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河蟹产业发展的种质问题和对策 总被引:7,自引:0,他引:7
一、河蟹产业发展中种质问题堪忧2004年我国河蟹生产总量达39.4万吨。以河蟹平均价格80元/千克概算,产值逾300亿元,是我国渔业经济中十分重要的产业。今日的河蟹业已初步成为包含育苗-养成-饲料-捕捞-加工-贩运-销售-餐饮等许多环节,容纳数百万劳动力,富有特色的产业。但在河蟹产业不断发展的过程中,也存在许多问题,首先是种质问题堪忧。1.天然资源衰竭(1)蟹苗长期以来,崇明岛附近长江口水域一直是长江蟹苗的主要产地,1981年达历史最高产量20052千克,l982年起进入低而不稳阶段。1990和1999年虽有两次回升,但终无回天之力,到2002年又降到9千… 相似文献
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中华绒螯蟹二龄早熟和晚熟品系选育进展 总被引:2,自引:0,他引:2
一、背景
中华绒螯蟹(以下简称河蟹)是我国最重要养殖蟹类,近年来成蟹养殖总产量近80万吨.我国河蟹养殖区域主要集中在辽河、黄河和长江流域,分别养殖辽河、黄河和长江种群河蟹,其中长江流域的河蟹养殖产量通常占全国的85%左右(刘青等,2015).多年养殖实践表明,长江种群河蟹养殖性能较好、商品蟹规格大和品质好,因此长江水系河蟹是我国最主要的养殖群体(李晨虹等,2002;赵恒亮等,2016).但是由于多年来,部分河蟹育苗和养殖单位采用小规格亲本进行人工育苗、近亲繁殖和不同水系间的盲目引种等原因,长江水系河蟹种质退化严重,商品蟹规格变小和品质下降(Sui et al,2009;王武等,2013). 相似文献
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解读河蟹主产区养殖与市场发展走势 总被引:1,自引:0,他引:1
河蟹是我国重要的水产养殖品种,养殖已经遍布全国,主产区集中在江苏、湖北、安徽、辽宁等省份(我国河蟹产量最大的4个省份)。经过近30年的发展与完善,河蟹的养殖效益已成为我国淡水养殖品种中的佼佼者,特别是在长江中下游和辽河水域部分地区,河蟹产业已成为当地水产业中的支柱产业,为渔民增收、渔业增效起到了巨大的作用。在此,我们采访了几位来自河蟹行业的专家和在生产一线从事技术服务的水产专业人士,就河蟹主产区养殖模式、存在的问题及市场走势进行了解读,以期对众多河蟹养殖从业者及市场营销者起到提示和启发。 相似文献
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河蟹养殖在我国发展很快,特别是20世纪70年代人工繁殖取得突破,经过几十年的发展,养蟹技术日趋成熟。但近年来养殖生产中出现了性早熟、种质变异、药物残留等问题,严重影响了河蟹的品质、产量和蟹农的经济效益,更影响了河蟹养殖产业的可持续发展。在实施稻田生态培育蟹种过程中,优选长江水系中华绒螫蟹种,优化育种技术,建立河蟹苗种安全生态育种体系,严格按照《无公害渔用药物使用准则》规范育种用药,从河蟹产业源头杜绝药物残留。据跟踪调查,苗种在成活率、生产速度、抗病能力、种质等方面均达到了理想的效果,得到了养殖户的认可: 相似文献
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河蟹的生物学 总被引:5,自引:0,他引:5
河蟹是我国水产养殖的主导品种之一。近几年来,我国的河蟹养殖业发展迅速,河蟹养殖也已形成规模化,但同时也带来了种质、资源、环境及病害等诸多问题。由于持续过度捕捞,河蟹的天然资源每况愈下;不同水系间河蟹的盲目引种和苗种的无序流动,造成种质混杂与种质严重退化,种质问题已成为制约我国河蟹产业持续发展的瓶颈。由于多年的快速发展,长江流域的绝大多数湖泊等大水面已开展了河蟹养殖,养殖的集约化程度不断提高,造成养殖环境不断恶化,病害频繁发生。为了我国河蟹产业的可持续发展,有必要针对当前河蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。新年伊始,本刊特约上海水产大学王武、成永旭、李应森三位教授推出有关河蟹的专题讲座,对河蟹的生物学、河蟹的人工繁殖和育苗技术、仔蟹培育技术、1龄蟹种培育技术、商品蟹养殖技术、蟹文化等进行了较为全面、系统的阐述,以飨读者。 相似文献
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在河蟹人工养殖生产中,养殖成活率的高低,是影响养殖成败的关键因素。笔者通过几年来的实践和调查,总结出如下一些关键技术,以供参考。1选择优质苗种选择抗病力强、种质好的河蟹苗种是提高河蟹养殖成活率的物质基础。目前市场上的河蟹品种虽然都叫中华绒鳌蟹,但由于其长期生长的水系、盐度、温度等条件不同,形成了一些地区种或亚种,它们对环境的适应性和抗病力有所不同,因而其养殖成活率也有较大差异,最好选择长江水系河蟹(俗称长江蟹)作为养殖对象。其中又分3类:第1类是从长江中捕捞获得的各种规格蟹种,这种河蟹苗在上溯徊游… 相似文献
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本文比较分析了我国主要水系河蟹的品质后认为,长江水系河蟹具有优良的生物学品质并优越于其它水系河蟹。并提出了长江水系河蟹的品质面临着衰退的危险和威胁,还从三个方面论证了保持长江水系河蟹品质的客观必然性。另外,就如何保持长江水系河蟹品质提出了初步意见。 相似文献
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河蟹是我国水产养殖的主导品种之一。近几年来,我国的河蟹养殖业发展迅速,河蟹养殖也已形成规模化,但同时也带来了种质、资源、环境及病害等诸多问题。由于持续过度捕捞,河蟹的天然资源每况愈下;不同水系间河蟹的盲目引种和苗种的无序流动,造成种质混杂与种质严重退化,种质问题已成为制约我国河蟹产业持续发展的瓶颈。由于多年的快速发展,长江流域的绝大多数湖泊等大水面已开展了河蟹养殖,养殖的集约化程度不断提高,造成养殖环境不断恶化,病害频繁发生。为了我国河蟹产业的可持续发展,有必要针对当前河蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。
新年伊始,本刊特约上海水产大学王武、成永旭、李应森三位教授推出有关河蟹的专题讲座,对河蟹的生物学、河蟹的人工繁殖和育苗技术、仔蟹培育技术、1龄蟹种培育技术、商品蟹养殖技术、蟹文化等进行了较为全面、系统的阐述,以飨读者。[编者按] 相似文献
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正江苏省泗洪县有17000公顷河蟹养殖面积,年产商品蟹约3.4万吨,大规格河蟹健康养殖面积呈逐年递增态势。2019年全县"长江2号"河蟹新品种推广覆盖率70%以上,引进"长江1号""诺亚1号"等良种大眼幼体0.95万千克,河蟹良种培育面积达到447公顷,为产业健康可持续发展奠定基础。为进一步优化和总结大规格河蟹养殖技术,泗洪现代渔业产业园因地制宜开展养殖试验,对水质调控技术、水草管理及病害防控等进行了技 相似文献
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近年来,长江中下游一带的幼蟹(俗称扣蟹)资源锐减。为了发展河蟹养殖,人工培育蟹种已成为蟹种主要来源。由于一些养殖单位不太了解大眼幼体生物学特性,盲目购之养殖,有的没运到养殖地就全军覆没,造成很大损失。笔者根据近几年的实践,谈谈采购蟹苗应注意的几个问题,供参考。一、亲本问题在河蟹养殖生产中,人们发现取自长江原种作亲本繁殖的蟹苗具有生长迅速、个体大、保持长江原种属性等特点,很受养殖者欢迎。于是各地在人繁时纷纷选择长江原种作亲本。一些人繁场认为:在长江水域长大的河蟹就是长江蟹,纷纷购之作亲本。虽其他水… 相似文献
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本文作者简要地概述我国长江中下游各省、市等地区,河蟹养殖的现状.近年来.发现有些单位和个体户对河蟹生长发育各阶段的特征、生活习性了解甚少,往往把个体小的“绿蟹”误认为是幼进行收购饲养,其结果影响经济效益。作者根据研究的实践经验介绍给读者,有利于我国河蟹养殖的发展。 相似文献