湖泊河蟹捕捞规律与方法的研究

河蟹又名中华绒螯蟹 (Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ ) ,肉质鲜美 ,营养丰富 ,是我国传统的水产珍品之一。随着河蟹人工育苗的成功与推广 ,加上国内外市场的需求 ,河蟹养殖业得到迅速发展。目前河蟹养殖主要有池塘精养和湖泊粗养。然而湖泊养蟹过程中 ,成蟹回捕率低是当前生产实践中急需解决的难题之一。从目前的情况来看 ,放养扣蟹 ,一般回捕率不会超过 2 0 % ,而影响成蟹回捕率的因素较多 ,如蟹苗种质差、成活率低等。但据作者的调查 ,起捕时间规律和起捕方法的选择是提高成蟹回捕率的关键因素。对湖泊采用“迷魂阵”捕蟹效果较好。…     

捕蟹时如何不伤蟹体

捕蟹时如何不伤蟹体河蟹起捕时，应慎重考虑选用合适的起捕工具，采用正确的起捕方法。否则，会伤及蟹体，折断附肢，影响销售价格。必须注意以下几点：一、利用地笼网、河套、蟹笼等起捕工具，用药饵引诱，让河蟹自动进入网袋，可不伤蟹体，保证河蟹质量，是常用的捕蟹方...     

围网养蟹回捕率低的原因及解决办法

近年来，随着大水面河蟹养殖的发展，围网养蟹以其节省饲料和养成规格大、品质好而得到迅猛发展，仅我县东平湖区就有几千亩围网养蟹面积。根据几年的养殖情况看，不少围网养殖存在河蟹回捕率差（有的回捕率仅２０％左右），单位面积产量低。现根据我地的情况，分析围网养蟹回捕率低的原因，并介绍一些解决方法，供参考。１围网养蟹回捕率低的原因１．１苗种质量差从目前看，大多养殖者不是自己培育蟹种进行养殖，而是到外地购买蟹种。由于缺乏蟹种鉴别知识，不少人所购买的蟹种存在着这样那样的问题，或是辽蟹、或是瓯江蟹；有的还掺有性成…     

河蟹养殖技术系列讲座第二讲 池塘养殖成蟹

河蟹养殖技术系列讲座　第二讲　池塘养殖成蟹申德林（安徽省水产技术推广总站２３０００１）池塘养殖成蟹，大致开始于八十年代中期。这种养蟹方式与大中型水域人工放流等相比具有单产水平高，管理和起捕方便，产量集中有利于批量销售等优点，适合于一家一户经营，因此发...     

邱海波养蟹五诀窍

江苏滨海县坎南特种水产养殖场邱海波，从事水产养殖15年，积累了丰富的河蟹养殖经验。在实践中他根据本地特点总结出提高河蟹回捕率五个高招，使河蟹回捕率达到40％以上。去年投放2万只扣蟹，回捕了近8200只成蟹(约400千克)，盈利11000元，是当地养河蟹回捕率和效益最高的养蟹大户。邱海波养殖河蟹的5个诀窍是。     

北方河蟹育苗,养殖现状和展望

作为我国河蟹的北方产区，都已广泛地开展了河蟹的人工育苗和养殖生产。当前河亩养殖和人工育苗的发展具有以下几个有利条件。（1）市场：从80年代后期起，无论是成蟹、扣蟹还是蟹苗，其市场销售形势一直看好，价格席季节性上、下浮动外，始终很高，使养殖者有利可图，市场弓旧人们发展河亟养殖事业。（2）技术突破：无论是成亩养殖还是人工培育苗种，技术上都有重大突破，从坑塘养殖到稻田养殖，从工厂化人工育苗到上池育苗都能从事生产并取得成功，解决了生产的关键。（3）效益：由于有了广阔的市场和技术上的保证，养殖生产就有效益上的…     

竹簖的捕蟹效果

在封闭外荡中养蟹，由于外荡面积大、地形复杂、水位变化大、并有水生植物生长，使河蟹起捕率低，影响经济效益。有的地方采用蟹网、烟熏、灯诱、排水、人工捕捉等方法捕蟹，效果均不甚理想。我们于1987年9～11月在宝应县长沟乡的1000亩封闭外荡中，用竹簖捕蟹，效果较好，现报道如下。     

河蟹育苗中影响产量的原因和改进措施

河蟹育苗中影响产量的原因和改进措施河蟹人工育苗始于七十年代。进入八十年代末至九十年代初，各地成蟹养殖和扣蟹养殖都获得了巨大的经济效益，更加进一步刺激了苗种的扩大生产，很多原来生产虾苗的育苗场也纷纷转为生产蟹苗。但是，生产的蟹苗仍不能满足养殖扣蟹的需要...     

河蟹回捕率为什么低

近年来,河蟹养殖回捕率普遍较低,平均只有40％左右,高的不超过60％,影响了养殖效益。笔者经生产实践,认为造成河蟹回捕率低的原因有以下几点: 一、苗种放养成活率低。购苗种时,苗种经长途运输,离水时间长,蟹种鳃丝萎缩,放养时未经充分吸水,调温处理,入池后蟹种因突然吸水过多而“胀死”。有些苗种是在严寒的冬季投放,操作、放养过程中苗种直接被冻伤、冻死。有些养殖户缺乏鉴别能力,投放病蟹、肢体不全的蟹种、性早熟蟹种等劣质蟹种,养殖过程中成活率低。     

河蟹大眼幼体当年分阶段培育养成商品蟹技术研究

我国的河蟹养殖一般采取人工育苗或从河曰附近捞取天然蟹苗，然后分两年养成商品蟹的方式除一年养成扣蟹，第二年养成商品蟹）。为了摸索新的养殖方式，缩短河蟹的养殖周期，试验旨在利用南北季节差异，充分利用海南优越的自然条件，为北京地区提早提供质优、价廉、数量充足的蟹种，把在常规条件下从大眼幼体养到商品蟹的时间从二年缩短到一年。为此，1998年2月份我站在海南南繁基地25亩池塘进行了长江水系中华绒螫蟹大眼幼体培育扣蟹养殖试验，至1998年4月底已养成120－160只／kg的扣蟹30万只。5月初陆续空运回北京，放入稻田进行稻田养殖…     

池塘河蟹养殖病害防治技术

正河蟹在天然环境中很少发生病害,但随着池塘养殖河蟹规模的不断扩大,放养密度增加,产量提高,河蟹疾病的发生也不断增加。池塘河蟹养殖,一般1月下旬至3月上旬放养扣蟹,10月开始回捕,现将扣蟹养成商品蟹过程中的病害及主要防治技术作一介绍,供大家参考。一、病毒性疾病最典型的是河蟹的"颤抖病"。病蟹反应迟钝,行动迟缓,螯足的握力减弱,吃食减少以致不     

捕蟹最适时间

河蟹捕获早了，蟹未性成熟，蟹黄和肢螯肌肉不丰满，影响销售价格；迟了，蟹有降河回游习性要外逃。现将多年实践总结的“七看”经验介绍给大家。 一看蟹种所产水系。不同水系所产蟹种性成熟时间有差异，辽河水系所产蟹种在长江流域湖泊养殖，性成熟时间要比长江水系蟹种提前 ２０～３０天。 二看所放蟹种规格和数量。大规格蟹种和低密度养殖的性成熟时间相对要早。 三看当年积温。如当年日照和积温高于往年，则蟹性成熟时间可能会提前。四看天然饵料丰歉。如当年湖泊天然饵料丰富，满足河蟹生长需求，河蟹就会快速生长发育。 五看湖泊出水…     

北方地区中华绒螯蟹当年养成技术要点

<正> 中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis H.Milne-Edward)又名河蟹,以其味道鲜美、营养丰富享誉国内外。近几年来,随着河蟹工厂化人工育苗技术的日益完善,唐山市的河蟹人工养殖业迅速兴起。1998年度,全市养蟹面积达9333.3hm~2,年产量4000多t。河蟹养殖已经成为全市大农业中新的经济增长点。但是,由于在北方地区自然条件下,河蟹的生长期需要两年才能达到商品规格,所以,当今我市人工养殖成蟹的方式主要是以当年河蟹大眼幼体培育扣蟹(蟹种),越冬后第二年作为蟹种进行成蟹养殖。相对而言,此模式不仅生产周期长、成本高,而且在扣蟹培育环节以及蟹种越冬过程中,性     

微山湖滨湖稻区稻蟹综合种养试验

正稻田成蟹养殖试验平均亩产河蟹27.4kg,平均规格114g/只,体重100g以上的成蟹占68.3%,回捕率60%。稻田培育扣蟹试验平均亩产扣蟹55.2kg,平均规格27.6g/只,回捕率20%。稻田养蟹模式比单一种植水稻增效明显,按照市场产品价格计算,稻田养殖成蟹平均亩新增效益1600元,稻田培育扣蟹平均亩新增效益1666元。     

北方内陆地区成蟹养殖应注意六点

河蟹作为我国特有的经济水产动物之一，其足迹已遍布全国各地，已成为很多地区的主导水产品。南方沿海地区河蟹养殖已成为一些地区的经济支柱，尤其江浙一带的湖泊、稻田养蟹带动了当地水产养殖产业的发展，并已经积累了较为成熟的经验。近几年，北方内陆一些地区也开始了河蟹养殖，笔者根据多年养殖经验，认为北方内陆地区养殖河蟹应注意以下问题。１扣蟹的选择扣蟹的质量是成蟹养殖成败的关键，优良的苗种是获得高产的基础。１．１苗种来源北方河蟹养殖苗种基本分为三类，即天然苗、生态苗和人工苗。其中天然苗的质量最佳，但来源有限，数…     

采购蟹苗应注意的问题

近年来，长江中下游一带的幼蟹（俗称扣蟹）资源锐减。为了发展河蟹养殖，人工培育蟹种已成为蟹种主要来源。由于一些养殖单位不太了解大眼幼体生物学特性，盲目购之养殖，有的没运到养殖地就全军覆没，造成很大损失。笔者根据近几年的实践，谈谈采购蟹苗应注意的几个问题，供参考。一、亲本问题在河蟹养殖生产中，人们发现取自长江原种作亲本繁殖的蟹苗具有生长迅速、个体大、保持长江原种属性等特点，很受养殖者欢迎。于是各地在人繁时纷纷选择长江原种作亲本。一些人繁场认为：在长江水域长大的河蟹就是长江蟹，纷纷购之作亲本。虽其他水…     

宁夏贺兰县稻田扣蟹培育成效显著

为确保稻田成蟹养殖质量,打造稻田扣蟹培育示范基地,加快推进稻蟹种养大面积示范推广项目的顺利实施,今年以来,宁夏贺兰县把稻田扣蟹培育作为稻田养蟹主攻环节来抓,共落实稻田扣蟹养殖面积1.6万亩。目前,扣蟹已进入起捕阶段。平均规格160～200只/千克,预计扣蟹总产量达25万千克。起捕后的扣蟹,一部分作为明年稻田成蟹养殖蟹种,一部分     

水库网拦养蟹技术研究

2000-2001年在6座中型低坝水库中，开展网拦养殖河蟹试验。2000年网拦养蟹面积133.3hm^2，投放豆蟹40万只，扣蟹30万只，年底起捕成蟹1.5万kg，销售额147.6万元，实现利税107.9万元，水库分成30万元。2001年推广网拦面积346.7hm^2，起捕成蟹2.75万kg，水库分成60万元。为丘陵地区低坝类中型水库充分利用其水土资源发展水利渔业，提供了一种可靠的借鉴。     

论河蟹养殖的两个技术误区

目前我国河蟹养殖中存在两个技术误区；遣传污染的海水污染，即蟹苗，扣蟹，亲蟹从不同地区随购入，人工育苗，养殖造成不同种群杂交，使优良群系濒临灭绝；育苗废水排入中，再反复提取污染的海水育苗，造成蟹病逐年增加，给正常河蟹生产带来严重问题。     

抓住关键点 养成好蟹获高效

<正>宝应县山阳镇河蟹养殖户孙荣兵,养殖总面积为100亩。他通过对河蟹养殖关键点的掌控,获得了非常好的经济效益,2013年,他的河蟹养殖总投资为32万元,年底总产值为72.53万元,获纯利40.53万元,亩均效益达4000多元。主要做法是:一、苗种自育从事河蟹养殖的这些年,养殖户孙荣兵培育过扣蟹,也从外地或当地其他养殖户购买过扣蟹,通过不断实践和总结,他认为自己培育扣蟹进行配套养殖是获得河蟹养殖成功的关键之一。自育扣蟹不仅能保证扣蟹的质量,降低扣蟹运输过程中的机械损伤,有效提高河蟹的成活率,而且还能有效降低养殖成本。