饲料中添加β-葡聚糖对南美白对虾的生长、存活及饲料系数的影响

饲料中添加 0 1 %、0 2 %、0 4%的 β -葡聚糖A型 (简称 0 1 %A、0 2 %A、0 4%A ,下同 )和 0 2 %的β -葡聚糖B型 (简称 0 2 %B ,下同 ) ,投喂南美白对虾 30d。测定虾的体重、体长、存活率及饲料系数。结果表明 ,添加0 4%A极显著地提高南美白对虾的增重率以及降低饲料系数 (P <0 0 1 ) ,添加不同水平的 β -葡聚糖对南美白对虾的体长无显著影响 (P >0 0 5) ,添加 0 2 %A、0 2 %B和 0 4%A ,虾的存活率有显著提高 (P <0 0 5)。     

凡纳滨对虾对饲料中钙、磷的营养需求

水温28~31℃,盐度21~24,养殖凡纳滨对虾幼虾,投喂以乳酸钙为钙源、磷酸二氢钠为磷源,在钙添加水平为0%、0.5%、1.0%的条件下,分别添加0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%的磷配制的15种饲料,探讨凡纳滨对虾饲料中钙、磷的适宜添加量。8周的养殖试验结果显示,饲料钙、磷水平及钙、磷水平的交互作用极显著影响对虾质量增加率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数和存活率(P<0.01)。饲料钙、磷水平极显著影响对虾肌肉粗蛋白、粗脂肪和全虾粗蛋白的含量(P<0.01)。饲料钙、磷水平的交互作用极显著影响全虾粗蛋白和肌肉粗蛋白、粗脂肪的含量(P<0.01)。饲料钙水平极显著影响全虾和虾壳的钙、磷含量及肌肉磷含量(P<0.01),显著影响对虾肌肉钙含量(P<0.05)。饲料磷水平及钙、磷水平的交互作用极显著影响全虾、肌肉、虾壳的钙、磷含量(P<0.01)。饲料钙、磷水平及钙、磷水平的交互作用均不显著影响血清钙离子含量(P>0.05)。在本试验条件下,以特定生长率为判断依据,通过折线模型分析得出,饲料中添加0.5%的钙和0.88%的磷时凡纳滨对虾的特定生长率最高。     

饲料钙磷水平对宝石鲈生长和体成分的影响

以酪蛋白和明胶作为蛋白源，乳酸钙（Ca-lactate）和磷酸二氢钠(NaH2PO4•2H2O)为钙源和磷源，配制成D1（0.0%钙，0.0%磷）、D2（0.5%钙，0.0%磷）、D3（0.0%钙，0.6%磷）、D4（0.5%钙，0.6%磷）、D5（1.0%钙，0.6%磷）和D6（1.5%钙，0.6%磷）六种等氮等能纯化试验饲料。每组饲料饲喂3个重复，每重复饲养20尾宝石鲈幼鱼，经过室内网箱60天生长试验，探讨在饲料中添加钙磷对宝石鲈幼鱼（初始体质量13.42±0.68g）生长性能、全鱼和肌肉营养成分以及脊椎骨钙磷含量的影响。试验结果表明: 饲料中未添加磷组（D1和D2）试验鱼的终末体质量、特定生长率和脊椎骨钙磷含量显著低于添加组(P<0.05)，而饲料系数、全体和肌肉脂肪含量显著高于添加组(P<0.05)。当饲料中未添加磷时，添加0.5%钙对宝石鲈的特定生长率、饲料系数、全鱼和肌肉营养成分、脊椎骨的灰分和钙磷含量没有显著影响(P>0.05)。当饲料中添加0.6%磷时，钙的添加量（0~1.5%）对宝石鲈的终末体质量、特定生长率、饲料系数、全鱼组成、肌肉组成（水分、粗蛋白和灰分）和脊椎骨组成（粗灰分、磷和钙磷比）没有显著影响(P>0.05)。饲料中钙添加量过大（1.5%）组脊椎骨钙含量显著减少(P<0.05)。饲料中添加磷显著降低了鱼体中粗脂肪含量(P<0.05)，但提高了脊椎骨钙磷的含量(P<0.05)。各组脊椎骨钙磷比均处于1.78～1.82范围内，组间差异不显著(P>0.05)。通过宝石鲈幼鱼生长性能和脊椎骨矿化作用分析表明，当饲料中添加0.6%磷时，钙的适宜添加量为0.5%。 关键词：宝石鲈；钙；磷     

壳寡糖对南美白对虾生长和血清生化指标的影响

为研究壳寡糖对南美白对虾(初始体重约1.23 g)的生长和血清生化指标影响,设置了含壳寡糖0 mg/kg、125 mg/kg、250 mg/kg、500 mg/kg、1000 mg/kg的5组试验饲料,经过8周的饲养实验。结果表明,不同含量的壳寡糖对南美白对虾的增重率、特定生长率、饲料系数和成活率均无显著影响(P>0.05);对南美白对虾血清中的肌酐、葡萄糖、钙离子、总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇均无显著影响,但可使高密度脂蛋白胆固醇显著增加,促进脂类代谢;综合试验结果得出饲料中壳寡糖添加250~500 mg/kg为宜。     

不同无机盐预混料含量对鲈鱼生长和钙磷代谢的影响

以初始体质量(5.50±1.63)g的鲈鱼为研究对象,探讨饲料中添加不同含量的无机盐预混料对鲈鱼生长、鱼体成分及鱼体和脊椎骨钙和磷含量的影响。基础饲料中分别加入0%、1%、2%和4%的无机盐预混料制成4种等氮等能(蛋白质42%,总能20 kJ/g)的试验饲料,进行10周的摄食生长试验。试验结果表明,饲料中添加不同含量的无机盐预混料对鲈鱼的成活率无显著影响。随着饲料中无机盐预混料含量的升高,鲈鱼的饲料效率和特定生长率均呈上升趋势,并且当饲料中添加4%无机盐预混料时,鲈鱼的饲料效率和特定生长率均显著高于添加量为0%、1%和2%组(P<0.05)。饲料中添加不同含量的无机盐预混料对鲈鱼鱼体的水分含量无显著影响,但饲料中添加2%和4%的无机盐预混料时,鲈鱼鱼体的蛋白质和灰分含量均显著高于0%和1%添加量组(P<0.05),而脂肪含量显著低于0%和1%添加量组(P<0.05)。鱼体中钙和磷的变化趋势与鱼体灰分的变化趋势一致,均随着饲料中无机盐预混料含量的升高呈现明显的上升趋势,当饲料中添加4%无机盐预混料时鱼体钙和磷的含量显著高于添加量为0%组(P<0.05)。鱼体脊椎骨钙和磷的变化趋势与脊椎骨灰分的变化趋势一致,均随着饲料中无机盐预混料含量的升高呈现明显的下降趋势,并且当饲料中添加4%无机盐预混料时脊椎骨钙和磷的含量显著低于添加量为0%组(P<0.05)。在本试验条件下,鲈鱼配合饲料中无机盐预混料的推荐添加量为4%。     

无鱼粉饲料中添加磷和植酸酶对奥尼罗非鱼生长性能及体成分的影响

奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)幼鱼的初始体重约5.0 g,试验共设5组饲料,以全鱼粉饲料为对照组(D0),以豆粕和花生粕完全替代鱼粉为试验组,其中两组为不补充磷酸二氢钙的情况下不添加植酸酶(D1)和添加植酸酶(D2),另两组为在补充磷酸二氢钙的情况下不添加植酸酶(D3)和添加植酸酶(D4)。每一饲料组设3个重复,每箱养鱼30尾,在流水系统中饲养,表观饱食投喂,投喂率为5%~6%。饲养实验周期为8周。试验结果表明,添加磷组(D3、D4)和全鱼粉组(D0)的特定生长率和饲料系数在组间差异不显著(P>0.05),但显著高于不添加磷组(D1、D2)(P<0.05);磷的表观消化率在添加植酸酶组(D2、D4)均显著高于不添加植酸酶(D1、D3),但与全鱼粉组(D0)差异不显著;鱼体粗蛋白含量在不添加磷和植酸酶组(D1)显著低于其他4组;体粗脂肪含量在不添加磷(D1、D2)组显著高于其他组;体灰分含量由高到低依次为全鱼粉组(D0)、添加磷和植酸酶组(D4)、添加磷不添加植酸酶组(D3)、不添加磷添加植酸酶组(D2)和不添加磷不添加植酸酶组(D1),且两两组间差异显著;体钙、磷、镁、锌含量和脱脂骨灰分、钙、磷含量在全鱼粉组(D0)最高。不添加磷组(D1、D2)血清磷含量显著低于其他3组,而血清碱性磷酸酶活性显著地高。试验结果说明,无鱼粉饲料中补充磷可保持奥尼罗非鱼幼鱼生长率,饲料利用和全鱼可食部分营养成分含量;同时添加植酸酶,能显著提高饲料中磷的利用率,促进磷、锌和镁在鱼体内沉积,并有进一步提高奥尼罗非鱼幼鱼生长和饲料利用的趋势。[中国水产科学,2006,13(1):112-118]     

黄芪多糖对锦鲤生长和体组成的影响

选用全长为(11.49±0.22)cm、体质量(25.53±0.73)g的锦鲤(Cyprinus carpio),研究黄芪多糖不同添加量对锦鲤生长和体组成的影响。共6个试验组:G0、G1、G2、G3、G4、G5,分别投喂在每kg基础饲料中添加0、0.40、0.80、1.20、1.60、2.00 g黄芪多糖的试验饲料,试验周期为60 d。结果表明:锦鲤的末均重随黄芪多糖添加量增加呈增大的趋势;锦鲤的相对增重率和特定生长率随黄芪多糖添加量增加呈先增大后减小的趋势;黄芪多糖对锦鲤的总摄食量影响不显著(P0.05),锦鲤的饲料系数随黄芪多糖添加量增加呈减小的趋势;当黄芪多糖添加水平为1.60 g/kg时,试验鱼的末均重、相对增重率、特定生长率均达到最大,饲料系数最低;对锦鲤机体组成成分分析表明,黄芪多糖对鱼体粗灰分含量和水分含量影响不显著(P0.05),鱼体粗脂肪含量、粗蛋白质含量随黄芪多糖添加量增加呈上升的趋势。考虑生长性能,锦鲤饲料中黄芪多糖添加量以1.60 g/kg较为适宜。     

饲料维生素E添加量对花鲈生长、组织中维生素E积累量和免疫指标的影响

采用单因子试验设计方法,进行了饲料中添加维生素E对花鲈生长(增重率、存活率、特定生长率、饲料效率)、组织中维生素E积累量和免疫指标(血清中溶菌酶活性和总补体活性)影响的研究,设计了5个不同维生素E水平(0.6、24.7、49.0、98.8、198.2 mg/kg)的等氮等能饲料,对花鲈进行为期8周的生长实验,每个水平含3个重复,每个养殖单元放养初始体重为10.1 g左右的花鲈20尾.饲养试验在海水网箱(1.5 m×1.0 m×1.0 m)中进行.结果表明:饲料中未添加维生素E组的增重率、饲料效率、特定生长率以及存活率显著低于维生素E添加组,随着饲料中维生素E添加量由0.6提高到49.0 mg/kg时,花鲈的增重率和特定生长率显著提高,以增重率和特定生长率为指标,花鲈最佳生长性能的饲料维生素E添加量为60.5 mg/kg左右;对鱼体生物学指标的分析表明,饲料中维生素E添加量达到49 mg/kg时能显著影响鱼体的肝体比指数,鱼体水分、粗脂肪不受饲料中维生素E添加水平的影响,然而对鱼体粗蛋白含量的影响显著;随着饲料中维生素E添加量由0.6提高到49.0 mg/kg时,花鲈肌肉和肝脏中维生素E的积累量显著升高,但当维生素E添加量达到49.0 mg/kg后,肌肉和肝脏中维生素E的积累量变化不显著;饲料中未添加维生素E组的花鲈血清溶菌酶和总补体活性显著低于维生素E添加组,花鲈血清溶菌酶和总补体活性随着维生素E添加量的增加而显著升高,饲料维生素E添加量达到98.8 mg/kg时,血清溶菌酶和总补体活性较高.综上所述,花鲈生长和免疫的维生素E适宜添加量为60.5～98.8 mg/kg.     

低蛋白饲料添加肉毒碱养殖中华鳖试验研究

试验设计了 3种鳖用饲料 ,蛋白水平分别为 :2 8%、32 %、36 % ,每蛋白水平又分别添加 0 0 3%、0 0 6 %、0 0 9%的肉毒碱 ,以蛋白含量为 4 0 %的商品饲料作对照。实验证实 ,饲料蛋白水平和肉毒碱添加量对幼鳖的特定生长率影响均未达到显著水平 (P >0 0 5 ) ,各实验饲料组同对照组之间也无显著性差异 (P >0 0 5 )。肉毒碱添加量同饲料蛋白水平间交互作用没有达到显著水平 (F4,62 =1 96 8,p =0 111) ,但在低蛋白水平 (2 8% )肉毒碱添加量对幼鳖生长有极显著影响 (P <0 0 1) ,当肉毒碱添加量为 0 0 3%时 ,幼鳖的特定生长效率最大 ,随肉毒碱添加量的增加幼鳖的生长效率显著降低 ;而在较高蛋白水平 (>32 % ) ,肉毒碱添加量对幼鳖生长的影响没有达到显著水平 (P >0 0 5 ) ,但随肉毒碱添加量的增加 ,幼鳖的特定生长效率有增高的趋势。在本实验条件下 ,添加适量肉毒碱 ,鳖用饲料蛋白水平可降至 30 %左右。     

盐度对南美白对虾生长性能的影响

在盐度为 2～ 30范围内设置八个浓度组饲养南美白对虾 ,比较其生长性能。试验结果表明 ,不同盐度显著地影响南美白对虾的生长 (F >F0 .0 5=3.5 0 ) ,其中以盐度为 18的水体 ,虾的生长速度最快、存活率高、饲料系数较低。方差分析的结果表明 ,南美白对虾的最适生长盐度范围为 14～ 2 2 (|Xi-Xj|>LSD0 .0 5)。     

海水环境中Hg~(2+)、Cd~(2+)、Pb~(2+)对张氏马尾藻幼孢子体的生物毒性研究

研究了含不同浓度汞离子(Hg~(2+))、镉离子(Cd~(2+))、铅离子(Pb~(2+))的自然海水对张氏马尾藻(Sargassum zhangii Tseng et Lu)幼孢子体的生物毒性。单因子实验结果表明,当海水中Hg~(2+)、Cd~(2+)、Pb~(2+)的浓度范围分别为0.04~1μmol·L-1、0.04~25μmol·L-1和0.04~25μmol·L-1时,Hg~(2+)、Cd~(2+)、Pb~(2+)对幼孢子体的生物毒性均随离子浓度的升高而显著增强,且随胁迫时间延长而累积;3种重金属离子对幼孢子体的生物毒性大小顺序为Hg~(2+)Cd~(2+)Pb~(2+)。正交实验结果表明,当Hg~(2+)、Cd~(2+)、Pb~(2+)分别以浓度0.08μmol·L-1、2.8μmol·L-1、3μmol·L-1共存时,对幼孢子体的毒性最强;当Hg~(2+)、Cd~(2+)、Pb~(2+)同时处于低浓度水平时,Pb~(2+)对幼孢子体的生长产生主导抑制效应,Cd~(2+)其次;相反,当各重金属离子同时处于高浓度水平时,Hg~(2+)对幼孢子体的生长产生主导抑制效应,Cd~(2+)其次;当Hg~(2+)、Cd~(2+)、Pb~(2+)联合作用时,Hg~(2+)、Cd~(2+)呈现协同效应,Hg~(2+)、Cd~(2+)对Pb~(2+)产生拮抗效应。建议在张氏马尾藻育苗过程中将海水中的Hg~(2+)、Cd~(2+)、Pb~(2+)浓度严格控制在0.04μmol·L-1以下,尤其要避免3种重金属离子的联合毒害。     

二氧化氯在水产养殖中的应用

在水产养殖过程中,各种由细菌、病毒、真菌等引起的传染性疾病频生,多种杀菌消毒剂不断被用于疾病的防治中,而杀菌消毒剂也经历了以漂白粉为代表的次氯酸盐类;二氯异氰尿酸及其盐类;三氯异氰尿酸及其盐类;二氯海因、溴氯海因、二溴海因、碘溴海因等卤代海因类;以及二氧化氯类消毒剂(包括二元包装二氧化氯、三元包装二氧化氯、一元包装二氧化氯)等几个发展阶段。二氧化氯分子式为ClO2,在常温常压下,二氧化氯是一种黄绿色气体或黄红色气体,有刺激性氯臭味,极易溶于水而不与水发生化学反应,22℃时在水中的溶解度为2.9g/L,在空气中二氧化氯的…     

Utilization of ascorbate-2-sulfate in fish

Although most vertebrate animals synthesize L-ascorbic acid (C₁), some animal species lack the ability to produce L-gulonolactone oxidase and are thus dependent upon a dietary source of vitamin C. Fish are unique among this latter group in that they store a chemically stable form of vitamin C and appear to metabolize this compound differently from other vitamin C-requiring organisms. Ascorbate-2-sulfate (C₂) contributes to total body stores of ascorbate, but the commonly used assays for ascorbate concentrations in tissues and body fluids do not generally measure C₂. An HPLC assay distinguishes between and measures both C₁ and C₂. Modification of the less exact but commonly used DNPH method can provide adequate data to estimate total vitamers C, C₁, and (by difference) C₂. Since vitamin C is a required component of feed for salmonids, catfish, eels, shrimp and carp, use of C₂ in feed formulation would provide a bioavailable form of ascorbate which is heat and water stable at pH 4–13.     

Isolation of dopamine D2 receptor (D2R) promoters in Mugil cephalus

This paper reports the isolation of two putative D₂R promoters from grey mullet, one 5′ flanking and the other an intronic sequence immediately upstream of the first coding exon. Promoter activity of the intronic sequence was confirmed in vitro through functional analysis using luciferase as reporter gene. The functional characteristics of the region flanking the 5′-UTR is currently under investigation.     

凤眼莲对Cd2+、Zn2+富集能力的研究

凤眼莲被分别放置在镉质量浓度1.0、3.0、5.0、7.0mg/L和锌质量浓度2.5、5.0、10、20mg/L的溶液中,并在第0、4、8、12天后采样分析。试验开始后前4 d金属离子的转移速度非常快,镉和锌随时间的推移在茎叶和根中的富集量增加。凤眼莲吸收的镉、锌离子主要富集在根部(Cd2 2 441.27 mg/kg,Zn2 6 412.17mg/kg),对镉、锌最大富集系数分别是553.3、759.2。凤眼莲对锌的富集能力稍高于对镉。     

淡化养殖水体中Ca~(2+)与Mg~(2+)含量对南美白对虾生长的影响

南美白对虾学名为凡纳对虾(Penaeus vannamei Boone,1931),为当今世界养殖产量最高的三大虾类品种之一,其自然分布区主要在东太平洋从墨西哥至秘鲁北部沿岸的暖水区域.     

First detection of Cyprinid Herpesvirus 2 (CyHV‐2) in goldfish (Carassius auratus) in France

Massive mortalities of Carassius auratus (L.) occurred in a farm in France during summer 2014. Fish presented anorexia, loss of scales and large amounts of mucus on the gills. Necrosis of the distal tip of the filament and the lamellae, combined with fusion of the lamellae, was observed, as well as necrosis in the hematopoietic organs and in the digestive tract. The histological examination led to hypothesize the implication of a virus in the mortality. The presence of cyprinid herpesvirus 2 (CyHV‐2) in dead fish was demonstrated by amplification and sequencing of portions of the DNA polymerase and helicase genes, both sequences exhibiting 100% identity with CyHV‐2 from Japan. In an attempt to find genetic markers of variation, two regions containing tandem repeats in the Japanese genome were amplified from a virus‐positive sample from the present outbreak. A first region (mB) was fully identical to the Japanese isolate. However, the second region (mA) exhibited a range of deletions and substitutions compared to CyHV‐2 from Japan. This is the first report of CyHV‐2 in France in association with mortality of goldfish and the first identification of a molecular marker for its tracing.     

Cu2+、Zn2+和Cd2+对茂名海域文昌鱼酸、碱性磷酸酶的影响

试验结果表明,在Cu2+质量浓度为0.096 mg/L水体中生活的文昌鱼酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)均不受抑制作用,在Cu2+质量浓度为0.16、0.256、0.356 mg/L水体中生活的文昌鱼的ACP、ALP活性均显著受抑制(P＜0.05),随时间延长和质量浓度升高,抑制作用增强.在Zn2+质量浓度达到0.195 mg/L时,文昌鱼的ALP与对照组同期相比受抑制作用显著(P＜0.05),随质量浓度增加,受抑制作用增强;ACP在Zn2+质量浓度达到0.39 mg/L时,文昌鱼ACP第10 d影响不显著(P＞0.05),第20 d和30 d表现出显著(P＜0.05)抑制作用,超过这一质量浓度,受抑制作用增强.在Cd2+水体中生活的文昌鱼ALP在Cd2+质量浓度为0.4 mg/L时,抑制显著(P＜0.05),在此质量浓度水体中的文昌鱼ACP在第30 d测定时也表现为抑制显著(P＜0.05),随时间延长和质量浓度增加,文昌鱼ACP、ALP活性受抑制作用增强,在最高质量浓度为2.0 mg/L时,至中期已经死亡.     

Conversion of pectenotoxin-2 to pectenotoxin-2 seco acid in the New Zealand scallop, Pecten novaezelandiae

SUMMARY: Comparison of pectenotoxin (PTX) profiles between the toxic dinoflagellate Dinophysis acuta and scallops Pecten novaezelandiae collected at Wedge Point, Queen Charlotte Sound, New Zealand was carried out by liquid chromatography–mass spectrometry (LC-MS) with turbo-ionspray ionization. Although the major PTX homolog in D. acuta was pectenotoxin-2 (PTX2), the scallops contained pectenotoxin-2 seco acid (PTX2SA) as the predominant toxin. Pectenotoxin-2 isolated from D. acuta was rapidly converted to PTX2SA and its epimer 7- epi -pectenotoxin-2 seco acid (7- epi -PTX2SA) in the scallop extracts. These results indicate that PTX2SA and 7- epi -PTX2SA arose from the conversion of PTX2 by scallop tissue. The results indicate that New Zealand scallops have an ability to reduce the cytotoxicity of PTX2 by conversion to PTX2SA.     

Cu2+、Zn2+、Co2+对雨生红球藻生长的影响

以单细胞雨生红球藻为试验材料,以MAV为培养基通过单因子试验和正交试验研究了Cu2 、Zn2 、Co2 3种微量元素离子对雨生红球藻生长的影响。单因子试验结果表明,Cu2 、Zn2 、Co2 最佳质量浓度分别为2.0×10-7、3.4×10-7、9.0×10-7mol/L。正交试验结果表明,Cu2 的最适质量浓度是2.0×10-8mol/L;Zn2 的最适质量浓度是3.4×10-7mol/L;Co2 的最适质量浓度是6.0×10-7mol/L.。在这3种重金属离子的正交试验中在所研究的浓度范围内Cu2 和Co2 存在着较显著交互作用。