之二:紫菜的养殖历史和保藏技术

紫菜味道鲜美，是低热量的食物，紫菜的营养价值很高，含有各种维生素和矿物质，尤其富含维生素Ａ和Ｃ，是深受群众欢迎的食品。 一、紫菜养殖技术的发展 在日本紫菜养殖始于１７世纪后叶，那时紫菜养殖方法非常原始，约在１９２６年引进了紫菜网，当然孢子还是自然播种。现代紫菜养殖技术是Ｋ·Ｍ·Ｄｒｅｗ博士将壳斑藻丝状体和紫菜生活史联系起来后开始发展的。 起初，约在１９６０年采用壳孢子人工播种，１９６７年普及漂浮养殖系统，１９６９年发展了冷冻紫菜网技术，由于采用了这些技术，紫菜生产速度增长。由于壳孢子的人工播种的发…     

闽南地区鲍溃烂病的研究

导致鲍发生溃烂的原因有多种。本研究通过对闽南地区鲍溃烂病的研究结果发现：除了已报道的荧光假单胞杆菌和亮弧菌一Ⅱ外哈维氏弧菌也是鲍溃烂病的主要病原。哈维氏弧菌导致发病养鲍池的COD值升高、pH值降低，异养菌数剧增并以弧菌为主；使用已报道的防治方法疗效不显著，却对妥布霉素、利复平、头孢三嗪、环丙沙星、呋喃妥因等药物敏感。     

菲律宾蛤子磷脂对对虾生长的影响

最近对脂质的营养研究认为,甲壳类的生长不仅受饵料脂质含量的影响,也受脂质种类的影响.通常投喂海洋型脂质如含有丰富的W_3高度不饱和脂肪酸20:5W_3和22:6W_3的饵料增重效果最好.以前观察到投喂含菲律宾蛤子脂质的饵料使对虾体重增长比投喂含鳕鱼肝油的饵料效果好.因为菲律宾蛤子脂质含有大量的磷脂(占总脂质65%以上).菲律宾蛤子磷脂的某些成分对对虾具有很高的营养价值.为测定不同磷脂成分对对虾生长的影响,我们进行的试验研究如下.     

罗源湾水质环境的调查研究

罗源湾位于福建省东部,水域总面积226.7km~2,湾口宽仅950m,通往湾口的可门口道宽约2km,是一典型的口小腹大的港湾。罗源湾属亚热带海洋性气候,年平均气温为19.0℃,月平均气温为8.76℃(1月)—27.18℃(7月)平均极端高温为37.6℃,平均极端低温为-2.5℃,年平均降雨量为1649mm。     

海洋丰年虫与其亚麻酸型高度不饱和脂肪酸含量的关系

海洋丰年虫的幼体已被广泛地作为海洋鱼类育苗的饵料。但各种海洋鱼类只投喂海洋丰年虫,其死亡率总是很高。若将丰年虫和桡足类(如纺锤水蚤)一起投喂给鱼,丰年虫的营养价值就得到改善。以前的论文证明了不同地区的丰年虫,根据其脂肪酸的成份可分为二种类型:一种(淡水型)具有高含量的18:3ω_3,是淡水鱼需要的脂肪酸(EFA);另一种     

人工养殖石花菜技术措施

石花菜是一种红藻，我国海区均有分布，是制取琼胶的优良原料，群众在夏天常将石花菜制成果冻，具有清热退火功能，目前市场价格看好。 石花菜属（ＧｅｌｉｄｉｕｍＬａｍｏｕｒｏｕｘ）约有４０种，我国报道的有１３种，石花菜藻体大小悬殊，小的种类高度在２ｃｍ以下，大的可达３０ｃｍ，藻体较小的种类分布较广，但产量不多。藻体较大，适宜人工养殖的种类有５种。我国主要养殖种类在北方有Ｇ．ａｍａｎｓｉｉ，在南方有Ｇ．ｐａｃｉｆｉｃｕｍ。 一、石花菜的生物学特征 石花菜生长的适宜水温为８℃以上，最适水温为２０℃～２８℃，养…     

福建泉州湾环境质量评价

本文依据2000～2001年福建主要港湾水产养殖容量研究的调查资料，分析并评价了泉州湾的环境质量。结果表明：泉州湾DO、pH值、COD和活性磷酸盐基本符合二类海水水质标准，而无机氮严重超标。由于福建省第三大河流晋江携带大量工农业废水排入该海湾，造成水质无机氮和活性磷酸盐含量偏高，潜在富营养化因素，应加强污水排放的治理和海域环境保护。     

东山西埔湾养殖水域环境监测与研究

本文利用1994年8月至11月间的东山西埔湾养虾水域环境监测资料,着重对海堤南北两条主要虾池进水沟和垦区内重要养殖区海水中的营养盐、浮游生物、细菌总数、弧菌总数及底质硫化物的分布状况进行分析研究。     

1986年世界的总渔获量

1985年世界渔获量仅增长2％，1986年则猛增6．8％，总渔获量增加T5829800吨，达到91456800吨，打破了往年的记录。与1984年的增长率比较，相差无几，1984年增加了；6095000吨，增长率为7．88％。     

罗源湾环境质量评价与健康养殖

本文依据2000~2001年福建主要港湾水产养殖容量研究的调查资料,分析并评价了罗源湾的环境质量。结果表明:罗源湾的DO、pH值、COD和活性磷酸盐基本符合Ⅱ类海水水质标准,而无机氮严重超标。潜在富营养化因素,应加强污水排放的治理和海域环境保护。