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猪囊尾蚴病也称猪囊虫病,是由有钩绦虫的幼虫引起的一种人畜共患的寄生虫病。本病对人体健康和公共卫生危害极大,应大力开展预防、控制和净化工作。从片角乡2005—2008年猪囊尾蚴病检出情况进行分析,提出了采取改变生猪饲养方式和改善环境卫生;做好检疫(验);实施预防性驱虫等防治措施,对降低猪囊尾蚴病的感染率具有明显的效果。 相似文献
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猪囊虫病是一种主要的人兽共患寄生虫病,搞好该病的检疫与防制,对保护我国畜牧业健康发展和人民身体健康有着重大的现实意义。通过对陇西县检疫市场上的猪及猪肉产品进行了调查,得出了一些结论和工作方法的上的建议。 相似文献
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<正>猪囊虫病是寄生于小肠内的猪带绦虫蚴虫所引起的寄生虫病,猪是中间宿主,人也可作为中间宿主。囊虫体外观为长圆形、黄豆粒大、白色半透明的囊状水疱,囊内充满透明液体,在囊膜上可见一个绿豆大的白色头节(民间俗称"米心猪"),猪囊虫寄生于猪 相似文献
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随着社会的发展,人民群众的生活水平得到逐步提高,人们更加重视食品安全,同时政府部门也给予食品安全问题更多的重视。就生猪屠宰而言,采取科学合理的检疫程序是确保猪肉安全的有效途径。我国实行生猪定点屠宰政策,查证验物、宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理都有严格规范的流程,可以有效避免病猪肉流入市场,确保畜产品食用安全。对生猪定点屠宰的检疫程序进行介绍,希望能为相关人员提供资料参考和借鉴。 相似文献
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“定点屠宰、集中检疫”的实施,屠宰场生猪待宰数量增加,留养时间长,生猪多渠道购进,疫情复杂,检疫工作不到位,消毒卫生不严格等情况,建立生猪定点屠宰标准化管理模式,该模式主要从兽医卫生管理、消毒卫生工作和屠宰检疫三个关键环节入手,将各种检疫技术措施进行合理调派,应用于生猪定点屠宰检疫工作中,以防止疫病在生猪屠宰和流通环节中形成潜在危害,保护畜牧业生产健康发展。 相似文献
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“定点屠宰、集中检疫”的实施,屠宰场生猪待宰数量增加,留养时间长,生猪多渠道购进,疫情复杂,检疫工作不到位,消毒卫生不严格等情况,建立生猪定点屠宰标准化管理模式,该模式主要从兽医卫生管理、消毒卫生工作和屠宰检疫三个关键环节入手,将各种检疫技术措施进行合理调派,应用于生猪定点屠宰检疫工作中,以防止疫病在生猪屠宰和流通环节中形成潜在危害.保护畜牧业生产健康发展. 相似文献
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<正>猪弓形体病是由丈美耳种的龚地弓形体引起的一种人畜共患原虫病。以高热、呼吸及神经症状、繁殖障碍为特征,弓浆虫的终宿主是猫科动物。中间宿主是人和其他哺乳类、鸟类、爬行 相似文献
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<正>近年来,兴平市动物卫生监督所认真贯彻《中华人民共和国动物防疫法》和动物检疫管理办法,以动物源性食品安全为重点,全面加强了动物卫生监督执法体系建设、动物卫生监督执法队伍建设、动物及动物产品流通监管工作和动物产地检疫、屠宰检疫工作,有利促进了兴平市畜牧业健康发展,有利确保了动物源性食品安全,积极开创了动物卫生监督工作的新局面,取得了一定的成绩,但也存在不少问题,现结合实际,简要分析兴平市动物卫生存在的问题,提出对策及建议。 相似文献
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生猪屠宰后出现的红、黄膘肉影响肉品质量,有的还危害人体健康.笔者在巴中市生猪定点屠宰场从事检疫工作9年,结合一些生猪屠宰后,肉尸出现红膘、黄膘肉的有关情况,特综述红、黄膘肉的鉴别方法、形成原因以及如何进行处理和采取的主要防治措施,旨在为动物检疫人员工作和人们合理食用提供参考. 相似文献
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近年来,在政府各部门以及养殖企业的共同努力下,生猪产业得到快速发展,实现了“猪粮安天下”的重要发展目标。但在生猪屠宰环节,检疫工作仍存在一些问题。政府部门及屠宰企业应高度重视屠宰检疫工作,不断提高生猪屠宰检疫技术水平、完善检疫制度,严格把控好猪肉进入市场、进入餐桌的最后关卡,让人民群众吃上放心肉。对我国生猪屠宰企业概况进行简要阐述,分析了当前生猪屠宰检疫现状及存在的主要问题,并提出相应对策,为生猪屠宰环节检疫工作提供理论基础。 相似文献