坛紫菜(Porphyra haitanensis T.J.Chang et B.F.Zheng)菜坛幼苗出现规律的研究

前言坛紫菜菜坛养殖在我国福建省沿海具有悠久的历史。长期以来,藻农养殖紫菜在附苗之前,利用洒石灰水清除岩石上附着生物的方法进行紫菜生产,已有一套丰富的经验。目前在自然孢子丰富的海区,仍然是一种著有成效的养殖方法,而且成本低,管理简便,产量高。为了进一步总结这项经验,弄清菜坛养殖中的一些问题,作者调查、访问了藻农的经验,考察了藻农洒石灰水的作用与效果,还对菜坛幼苗出     

福建坛紫菜养殖烂苗原因分析与几项预防措施

本文对近几年以来福建省坛紫菜养殖发生大面积烂苗情况进行调查及原因分析：一是坛紫菜壳孢子采苗后受秋季气候异常、持续高温影响坛紫菜生长发育;二是海区养殖密度过大、养殖筏架人为设置密度过高,导致海水流速不畅,引发烂苗症的加剧;三是壳孢子苗帘附苗密度过高,坛紫菜的种质老化,遭遇不良环境时抗病害能力弱;四是受台风影响,局部海洋生态环境短期内发生变化;五是养殖管理方式陈旧,导致退潮后苗帘污染物多,影响坛紫菜生长。为此作者根据近年发病情况,提出几项防病害技术措施,为今后坛紫菜的生产发展作参考。     

坛紫菜烂苗原因分析及预防对策

本文对2008年9月中旬以来福建省坛紫菜养殖发生大面积烂苗情况进行调查和原因分析，一是受到秋季气候异常，持续高温影响坛紫菜生长发育；二是海区养殖密度过大，养殖筏架人为设置密度过高，导致海水交换不畅，引发烂苗症的加剧；三是壳孢子苗帘附苗密度过高，坛紫菜的种质老化，遭遇不良环境时抗病害能力弱；四是受台风影响，局部海洋生态环境短期内发生变化。为此作者及时提出防病害技术措施和对策，为今后坛紫菜的生产发展作参考。     

条斑紫菜贝壳丝状体培育中的几项技术措施

紫菜栽培生产中的苗种培育，其实质是对紫菜贝壳丝状体生长发育进行调控管理的过程 ，包括了由果孢子发育到丝状藻丝生长、壳孢子形成与放散的管理。近年来，在紫菜贝壳丝 状体培育中普遍遇到了果孢子采苗缺种藻、病害及壳孢子采苗不顺利等问题。本文根据多年 的研究与生产实践，针对上述问题所应采取的技术措施及方法作一介绍。1 果孢子采苗　　选择优良品系，获取良种种质进行种苗培育，是紫菜良种化栽培的关键之一。目前条 斑紫菜果孢子采苗有两种途径：由成熟的叶状体(种藻)获取果孢子接种贝壳；由自由丝状体 接种贝壳。1.1 果孢子接种…     

之二:紫菜的养殖历史和保藏技术

紫菜味道鲜美，是低热量的食物，紫菜的营养价值很高，含有各种维生素和矿物质，尤其富含维生素Ａ和Ｃ，是深受群众欢迎的食品。 一、紫菜养殖技术的发展 在日本紫菜养殖始于１７世纪后叶，那时紫菜养殖方法非常原始，约在１９２６年引进了紫菜网，当然孢子还是自然播种。现代紫菜养殖技术是Ｋ·Ｍ·Ｄｒｅｗ博士将壳斑藻丝状体和紫菜生活史联系起来后开始发展的。 起初，约在１９６０年采用壳孢子人工播种，１９６７年普及漂浮养殖系统，１９６９年发展了冷冻紫菜网技术，由于采用了这些技术，紫菜生产速度增长。由于壳孢子的人工播种的发…     

紫菜养殖技术之三紫菜养殖存在的主要问题与对策

从我国紫菜养殖的发展历史可以看出,苗种供应是一个非常重要的问题,我国主要的养殖海藻品种,无论是海带还是裙带菜,都是解决了苗种问题之后才发展起来的。目前,由于紫菜养殖存在许多种苗技术中的不合理现象,大量缺苗、烂苗的情况时有发生,从20世纪60年代沿用至今的育苗技术的不完善性又长期得不到解决,同时苗种生产越来越分散的现代体制,都是造成紫菜养殖中苗种生产不稳定性的主要原因。     

环境因子对条斑紫菜壳孢子放散和附着的影响

正条斑紫菜是黄渤海沿海主要栽培种类,而江苏连云港是主产区,从苗种生产、海上养殖到紫菜加工,形成了一条完整的产业链,产业商业化程度较高~([1-3])。条斑紫菜壳孢子作为紫菜叶状体的苗源是人工育苗的关键,壳孢子的质量、放散的数量、附着效果直接影响到紫菜育苗效果,从而对紫菜苗种质量和养殖产量造成影响。因此开展对紫菜采苗期间,壳孢子放散和附着研究非常必要。2017年9月28日—10月20日,在连云港市     

紫菜叶状体细胞的分离及酶法育苗试验

紫菜是国内外养殖较多的经济海藻之一。它的养殖包括果孢子采苗、丝状体培养壳孢子采苗和叶状体养殖等过程。这种育苗方法周期长，操作管理复杂，不但费工费时，而且很容易感染疾病。目前国内已开始了酶法育苗，并进行养殖试验。青岛海洋大学的戴继勋教授及其研究生在利用生物技术分离紫菜单细胞和原生质体，并获得再生植株方面有了突破。为了尽快使这一成果转化为生产力，我们一起进行了生产性中试，现总结介绍如下。１ 材料和方法１．１ 材料的来源和保存 条斑紫菜采集于胶州湾南侧青岛开发区后湾，此品种是中日合作公司青岛荣兴水产养殖…     

坛紫菜（Porphyra haitanensis T．J．Chang et B．F．Zheng）菜坛幼苗出现规律的研究

坛紫菜莱坛养殖在我国福建省沿海具有悠久的历史．长期以来。藻农养殖紫菜在附苗之前。利用洒石灰水清除岩石上附着生物的方法进行紫菜生产，已有一套丰富的经验。目前在自然孢子丰富的海区，仍然是一种着有成效的养殖方法，     

坛紫菜插杆式养殖技术

坛紫菜隶属于红藻门、红毛菜科、紫菜属,是一种营养丰富、味道鲜美的大型食用藻类,主要产于福建和浙江沿海,是我国特有的暖温带种。由于海区养殖超容量、气候异常变化、环境条件恶化、采苗提前和养殖生产追求"三密"(贝壳壳孢子密、采苗密度密、海区种养密度密)等因素影响,造成了海区养殖过程中出现大面积不出苗、烂苗和烂菜的现象发生。     

条斑紫菜壳孢子采苗的四大误区

近年来，江苏省南通市的条斑紫菜（Porphyra yezoensis Ueda）养殖发展迅速。2005年全市养殖面积创历史记录，达7598hm^2，已成为全国最大的紫菜养殖基地，同时，条斑紫菜贝壳丝状体培育面积达12万m^2。但是，因各紫菜育苗场的技术水平参差不齐，常有育苗、壳孢子采苗失败等问题出现，影响了紫菜生产。笔者根据自己多年的实践经验，提出了条斑紫菜壳孢子采苗前后丝状体培育及壳孢子采苗时易出现的四大误区，供紫菜育苗场以及壳孢子采苗技术人员参考。     

南朝鲜的海水养殖业

南朝鲜东、西、南三面环海,水产资源丰富,发展水产养殖的条件十分优越。南朝鲜的海水养殖生产,1951年的产量为2000吨,主要养殖品种有紫菜、牡蛎、菲律宾蛤仔。六十年代开发了紫菜新的养殖方法,裙带菜、海带的种苗生产及养殖技术也有了飞跃发展,海水养殖生产有了较快的发展。到1970年养殖产量达到11.9     

提高壇紫菜质量的有效途径——工厂优育苗生产的研究和建议

紫菜是广大群众喜爱的海味品之一。近年来,由于质量欠佳,销路不畅。因而,提高质量就成了能否巩固发展紫菜养殖的关键问题。影响紫菜成品质量故然与加工不当有关,主要的原因还是鲜菜本身品质低劣。北方养殖的条斑紫菜由单孢子进行无性繁殖的世代,能不断地长出新的幼嫩藻体以取代衰老的藻体,故在整个养殖生产过程中,都能采到幼嫩的藻体,保持成品质量始终优良。而南方各省养殖的均为坛紫菜,它没有单孢子世代,因而只在第一、二水时能采到幼嫩的鲜菜,成品质量较好,以后随着藻体的衰老,鲜菜质地越来越差,成品质量也相应地一水不     

提高坛紫菜质量的有效途径——工厂优育苗生产的研究和建议

紫菜是广大群众喜爱的海味品之一。近年来，由于质量欠佳，销路不畅。因而，提高质量就成了能否巩固发展紫菜养殖的关键问题。影响紫菜成品质量故然与加工不当有关，主要的原因还是鲜菜本身品质低劣。北方养殖的条斑紫菜由单孢子进行无性繁殖的世代，能不断地长出新的幼嫩藻体以取代衰老的藻体，故在整个养殖生产过程中，都能采到幼嫩的藻体，保持成品质量始终优良。     

半叶紫菜游离丝状体培育技术

正中国是世界紫菜的主要生产国和出口国,而主要栽培种类只有条斑紫菜和坛紫菜两个品种,养殖品种相对比较单一,而紫菜新品种的开发和利用首要解决的一个问题是苗种培育,也就是解决紫菜丝状体的质与量的问题。我国的半叶紫菜主要分布在山东青岛至辽宁大连的黄海西部海区,通过培养半叶紫菜的游离丝状体,用游离丝状体接种贝壳进行半叶紫菜苗种培育,或者将半叶紫菜游离丝状体培养成熟,直接用游离丝状体在半叶紫菜网帘上采集壳孢子,培养半     

坛紫菜制品成份分析及其在生产上的意义：紫菜育苗养殖技术研究组

通过连续三年进行坛紫菜１８种氨在酸含量的系统分析和一个生产不同月份叶状体的粗蛋白、粗脂肪、纤维素、灰份、水份等分析，了坛紫营养成份与种采来源，收获方式、季节变化、加工方法等十分有关。此项研究为生产坛紫菜优质产品，提高经济效益，推动紫菜养殖发展提供气依据。     

条斑紫菜壳孢子采苗前贝壳丝状体的显微观察

在条斑紫菜栽培生产中,作为种苗培育的贝壳丝状体(图1)发育状态是否与壳孢子采苗(图2)的时间同步十分重要,这关系到培养的贝壳丝状体能否完成壳孢子采苗,保证海区栽培生产的顺利进行。由于贝壳丝状体凭肉眼较难正确判断,需借助溶壳及显微观察,才能确定生产中应采取的措施,确保     

海水轮虫高密度培养技术

正轮虫是水产养殖动物苗种阶段优良的开口饵料,其作为活饵料的应用大大促进了水产动物种苗生产的发展。近几年来随着水产养殖业的发展壮大,水产动物种苗的培育量大大提高,作为优质活饵料的轮虫的需求量也日益增加。目前国内轮虫的来源,主要是通过室外土池人工养殖或室内水泥池培育,一般的培养密度只有200个/m L左右,产量低、周期长。现有传统的轮虫培养方法已经不能满足生产的需要,亟需研究一种新型的快速、高效的轮虫培养方法。本文研究如何在     

坛紫菜冷藏网换网生产的初步研究

坛紫菜是文化大革命中发展起来的海水养殖新品种，它生长快、产量高，颇受社、队养殖场的欢迎。但目前坛紫菜的养殖是一次采苗(秋季壳孢子采苗)一次养成，收剪4～5次后，叶状体即变宽、变厚，质地粗糙，无光泽，鲜味差，产品质量低劣。为了使坛紫菜的养殖达到优质、高产、稳产，我们同普陀县虾峙公社南岙大队紫菜场协作，在舟山水产食品厂的协助下，进行了坛紫菜冷藏网换网生产(见图1)的初步研究。     

紫菜叶状体细胞的分离及酶法育苗试验

紫菜是国内外养殖较多的经济海藻之一.它的养殖包括果孢子采苗、丝状体培养、壳孢子采苗和叶状体养殖等过程.这种育苗方法周期长,操作管理复杂,不但费工费时,而且很容易感染疾病.目前国内已开始了酶法育苗,并进行养殖试验.青岛海洋大学的戴继勋教授及其研究生在利用生物技术分离紫菜单细胞和原生质体,并获得再生产植株方面有了突破.为了尽快使这一成果转化为生产力,我们一起进行了生产性中试,现总结介绍如下.