我省甲鱼养殖现状浅析

我省甲鱼规模化养殖发展较快,但技术还不够成熟,养殖者基本上采取冬季大棚加温与夏季自然养殖相结合的模式。养殖周期一般12—15个月。 前几年,由于受高利润驱动,全国掀起甲鱼养殖热潮,养殖规模迅速扩大,养殖产量直线上升。据统计,1994年全国甲鱼产量9360吨,1995年1.74万吨,1996年达3.24万吨,1997年突破4万吨。我省甲鱼生产发展也十分迅速,1997年甲鱼养殖面殖2.5万亩,产量1029吨。但自     

甲鱼养殖现状与前景分析

甲鱼，学名叫中华鳖，是一种经济价值很高，深受人民喜爱的美味佳肴和滋阴补肾的名贵水产品。进入90年代以来，随着人们生活水平的提高和医药保健的广泛应用，人工养殖甲鱼日益发展，并逐渐形成了一项新兴产业。据有关部门介绍：1996年全国甲鱼养殖产量达6000吨，比1995年增长1倍，实现甲鱼产量连续四年翻一番，     

“皇冠”牌甲鱼全价系列饲料通过浙江省新产品鉴定

“皇冠”牌甲鱼全价系列饲料通过浙江省新产品鉴定杭州皇冠特种水产饲料有限公司研制、生产的甲鱼全价系列饲料，最近通过了浙江省计经委的新产品鉴定。近年来，我国人工养殖甲鱼生产发展很快，据统计，全国商品鳖产量１９９３年为４１７２吨，１９９４年为９３６０吨，１...     

日本的甲鱼养殖

近十多年来,日本的淡水养殖产量增长缓慢。但甲鱼养殖业近年来却有了较快的发展,养殖产量增长幅度在淡水养殖业中居首位。1989年日本的甲鱼养殖产量达到743吨,比1979年增长了2.6倍。十年的平均年递增率为13.6%。现将笔者在日本期间了解到的甲鱼养殖情况概要介绍如下。     

1988年日本的甲鱼与珍珠产量

1988年日本的甲鱼产量为495吨，全部为养殖产量，天然甲鱼已几乎绝迹。主要产地如下：     

浙江省甲鱼产业发展现状和前景

<正>浙江省是我国著名的甲鱼产业大省,根据国家年报,2013年全国甲鱼总产量34.37万吨,其中浙江为15.42万吨,占全国产量的46%,浙江不但是甲鱼养殖大省,也是消费大省,据不完全统计,浙江省2013年甲鱼销售量达到了11.2万吨。随着地方和产业发展对资源、环境、经济的影响,浙江省从2014年开始进入了产业快速转型升级阶段。一、减少旧模式养殖产量众所周知,浙江因土地资源的短缺,长期以来养殖方式多以工厂化控温养殖为主,温室甲鱼的产量占浙江总产量的60%,这种模式的特点是产量高、周期     

地热水养殖甲鱼技术研究的综合报告（摘要）

一、研究课题的提出：在自然饲养条件下，把甲鱼养成700-800克的规格，需要4～5年的时间，自1970年以来，日本利用加温养殖，打破甲鱼的冬眠期，在12-15个月内把甲鱼养成商品规格，大大促进了日本甲鱼养殖业的发展，1988年年产量为495吨，目前，日本养殖甲鱼的技术水平、每平方米面积的甲鱼产量一般为1．6-2．0公斤，投产比为1：1．37，甲鱼的人工养殖，在我国大陆各省起步较晚，     

大城县多招并举发展水产

河北省大城县以服务促发展，向科技要效益，抢抓机遇，大力发展渔业生产，取得显著成效，1996年全县养殖水面达到4200多亩，产量900吨，甲鱼存塘10万只，分别是1993年的6．4倍、6．3倍和3．2倍。一、认真调查研究，制定切合实际的发展规划大城县自1994年成立畜牧水产局后，首先对全县水产养殖业现状进行了调查，针对本县养殖水平低，坑塘、窑坑较多的实际，提出了加快发展水产养殖业及相关的优惠政策，确立了以发展甲鱼庭院养殖为先导，其他名、优品种养殖并进的养殖计划，制定了以利用万亩砖厂容坑为主的开发规划，使全县的水产养殖业按规…     

试论信阳水产养殖结构调整

信阳市已利用养殖水面91万亩,1998年养殖总产量8.98万吨,产值6.5亿元。在养殖产量中,鲢、鳙、草、鲤、鲫鱼5种鱼类占养殖产量的94％。名特优水产产量达到1198吨,占养殖总产量1.3％,占养殖总产值的12％。名特优水产品中,甲鱼、鳝鱼占主体地位。1998年,全市甲鱼产量507吨,占名特优水产品总量的42％;鳝鱼产量254吨,占名特优水产品的21％;其它特种水产品如虾类、河蟹、美蛙、     

甲鱼产业升级与可持续发展研究

<正>一、甲鱼产业发展现状我国甲鱼养殖已有20多年的历史。20多年来,甲鱼养殖经历了从利用天然资源粗放式养殖到人工集约化养殖的发展过程,现已成为我国淡水渔业中发展速度最快、效益最好、集约化程度最高的产业之一。2013年全国甲鱼养殖产量约有33万吨。近年来,由于科研不力和高密度集约化养殖,甲鱼种质明显衰退、产品质量有所下降,安全隐患越来越大;再加上进口鱼粉的提价、土地租金递增、工人工资提涨,养殖成本也持续上涨;另外,品牌营销与精深加工也非常滞后,进一步制约了甲鱼产业向高附加值方向发展,甲鱼养殖面临着严峻的挑战。2013年甲鱼生产出现结构性、阶段性过剩,市场销售价格跌至历史最低谷。     

甲鱼养殖的出路在降本增效

我国的甲鱼养殖从70年代试养到90年代的飞速发展，不过近20年的历史，但真正的大发展还是始于80年代工厂化养殖技术的推广应用。90年代以前，包括野生鳖在内，估计年产量只有千吨左右。而按有正式统计起，1993年全国人工养殖甲鱼产量为4427t，1994年为9360t，1995年为17445t，1     

杭州市养鳖协会推动养鳖产业带发展

杭州是甲鱼养殖大市。去年甲鱼产量1.58万吨,占全省产量的50％;产值6.85亿元,在全国有较高的知名度。 协会为了推动养鳖产业带建设、发展,根据市场行情,每月定期发布甲鱼市场信息,为养殖场(户)进行技术培训,指导养殖场(户)合理有序地向市场提供甲鱼,协调、沟通了甲鱼的产、供、销渠道,使杭州甲鱼养殖知名度不断扩大,     

大桥镇甲鱼养殖模式研究

甲鱼养殖是浙江嘉兴南湖区大桥镇的四大特色农业之一。大桥镇于1988年开始探索养鳖之路,2007年获得浙江省农业（水产）特色优势产业强镇。2007年全镇养殖甲鱼1564万只,甲鱼总产量达6123吨,总产值2。56亿元,占全镇农业总产值的41．42％,是我区渔业生产的支柱产业。通过近年来的发展,大桥镇以温室养殖为主的养殖模式逐步向温室加外塘转变,发展外塘生态养殖,积极探索外荡养殖模式,以期在产量稳步增长同时,保证甲鱼品质,提高应对市场风险能力,实现甲鱼养殖业持续、健康、快速发展。     

浅析河南省甲鱼市场

甲鱼养殖曾一度被认为是“高投入、高产出、高风险”的水产养殖业,其发展也较为迅猛。我省集约化养殖甲鱼始于1992年,1994年进行大规模的开发养殖,1995年、1996年甲鱼养殖达到高峰。随着甲鱼养殖业的不断发展,商品甲鱼的价格也开始有较大幅度的波动,1995年以前商品甲鱼的价格直线上升,1995年达到高峰,在北方地区可卖到500元/kg;1996年商品甲鱼的价格开始回落,1996年底基本趋于稳定,北方市场交易价为200元/kg左右。其价格的不稳定性我认为有以下三方面原因:     

石首市河蟹生产三年迈出三大步

近几年来，我市通过认真贯彻全省水产工作会议精神和市委、市政府提出的“突破性发展名特优水产品”的要求，在切实抓好常规鱼生产的同时，充分利用我市湖泊面积多、水资源丰富之优势，积极引资合资，以河蟹养殖为龙头，带动全市名特优水产生产的发展。1996年全市名特优养殖面积达7万亩．比1995年增ZI％；其中河蟹养殖6．5万亩，甲鱼专养、混养5000亩，其它名特优套养面积5000亩，预计名特优产量6000吨，比1996年增1倍左右。河蟹生产在我市曾经有过养殖历史，但因当时市场不景气，生产缺技术，管理缺水平等诸多因素，没有形成规模生产，产…     

稳定和发展特种水产养殖的思路

改革开放以来，我国的水产业得到迅速发展，特别是“八五”期间各地进行了水产业结构的调整，由常规养殖转为特种水产品养殖，尤其是河蟹、甲鱼发展速度很快、甲鱼养殖业经过1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面原因市场萎缩、甲鱼高价回落，成鳖价格由旺盛期的每500克     

当前甲鱼养殖六大特征及五点措施

3月18日，浙江省杭州市养鳖协会会长李建田在养鳖形势与信息报告会上，分析指出当前甲鱼养殖的六大特征：（一）产量不断提高。1998年全国甲鱼产量6万余吨，比上年增长35％左右，其中广东省9500吨、浙江省7205吨，杭州市达2104吨。（二呷鱼市场兴旺，价格稳中有降。温室甲鱼批价从上年每千克110元下降到90元，主要原因是养殖规模扩大，上市量增加，出现阶段性供大于求，特别是大量来自台湾、泰国、马来西亚、越南及外埠商品鳖的冲击，仅泰国每年进入广东的商品鳖就达3000吨，加之企业生产经营不景气，职工下岗，购买力下降。（三伯产鳖蛋滞…     

玉田县甲鱼深加工项目招商启事

<正>一、项目建设背景和条件玉田县中华鳖养殖历史悠久,种源来自冀运河野生种,具有黄底黄背、黄脂肪、裙边肥大等特点。目前年可生产商品鳖600余吨,预计到2020年末,全县生产商品鳖1000余吨,加之我县带动下的周边县市养殖产量可达2500余吨。为增加农民收入,为甲鱼养殖户寻求稳定销售渠道,解决大众想吃又不知道如何吃甲鱼的难题,我们提出发展甲鱼深加工项目。     

玉田县甲鱼深加工项目招商启事

<正>一、项目建设背景和条件玉田县中华鳖养殖历史悠久,种源来自冀运河野生种,具有黄底黄背、黄脂肪、裙边肥大等特点。目前年可生产商品鳖600余吨,预计到2020年末,全县生产商品鳖1000余吨,加之我县带动下的周边县市养殖产量可达2500余吨。为增加农民收入,为甲鱼养殖户寻求稳定销售渠道,解决大众想吃又不知道如何吃甲鱼的难题,我们提出发展甲鱼深加工项目。     

温室甲鱼养殖如何降低成本

近此年来由于温室甲鱼养殖的快速发展，使甲鱼产量大幅度增加，商品甲鱼价格开始下降，由１９９５年的每千克４００元左右下降到现在的每千克１００元左右。如此低的甲鱼价格使甲鱼养殖变得微利甚至亏本，尤其以温室甲鱼养殖为甚。如何从多方面降低养殖成本提高经济效益，已成为温室甲鱼养殖中的一个重要问题。１依靠科技进行生态养殖目前甲鱼养殖场中高层次的专业技术人员很少。某些老甲鱼养殖场的普通操作工或在某个养鳖学习班学习了几天的人就可以成为新甲鱼养殖场的技术人员，可见甲鱼养殖场对养殖技术极不重视。有的甲鱼养殖场甚至根本…