皱纹盘鲍南北跨地域养殖试验技术研究

一、试验目的 鲍鱼,作为海产八珍之一,历来倍受市场青睐,产品一直供不应求,但其养殖模式多年来一直未有较大的突破,从潮间(下)带垒石蒙网养鲍、坑道养鲍、潮间带岩礁池养鲍到浅海沉箱养鲍,经历了近10年的发展历程.其中以潮间带岩礁池养鲍比较成功;其他如潮间带垒石蒙网养鲍因技术和管理方面存在缺陷,目前已基本被淘汰;浅海沉箱养鲍因管理不便、用药困难、产量和效益较低,养殖规模日渐缩小;上世纪90年代中期兴起的坑道养鲍,因生产成本较高,利润空间较小,生产前景也不乐观.本试验意在探讨一种投资少、管理工艺简单、易被群众接受的养鲍模式,以期缩短鲍鱼养殖周期、增加养殖产量、促进渔民增收.     

降低海上筏式养鲍死亡率之良策

<正> 鲍鱼的养殖经过多年的试验,海上筏养方式已备受养殖者的喜爱。但随着养殖规模的扩大,也逐渐出现了大面积的死亡现象,使养鲍单位蒙受巨大的经济损失,究其原因,错综复杂,既有自然因素,也有人为因素。为了促进筏养鲍鱼健康、持续、稳定发展,建议养殖单位应当采取一切行之有效的方式方法,控制病害的发生和蔓延,使核养的鲍鱼死亡率降到最低限度,现结合生产实践,略论降低筏养鲍鱼死亡率的良策,以供广大养鲍者参考。     

长岛县鲍鱼养殖获得重大突破

<正> 山东省长岛县在实施"耕海牧渔"战略中,坚持把发展鲍鱼增养殖发展的重点,经过多年的大胆探索和不懈努力,先后攻克鲍鱼人工育苗和养成技术两大难关,鲍鱼养殖获得重大突破.目前全县已形成以工厂化养鲍为主,工厂化、筏式、底播一齐上的养鲍新格局,鲍鱼养殖总数量达到300多万个.     

降低海上筏式养鲍死亡率之良策

鲍鱼的养殖经过多年的试验，海上筏养方式已备受养殖的喜爱，随着养殖规模的扩大，也逐渐出现了大面积的死亡现象，使养鲍单位蒙受巨大的经济损失，究其原因，错综复杂，既有自然因素，也有人为因素。为了促进筏养鲍鱼健康、持续、稳定发展，建议养殖单位应当采取一切行之有效的方法，控制病害的发生和蔓延，使筏养的鲍鱼的死亡率降到最低限度，现笔结合生产实践，略论降低筏养鲍鱼死亡率的良策。以供广大养鲍参考。     

降低海上筏式养鲍死亡率之良策

鲍鱼的养殖经过多年的试验,海上筏养方式已备受养殖者的喜爱,但随着养殖规模的扩大,也逐渐出现了大面积的死亡现象,使养鲍单位蒙受巨大的经济损失.为了促进筏养鲍鱼健康、持续、稳定发展,笔者结合生产实践,略论降低筏养鲍鱼死亡率的优良措施,以供广大养鲍者参考.     

浅谈坑道养鲍与浅海增殖

目前,养殖鲍鱼的主要方式有四种:工厂化养鲍、坑道养鲍、筏式养鲍、及浅海增殖养鲍。坑道养鲍及浅海增殖养鲍,投资小、风险少、见效快,是一种较简单的方法。因此坑道的开发利用及浅海区域的增殖,已成为热点。现就其优劣势做简要分析:     

“北鲍南养”的技术要点

“北鲍南养”是指把冷水性的北方养殖的鲍鱼放到亚热带气候的南方来养殖，即是把皱纹盘鲍搬迁到南方海区进行养殖。     

八大海珍品之首——鲍鱼

鲍鱼是世界公认的美味佳肴和珍贵食品,我国主要经济鲍鱼的种类有皱纹盘鲍、杂色鲍、羊鲍、耳鲍、平鲍和多边鲍。综述了鲍的生物学特性、生活习性、繁殖与培育、常见疾病及防治等。应结合海区特点,改进养殖方式和提高养殖技术,实施鲍与海带、裙带菜、紫菜的套养和与海胆的混养,减少筏式养鲍的代谢物对养殖海区的水质和底质的污染;严格选种;做好病害防治工作。     

九孔鲍工厂化养殖应警惕缺氧暴死

九孔鲍（Haliotisdiversicolorsupertex…陆上工厂化养殖，由于养殖密度高，在生产过程中尤其是在夏季常发生鲍鱼繁地暴死，死亡无明显病征，死亡非常突然，常给业者带来巨大的经济损失。为此笔者根据多年来的养殖实践就鲍鱼缺氧暴死的死亡原因、死亡特征以及预防方法提出以下的一些看法，供从业同行交流参考。一、缺氧死亡的原因分析九孔鲍工厂化养殖是一种高密度集约化的养殖方法，单位水体的载鲍量大，但水体中的溶解氧是有限的，因此极易造成鲍鱼缺氧。归结起来鲍鱼在养殖过程中出现缺氧死亡有如下几方面的原因。l、养殖密度过大水体中…     

不同投饵频率对黑鲍幼苗生长的影响

鲍鱼在分类学上属于软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,俗称石决明,是一种大型海洋藻食性贝类,生活于岩礁海岸,常栖于水深、流大、海藻丛生的浅海区域,它对海水的盐度、水质等条件要求较高.在我国,主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍,以及由皱纹盘鲍和杂色鲍杂交产生的黑鲍.陆地水池养鲍是我国养鲍的主要养殖方式,而用塑料笼摞叠多层养殖鲍鱼又是陆地养鲍的最重要方式,它广泛应用于福建、广东与台湾等南方数省.相对于水泥鲍礁养殖,塑料笼沉箱养殖有很多优点:附着面积较大,扩大了鲍鱼活动空间;笼中水流通畅,有利于鲍鱼生长;笼具遮光,适应鲍鱼喜暗索食的生物特性;增设防护网,预防敌害生物损伤;塑料笼易移动,操作方便,利于科学管理.鲍鱼的人工养殖虽然解决了鲍鱼的大规模生产问题,但也存在着诸多弊端:首先,在人工养殖环境条件下,水流条件不如自然环境中的水流条件,易引起鲍鱼的各种疾病;其次,人工养殖鲍鱼密度大,水中溶氧不足,会引起鲍鱼的缺氧死亡;第三,养殖中饵料的供给不如自然环境中的多样,可能会引起鲍鱼的某种营养缺乏,导致其生长缓慢或出现疾病;最后,集中的养殖使得水体条件极易恶化,要经常换水,以免出现鲍鱼的大规模染病死亡.     

九孔鲍胚胎发育过程及工厂化育苗技术

九孔鲍（Haliotisdiversicolorsupertexta）是杂色鲍（H．diversicolor）的一个亚种，1993年从台湾“亚农中心”引入福建省，杂色鲍在福建省沿海有分布。目前我国人工养鲍北方主要是在大连、青岛一带以养皱纹盘鲍（Hdiscushannai）和日本黑鲍（Hdiscus）为主，东南沿海以养九孔鲍为主。本文介绍了一套行之有效、方法简便、生产上易于采用的九孔鲍工厂化育苗简易方法，以便在生产中推广应用。一、育苗基本东件鲍鱼养殖对水质要求较高，因此，九孔鲍育苗养殖场地的选择要特别注意，九孔鲍属我国南方鲍种，对温度要求较高，一般冬季水温不应…     

贝类养殖技术之二黑鲍苗种培育技术

黑鲍原系皱纹盘鲍和日本盘鲍的杂交后代，壳形略似皱纹盘鲍，但体螺层高低明显，壳孔4个~5个与外面相通，是我国鲍鱼中个体较大的种类之一。黑鲍作为新引进的养殖品种，已逐渐在南方的一些沿海地区发展起来，成为南方鲍鱼养殖的新品种。本文报道了利用闽南九孔鲍育苗设施、海区渔排和浮筏，进行黑鲍生产性人工苗种培育技术。一、亲贝的选择10月中旬，水温20℃~24℃，挑选海区吊养或陆上养殖的鲍鱼，其壳长6cm以上，活力强且无损伤，性腺外观极为丰满，基部凸出壳缘，末端充满生殖腺而呈纯圆，雌鲍生殖腺多为绿色(少数为褐绿色)，雄鲍生殖腺…     

影响北方筏式养鲍生长及成活因素的探讨

目前我国北方地区鲍鱼养殖方式主要是底播增殖和筏式养殖,并已形成一定的规模。但当前养鲍存在突出问题就是鲍鱼生长速度慢,养成周期长,海上成活低,极大影响养跑生产效益。一般情况下,鲍鱼人工养殖约需三年,海上养成成活率仅70％左右。山东省荣成市鲍鱼养殖业起步早,发展快,技术较为成熟。特别是筏式养鲍经验典型,效益显著,与其他地区养鲍效果相比,养成周期缩短半年左右。养成成活率提高10％以上,平均亩年效益达40000多元。现就我们在生产中的实践经验,对影响鲍鱼生长及成活的主要因素进行初步探讨。一、环境条件对鲍鱼生长及…     

我国鲍鱼养殖存在的主要问题与疾病综合防治对策

鲍鱼是我国传统的珍贵海产品,味道鲜美,营养丰富,是筵席中海珍上品.鲍鱼肉有利肠、滋阴、壮肾之疗效;壳有明目降血压之功能;从鲍鱼中提取鲍Ⅲ灵素,对抑制肿瘤具有明显的效果,因此既是营养食品又是不可多得的海洋药物.近十几年由于澳大利亚、日本、美国、智利等主要产鲍国产量急剧下降,致使国际市场价格不断上扬,市场前景十分广阔.我国人工养鲍业开始于上世纪70年代中期,经过三十多年的发展,在辽宁、山东、福建、广东等地区养鲍业已成为沿海地方支柱产业之一.纵观目前我国养鲍现状,可谓发展迅速、成果喜人,但我们也要清楚地看到养殖过程还存在水质、饵料、密度、管理、病害等方面诸多问题,制约着养鲍业的持续、稳定、健康的发展.笔者通过多方考察,结合对鲍鱼病害防治研究成果,解剖我国鲍鱼养殖过程中存在的主要问题,并提出相应的疾病综合防治对策,以期促进我国养鲍业健康发展.     

浅谈海底养鲍技术

鲍的养殖形式很多,目前主要有浅海筏式养殖、陆上工厂化养殖以及海底养鲍等生产形式。 这里仅就我们几年的小规模试验和生产实践,谈谈海底养鲍有关技术方面的粗浅看法。 一、海底养鲍是一种合理的养鲍生产形式。 所谓海底养鲍,就是采取科学手段、合理的方法,将人工培育的鲍苗,投放于预先选择好的海 区底部,让其自然生长的一种生态系或半生态系的养鲍生产形式。其优点主要有以下几点: 1.投资少。海底养鲍不论那种形式,投资都很少,不用像工厂化养鲍那样建设水、气暖配套的生 产车间;也不用像筏式养鲍那样购置根橛、筏架、浮漂等养成器材。所以投资和生产费用很少。 2.成本低。海底养鲍不用人为地进行水体交换,不用人为地供暖保温,器材和人工费用都很 少,所以它的生产成本是很低的。     

降低海上筏式养鲍死亡率的优良措施

为了促进鲍鱼海上筏式养殖方式健康、持续、稳定地发展,养殖单位应采取一切行之有效的方式方法,控制病害的发生和蔓延,使养殖鲍鱼的死亡率降到最低限度。现笔者结合生产实践,略论降低海上筏养鲍鱼死亡率的优良措施,以供广大养鲍者参考。     

福建省养殖鲍病害成因分析

本文通过对我省鲍养殖生产中存在的病害问题进行分析，认为：细菌感染，长期近亲繁殖导致种质退化、抗病力下降，换水量不足、投饵方法不正确、养殖技术、管理不规范，盲目追求产量、放养密度过大，滥用药物以及养殖布局不合理、选址不当，水温不适，自然灾害等是养殖生产中普遍存在的问题，也是造成我省近年来鲍养殖生产频繁发生病害的主要原因。或上述若干种原因的综合影响，也会导致鲍病害的发生。面对鲍养殖环境恶化，发生病害日益频繁，且愈演愈烈，导致人工养殖鲍大量死亡，造成巨大经济损失的状况，经过分析，针对养殖鲍发病的原因，建议积极开展防范工作，为养鲍业者提供参考，以促进我省鲍养殖生产健康发展，养鲍业者增产增收。     

养殖秋苗海带作鲍鱼饵料的试验

目前养殖的夏苗海带８月份基本烂光,导致下半年缺乏养鲍鲜饵。为解决这一问题,１９９４、１９９５年在荣成爱伦湾和汪家湾进行了秋苗海带养殖试验,达到了鲍鱼投喂的较好效果,促进了鲍鱼生长,减轻了鲍病,节约了饵料费。     

关于影响北方筏式养鲍生长及成活因素的探讨

筏式养鲍是目前北方鲍鱼养殖的主要形式。本文从苗、饵、水、管等方面,对影响筏式养鲍生长、成活的主要因素进行分析探讨,认为采用远缘杂交苗种、保持适当水层、利用秋苗养二茬海带保证鲍鱼鲜饵需求,能有效提高鲍鱼生长及成活。依照本经验北方筏式养鲍养成期缩短半年左右,成活率提高10％以上,平均亩年效益达40,000多元。     

关于鲍的养殖技术之三鲍的笼养技术

鲍鱼具有较高的营养和药用价值，列海八珍之首。目前鲍的养殖方式多种多样，主要有筏养、池养、室内工厂化养殖、底播增养殖、沉箱养殖等，但以上几种养鲍方式存在投资大、管理困难等缺点。在沉箱养鲍的基础上，目前一种全新的养鲍方式--笼养正在得到发展和推广，该技术具有投资额可多可少、易操作、回报率高等优点。由于笼养鲍完全在低潮线以上进行，养鲍者不必潜水即可进行养殖生产，操作的容易性显而易见，因此更容易被接受和应用。现将该技术的要点总结如下。一、 海区选择１．海区要求水流通畅、水质清新、无污染、水温适宜。２．低潮…