

棉籽通过提取棉籽油后得到的棉籽饼,俗称“粕”,它含蛋白质40％左右,是一种十分宝贵的高蛋白饲料。由于该饲料中含有对单胃动物有毒性的棉酚,实际应用中有较明显的反应,故大量的棉籽饼被用来作农作物的肥料用,大大浪费了植物蛋白饲料资源。普通的棉籽饼,只要进行脱毒处理,使棉籽饼中的棉酚含量降到0.02—0.04％即可利用喂鱼,为了使多种饲料营养成分互相配合,以提高饲养效果,饲料中棉籽饼一般用15—25％最为理想。     

饲料中主要原料的品质判断及注意事项

二、豆类与植物油粕类 　　1.棉籽饼、棉籽粕 　　(1)游离棉酚的含量是品质判断的重要指标。游离棉酚对动物的影响主要表现在对肝、肾及神经、血管的毒性，鱼棉酚中毒主要表现为食欲下降，生长受阻，并影响繁殖性能。因此游离棉酚含量太高则利用程度会受到很大限制。蛋白质品质可根据粗蛋白及赖氨酸含量来判断。 　　(2)加工方法对棉籽粕的品质影响也很大，机榨产品残油量较高，游离棉酚含量较低，因为在加工过程中，经水及高温的作用，游离棉酚与赖氨酸结合，因此这种产品赖氨酸含量减少，蛋白质价值变差。采用溶剂提油的产品，残油量低，…     

畜禽棉籽饼中毒的防治

近几年,棉籽饼作为畜禽生产中常用的廉价蛋白质饲料,其使用量呈逐年上升趋势,但是,如长期或过量饲喂大量的棉籽饼,有毒的棉酚在体内(特别是在肝中)蓄积,则可引起畜禽中毒,导致畜禽出现消化紊乱、肝炎、胃肠炎和酸中毒,生长受阻,生产能力下降,贫血,呼吸困难,繁殖力降低甚至不育,     

绵羊棉酚中毒的防治

棉籽饼中富含蛋白质和磷,是畜牧业中蛋白质的来源,但是棉籽饼中的有毒成分棉酚制约着它的利用率。文章报道了一起肉羊饲喂含棉籽饼的饲料引起的蓄积中毒的病例,介绍了发病后的症状及病理变化、诊断的过程、治疗的手段和体会。     

猪棉酚中毒的诊断和预防措施

棉酚又名棉毒素或棉籽醇，是棉属植物内形成的一种黄色的酚型物质。棉粕中的有毒成份有游离棉酚、棉酚紫和棉绿素3种色素，其毒性以棉绿素最强，游离棉酚次之。但游离棉酚的含量远比另2种色素高，因此棉粕的毒性决定于游离棉酚的含量。棉粕含粗蛋白36％-44％，粗纤维11％-15％，此外B族维生素、硫胺素和磷含量十分丰富，是一种很好的蛋白质饲料。我区是棉花主产区，棉粕产量很大，各猪场时常发生棉酚中毒，现就棉酚的毒性、危害、防治方法介绍如下：     

水产饲料中棉籽饼粕替代鱼粉的研究进展

棉籽饼粕是我国除豆饼之外的重要饼粕类蛋白饲料，占全国各类饼粕总量的40％以上。棉籽(仁)饼粕粗蛋白含量较高，蛋白质品质上乘，富含磷、铁、镁等矿物元素。棉籽饼粕对水产动物的促生长效果较鱼粉差，改善效果的措施有采取有效措施去毒，培育低酚棉，改进制油工艺等。     

棉籽饼的脱毒与利用

我国是产棉大国之一，进入20世纪80年代以来，产量一直居世界首位。棉多、收入多、下角料棉籽也多，脱去皮棉的棉籽不仅是一种很好的油源，而且也是一种重要的蛋白质来源。由于棉籽仁和棉籽饼中含有棉酚这种有毒物质，其用途受到了很大的限制。但是，近年来大量的研究证明，如采取脱毒、合理配合等技术，棉籽饼这一蛋白质丰富的饲料资源，可对缓解畜牧业蛋白质饲料不足起到重要作用。     

棉籽饼养虾的试验

对虾配合饲料研制中的主要问题之一是蛋白源不足。解决的途径除开拓新蛋白源外,充分利用现有蛋白源,是有现实意义的。我国年产棉籽饼300万吨以上,用作动物饲料的仅占16%。棉籽饼含粗蛋白质30～35%,棉仁饼含粗蛋白质约高5～10%。由于棉籽饼含游离棉酚和类环丙烯脂肪酸等有毒物质,可使畜禽慢性积累中毒,故多限量使用。近来有人研究棉籽饼脱毒的方法,以便扩大其饲用途径。棉籽饼在渔用饲料方面的应用与效果报道甚少。本文探索用棉籽饼作为对虾配饵主蛋白源养虾的效果和棉酚在虾体内的残留情况。     

饲料中菜粕和棉粕的不同配比对异育银鲫生长性能、血浆生化指标和棉酚残留的影响

为考察不同菜粕和棉粕的水平组合对异育银鲫生长、饲料利用、血浆指标和棉酚残留的影响,配制了菜粕∶棉粕(菜粕与棉粕之和为60%)分别为5∶0、4∶1、3∶2、2∶3、1∶4和0∶5的6组试验饲料,投喂平均体重为5.6 g的异育银鲫8周。结果表明,随着饲料中棉粕含量升高和菜粕含量减少,异育银鲫的增重率、饲料效率、特定生长率呈现先上升后下降趋势,其中菜粕∶棉粕为3∶2组的鱼生长最佳,增重率和饲料系数分别为505.6%和1.33,具有最高的肥满度和最低肝体比;菜粕∶棉粕为5∶0组的鱼生长最差,增重率和饲料系数分别为430.1%和1.52,具有最低的肥满度和最高的肝体比。各组成活率,肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量没有显著差异(P＞0.05)。菜粕∶棉粕为5∶0组鱼的血浆谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活力相对于菜粕∶棉粕分别为3∶2和2∶3组显著增加(P＜0.05);菜粕∶棉粕为3∶2组鱼的血浆碱性磷酸酶活力在各组中最高(P＜0.05);血浆中总蛋白在各组间差异不明显(P＞0.05)。对异育银鲫肌肉和肝脏分析发现,游离棉酚含量随着饲料中棉粕含量的升高而升高(P＜0.05)。本研究表明,在配方中菜粕和棉粕总量为60%的情况下,菜粕∶棉粕为3∶2时异育银鲫的生长性能最佳,具有最高的增重率和最低的饲料系数,过高的菜粕或棉粕均会降低鱼体的生长性能,使鱼体血浆ALT和AST活力升高。     

以豆粕 菜籽粕 棉仁粕为主要蛋白源的配合饲料养鱼效果的比较

以豆粕、菜籽粕、棉仁粕为主要蛋白源的配合饲料养青鱼(Mylopharyngodon piceus Richardson)和团头鲂(Megalabrama amlycephala Yih)鱼种,经两年试验,在群体增重率和饲料系数上都十分相似,而用棉仁粕为主要蛋白源的配合饲料饲养青鱼种,每生产1Kg鱼消耗的饲料蛋白明显低于豆粕和菜籽粕为主要蛋白源组,且饲养的鱼体质健壮,品味鲜美,经测定棉酚在鱼肉的含量明显低于国家标准,棉仁粕养鱼既安全又有效,而且价格低廉,完全可以和豆粕、菜籽粕相媲美,应该提倡和推广用棉粕为主要蛋白源在配合饲料中应用。     

不同添加量发酵棉粕作为蛋白饲料对恩施黑猪育肥性能的影响研究

目的 研究不同添加量发酵棉粕作为蛋白饲料对恩施黑猪育肥性能的影响。方法 试验选取44头3月龄恩施黑猪为供试对象，随机平均分为4组，对照组以普通豆粕作为蛋白质饲料，试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别以5%、7.5%和10%的发酵棉粕替代部分豆粕作为蛋白饲料，试验期5个月，试验期结束后测定并对比各组日增重、日采食量和料肉比。结果 在日增重方面，试验Ⅰ组低于对照组(P>0.05),试验Ⅱ和Ⅲ组高于对照组(P>0.05);在日采食量方面，试验组采食量均有所增加，试验Ⅲ组增加最多，但差异不显著(P>0.05);在料肉比方面，相对于对照组3个试验组均有不同程度下降，试验Ⅲ组与对照组之间差异显著(P<0.05)。结论 使用10%发酵棉粕替代10%普通豆能够满足恩施黑猪育肥期生长需求，育肥效果最佳。     

单一饲料饲养草鱼的效果及其营养价值评价

用秘鲁鱼粉、大豆粕、生大豆粉、棉籽粕、芝麻粕、菜籽饼、米糠饼、米糠、小麦麸和混合麸等 10种常用饲料原料在水族箱中分别饲喂草鱼 12周 ,通过试验鱼的生长、存活、摄食率和饲料转化率及鱼体组成等的变化 ,评价了饲料原料的饲用价值 ,结果认为 :秘鲁鱼粉和大豆粕是草鱼饲料良好的动植物蛋白源 ,但生大豆不宜使用 ;棉、菜籽饼 (粕 )可在草鱼饲料中占主体地位 ,其中棉籽饼 (粕 )不必限量 ,菜籽饼 (粕 )在一龄草鱼种饲料的配比量应慎重 ;米糠是最好的能量饲料源 ;所有单一饲料都不宜长期单独饲喂。     

脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用前景

饲料原料是饲料产业的基础，豆粕、棉粕、棉籽饼等是主要的饲料蛋白源。豆粕以蛋白含量高、氨基酸平衡好等特点，一直被饲料行业长期使用。随着我国饲料加工业的蓬勃发展，国产大豆和豆粕的增长量已远远跟不上饲料工业的发展速度，资源不足的问题日益突出。脱酚棉籽蛋白作为一种全新工艺的产品已被一些饲料企业认识、接受，并显示了较好的发展     

棉酚对金鱼、罗非鱼的毒性作用初探

用乙酸棉酚含量为１‰的鱼粉饲料分别饲喂性成熟的金鱼和二月龄尼罗罗非鱼。四个月后，试验组金鱼、罗非鱼与对照组鱼在体重增长、饲料效率、特定生长率、性腺重及性重比（性腺重／鱼体重）方面的差异不明显，表明饲料中棉籽饼水平的棉酚含量（０．０３％～０．０５％），既不影响这两种鱼的正常摄食和生长，也不影响其正常的性成熟和繁殖。     

饼粕存水产配合饲料中的应用注意事项

鱼配合饲料中常用饼粕有大豆饼粕、棉仁饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕，这些饼粕由于具有丰富的植物性蛋白、必需氨基酸组成比较平衡、价格低廉、来源广等特点成为鱼配合饲料的主要原料，但它们也含有一些抗营养因子，若使用不当，会影响鱼的健康生长，甚至造成中毒，因此在配制配合饲料时要根据其不同的营养特性选用并注意其在配合饲料中的配比，从而配制出营养丰富、平钢的配合饲料。     

四种植物蛋白对黄颡鱼肠道形态结构的影响

以鱼粉为对照,研究了饲料中分别添加25%和50%的豆粕、花生粕、菜粕和棉粕这4种植物蛋白时黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)肠道形态结构的变化。试验鱼初始体重为(22.95±0.35)g,饲养8周。结果表明:与对照组比,植物蛋白添加水平在25%时,豆粕组黄颡鱼的肠道组织结构没有明显变化;花生粕组肠黏膜上皮细胞之间界限不清晰,空泡较多。黏膜下层有所增厚,但未见淋巴细胞浸润。菜粕组和棉粕组肠道黏膜高度均显著下降,且棉粕组黏膜下层增厚,上皮内有淋巴细胞浸润,肌层也显著变薄。添加水平达到50%时,各试验组黄颡鱼中肠结构均产生明显变化。从蛋白质效率看,50%的豆粕组和棉籽粕组与对照组没有显著差异,而50%花生粕组和菜粕组与对照组差异显著。上述结果表明:黄颡鱼肠道对饲料植物蛋白种类和添加量很敏感,4种植物蛋白选用时,豆粕和棉粕要优于花生粕和菜粕,花生粕、棉粕、菜粕的安全添加量应在25%以下,豆粕应在50%以下,适宜添加量有待深入研究。