浙江省甲鱼产业发展现状和前景

<正>浙江省是我国著名的甲鱼产业大省,根据国家年报,2013年全国甲鱼总产量34.37万吨,其中浙江为15.42万吨,占全国产量的46%,浙江不但是甲鱼养殖大省,也是消费大省,据不完全统计,浙江省2013年甲鱼销售量达到了11.2万吨。随着地方和产业发展对资源、环境、经济的影响,浙江省从2014年开始进入了产业快速转型升级阶段。一、减少旧模式养殖产量众所周知,浙江因土地资源的短缺,长期以来养殖方式多以工厂化控温养殖为主,温室甲鱼的产量占浙江总产量的60%,这种模式的特点是产量高、周期     

甘肃省山区冷水鱼养殖模式和技术探析

甘肃省地处西北内陆,冷水资源丰富且类型多样,河水、泉水、山涧溪水以及刘家峡、碧口等水库均适宜冷水鱼养殖。2009年之前,甘肃省鲑鳟鱼养殖年产量近2 000吨,占全国总产量的25%,形成了甘肃省特色冷水鱼养殖产业。甘肃省冷水鱼产业主要分布于河西走廊和黄河流域,近年来,天水、陇南、甘南等冷水资源丰富的秦巴山区冷水鱼产业发展迅速,取得了显著的经济效益和社会效益。     

团头鲂养殖产业现状与发展趋势

<正>一、团头鲂养殖产业发展现状团头鲂,又称武昌鱼,从20世纪60年代以来,成为我国主要的淡水养殖品种之一,据统计(图1),从1991-2012年鳊鲂的养殖产量整体呈现增加趋势,其中2012年,鳊鲂产量为70.58万吨,比2011年增加了4.12%,产值约为125.56亿元。在全国范围来说,江苏省是我国鳊鲂的主要养殖地区,2012年鳊鲂产量最高的是江苏省、为18.00万吨,其次为湖北省、15.74万吨,第三为安徽省、8.84万吨。团头鲂养殖产业不仅在满足城乡居民的优质蛋白质消费需求方面发挥着不可替代的作用,在带动农业发展、促进     

以绿色发展为抓手 促水产业提质增效

洛阳市是河南省鲤鱼养殖主产地,通过调结构转方式,积极发展绿色渔业,以产业扶贫为抓手发展冷水鱼、大鲵等特色产业,依托小浪底水库等大水面,做好水库水生态环境治理,发展水库生态渔业,促进水产业提质增效。     

甲鱼产业升级与可持续发展研究

<正>一、甲鱼产业发展现状我国甲鱼养殖已有20多年的历史。20多年来,甲鱼养殖经历了从利用天然资源粗放式养殖到人工集约化养殖的发展过程,现已成为我国淡水渔业中发展速度最快、效益最好、集约化程度最高的产业之一。2013年全国甲鱼养殖产量约有33万吨。近年来,由于科研不力和高密度集约化养殖,甲鱼种质明显衰退、产品质量有所下降,安全隐患越来越大;再加上进口鱼粉的提价、土地租金递增、工人工资提涨,养殖成本也持续上涨;另外,品牌营销与精深加工也非常滞后,进一步制约了甲鱼产业向高附加值方向发展,甲鱼养殖面临着严峻的挑战。2013年甲鱼生产出现结构性、阶段性过剩,市场销售价格跌至历史最低谷。     

青海冷水鱼产量占国内五分之一 “十三五”末将达到2万吨

<正>"目前国内冷水鱼的产量只有5万吨,其中1万吨产自青海,占到国内产量的五分之一。"十三五"末,青海省冷水鱼产量将达到2万吨。"参加青海省两会的省农牧厅厅长张黄元说。对土生土长的青海人来说,三文鱼、鲑鳟鱼、虹鳟鱼,这些品种的鱼类以前鲜有听说。如今,青海产的这些鱼类远销国内外。张黄元说,目前青海省在沿黄河流域的大中型库区共建有24个冷水鱼网箱养殖基地,成为全国最大的冷水鱼网箱养殖基地。     

昌黎县海产品养殖加工协会正式挂牌成立

海产品养殖加工是昌黎县水产业的支柱产业。2006年全县水产品总产量12．3万吨，其中海水养殖产量11．1万吨，分别占全市水产品总产量的60．9％、海水养殖产量的67．3％。水产品加工产量1．86万吨，出口量7490吨。创汇额4041万美元，分别占全市水产品加工产量的64％、出口量的62．4％、创汇额的69．8％。     

成蟹塘套养幼蟹生产大规格河蟹提早上市

<正>一、宣城市河蟹养殖情况宣城市位于安徽的东南部,是该省水产大市之一,养殖技术在全省名列前茅。全市河蟹养殖面积约25万亩,主要分布在宣州区和郎溪县。2013年全市河蟹养殖产量11085吨,其中宣州区10388吨、郎溪县510吨。预计2014年全市河蟹养殖产量11300吨。2013年全市扣蟹产量6965.36吨,预计2014年扣蟹产量7000吨。宣州区河蟹养殖分为成蟹和幼蟹养殖两大块。成     

2013年日本渔业产量数量统计

<正>据Intrafish 2014年5月1日报道:2013年日本野生捕捞和养殖类海产品供应量480万吨,同比减少1.5%。日本农林水产品部数据显示,2013年日本海产品供应减少是因为海洋养殖产量缩减所致。去年减产的数量大约100万吨,主要为扇贝和海带产品。2013年日本养殖类海产品产量243 600 t,同比减少了2.8%;琥珀鱼产量150 800 t,同比减少     

对江西甲壳类产业化开发的几点建议

进入九十年代以来 ,随着社会主义市场经济的逐步建立 ,我国水产养殖业以市场为导向 ,以经济效益为中心 ,调整养殖结构 ,名特优水产养殖发展迅速。淡水甲壳类养殖作为名特优水产品养殖的重要组成部分 ,市场需求大 ,效益好 ,发展更为迅速。珠江三角洲及上海的罗氏沼虾养殖 ,长江流域的河蟹、青虾养殖蓬勃发展 ,各具特色 ,是我国淡水甲壳类产业化开发的典型代表。 1 998年我国虾蟹产量 6 0万吨 ,比前一年增长了 2 5 5 % ,其中河蟹 1 2万吨 ,罗氏沼虾 6万吨 ,青虾 2 0万吨 (其中养殖业 3～ 4万吨 )。目前淡水甲壳类养殖已成为淡水渔业的新的经…     

2006年淡水养殖病害发生状况及2007年趋势预测与防控对策（上）

水产养殖是一项基于自然资源的古老人类活动，近30年来迅速发展成为一个初具规模的全球性产业。改革开放以来，我国水产养殖业高速发展，2004年我国水产养殖总产量达到3209万吨，占世界水产养殖产量的70％以上，占全国水产品总产量的65％；2005年，我国水产养殖产量达到3393万吨，占全国渔业总产量的66．5％，约占世界养殖总产量的70％。但随着养殖规模不断扩大，     

河北省淡水养殖产业创新团队石家庄综合试验站组织召开技术交流与培训会

<正>2014年8月20—21日,河北省淡水养殖产业创新团队石家庄中华鳖和冷水鱼养殖综合试验推广站在石家庄召开了生态养殖技术培训与现场交流会,淡水养殖产业体系全体岗位专家、保市中华鳖和冷水鱼养殖综合试验推广站、衡水泥鳅和淡水虾养殖综合试验推广站、北京市鲟鱼鲑鳟鱼产业技术体系创新团队专家、以及鹿泉、平山、正     

安徽省全椒县水稻-龙虾生态种养技术模式分析

<正>小龙虾,学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),味道鲜美,市场需求不断上升。1929年引入中国后,经过几十年的扩散,表现出生长快、适应广等特点,已成为长江中下游重要的经济虾类[1-2]。安徽省是小龙虾主要产区之一,据统计,2013年安徽省产量约15万吨,居全国第3位,合肥市被命名为"龙虾之都",年消耗龙虾量达3万吨,龙虾消费也刺激了安徽龙虾产业的发展和养殖技术水     

加强规范管理 做好技术支撑 探索青海鲑鳟鱼产业可持续发展之路——专访青海省水产技术推广中心主任申志新

<正>青海作为我国冷水鱼主产区之一,冷水鱼产业,尤其是大型网箱鲑鳟鱼养殖产业发展走在了全国前列。在青海省农牧厅以及渔业局的高度重视、大力支持下,青海省水产技术推广中心十多年来一直致力于鲑鳟鱼产业的实验、示范和推广。截止目前,青海共有鲑鳟鱼养殖网箱22万平方米,其中大型深水网箱14.5万平方米,养殖鲑鳟鱼7000吨,产品主要销往北京、上海、广州等国内一线城市。     

细角对虾的养殖技术及其与凡纳对虾的比较

对虾养殖业是我国海水养殖的支柱性产业，也是亚洲和美洲许多发展中国家的支柱性海洋产业。我国的对虾养殖产量和养殖规模曾在19881992年居于世界首位，年产量达20多万吨，年产值近百亿元，产生了显著的经济效益和社会效益．为我国沿海农村经济的发展做出了巨大贡献。但是，1993年养殖对虾病害的暴发性流行，导致了整个对虾养殖产业的严重滑坡，不仅对虾养殖业本身经济损失巨大，而且相关的对虾加工和出口等行业也受到严重影响，我国由对虾出口国变为进口国。近几年来，我国加强了对虾病害防治和养殖高新技术的研究与应用，同时也积极引进凡纳对虾(俗称南美白对虾)和细角对虾(俗称蓝对虾)等新的虾种进行养殖，特别是我国华南地区采用高位池和过滤海水防病养虾系统等高新技术进行凡纳对虾和斑节对虾养殖取得了显著的成功，促进了我国对虾养殖产量的迅速回升，对虾养殖业又开始出现增产增收的良好局面。2000年华南地区养殖对虾产量增长迅速，达到12万多吨，其中约5万吨是凡纳对虾；仅广东省就达到7．5万多吨．超过全国产量的1/3。采用新的集约化防病养殖技术，凡纳对虾单造产量普遍达到510吨，公顷，高的年产量已达到20吨，公顷，在江苏、山东等地进行小规模养殖也取得了成功，其养殖成功率和效益优于我国原有的斑节对虾和中国对虾，华南地区现已成为我国养殖对虾的主产区。2000年我国华南地区引进细角对虾进行试养取得成功，个别地区单造产量达到610吨，公顷，成为我国南方对虾养殖中又一个新的种类。但是，国内对于细角对虾的研究刚刚开始，缺乏专门介绍该虾的资料，广大虾农对此虾也了解不多。作者在此对细角对虾的养殖技术作一简单介绍，并与凡纳对虾等其他滨对虾属种类进行比较，提供给有关科研人员和养虾业者参考，希望对我国细角对虾养殖技术的发展有所帮助。     

我国甲鱼养殖的现状及发展动向

一、全面认识甲鱼养殖的发展形势，进一步树立甲鱼养殖生产发展的信心近几年，甲鱼人工养殖在我国得到了大力发展。随着养殖技术的成熟、养殖模式的改进，整体养殖水平不断提高，养殖规模迅速扩大，养殖产量直线上升。1994年全国甲鱼产量9360吨，1995年17445吨，1996年达到32004吨。1997年将突破4万吨，发展是很快的。1996年甲鱼产量居于前几位的省为：江西5013吨，福建5009吨，湖北4344吨，广东3798吨，安徽3184吨，江苏3173吨。甲鱼养殖的快速发展对发展农村经济、丰富市场供应、改善人民生活、促进渔业产业化发展等多方面都起到了重要作…     

青海化隆县建成全市最大冷水鱼养殖基地

<正>青海化隆回族自治县依托境内"串珠状"黄河梯级电站水域资源优势,积极发展冷水鱼网箱养殖,已建成全市最大的冷水鱼养殖基地。化隆县地处黄河上游,现有李家峡、康阳、公伯峡、苏志等4个大中型水电站,库区资源十分丰富,水温常年保持在8~13℃,水质清澈且流动缓慢,非常适合发展冷水鱼网箱养殖。自2008年以来,开始     

荷兰循环水养鱼工厂的设计

1　概况在荷兰 ,水产养殖业是一个较新的渔业门类。该国较大规模的渔船捕捞队伍和不适宜养殖的气候及地理环境阻碍了其发展。 1 5年前 ,随着循环水养鱼技术的开发 ,该国逐渐开始养殖欧洲鳗鲡和非洲鲶这 2种暖水性鱼类。欧洲鳗鲡循环水养殖因鳗鲡市场价格较高、但捕捞量下降而启动。现已具有商业规模 ,60个养殖工厂年产量为 3,50 0吨左右。非洲鲶循环水养殖最早是从荷兰瓦赫宁根 (Wageningen)大学进口非洲鲶用于教学、科研开始。因这种鱼产量较高 ,学生们开始在室内养殖。目前已发展成一个产业 ,1 5个养殖工厂年产量约为 2 ,0 0 0吨。2　循…     

华南地区对虾养殖模式与清洁健康养殖关键技术(一)

我国是世界主要的养虾大国,自1997年我国进入对虾养殖恢复和快速发展时期,养殖产量已经跃居世界前列,成为世界第一养虾大国,2007年对虾养殖产量126万吨,占世界养殖对虾产量的40%。华南三省区对虾养殖产量显著提升,养殖对虾产量由1992年不足4万吨发展到2007年超过70万吨,占全国养殖对虾产量的55%以上。     

冷水鱼常见疫病及防治措施

随着冷水鱼养殖的发展，鲑鳟鱼和鲟鱼等许多营养价值和经济价值较高的冷水鱼新品种被逐渐开发、引进养殖。由于养殖品种和养殖模式的不断创新，水产养殖的密度越来越大，水质和养殖环境的变化致使鱼类病害逐年增多。因此，实行健康养殖，减少病害发生将成为目前冷水鱼养殖要关注的重点。