脆肉鲩养殖户黄骚根今年增收有秘诀——看准大市场 把好质量关

海南以市场为导向，着力发展出口潜力大、市场前景好的罗非鱼、对虾等水产养殖优势品种。目前，对虾、罗非鱼产量分别超过海淡水养殖产量的半数。2003年，以罗非鱼、对虾为主要品种的养殖出口1．6万t、5811万美元，占水产品出口量和出口额的一半以上，撑起水产品出口的“半壁江山”。     

几种常见虾病的流行与传播

虾是一种重要的海鲜产品,虾类的贸易额约占全球水产品国际贸易总额的17％.其中,75％的虾类产品来自于海水养殖.目前,虾类的主要海水养殖品种是黑虎虾(black tiger shrimp,Penaeusmonodon,也称斑节对虾)和太平洋白对虾(white Pacific shrimp,Penaeus vannamei,也称南美白对虾).疾病对养虾业有着重要影响.     

中国生产对虾内销达85％：2012年我国对虾出口或现萎缩

“中国生产对虾内销达85％!”在2012年5月23日开幕的第四届中国对虾产业发展论坛上，中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和向大会通报。中国对虾贸易：国产对虾内销超过八成2011年我国虾类出口表现良好，出口量达30．5万吨，同比增长11．0％；出口额达21．9亿美元，     

2009年我国水产品出口额有可能出现负增长

从农业部获悉，去年以来在国际初级产品涨价、美国次贷危机引发全球性经济动荡、国际水产品购买力下降的情况下，我国对虾、贝类、鳗鱼等名优养殖水产品的出口额仍有增长，预期2008年水产品的出口额有望首次突破百亿美元大关。     

市场动态

虾类取代鳗鱼成为我国水产品出口创汇第一品种2003年我国水产品对外贸易克服非典疫情影响,出口额再创新高,占农产品出口总额214.3亿美元的25.6%,继续位居大宗出口农产品首位。据海关统计,去年我国水产品进出口总额达79.7亿美元;其中出口额54.9亿美元,同比增长了17%,实现贸易顺差30.1亿美元。水产品出口量微增而出口额却增长17%,与国际水产品市场价格上扬有关,同时也得益于我国出口品种结构的调整和产品加工深度的提高。虾类、鳗鱼、罗非鱼、大黄鱼等名特优养殖水产品出口额已占一般贸易出口总额的47%。其中,虾类产品出口增长迅猛,已超过鳗鱼…     

科学发展全面提高养殖水产品质量水平

2007年是我国水产贸易的"冰冻"年:出口增速减缓,水产品出口额占农产品出口额的比例下降3.19%,几大主要出口品种的出口量和出口额同比均有下降,水产品出口贸易面临前所未有的严峻考验.究其原因,主要是养殖水产品的质量问题引起的出口贸易梗阻.要想加速发展我国的水产品国际贸易,必须解决好养殖水产品的质量问题.     

越南南部虾类养殖概况、产业政策、虾料需求

<正>一、养殖基础1.水源条件越南南部湄公河下游,河道众多,全年无台风,平均温度28℃,南部工业污染较少,水源条件很好,非常适合虾类养殖。2.政策支持2017年越南水产出口83亿美元,第1大品种为对虾,占比46%;越南虾类出口额达38亿美元,其中南美白对虾(白腿虾)出口占65.6%、斑节对虾(黑虎虾)占22.8%;越南虾类出口占全球虾类出口     

我国水产品出口位居全球第一

据联合国粮农组织最近公布的一份报告显示 :2 0 0 2年 ,我国水产品出口量为 2 0 8.5万t,出口额为 4 6 .9亿美元 ,水产品出口份额约占全球的 7%左右。水产品出口额首次超过泰国 ,位居全球第一。2 0 0 2年我国水产品出口以一般贸易出口为主 ,出口额为 2 7.9亿美元 ,占水产品出口贸易的 6 0 % ;来进料加工出口额为 17亿美元 ,占水产品出口贸易的 36 %。出口贸易集中在沿海省份 ,据统计 ,山东、广东、辽宁、浙江、福建五省出口额占全国水产品出口总额的 92 %。出口品种和市场相对集中 ,主要出口产品为冻鱼 (片 )、头足类、烤鳗、养殖虾类以及制…     

2007年印尼的养殖虾产量未能达到41万t的预定目标

印尼是世界养殖虾大国之一，现下其养殖虾的生产量仅次于泰国居世界第2位。养虾业是印尼的主要渔业之一，也是出口创汇的主要渔业之一。印尼养殖的虾类．主要为个体大、经济价值高的对虾类，其中主要的有班节对虾、墨吉对虾和周氏新对虾、刀额新对虾等。例如，1997年印尼养殖虾的产量为16．7万t，其中斑节对虾的为9．6万t（占58％），墨吉对虾的为3．1万t（占18％），新对虾属的为4．0万t（占24％）。     

湛江：对虾产量同比减少27．6％

近日，记者从相关部门获悉，广东省湛江市今年上半年水产品养殖总产量为30．5万吨，比去年同期增长7．9％，其中淡水水产品养殖产量6．3万吨，比去年同期增长9．5％，海水水产品养殖产量24．2万吨，比去年同期增长7．6％。值得一提的是，对虾养殖产量出现了近年来少有的两位数下滑颓势。     

水产品的安全与质量管理

现在水产品已成为风靡全球的健康食品 ,社会的发展和人们对健康的关注 ,使消费者和政府主管部门对水产品的质量与安全的重视程度与日俱增 ,水产品的安全与质量管理成为保障菜蓝子质量、促进社会稳定的重要因素。水产品国际贸易迅速发展 ,全球水产品总产量约有 30 %进入国际贸易 ,贸易总额达 5 0 0多亿美元 ,在最近 30多年增长了 2 0多倍。我国水产品对外贸易在上世纪 90年代后增长很快 ,其贸易总量超过 2 0 0多万吨 ,出口额 30多亿美元 ,占我国农产品出口额的 2 0 %多。水产养殖产品的出口越来越重要 ,除传统的鳗鲡、对虾、扇贝等外 ,近年来…     

马来西亚未来三年的水产品国际贸易计划

渔业是马来西亚国民经济的重要基础产业，为了扩大水产品的国际贸易，马来西亚最近公布了2008-2010年的水产品增长和国际贸易目标，其中水产养殖、观赏鱼和海藻产量的年增长目标分别为19.4％、13.9％和16.48％。在国际贸易目标中，将不断减少进口额，逐渐增加出口额。计划到2010年出口额达12.10亿美元，进口额2.19亿美元，     

简讯

20 0 4年我国水产品出口大幅增长2 0 0 4年 ,我国水产品出口大幅增长 ,出口量和出口额分别达到 2 4 2 .1万t、6 9.7亿美元 ,同比分别增长 15 .1%和 2 7% ;实现贸易顺差 37.3亿美元 ,同比增长 2 4 .3%。水产品出口占农产品出口总额的 2 9.7% ,继续居大宗出口农产品首位。鳗鱼、对虾、罗非鱼、大黄鱼、贝类等养殖名优水产品成为主要出口品种 ,占出口总额的比重由 2 0 0 3年的 2 9%升至 2 0 0 4年的 34%。水产品加工贸易出口额达 2 5 .9亿美元 ,同比增长 32 .7% ,占水产品出口总额的 37.2 %。2 0 0 4年我国水产品对日、美、欧、韩出口额所占份…     

水产标准化在虾类可持续健康发展中的应用

虾类养殖业作为我国水产养殖业支柱产业之一，不仅为人们提供高档蛋白水产品，还为促进渔民增收、渔业增效做出了重要贡献。2008年我国的对虾产量占据全球对虾产量的份额达43．2％，是世界上对虾养殖面积最大、产量最高的国家。但我国当前的虾类养殖主要采用高密度、高换水率的传统方法，整体养殖技术水平不高，     

渔业主推品种“凡纳滨对虾”的推广应用情况研究

正凡纳滨对虾是世界第一养殖虾类,约占全球养殖对虾产量的凡纳滨对虾养殖业产业是我国水产养殖的支柱性产业,同时又是我国水产品出口的第一大品种,出口数量占全球生产总量的以上。我国养殖凡纳滨对虾年产量超过万吨,占养殖对虾总产量超过,其中广东、广西、海南是我国凡纳滨对虾的主产区,产量接近全国海水养殖对虾总产量的。70%。1/3140 80%70%     

我国水产品出口遭遇技术壁垒的分析及对策

改革开放以来，我国水产品出口贸易得到快速的发展。从1992—2003年，水产品出口额从15．9亿美元增加到54．9亿美元，增长了2．45倍。从整个农产品出口角度看，水产品出口贸易在整个农产品出口贸易中起着举足轻重的作用。以2003年为例，我国农产品出口额为214.3亿美元，而水产品出口额达54．9亿美元(占农产品出口额的25．6％，连续4年占农产品出口首位)。进口额为24．8亿美元，实现贸易顺差30．1亿美元。     

本世纪末世界虾类养殖产量预计达100万吨

世界虾类养殖产量迅速增加,据对虾养殖产量统计,中国对虾养殖产量居世界首位,1987年中国对虾产量为8(?)5万吨,到1990年,根据现有发展水平,中国对虾养殖产量可超过20万吨。亚洲15年来,虾类养殖产量增加     

我国水产品出口外部环境恶化上半年出现负增长

统计显示，1至5月我国水产品出口出现负增长，水产品及制品出口量为109．3万吨，同比下降7％；出口额为36．4亿美元，同比下降0.3％，较去年同期增速回落14．9个百分点。其中，冻鱼及冻鱼片出口数量同比减少3．7％；烤鳗出口数量同比下降52．8％；虾类产品同比下降1．2％。     

在印度养殖的南美白对虾初见成效首次向日本出口

现下，在世界上从事养殖的对虾主要有两种，一是斑节对虾，商品名为黑虎虾（BT），一是南美白对虾，商品名为凡纳滨（Va）。南美白对虾原产于南美洲北部太平洋沿岸水域，属广温、广盐性虾类，具有抗病能力强、营养需求低、生长快、养殖周期短、产量高（2008年的世界总产量为225．9万t，高于斑节对虾的72．2万t）、养殖效益高、肉质鲜美等特点，是世界三大优良虾种之一。     

凡纳滨对虾喜添新品种

<正>2017年5月,农业部公布了2017年通过审定的14个水产新品种,由中国科学院海洋研究所与西北农林科技大学、海南广泰海洋育种有限公司合作培育的凡纳滨对虾"广泰1号"榜上有名。这是海洋所自凡纳滨对虾"科海1号"后又一通过审定的凡纳滨对虾新品种。凡纳滨对虾是世界第一大养殖虾类,约占全球养殖对虾产量的70%。凡纳滨对虾养殖产业是我国水产养殖的支柱性产业,同时也是我国水产品出口